ඔවුන් උදේ ආහාරය සඳහා පෝෂ්‍යදායී යමක් අනුභව කරති. සාම්ප්‍රදායික, සම්භාව්‍ය උදෑසන ආහාරයක් අපි දනිමු - පෑන් එකක බැදපු බේකන් සහ බිත්තර. කෙසේ වෙතත්, අද, සූපශාස්ත්ර කෘතියක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා, අපට උඳුනක් අවශ්ය වේ. බිත්තර-බේකන් මෆින් සෑදීමට අමුද්‍රව්‍ය කිහිපයක් සහ ඊටත් වඩා අඩු කාලයක් ගතවනු ඇත. බිත්තර සමග බේකන් යනු උදේ ආහාරය සඳහා පිළියෙළ කළ හැකි වේගවත්ම හා පහසුම කෑමකි.
මෙම අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාරය අනියම් කෑමක් ලෙස පමණක් නොව විශේෂ අවස්ථා සඳහාද සකස් කළ හැකිය. බේකන් ඔතා ඇති බිත්තර ඉතා අලංකාර පෙනුමක් ලබා දෙන අතර අපූරු හැඟීමක් ඇති කරයි.
උදේ ආහාරය සඳහා මෙම ආහාරය පිසීමට ආශාවක් නැද්ද? ඔබට එය දිවා ආහාරය සඳහා සාදා ගත හැකිය, නැතහොත් ප්‍රධාන ආහාර වේල් අතර සුලු කෑමක් ලෙස එය භුක්ති විඳින්න.
මෙන්න එවැනි සරල අඩු කාබ් ආහාර වේලක්.
මෆින් ටින් වල බිත්තර සමග බේක් කළ බේකන්
මෙම සංවේදී, අඩු කැලරි වට්ටෝරුව සඳහා, ඔබට මෆින් ටින් කිහිපයක් අවශ්ය වේ. සිලිකොන් වලින් සාදන ලද බහාලුම් සඳහා මනාප ලබා දිය යුතුය. ඔවුන් තුළ, පිඟාන එකට නොගැලපෙන අතර බිත්තිවලට ඇලී නැත. මීට අමතරව, එවැනි අච්චු පිරිසිදු කිරීම පහසුය. ඒවා භාවිතා කිරීමට ඉතා පහසු වන අතර දිගු කාලයක් පවතිනු ඇත.
සංයුතිය
- බිත්තර 6;
- බේකන් පෙති 8 ක්;
- කරවල බීජ;
- කළු ගම්මිරිස්;
- ලුණු
මෙම අඩු කැලරි වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්‍රව්‍ය 4 ක් සඳහා වේ. මිනිත්තු 30 ක් පමණ පිඟාන පිළිස්සීම.
කැලරි අන්තර්ගතය
පෝෂණ තොරතුරු පදනම් වන්නේ අඩු කාබ් ආහාර වේලක ග්රෑම් 100 ක් මතය.
| Kcal | කේ.ජේ. | කාබෝහයිඩ්රේට් | මේදය | ප්රෝටීන් |
| 178 | 745 | 1.1 ග්රෑම් | 13 ග්රෑම් | 14 ග්රෑම් |
ඉවුම් පිහුම්
1.
අංශක 180 දක්වා උඳුන පෙර රත් කරන්න. ෙබ්කිං පත්රයක් මත මෆින් ටින් 6 ක් තබන්න. සිලිකොන් බහාලුම් ආලේප කිරීම අවශ්ය නොවේ.
2.
මෆින් පෑන් බිත්තිය දිගේ බේකන් පෙත්තක් ඔතා. පෙති අටෙන් දෙකක් සමාන කොටස් වලට කපන්න. සමස්තයක් වශයෙන්, ඔබට කෑලි 6 ක් ලබා ගත යුතුය. ඒවා අච්චුවේ පතුලේ තබන්න. ඊට පසු, ප්‍රෝටීන කාන්දු විය හැකි පහළ මතුපිට සිදුරු තිබේදැයි පරීක්ෂා කරන්න.
3.
ඉතිරි පියවර අච්චු සමඟ පෙර පියවර නැවත කරන්න: කන්ටේනරයේ බිත්තිය දිගේ මුළු පෙත්තම ඔතා, පතුලේ කුඩා කැබලිවලට තදින් තබන්න. බේකන් උඳුන තුල තබා විනාඩි පහක් පමණ පිළිස්සීම.
4.
මස් අමුද්‍රව්‍ය පුලුස්සන අතර බිත්තර ගැන සැලකිලිමත් වන්න. ඒවායේ ඇති කහ මදයෙහි ඇති ප්රෝටීන් වෙන් කරන්න. ඒ සමඟම, කහ මදය නොවෙනස්ව තබා ගැනීමට උත්සාහ කර වහාම ඒවා පසෙකට දමන්න.
5.
බේකන් තරමක් හැපෙනසුළු වූ විට, උඳුනෙන් බහාලුම් සහිත පෑන් ඉවත් කරන්න. සෑම පෝරමයක්ම දියර ප්රෝටීන් සමඟ පුරවන්න. කහ මදය සඳහා ඉඩ තැබීමට මතක තබා ගන්න. ඔබ විශාල බිත්තර භාවිතා කරන්නේ නම්, ඔබට අතිරික්ත ප්රෝටීන් තිබිය හැක. දැන් එක් එක් කහ මදය ප්රවේශමෙන් එකතු කර ප්රෝටීන් මුදුනේ බඳුනක තබන්න.
6.
ප්‍රවේශම් වන්න. මුළු බිත්තරයේ ප්‍රමාණය ෙබ්කිං පිඟානේ පරාමිතීන්ට අනුරූප වන බවත් එය එයින් පිටතට නොපැමිණෙන බවත් ඔබට මුලින් විශ්වාස නම්, එය කහ මදය සහ ප්‍රෝටීන ලෙස බෙදන්න එපා. මෙම අවස්ථාවේ දී, ප්රවේශමෙන් මස් පෙති මුදුනේ තබන්න.
7.
කහ මදය සහ ප්රෝටීන් en ණීවන තෙක් මිනිත්තු 15 ක් උඳුන තුල තබා විනාඩි 15 ක් පුළුස්සන්න. බේකන් රසට හැපෙන රන්වන් කබොලකින් ආවරණය වේ.
8.
උඳුනෙන් බහාලුම් සහිත ෙබ්කිං තැටි ඉවත් කරන්න. අලංකාර සේවය සඳහා පිළිස්සූ සූපශාස්ත්ර කෑල්ලක් පිළියෙළ කරන්න: එය වෙනම තහඩුවකට දමා, ලුණු, ගම්මිරිස් රසයට එකතු කරන්න. බොන් රුචිය!
