අග්න්‍යාශය රෝගය බරපතල රෝග කාණ්ඩයට අයත් වන අතර එය පුද්ගලයෙකුගේ යහපැවැත්මේ සැලකිය යුතු පිරිහීමක් ඇති කරයි. මෙය අග්න්‍යාශයේ නිදන්ගත හෝ උග්ර ප්‍රදාහයක් වන අතර එන්සයිම බඩවැල් තුළට පිටවීමේ ක්‍රියාවලිය උල්ලං violation නය වේ. ඔවුන් අග්න්‍යාශයේ එකතු වී එය විනාශ කරයි. එහි ප්‍රති As ලයක් ලෙස ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ අක්‍රමිකතා සිදුවන අතර පිළිකා කාරක මිනිස් සිරුරට ඇතුළු වන අතර එය ඉන්සියුලින් නිෂ්පාදනයට හා සාමාන්‍ය පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට අහිතකර ලෙස බලපායි.
අග්න්‍යාශය මගින් මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, ප්‍රෝටීන බිඳවැටීම හා ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය අඩාල වේ. එය හෝමෝන පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට ly ණාත්මක ලෙස බලපායි, අක්මාවේ මේද පිරිහීමට හේතු වන අතර ප්‍රමාණවත් ප්රතිකාර හෝ දුර්වල පෝෂණය නොමැතිවීම මරණයට හේතු වේ.
මෙම රෝගය බහුලව දක්නට ලැබෙන අතර එය සෑම වයස් කාණ්ඩයකටම පැතිරෙයි. එහි ප්‍රකාශනයන් කෙරෙහි ඉක්මණින් අවධානය යොමු කිරීම සහ අවයවවල ක්‍රියාකාරිත්වය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම සඳහා සියලු ක්‍රියාමාර්ග ගැනීම වැදගත්ය. උග්ර අග්න්‍යාශයේ වඩාත් පැහැදිලි රෝග ලක්ෂණ අතරට:
- හයිපොහොන්ඩ්‍රියම් හෝ ආමාශයට යටින් උග්ර හෝ අඳුරු වේදනාවක්. සියලුම ග්‍රන්ථිය ගිනි අවුලුවන විට එය ඉඟටිය විය හැකි අතර වේදනා කම්පනය ඇති කරයි;
- උෂ්ණත්වය 39-40ºС දක්වා වැඩිවේ. එය දැවිල්ල වේගයෙන් වැඩිවීමක් පෙන්නුම් කරයි;
- රුධිර පීඩනය පැනීම. ඒවා වි ness ානය නැති වීමට හේතු විය හැක;
- පැහැය වෙනස් කිරීම. සම සුදුමැලි වී පස් පැහැයක් ගනී.
අග්න්‍යාශයේ පිළිකා ඇතිවීමේ අඩු සලකුණු වන්නේ නිරන්තරයෙන් ඉක්කාව, ඔක්කාරය, බෙල්චින් සහ වියළි මුඛයයි. බොහෝ විට වමනය ඇති වන අතර ඉන් පසුව පුද්ගලයෙකුට සහනයක් දැනෙන්නේ නැත. පාචනය ඇති වන්නේ නිරන්තරයෙන් පෙණෙන මල හෝ මල බද්ධය සමඟය. අවස්ථා ගණනාවකදී, රෝගීන්ට නිරන්තරයෙන් හුස්ම හිරවීම, දහඩිය දැමීම, නිල් කුඩ සහ ලුම්බිම් උණ ඇති වේ. සමහර විට මිනිසුන් සෙංගමාලය වැළඳෙන අතර පසුව ඔවුන්ගේ තත්වය තියුනු ලෙස පිරිහීමට පටන් ගනී.
උග්ර අග්න්‍යාශය රෝගය විවිධ හේතූන් මත සිදුවන අතර හදිසි වෛද්‍ය ප්රතිකාර අවශ්‍ය වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, රෝගියා සාමාන්යයෙන් වහාම සේලයින් සමඟ බින්දුවක් තබා දෙන්න;
- වේදනා නාශක (කීටොලරැක්);
- විෂබීජ නාශක (මෙටොක්ලෝරොප්‍රමයිඩ්);
- විෂබීජ නාශක ක්‍රියාකාරිත්වය (ඔක්ට්‍රියෝටයිඩ්) සහිත ines ෂධ.
නිදන්ගත රෝගයක නැවත ඇතිවීමේදී, චිකිත්සක පා course මාලාවක් නියම කරනු ලැබේ, එය අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologist යා විසින් තීරණය කරනු ලැබේ. කෙසේ වෙතත්, පළමු අදියරේදී තුරන් කරන ලද රෝගය, අනාගතයේදී බොහෝ විට නැවත ඇතිවීමට හා උග්ර වීමට හේතු වේ.
මෙයට හේතුව පුද්ගලයෙකු තමා සෞඛ්‍ය සම්පන්න යැයි සලකමින් ආහාර වේලක් අනුගමනය නොකිරීම සහ පිළිගත නොහැකි ආහාර අනුභව කිරීමයි. එයින් ගම්‍ය වන්නේ දුම්, ලුණු දැමූ, බැදපු, අධික මේද ආහාර, කාබෝහයිඩ්‍රේට් සීමා කිරීම, කුළුබඩු සහ පැණිරස ආහාර බැහැර කිරීමයි.
එවැනි ආහාර වේලකට යෝගට් ඇතුළත් කිරීමට විශේෂ erts යන් නිර්දේශ කරයි, කෙසේ වෙතත්, ඔවුන්ගේ යෙදුමේ සමහර අංග තිබේ.
අග්න්‍යාශය සමඟ යෝගට් විය හැකි දේ
අග්න්‍යාශයේ යෝගට් යනු සත්ව කැසීන් ප්‍රෝටීන වල ප්‍රභවයකි, එය ග්‍රන්ථි පටක යථා තත්වයට පත් කිරීමට සහ පරිවෘත්තීය යථා තත්වයට පත් කිරීමට අවශ්‍ය වේ. ඒවා නම්:
- අක්මාව අක්‍රිය වීමේ අවදානම සහ කොලෙස්ටිස්ටිස් වර්ධනය වීම බැහැර කරන්න;
- බඩවැල් ආබාධවල පෙනුම අවම කිරීම;
- ආමාශයේ මයික්‍රොෆ්ලෝරා උල්ලං violation නය වීම වළක්වන්න, ඩිස්බියෝසිස් ඇති කරයි;
- ඒවා මල බද්ධය සඳහා දුර්වල විරේචක බලපෑමක් ඇති කරයි;
- ශරීරයේ ලැක්ටෝස් මට්ටම සාමාන්‍යකරණය කරන්න;
- සුලු පත්රිකාවක් වැඩ වැඩි දියුණු කිරීම;
- ශරීරයට අවශ්‍ය විටමින්, ඛනිජ ලවණ, කාබනික අම්ල අඩංගු වේ.
යෝගට් සැලකිය යුතු සුව කිරීමේ බලපෑමක් ඇති නමුත් රෝගය උග්ර වීමෙන් සති දෙක තුනකට පෙර අග්න්‍යාශයේ රෝගීන්ගේ ආහාරයට ඒවා ඇතුළත් කළ හැකිය. මුලදී, එවැනි නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 70 ක් පමණ මේද අන්තර්ගතය සියයට එකකට වඩා නොඉක්මවන ලෙස පානය කිරීමට ඔවුන්ට අවසර දෙනු ලැබේ, එවිට එහි ප්‍රමාණය ක්‍රමයෙන් දිනකට ග්‍රෑම් 200 දක්වා වැඩි කෙරේ. උදෑසන ආහාර වේලෙහි නොව රාත්‍රී ආහාර වේලෙහි ආමාශය වෙනත් ආහාර සමඟ අධික ලෙස පටවා නොමැති අතර යෝගට් නිදහසේ සැකසීමට හැකි විට එය භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය.
රෝගය නිදන්ගත නම් සහ සමනය වේ නම්, ඔබට 3.5% ට නොඅඩු මේද අන්තර්ගතයක් සහිත යෝගට් ආහාරයට එක් කළ හැකිය. ඔවුන්ගේ සුවය සහ රස ගුණාංග වැඩි දියුණු කරයි:
- කුඩා ප්රමාණයකින් මී පැණි;
- බෙරි, පලතුරු;
- සිරප්;
- මිහිරි යුෂ නොවේ.
මෙම අවස්ථාවේ දී, යෝගට් බීම ලෙස පමණක් නොව, පළතුරු සලාද සඳහා හෝ ගෘහ චීස් සඳහාද භාවිතා කරයි, එය දරුවෙකුට උදේ ආහාරය සඳහා ලබා දිය හැකිය. ප්රධාන දෙය නම්, බොහෝ පහසුව ගබඩා නිෂ්පාදනවල බහුලව දක්නට ලැබෙන කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය, සායම් සහ වෙනත් හානිකර ආකලන ඒවායේ අඩංගු නොවීමයි. ඒවා මිලදී ගැනීමේදී, උදාහරණයක් ලෙස ඇක්ටිවියා වැනි ජෛව යෝගට් වලට මනාප ලබා දීම සුදුසුය.
අග්න්‍යාශය සඳහා ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ කුමක්ද?
සක්රිය කිරීම යනු අග්න්‍යාශයේ දැවිල්ල වර්ධනය නොවන අතර ආමාශයේ බිත්තිවලට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන ස්වභාවික නිෂ්පාදනයක් වේ. එහි ලැක්ටොබැසිලි විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එමඟින් පිළිකා කාරක බඩවැල් වලින් ශරීරයට විනිවිද යාම වළක්වයි.
සක්රිය කිරීම ආමාශයේ මයික්‍රොෆ්ලෝරා සාමාන්‍යකරණය කරයි, මළපහ සාමාන්‍යකරණය කරයි.
එය ප්‍රයෝජනවත් ඛනිජ, විටමින් වලින් පොහොසත් වන අතර අග්න්‍යාශයේ රෝගීන්ට පිළිගත හැකි මේද අන්තර්ගතය ඇත.
කෙසේ වෙතත්, රෝගයේ උග්ර අවධිවලදී, එය භාවිතා කිරීම ද නිර්දේශ නොකරයි. නැවත යථා තත්ත්වයට පත්වී සති දෙකකට පසුව, රෝගියාගේ ආහාර වේලට මේදය රහිත ක්‍රියාකාරීත්වයේ ක්‍රම ක්‍රමයෙන් හඳුන්වා දීම හෝ සුදුසු වට්ටෝරු මගින් මඟ පෙන්වනු ලබන තනිවම යෝගට් සෑදීම වඩා හොඳය.
අග්න්‍යාශයේ රෝගීන් සඳහා තනිවම යෝගට් උයන්නේ කෙසේද?
සීනි රහිත යෝගට් සකස් කිරීම සඳහා ඔබට ස්වාභාවික කිරි සහ විශේෂ බැක්ටීරියා ආරම්භක සංස්කෘතියක් අවශ්‍ය වනු ඇත, ඒවා ඔබට ඔසුසැල් වලින් මිලදී ගත හැකිය හෝ ආකලන නොමැතිව සුදු යෝගට් ගබඩා කළ හැකිය. යෝගට් නිෂ්පාදකයෙකු තුළ ඒවා මිශ්‍ර කිරීම වඩාත් පහසු වන අතර එමඟින් වැඩි වෙහෙසකින් තොරව රසවත්, සියුම්, උසස් තත්ත්වයේ නිෂ්පාදනයක් ලබා ගැනීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.
එවැනි උපකරණයක් නොමැති නම්, තාපාංකයක් හෝ පෙර භාජනයක් උතුරන වතුරෙන් ප්රතිකාර කරනු ඇත.
ලීටර් 0.5 ක කිරි 45º C උෂ්ණත්වයකට රත් කර, සකස් කළ භාජනයකට වත් කර, එයට ඇඹුල් තේ හැන්දක් එක් කර, සියල්ල හොඳින් මිශ්‍ර කර පැය කිහිපයක් තබන්න. තාප හා යෝගට් සාදන්නා පියනෙන් ආවරණය කර ඇති අතර භාජනය thick න රෙද්දකින් ඔතා උණුසුම් ස්ථානයක තබා ඇත. නිශ්චිත කාලයකට පසු, පිඟන් කෝප්පවල සමජාතීය, තරමක් දුස්ස්රාවී සුදු ද්‍රවයක් දිස්වේ. යෝගට් සූදානම්. එය දින තුනක් ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කළ හැකි අතර, භාවිතයට පෙර බෙරි, පලතුරු, නැවුම් මිරිකා යුෂ එකතු කරන්න. මෙය නිදන්ගත අග්න්‍යාශයේ පිළිකා ඇති පුද්ගලයින්ගේ ආහාර සඳහා කදිම නිෂ්පාදනයක් වේ.
ප්රධාන දෙය නම් සේවය කරන විට එය තරමක් උණුසුම් කිරීමයි, මන්ද එවැනි රෝගයකින් ඔබට සීතල ආහාර අනුභව කළ නොහැක.
නිගමනය
යෝගට් ඇඹුල්-කිරි කාණ්ඩයට අයත් වන අතර එය නිදන්ගත අග්න්‍යාශයට එරෙහි සටනේදී ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වේ. ඔවුන් ශරීරයට වටිනා සත්ව ප්‍රෝටීන් සපයන අතර රෝගියාගේ ආහාර වේලෙහි තිබිය යුතුය.
මේවා පූර්ව ප්‍රතිජීවක පරිපූර්ණ ලෙස අවශෝෂණය කර, ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලිය නිශ්ශබ්දතාවයක් සපයන අතර ඒවා නිවැරදිව ගතහොත් කිසිදු ගැටළුවක් ඇති නොකරයි. ගෙදර හැදූ යෝගට් හෝ ඇක්ටිවියා වල කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය අඩංගු නොවන නමුත් ප්රතිකාර සඳහා ධනාත්මක ප්‍රවණතාවක් ලබා දිය හැකි සජීවී බැක්ටීරියා ඇත. ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ ප්රධාන ආහාරයේ සියලුම අවශ්‍යතා හොඳින් නිරීක්ෂණය කිරීමයි.
යෝගට් වල වාසි සහ හානිය මෙම ලිපියේ වීඩියෝවෙන් විස්තර කෙරේ.
