තල ඇට බොහෝ දෙනා දන්නා පැරණිතම ශාක බෝග වලින් එකකි. බොහෝ විට එය ආහාර පිසීමේදී කුළුබඩුවක් ලෙස භාවිතා කරයි. තල ඇට නිසා, සියලු කෑම වර්ග මෘදු රසය ලබා ගනී, හැපෙනසුළු හා රසවත් වේ. තල තෙල් ද ඒවායේ අඩංගු වන අතර එය කිසි විටෙකත් තිත්ත හැඟීමක් ඇති නොකරයි.
පර්සියානු හා ආසියානු රටවල තල ඇට පුරාණ කාලයේ වගා කිරීමට හා ලැබීමට පටන් ගත්තේය. ඒවායේ වටිනාකම එකල රත්‍රන්වල වටිනාකමට සමාන විය. අද දක්වාම, ඉන්දියාවේ ඔවුන් සදාකාල ජීවනයේ අමරණීයයා ලෙස සලකනු ලබන අතර, ඉතාලියේ අගනුවර, පිරිමි බලය ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වන බව විශ්වාස කෙරේ.
උග්‍ර හා නිදන්ගත වකුගඩු අකර්මණ්‍යතාව, පයිලෝනෙෆ්‍රයිටිස්, ග්ලෝමෙරුලෝන්ෆ්‍රයිටිස් සහ වෙනත් වකුගඩු රෝගවලින් පෙළෙන පුද්ගලයින් සඳහා තල ඇටවල හානිය තහවුරු කර ඇත. එසේම, තල තරමක් අධික කැලරි ප්‍රමාණයක් ඇති බව අමතක නොකරන්න, බර පිළිබඳ ගැටළු සඳහා ඒවා අපයෝජනය නොකළ යුතුය.
තල ඇට භාවිතා කිරීම නරක පුරුදු වලින් මිදීමට උපකාරී වේ. මෙම ක්‍රියාව හොඳින් ප්‍රකාශ වන්නේ ඒවායේ ඇති ඇමයිනෝ අම්ල වල අන්තර්ගතය නිසාය - හිස්ටයිඩින් සහ ට්‍රිප්ටෝෆාන්. ට්‍රිප්ටෝෆාන් යනු මත්පැන් වලට ඇබ්බැහි වීම අඩු කිරීමට, ආහාර රුචිය අඩු කිරීමට සහ දුම්කොළ වලින් සිදුවන හානිකර බලපෑම් අවම කිරීමට ශරීරයට ශක්තිය ලබා දෙන ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍යයකි. අනෙක් අතට, පටක අළුත්වැඩියා කිරීමට හිස්ටයිඩින් ඉතා හොඳින් උපකාරී වන අතර එය රක්තහීනතාවය වැළැක්වීම සඳහා හිමොග්ලොබින් වල කොටසකි.
තල ඇටවල වාසි හා හානි
තල සෑදෙන වැදගත්ම ද්‍රව්‍යයක් වන්නේ ෆයිටොස්ටෙරෝල් ය. එයට ස්තූතියි, බීජ "නරක" කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වන අතර, එය අවශෝෂණය වීම වළක්වයි, එමඟින් ධමනි වල අභ්‍යන්තර කවචයේ ඇති කොලෙස්ටරෝල් සමරු ques ලක ගණන අඩු කරයි.
තල වල අත්‍යවශ්‍ය සාර්ව පෝෂක වන කැල්සියම්, මැග්නීසියම් සහ තඹ අඩංගු වේ.
බීජ වල සංයුතියට ස්වාභාවික ප්‍රතිඔක්සිකාරක සෙසමොලින් ඇතුළත් වන අතර එම නිසා ශරීරය පුනර්ජීවනය වේ, එහි ආරක්ෂිත ප්‍රතිශක්තිකරණ බලවේග ශක්තිමත් වේ, චිත්තවේගීය බර පැටවීමේදී සන්සුන් බලපෑමක් ඇති වන අතර ස්නායු පද්ධතිය ශක්තිමත් වේ.
තල ඇට ඉතා සෞඛ්‍ය සම්පන්න නිෂ්පාදනයක් වන අතර මෑත වසරවල බහුලව භාවිතා වේ.
තල ප්රයෝජනවත් වේ:
- වඩාත් සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වලින් එකකි;
- ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් සමඟ සටන් කිරීමට උපකාරී වේ, අඩු l නත්ව ලිපොප්‍රෝටීන සමඟ සම්බන්ධ කොලෙස්ටරෝල් වේගයෙන් තුරන් කිරීම, එය අවශෝෂණය වීම වළක්වා ගැනීම සහ ඉහළ dens නත්ව ලිපොප්‍රෝටීන සමඟ සම්බන්ධ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ නැංවීම;
- ශරීරයේ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම සහ ආරක්ෂක උත්තේජනය කිරීම;
- ශරීරය පුනර්ජීවනය කරන්න;
- ඔස්ටියෝපොරෝසිස් රෝගයට සාර්ථකව ප්රතිකාර කිරීම සඳහා දායක වීම;
- විෂ, පරිවෘත්තීය, ධමනි ස්‍රාවය වන සමරු ques ලක වල රුධිර නාල පිරිසිදු කිරීමට උපකාරී වේ;
- පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණය කිරීම;
- හෘද බලපෑමක් ඇති කරන්න (හෘද හැකිලීමේ ශක්තිය වැඩි කරන්න);
- බ්රොන්කයි සහ වියළි කැස්සෙහි ඇතිවන ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලීන්ට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ;
- බුරුළු ප්රදාහයට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා උපකාර කිරීම (ක්ෂීරපායී ග්රන්ථියේ ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලීන්);
- බීජ වල ලිග්නින් නම් විශේෂ සංයෝග අඩංගු බැවින් ඒවායේ සෛල ව්‍යුහය නිසා ගැහැණු ලිංගික හෝමෝන (එස්ටජන්) ආදේශ කළ හැකිය. මේරූ වයසේ සිටින කාන්තාවන්ට, විශේෂයෙන් ඔසප් වීමේදී එය ඉතා වැදගත් වේ. තල ඇට හෝමෝන සමතුලිතතාවය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වන බවත්;
- සමේ රෝග (ඩර්මැටිටිස්, දද) සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වේ;
- ඉවුම් පිහුම් වලදී අපූරු කුළුබඩුවක්;
- මැග්නීසියම්වල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා අධි රුධිර පීඩනයේ රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ;
- ආතරයිටිස් වල වේදනාව අඩු කිරීමට උපකාරී වේ - සන්ධිවල ඇතිවන ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලීන්;
- තන්තු විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ;
- ඒවායින් විටමින් ඊ විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය ප්‍රජනක ක්‍රියාකාරිත්වය, සමේ තත්වය, නියපොතු, හිසකෙස්, හෘද හා රුධිර වාහිනී රෝග වර්ධනය වීම වැළැක්වීමට මෙන්ම මාරාන්තික නියෝප්ලාස්ම් වලටද හේතු වේ.
- සන්සුන් (අවසාදිත) බලපෑමක් ඇති කරන්න;
බීජ වල ෆෝලික් අම්ලය විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය ගර්භනී කාන්තාවන්ට විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. එය ෆෝලික් අම්ලය බැවින් කලලරූපයේ අභ්‍යන්තර ගර්භාෂ දෝෂ වර්ධනය වීම වළක්වයි.
තල බීජ වට්ටෝරු
තල ඇට සෑදීම සඳහා වඩාත් පොදු වට්ටෝරුවක් වන්නේ සම්පීඩන ස්වරූපයෙන් ය. මූලික වශයෙන්, ඒවා ක්ෂීරපායී ග්‍රන්ථි වල ප්‍රදේශය තුළ වේදනාව ඇතිවීම හෝ ඒවායේ මුද්‍රා කිහිපයක් භාවිතා කරයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, තල ඇට තලා, උදාහරණයක් ලෙස, කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක හෝ මෝටාර් එකක. පොඩි කළ කුඩු වලට සූරියකාන්ත තෙල් ටිකක් එකතු කළ යුතුය. එවිට ලැබෙන මිශ්‍රණය ගෝස් සමඟ පොඟවා වේදනාව ඇති ස්ථානයට දැමිය යුතුය.
තල ඇට හැන්දක් කුඩා ඉඟුරු හා කුඩු කළ සීනි සමඟ එක් භාජනයකට මිශ්ර කළ හැකිය. මේ සියල්ල තරයේ මිශ්ර වී ඇත. මෙම වට්ටෝරුව පුනර්ජීවනය සඳහා ඉතා effective ලදායී වේ.
මී පැණි සමඟ තල විවිධ විෂ වලට උපකාරී වේ. මෙම නිෂ්පාදන සඳහා ඔබ අර්ධ ද්‍රව අනුකූලතාවක් කරා ළඟා වන පරිදි තම්බා ගත් ජලය ටිකක් එකතු කළ යුතුය. සමස්ත යහපැවැත්ම වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා ඔබ එක් tablespoon භාවිතා කළ යුතුය, නමුත් වැඩි නොවේ.
තල ඇට විවිධ ස්නායු වලට ඉතා effective ලදායී වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා ඒවා ලා දුඹුරු වන තෙක් බදින ලදී. ඒවා ඉක්මනින් දැවෙන බැවින් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමට වග බලා ගන්න. එවිට ඒවා ඔබේ මනාපය අනුව කපා එක් මේස හැන්දක් ගන්න. ඔවුන් ඉඟුරු යුෂ පානය කිරීම සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි.
අහුපෑවත වැනි රෝගයක් පවා තල ඇට සමඟ අනුබද්ධ ප්රතිකාර සඳහා ගොදුරු විය හැකි බව මතක තබා ගත යුතුය. බලපෑමට ලක් වූ ගුද මාර්ගයේ දෙතොල් (එනම් සේදීම) සඳහා එහි පදනම මත සකස් කරන ලද සූදානමක් භාවිතා කරයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා කුඩා භාජනයකට තල ඇට මේස හැඳි දෙකක් පමණ එකතු කර පිරිසිදු ජලය වීදුරු දෙකක් වත් කරන්න. ඉන්පසු ගින්නක් තබා මිනිත්තු පහක් මන්දගාමී උණුසුම මත තම්බා ගන්න.
ඒ නිසා සුප් හොද්ද සකස් කිරීම සඳහා සූදානම් වේ. ඊට පසු, එය සිසිල් කර අපේක්ෂිත පරිදි භාවිතා කරයි.
තල තෙල් භාවිතා කිරීම
තල තෙල් බීජ මෙන් අතිශයින්ම ප්රයෝජනවත් වේ. අවාසනාවට, එය සෑම කෙනෙකුගේම රසයට නොගැලපේ. වඩාත් සුලභ වන්නේ නැගෙනහිර රටවල ය. එහි විටමින් A, B, C, E, ස්වාභාවික ප්‍රතිඔක්සිකාරක, කැල්සියම්, අයඩින්, යකඩ, මැග්නීසියම්, බොහෝ ඇමයිනෝ අම්ල සහ ප්රයෝජනවත් ලිපිඩ අඩංගු වේ. එහි වාසිය කුමක්ද?
තල තෙල් ආහාර ජීර්ණ ආබාධ සඳහා භාවිතා කිරීම ඉතා හොඳයි, එය සමතලා කිරීමට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වන අතර ආමාශයික යුෂ වල ආම්ලිකතාවය සාමාන්‍යකරණය කරයි, එහි ස්වභාවය අනුව විරේචක කාණ්ඩයට අයත් වන අතර පණුවන්ට හානිකර බලපෑමක් ඇති කරයි.
ආතරයිටිස්, ආතරෝසිස් සහ ඔස්ටියෝහොන්ඩ්‍රොසිස් වල සන්ධි වේදනාව අඩු කිරීමටද එය උපකාරී වේ. ඒ සමගම, බලපෑමට ලක් වූ ප්රදේශවල සම්බාහනය සඳහා තෙල් භාවිතා වේ.
කොලෙස්ටරෝල් වලින් තල තෙල් වඩාත් effective ලදායී මාධ්‍යයක් වන අතර එය ධමනි ස්‍රාවය වන තැන්පතු ඉවත් කිරීමට, නරක කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීමට සහ රුධිර නාල පිරිසිදු කිරීමට උපකාරී වේ.
අධි රුධිර පීඩනයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින්ගේ රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට, ධමනි හා ටායිචාර්ඩියා වැනි රෝග අවම කිරීමට උපකාරී වේ.
පුරුෂයින්ට හා කාන්තාවන්ට හෝමෝන සමතුලිතතාවය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
එය ශරීරයට අත්‍යවශ්‍ය කැල්සියම් ප්‍රභවයක් වන අතර එය අස්ථි, දත්, නියපොතු සහ හිසකෙස් සඳහා විශේෂයෙන් වැදගත් වේ.
එය පිළිකා පිළිකා ඇතිවීම වැළැක්වීම සඳහා යොදා ගනී.
කොලෙස්ටරෝල් සමඟ තල - එය රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්නයි! එහි භාවිතය පිළිබඳ සමාලෝචන බොහෝ දුරට ධනාත්මක ය.
තල තෙල් භාවිතා කිරීමෙන් ඉහළ ග්ලූකෝස් මට්ටම අඩු කර ගත හැකිය. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවට ප්රතිකාර කිරීමේදී සීනි අඩු කරන drugs ෂධ භාවිතා කිරීමේ හයිපොග්ලයිසමික් බලපෑම මෙම නිෂ්පාදනයේ භාවිතය වැඩි කරයි.
තල තෙල් භාවිතය සින්ක් සහ මැග්නීසියම්වල ඉහළ අන්තර්ගතය හේතුවෙන් ආ roke ාතයකට පසු රෝගියා පුනරුත්ථාපනය කිරීම වේගවත් කරයි. හානියට පත් සෛලවල රුධිර සංසරණය යථා තත්වයට පත් කිරීමට මෙම අංශුමාත්‍ර මූලද්‍රව්‍ය උපකාරී වේ.
නිෂ්පාදනයට විශිෂ්ට විෂබීජ නාශක ගුණ ඇති බැවින් තල ඇට තෙල් දිරාපත් වීම මෙන්ම ආවර්තිතා (විදුරුමස් වල දැවිල්ල) වළක්වයි.
මෙම ව්යාධි විද්යාවට වගකිව යුතු අයිඑෆ්එන්-ගැමා නිෂ්පාදනය නිෂේධනය කිරීමෙන් තල ඇට තෙල් බහු ස්ක්ලෙරෝසිස් වැනි රෝගයක් වර්ධනය වීම වළක්වයි.
මීට අමතරව, බීජ වලින් ලබා ගන්නා මේද ඇදුම රෝගයට ගොදුරු වීමේ අවදානම අවම කිරීමට උපකාරී වේ, මන්ද බීජ වල අඩංගු මැග්නීසියම් වාතයේ ඇතිවන කැක්කුම අඩු කර ඒවා පුළුල් කරයි.
මීට අමතරව, මෙතියොනීන් තිබීම නිසා අක්මාව බිලියරි අග්න්‍යාශය සමඟ පිරිසිදු කිරීමට තෙල් භාවිතා කළ හැකි අතර එහි ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරන අතර ශරීරයෙන් විෂ ඉවත් කරයි.
තල ඇටවල ප්රයෝජනවත් හා හානිකර ගුණාංග මෙම ලිපියේ වීඩියෝවෙන් සාකච්ඡා කෙරේ.
