කොලෙස්ටරෝල් යනු අක්මාව මගින් සංස්ලේෂණය කරන ලද හෝ ආහාර සමඟ ශරීරයට ඇතුළු වන මේද ඇල්කොහොල් වර්ගයකි.
වැදගත් ක්රියාදාමයන් පවත්වා ගැනීම සඳහා එහි සාමාන්ය මට්ටම අවශ්ය වන අතර අතිරික්තය විවිධ රෝග වර්ධනයට හේතු වේ. ලීටරයකට මිලිමීටර් 3.6 සිට 5.2 දක්වා පරාසයක අගයන් සාමාන්ය ලෙස සැලකේ.
වයස සමඟ, සම්මතයේ මට්ටම ක්රමයෙන් වැඩි විය හැකි බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. දර්ශක 6.2 mmol / L ඉක්මවීමට පටන් ගනී නම්, ධමනි සිහින් වීමේ අවදානම සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වේ.
රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් අතිරික්තයක් ඇති බැවින් එය ධමනි තුළ එකතු වී සමරු ques ලක සමඟ ඒකාබද්ධ වේ. එවැනි සමුච්චය රුධිරයේ සාමාන්ය චලනයට බාධා ඇති කරයි, රුධිර නාල වල ලුමෙන් පටු වේ. මෙහි ප්රති result ලයක් ලෙස ඔක්සිජන් සාගින්නෙන් පෙළෙන අතර ප්රමාණවත් රුධිර ප්රමාණයක් පටක හා අවයව වලට ඇතුල් නොවේ.
සාමාන්ය සීමාවන් තුළ පවතින කොලෙස්ටරෝල් වැදගත් කාර්යයන් ගණනාවක් ඉටු කරයි:
- සෛල සඳහා ආරක්ෂිත පටල නිර්මාණය කරයි;
- කාබන් ස් st ටිකරූපීකරණ මට්ටම පාලනය කරයි;
- කෝපය පල කලේය අම්ල නිෂ්පාදනය උත්තේජනය කරයි;
- විටමින් ඩී සංශ්ලේෂණය ප්රවර්ධනය කරයි;
- පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කරයි;
- ස්නායු අවසානය ආවරණය කරන මයිලින් කොපුවේ කොටසක්;
- හෝමෝන මට්ටම සාමාන්යකරණය කිරීමට දායක වේ;
- මේද අම්ල නිපදවීමට අක්මාවට උපකාරී වේ.
ඒ සමගම, ශරීරයට අවශ්ය කොලෙස්ටරෝල් ප්රමාණය තරමක් අඩු මට්ටමක පවතී. හෘදයේ කාර්යයට ly ණාත්මක ලෙස බලපාන එහි අධික ලෙස වැඩි වීම බොහෝ විට නිරීක්ෂණය වන්නේ එබැවිනි. කොලෙස්ටරෝල් ඉහළ සාන්ද්රණයක පෙනුම අවුලුවන:
- ඔක්සිජන් සාගින්න ඇතිවීම හේතුවෙන් හෘද රෝග.
- සනාල thrombosis.
- ආ roke ාතය හෝ හෘදයාබාධ.
- කිරීටක හෘද රෝග.
- වකුගඩු හා අක්මාව අසමත් වීම.
- ඇල්සයිමර් රෝගය.
මීට අමතරව, අධික ලෙස කොලෙස්ටරෝල් මට්ටමක් මගින් වරිකෝස් නහර, ත්රොම්බොෆ්ලෙබිටිස් සහ අධි රුධිර පීඩනය වර්ධනය වේ.
අඩු කොලෙස්ටරෝල් එහි අතිරික්තය මෙන් ශරීරයට හානිකර බව මතක තබා ගත යුතුය. නිදසුනක් වශයෙන්, ළදරුවන්ට මොළයේ සාමාන්ය වර්ධනය, ඇතැම් හෝමෝන නිපදවීම සහ ප්රතිශක්තිය සඳහා කොලෙස්ටරෝල් අවශ්ය වේ.
සාමාන්ය කොලෙස්ටරෝල් පවත්වා ගැනීම සඳහා ආහාර ගැනීම
කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම සහ එය සාමාන්ය මට්ටමින් පවත්වා ගැනීම යම් ආහාර වේලක් මගින් කළ හැකිය.
එවැනි ආහාරයක ප්රධාන රීතිය වන්නේ එන මේද දෛනික ආහාර වේලෙන් සියයට තිහකට වඩා වැඩි නොවිය යුතු බවයි.
මෙම අවස්ථාවේ දී, මාළු හෝ ගෙඩි වල ඇති මේද වලට මනාප ලබා දීම අවශ්ය වේ, කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට හැකි වන්නේ ඔවුන් ය.
පෝෂණ නිවැරදි කිරීම බොහෝ විට විවිධ taking ෂධ ගැනීමෙන් වැළකී සිටීමට උපකාරී වේ.
කොලෙස්ටරෝල් ක්රමයෙන් අඩු කිරීම සඳහා අනුගමනය කළ යුතු මූලධර්ම:
- බටර් හෝ මාගරින් වළකින්න. ඒ වෙනුවට, එළවළු තෙල් - ඔලිව්, ඉරිඟු, හණ ඇට හෝ සූරියකාන්ත තෝරා ගැනීම වඩා හොඳය. දෛනික අනුපාතය දළ වශයෙන් ග්රෑම් 30 ක් විය යුතුය.
- කෙට්ටු මස් තෝරන්න.
- කොලෙස්ටරෝල් සමරු ques ලක ඉදිරියේ බිත්තර ආහාරයට ගැනීම තහනම් බව දීර් time කාලයක් තිස්සේ විශ්වාස කෙරිණි. අද වන විට, මෙම නිෂ්පාදනය මධ්යස්ථව ශරීරයේ කොලෙස්ටරෝල් විසුරුවා හැරීමට උපකාරී වන බව විද්යාත්මකව ඔප්පු කර ඇත. අවසර ලත් උපරිම අනුපාතය දිනකට එක් බිත්තරයකි.
- ශරීරයේ ඇති යාත්රා පිරිසිදු කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් තන්තු ලැබිය යුතුය. එහි ඉහළ ආහාර - කැරට්, ඇපල්, ගෝවා. ශාක තන්තු වලට ස්තූතියි, කොලෙස්ටරෝල් වලින් සියයට පහළොවක් පමණ ශරීරයෙන් බැහැර කරයි. අද වන විට, දළ වශයෙන් ග්රෑම් 400 ක් වන “දිවා කාලයේදී එළවළු පහක්” ව්යාපාරය ජනප්රියයි.
සම්පූර්ණ ධාන්ය ධාන්ය තන්තු වලින් පමණක් නොව මැග්නීසියම් වලින් ද පොහොසත් බැවින් කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. එවැනි කෑම වර්ග සමස්ත ආමාශ ආන්ත්රයික ක්රියාකාරිත්වයට හිතකර ලෙස බලපාන අතර යාත්රා පිරිසිදු කරයි.
කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරන ධාන්ය වර්ග මොනවාද?
නායකයන් තිදෙනා ඕට්, බාර්ලි සහ ඉරිඟු ය. හොඳ කොලෙස්ටරෝල් බොහෝ ධාන්ය වර්ග වල දක්නට ලැබේ, එබැවින් ඔවුන් සෑම පුද්ගලයෙකුගේම ආහාර වේලෙහි සෑම දිනකම සිටිය යුතුය.
කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම අරමුණු කරගත් ආහාර වේලක් සමඟ දෛනික මෙනුවක් නිවැරදිව රචනා කිරීමට උපකාරී වන විශේෂ වගු තිබේ.
ඕට් මස් සහ අධික කොලෙස්ටරෝල්
වෛද්ය විශේෂ experts යින් සහ පෝෂණවේදීන් බොහෝ විට කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම සඳහා ධාන්ය වර්ග අනුභව කිරීම නිර්දේශ කරයි.
ඕට් මස් වෙනත් ධාන්ය වර්ග අතර වඩාත් ප්රයෝජනවත් ලෙස සැලකේ.
අධික කොලෙස්ටරෝල්, අධික රුධිර සීනි සහිත පුද්ගලයින්ගේ ආහාර වේලෙහි එය අධික ස්ථානයක් ගනී.
ඕට් මස් වල වාසිදායක ගුණාංග එහි අද්විතීය සංයුතිය තුළ පවතී:
- තන්තු සහ සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට්;
- බී විටමින් මෙන්ම ඊ, කේ, පීපී;
- ක්ෂුද්ර හා සාර්ව මූලද්රව්ය - පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, සෝඩියම්, ක්ලෝරීන්, පොස්පරස්, යකඩ, අයඩින් සහ වෙනත්;
- බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල;
- ඇමයිනෝ අම්ල.
ඕට් මස් සහ පිටි කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට පමණක් නොව සෞඛ්යය පවත්වා ගැනීමට ද අතිශයින් ප්රයෝජනවත් වන්නේ එබැවිනි. ඔබ නිතිපතා ඕට් මස් අනුභව කරන්නේ නම්, ඔබට විටමින් හා ඛනිජවල iency නතාවයට පිළියමක් යෙදිය හැකිය, සීනි සහ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම සාමාන්යකරණය කරන්න. එවැනි කැඳෙන් කුඩා කොටසක් දිගු කාලයක් තෘප්තිමත් හැඟීමක් පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
ඕට් මස් වලට “හොඳ” වලට බලපෑමක් නොකර “නරක” කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමේ හැකියාව ඇති බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය.
කැඳ සහ කොලෙස්ටරෝල් නිර්භීත සතුරන් වන නමුත් අවශ්ය චිකිත්සක බලපෑම ලබා ගැනීම සඳහා ඇතැම් නීති රීති අනුගමනය කළ යුතුය.
පළමුවෙන්ම, ඔබ තෝරා ගත යුත්තේ සම්පූර්ණ ධාන්ය ධාන්ය වර්ග මිස සූදානම් කළ ධාන්ය වර්ග නොවේ. මීට අමතරව, රසකාරක, කිරි සහ බටර් අතහැර දැමීම අවශ්ය වේ.
වඩාත් තීව්ර හා ප්රසන්න රසයක් සඳහා මී පැණි හෝ පළතුරු හැන්දක් එක් කිරීම වඩා හොඳය.
කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමේ එක් ක්රමයක් ලෙස බාර්ලි කැඳ
බාර්ලි ඇඹරුම් බාර්ලි වලින් සාදා ඇති අතර එය තලා දැමීමේ ක්රියාවලියේදී පෙනේ.
මෙම ධාන්යවල පොහොසත් රසායනික සංයුතිය බාර්ලි කැඳ ශරීරයට විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් කරයි.
මෘදු හා රසකාරක සමූහය ශරීරයට පහසුවෙන් අවශෝෂණය කර ශක්තිය ලබා දෙයි.
බාර්ලි කැඳෙහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග පහත පරිදි වේ:
- හිමොග්ලොබින් අවශ්ය මට්ටම පවත්වා ගැනීම.
- රුධිරයෙන් නරක කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීම.
- රුධිර නාල ශක්තිමත් කිරීම හා පිරිසිදු කිරීම.
- ආමාශයේ සහ බඩවැල්වල ඇතිවන කැක්කුම සහ වේදනාව සමනය කරයි.
- ශරීරයෙන් අතිරික්ත තරලය ඉවත් කරයි.
- අවශ්ය මාංශ පේශි සහ අස්ථි වර්ධනය සපයයි.
- වයසට යාම වළක්වයි.
- දියවැඩියාවේ පෙනීම නැතිවීම වළක්වයි.
- බර සාමාන්යකරණය කරයි, ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් වැඩි දියුණු කරයි.
- එය රක්තපාතයට සහභාගී වේ.
බාර්ලි කැඳ B, A, D, E සහ PP කාණ්ඩවල විටමින් වලින් පොහොසත් ය. පොස්පරස්, පොටෑසියම්, කැල්සියම්, යකඩ සහ මැග්නීසියම් විශාල ප්රමාණයක් එහි අඩංගු වේ.
ජලය මත පිළියෙළ කරන ලද ආහාරයක් පිළිකා වැළැක්වීම, කොලෙස්ටරෝල් සමරු ques ලක වලක්වා ගැනීම, සුදුමැලි වීම තුරන් කිරීම, සෞඛ්යය හා යෞවනය ආරක්ෂා කිරීම සඳහා විශිෂ්ට ආහාරයක් වනු ඇත.
බාර්ලි කැඳෙහි කොටසක් වන විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ සංකීර්ණය මුළු ශරීරයටම ප්රතික්ෂේප කළ නොහැකි ප්රතිලාභ ගෙන එනු ඇත.
ඉරිඟු ඇඹරුම් වල ඇති ප්රයෝජනය කුමක්ද?
කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට උපකාරී වන වෙනත් කැඳ කුමක්ද? පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි සෞඛ්ය සම්පන්න ධාන්ය වලින් එකක් වන්නේ ඉරිඟු ය.
එහි සමබර සංයුතියට ස්තූතිවන්ත වන අතර, කුඩා දරුවන්ට උත්සාහ කිරීම සඳහා ලබා දුන් පළමු ඒවා අතර වේ. ඉරිඟු ඇඹරුම් ශාක තන්තු, තන්තු, විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත් ය. එහි ග්ලයිසමික් දර්ශකය තරමක් අඩු බැවින් එය බොහෝ විට දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අයට අත්යවශ්ය නිෂ්පාදනයක් බවට පත්වේ.
ඉරිඟු කැඳ විටමින් A, C, PP සහ E, පොටෑසියම්, කැල්සියම්, මැග්නීසියම් සහ පොස්පරස් වලින් පොහොසත් ය. ෆෝලික් අම්ලය, යකඩ, විටමින් බී 12 සහ සෙලේනියම් ද එහි අඩංගු වේ. කැරොටිනොයිඩ්ස් තිබීම නිසා ඉරිඟු ඇඹරීම නිතිපතා භාවිතා කිරීම අක්මාව හා ආමාශයේ පිළිකා, හෘද රෝග වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
පොලෙන්ටා නරක කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරයි, රුධිර නාල පිරිසිදු කරයි සහ සමස්ත හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි. අනෙකුත් ධාන්ය වර්ග මෙන් නොව, සැකසුම් ක්රියාවලිය සහ එය පිටි හෝ පිටි බවට පත් කිරීමෙන් එහි වාසිදායක ගුණාංග අඩු නොවේ.
පොලෙන්ටා නිතිපතා භාවිතා කිරීම සමස්ත ජීවියාගේ තත්වයට හිතකර ලෙස බලපායි:
කැඳ ආහාරයට ගැනීම දායක වේ:
- ප්රතිශක්තිය ශක්තිමත් කිරීම;
- සම, හිසකෙස් සහ නියපොතු වල තත්වය වැඩි දියුණු කිරීම;
- සමස්ත සුලු පත්රිකාවක් සාමාන්යකරණය කිරීම;
- හෘදයේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම, රුධිර නාල පිරිසිදු කිරීම;
ඊට අමතරව, කැඳෙහි සං the ටක ශරීරයෙන් විෂ හා විෂ ද්රව්ය ඉවත් කිරීමට දායක වේ.
ඔබේ නරක කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට උපකාරී වන ආහාර මොනවාද යන්න මෙම ලිපියේ වීඩියෝවේ විස්තර කර ඇත.