සෑම මවක්ම තම දරුවාගේ සෞඛ්‍යය ගැන සැලකිලිමත් වේ. කිරි දෙන කාලය තුළ භාවිතා කරන නිෂ්පාදන දරුවාට සම්පූර්ණයෙන්ම ආරක්ෂිත විය යුතුය, මන්ද ඒවායේ අඩංගු ද්රව්ය ස්වභාවිකවම කිරි වලට ඇතුල් වේ. බොහෝ තරුණ මව්වරුන්ට දරු ප්‍රසූතියෙන් පසු හැකි ඉක්මනින් බර අඩු කර ගැනීමට අවශ්‍ය වන අතර එය සීනි පරිභෝජනය ප්‍රතික්ෂේප කිරීමටත් එහි ප්‍රශස්ත ප්‍රතිස්ථාපනය සොයා ගැනීමටත් හේතුවකි. සීනි මගින් දරුවෙකුගේ සම මත අසාත්මිකතා ඇති විය හැකි අතර කාන්තාවකගේ රූපයට හානි කළ හැකිය.
ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් යථා තත්වයට පත් කිරීමට ආහාර පාලනය කළ යුතුය, එබැවින් මේද, බැදපු සහ කිරි නිෂ්පාදන පවා විශාල වශයෙන් වළක්වා ගත යුතුය. මෙයට හේතුව බොහෝ ළදරුවන් එළදෙනගේ කිරි නොඉවසන අතර එයට අධික සංවේදීතාවයක් පෙන්වීමයි.
රසකැවිලි වලට ප්‍රතිකාර කිරීමට ඔබට අවශ්‍ය නම් කුමක් කළ යුතුද? උපත් ක්‍රියාවලියෙන් පසු කාන්තාවකට ධනාත්මක මනෝභාවයක් ඉතා වැදගත් වන අතර එය ශරීරයට ආතතියකි. කිරි දෙන මව සඳහා පිටවීමක් ස්ටේවියා වනු ඇත.
වර්තමානයේ, සීනි ආදේශ කිරීම සඳහා සියලු වර්ගවල සීනි ආදේශක වැඩි වැඩියෙන් භාවිතා වේ. මව්කිරි දෙන කාලය තුළ හානිකර ස්වාභාවික රසකාරක සඳහා මනාප ලබා දීම ඉතා වැදගත් වේ. කිසිම අවස්ථාවක කිරි දෙන මවකගේ ආහාර වේලෙහි කෘතිම සීනි ආදේශක නොතිබිය යුතුය.
කෘත්‍රිම රසකාරක භාවිතයෙන් ප්‍රමාණවත් තරම් ආහාර කර්මාන්ත නිෂ්පාදන නිපදවා ඇති අතර එය දරුවාගේ ශරීරයට පමණක් නොව මවටද අනතුරකි. එවැනි ආදේශක භාවිතය contraindicated:
- ඇස්පාර්ටේම්. උනුසුම් වීමේ ප්රති result ලයක් ලෙස, එය විෂ ද්රව්ය බවට හැරේ, මුත්රාශයේ පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කරයි;
- සයික්ලේමේට්. බොහෝ රටවල තහනම් ද්‍රව්‍යයක් ගර්භණී සමයේදී වකුගඩු වල ක්‍රියාකාරිත්වයට අහිතකර ලෙස බලපායි.
- සැචරින්. ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට අහිතකර බලපෑම් ඇති කළ හැකිය. එය දරුවෙකුගේ ශරීරයේ එකතු වේ, බොහෝ රටවල තහනම්ය;
- Acesulfame K. හෘදයාබාධ ඇති කරයි.
ස්වාභාවිකව ලබා ගන්නා රසකැවිලි ආහාරයට ගැනීම සැමවිටම ආරක්ෂිත නොවේ:
- සයිලිටෝල්. බොහෝ විට ආමාශ ආන්ත්රයික ආබාධ ඇති කරයි;
- සෝර්බිටෝල්. බඩවැල් ක්‍රියාකාරිත්වයට අහිතකර ලෙස බලපානු ඇත, පාචනය ඇති විය හැක;
- ෆ ruct ක්ටෝස්. එය රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටමට බලපෑමක් ඇති කරයි, ස්ථුලතාවයේ අවදානම අඩු නොකරයි.
අද වඩාත් ප්‍රචලිත හා බහුලව භාවිතා වන රසකාරකවලින් එකක් වන්නේ ස්ටේවියා සාරයයි. ස්ටේවියා යනු අද්විතීය පැළෑටියක් වන අතර එය තරමක් පුළුල් පරාසයක ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග ඇත. එය ශරීරයේ පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණය කිරීමට සහ රුධිරයෙන් සියලු ආකාරයේ හානිකර සංරචක ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.
බොහෝ අධ්‍යයනවලට අනුව, ස්ටේවියා එච්එස් සමඟ හානිකර නොවන අතර අපේක්ෂිත මිහිරි රසයෙන් ආහාර අතිරේකව සපයයි.
ස්ටේවියා යනු ස්ටීවියෝසයිඩ් වැනි ද්‍රව්‍යයක අන්තර්ගතය නිසා මිහිරි රසයක් ඇති පැළෑටියකි. එය මිහිරි රසයක් සහිත ග්ලයිකෝසයිඩ් වර්ගයකි. ඊට අමතරව තවත් මිහිරි ග්ලයිකෝසයිඩ් තිබේ:
- රෙබුඩියෝසයිඩ් ඒ, සී, බී;
- ඩල්කොසයිඩ්;
- රුබුසොසයිඩ්.
ස්ටීවියෝසයිඩ් ශාක සාරයෙන් නිස්සාරණය කරන අතර කර්මාන්තයේ E960 කේතය සමඟ ආහාර හෝ ආහාරමය අතිරේකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. විද්‍යා scientists යින් විසින් කරන ලද වසර ගණනාවක පර්යේෂණ මගින් නිෂ්පාදනවල මෙම ද්‍රව්‍යය භාවිතා කිරීමේ සම්පූර්ණ ආරක්ෂාව සනාථ කර ඇත. බොහෝ අය ස්ටීවියා 21 වන සියවසේ තණකොළ ලෙස හඳුන්වයි.
ස්ටේවියාගේ නිජබිම මධ්‍යම හා දකුණු ඇමරිකාව ලෙස සැලකේ. ස්වදේශිකයන් දිගු කලක් තිස්සේ එය ආහාර සඳහා භාවිතා කර ඇත, තේ සාදයි. යුරෝපීයයන් මී පැණි තණකොළවල ඇති ගුණ ගැන බොහෝ කලකට පසු ඉගෙන ගත්හ. එකල ජයග්‍රාහකයන් මෙම ගෝත්‍රවල ජන චාරිත්‍ර අධ්‍යයනය කිරීමට විශේෂ උනන්දුවක් නොදැක්වූහ.
ස්ටේවියා ආකාර කිහිපයකින් ලබා ගත හැකි අතර, ඒ අතර ගැනුම්කරුට තමාට වඩාත් පහසු තෝරා ගත හැකිය:
- විශේෂ පැකේජයක ඇති කාර්යක්ෂම ටැබ්ලට් - ඩිස්පෙන්සරය;
- සීනි වලට සමාන ස් cry ටිකරූපී කුඩු;
- දියර සිරප් සහ බිංදු වලින්.
ස්වාභාවික ස්ටේවියා කොළ ආහාරයක් ලෙස භාවිතා කරන විට මිනිස් සිරුරට අවම කැලරි ප්‍රමාණයක් ලැබේ. ඔසු වල ශක්ති වටිනාකම ග්‍රෑම් 100 කට ආසන්න වශයෙන් 18 kcal වේ.
ස්ටීවියෝසයිඩ්වල සීනි ආදේශක සාරය දියර ස්වරූපයෙන්, ටැබ්ලට් ආකාරයෙන් හෝ කුඩු වලින් භාවිතා කරන විට, කැලරි වටිනාකම ශුන්‍ය වේ.
පැණිරස තණකොළ වලින් ලැබෙන නිෂ්පාදන සීනි වලට වඩා තරමක් මිල අධික බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය, නමුත් සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ඒවා ඔබේ දෛනික ආහාර වේලට ඇතුළත් කර ඇත, මන්ද ඔබ එය භාවිතා කරන විට:
- මිනිස් රුධිරයේ සීනි වැඩිවීමක් නැත;
- ජීර්ණ ක්රියාවලීන් සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු කර ඇත;
- අජීර්ණ නොපෙනේ;
- අධි රුධිර පීඩනය අඩුවීමක් ඇත;
- හෘද වාහිනී පද්ධතියේ මාංශ පේශිවල ශක්තිය හා විඳදරාගැනීම ශක්තිමත් කරයි;
- යූරික් අම්ල මට්ටම අඩු වන අතර එමඟින් ආතරයිටිස් සහ වකුගඩු රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි.
ධනාත්මක අංශ වලට අමතරව, වෙනත් ඕනෑම drug ෂධයක් මෙන්, ස්ටේවියාට contraindications ගණනාවක් ඇත, එබැවින් මෙම රසකාරකය ආහාර සඳහා භාවිතා කිරීමේදී ප්‍රවේශම් වීම වැදගත්ය:
- ඔබ ඇස්ටරේසී පවුලේ ශාක වලට ආසාත්මිකතාවයක් දක්වන්නේ නම්, ස්ටේවියා නිෂ්පාදන අනුභව කිරීම negative ණාත්මක ප්‍රතික්‍රියා වලට තුඩු දිය හැකිය;
- රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට ස්ටේවියා උපකාරී වන හෙයින්, එය අධි රුධිර පීඩනය සඳහා භාවිතා කිරීමට contraindicated;
- මෙම රසකාරකය අධික ලෙස භාවිතා කළහොත් ඔබට හයිපොග්ලිසිමියා ලබා ගත හැකිය - රුධිර ග්ලූකෝස් තියුණු පහත වැටීමක් හා සම්බන්ධ තත්වයක්;
- සමහර අවස්ථාවලදී, ස්ටේවියා සඳහා පුද්ගල නොඉවසීම සිදුවිය හැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී, පුද්ගලයෙකුට කරකැවිල්ල, ඔක්කාරය, මාංශ පේශි වේදනාව සහ හිරිවැටීමක් දැනේ.
එය ඉතා වැදගත් වේ, විශේෂයෙන් කිරි දෙන කාන්තාවන්ට, ආහාරයේ රසකාරකයක් ඇතුළත් කිරීමට පෙර, එක් එක් අවස්ථාවෙහිදී ස්ටීවියා භාවිතා කිරීමේ ආරක්ෂිත මට්ටම තීරණය කරන විශේෂ ist යකු සමඟ සාකච්ඡා කරන්න. .ෂධ අවශ්‍ය වන මිනිසුන් තුළ නිදන්ගත රෝග ඇතිවීමේදීද ප්‍රවේශම් විය යුතුය. පුද්ගලයෙකු රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කිරීම සඳහා taking ෂධ ගන්නා අවස්ථා, ලිතියම් මට්ටම සාමාන්‍යකරණය කරන drugs ෂධ සහ අධි රුධිර පීඩනය සඳහා වන medicines ෂධ භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ.
දරුවෙකු රැගෙන යන කාන්තාවන් පැණි රසකාරක භාවිතය සම්බන්ධයෙන් ඉතා වගකිවයුතු ප්‍රවේශයක් ගනී.
ස්ටීවියා මී පැණි අතිරික්ත බර වැඩි නොකිරීමට උපකාරී වනු ඇත, නමුත් එය දරුවාගේ සෞඛ්‍යයට හා සාමාන්‍ය වර්ධනයට තර්ජනයක් වේද? නිෂ්පාදන උපද්‍රවයක් පෙන්නුම් කරන පැහැදිලි සාක්ෂි දැනට නොමැත.
විවිධ හේතූන් මත සීනි භාවිතය ප්‍රතික්ෂේප කර එය ස්ටේවියා මගින් ප්‍රතිස්ථාපනය කළ ගර්භනී කාන්තාවන් පිළිබඳ බොහෝ ධනාත්මක සමාලෝචන තිබේ.
කිසිදු සංකූලතාවයක් නිරීක්ෂණය නොවීය.
මව්කිරි දීමේදී ස්ටේවියාට විශේෂ contraindications නොමැත, කෙසේ වෙතත්, අසාත්මිකතා ඇතිවීමේ හැකියාව මතක තබා ගැනීම අවශ්‍ය වේ.
මවි කිරි කාලය තුළ මී පැණි තණකොළ භාවිතා කරන කාන්තාවන්ට කිරි පැණිරස රසයක් ලබා දෙන බව සැලකිල්ලට ගැනීම අවශ්‍යය. එබැවින් මෙම ඔසු ආහාර වේලෙහි ප්‍රවේශමෙන් භාවිතා කිරීම වැදගත්ය. කිරි දෙන මවක් විසින් ස්ටේවියා භාවිතා කිරීම අමතර රාත්තල් ලබා නොගෙන මිහිරි කෑමවලින් විනෝද වීමට ඇයට අවස්ථාව ලබා දෙයි.
බොහෝ දෙමව්පියන්, තම දරුවාගේ සෞඛ්‍යය ගැන කරදර වන අතර, ඔවුන්ට ස්ටේවියා ලබා දිය හැකිදැයි කල්පනා කරති. මෙම ප්‍රශ්නයට පිළිතුර ඔව්. ස්ටේවියා යනු සාමාන්‍ය සීනි සඳහා ස්වාභාවික ආදේශකයකි. දරුවෙකු නිතිපතා සීනි හෝ රසකැවිලි ආහාරයට ගැනීම නුසුදුසු අවස්ථාවන්හිදී පවා, මෙම රසකාරකය ඒ සඳහා විශිෂ්ට ආදේශකයකි. මිහිරි ද්විත්ව කොළ අඩංගු තේ, පිළිගත හැකි හා ප්‍රසන්න මිහිරි පානයකි. ඊට අමතරව, ස්ටේවියා දරුවාගේ ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කරන අතර වැළැක්වීමේ කාර්යයක් ඉටු කරයි.
පැණිරස තණකොළ නිවසේදී ස්වාධීනව වගා කළ හැකිය. ඊට අමතරව, ඔසු නිස්සාරක pharma ෂධ ගබඩාවල විකුණනු ලැබේ. එය ජීවිතයේ මුල් දිනවල සිට කුඩාම ළදරුවන්ට ලබා දිය හැකිය. වැඩිහිටි දරුවන්ට ස්ටේවියා සාරය ධාන්ය වර්ග, සුප්, කොම්පෝට් ඇතුළත් වේ.
දැනටමත් අවුරුදු 3 ක් වයසැති අයට, ඔබට ස්ටේවියා සමඟ කුකීස් පිළිස්සිය හැකිය.
රසකාරකයක් ලෙස ස්ටේවියා භාවිතා කරන ප්‍රධානතම දෙය නම් දියවැඩියා රෝගීන්ගේ රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කිරීමට ඇති හැකියාවයි.
දියවැඩියා රෝගයට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා ස්ටේවියා යොදන්න:
- තේ මෙන් එකම ආකාරයෙන් සාදන ලද ඉන්ෆියුෂන්;
- දියර සාරය. එය ආහාර සමග තේ හැන්දක මත ගෙන හෝ තම්බා ජලය සමග තනුක කර ඇත.
- උපදෙස් අනුගමනය කරමින් දිනකට 2-3 වතාවක් ටැබ්ලට් ආකාරයෙන් භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
ශරීරයේ සිදුවන දේ සඳහා ස්ටේවියා දායක වේ:
- සංසරණ පද්ධතියේ රුධිර නාල වල බිත්ති ශක්තිමත් කිරීම;
- රුධිර ග්ලූකෝස් අඩුවීම
- රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු කිරීම;
- සුලු පත්රිකාවක්, අක්මාවෙහි අවයවවල තත්වය වැඩි දියුණු කිරීම;
- අසාත්මිකතා ප්රතික්රියාව අඩු වීම;
- සියලු වර්ගවල රෝග සමඟ උගුරේ තත්වය වැඩි දියුණු කිරීම. මෙම අවස්ථාවේ දී, උණුසුම් ස්වරූපයෙන් භාවිතා කරන ස්ටේවියා, රාස්ප්බෙරි සහ මාර්ග වර්ණනය යන කොළ වලින් මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කරනු ලැබේ.
ඔන්කොලොජිකල් ඇතුළු පිළිකා වර්ධනය මන්දගාමී වීම කෙරෙහි ස්ටේවියාගේ ධනාත්මක බලපෑම ද සනාථ වේ.
කාර්මික කටයුතුවලදී පමණක් නොව, ගෘහස්ථ ආහාර පිසීමේදීද ස්ටේවියා ක්‍රියාකාරීව භාවිතා කරයි.
බීම, තේ, bs ෂධ පැළෑටි කසාය සමග එය පැණිරස කිරීමට පහසුම ක්‍රමය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ටැබ්ලට්, කුඩු හෝ නිස්සාරක ස්වරූපයෙන් අවශ්‍ය නිෂ්පාදන ප්‍රමාණය කෙලින්ම කෝප්පයට එක් කරන්න. ස්ටේවියා හි වැදගත් ධනාත්මක ගුණාංගයක් වන්නේ එය නිෂ්පාදනයේ රසයට බලපාන්නේ නැති අතර ඉතා අඩු කැලරි අන්තර්ගතයක් තිබීමයි.
වර්තමානයේ මෙම මිහිරි තණකොළ සහිත විවිධ බීම වර්ග විශාල ප්‍රමාණයක් පුළුල් ලෙස දියත් කර ඇත. නිෂ්පාදිතය ආම්ලික පලතුරු හා බීම සමඟ සම්පූර්ණයෙන්ම අනුකූල වේ. සීනි අවශ්‍ය ඕනෑම තැනක මිහිරි තණකොළ සාරය භාවිතා කළ හැකිය.
ස්ටේවියා එකතු කිරීම සමඟ සිසිල් බීම පිළියෙළ කරන විට, තේ වලට තවත් රසකැවිලි එකතු කිරීමට පෙර ඔබ ටිකක් බලා සිටිය යුතුය. මෙයට හේතුව මී පැණි තණකොළ සෙමෙන් දිය වී යාමයි. ඔබට ශාකයෙන් පිරිසිදු තේ පානය කළ හැකිය, උතුරන වතුරෙන් කොළ කිහිපයක් වත් කර විනාඩි කිහිපයක් රැඳී සිටින්න.
ස්ටීවියෝසයිඩ් සාරය නිවසේ පිළිස්සීමේදී බහුලව භාවිතා වේ. මෙයට හේතුව අධික උෂ්ණත්වයට හොඳින් ඔරොත්තු දීමේ හැකියාවයි. සියලුම රසකැවිලි වලට ස්ටේවියා එකතු කළ හැකිය. එය රසකැවිලි, කේක්, මෆින්, පයි, කේක් නිෂ්පාදනය සඳහා භාවිතා කරන අතර ඒවා හැකි තරම් ආරක්ෂිත වේ. ගෙදර හැදූ කේක්, පෑන්කේක්, තණකොළ සහිත ලොලිපොප් ද ඉතා රසවත් ය. ස්ටේවියා මත අතුරුපස සඳහා සූපශාස්ත්‍ර වට්ටෝරු බොහෝ ගෘහණියන් විසින් බහුලව භාවිතා කරනු ලැබේ. මීට අමතරව, මෙම ඔසු පැණිරස පමණක් නොව, දිලීර හා ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් විනාශ කරන ස්වාභාවික කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍යයක් වන බැවින්, කල් තබා ගැනීමේදී සහ කල් තබා ගැනීමේ නිෂ්පාදනවල සහ සියලු වර්ගවල සූදානමක දී ස්ටීවියා සිය යෙදුම සොයා ගන්නා ලදී.
මෙම ලිපියේ වීඩියෝවෙහි ස්ටේවියා විස්තර කර ඇත.
