අඩු කාබ් කුළුබඩු සහිත පැපිරා සහ ව්යංජන අදහස
වේගවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න, අඩු කාබ් ආහාර පිසීමට මම කැමතියි. මෙම හෘද රෝස්ට් තුර්කිය බොහෝ විට අපගේ ආහාර වේලෙහි දැකිය හැකිය. තුර්කිය මස් වලට ස්තූතියි, මෙම ආහාරයේ ප්රෝටීන් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර ඒ සමඟම කාබෝහයිඩ්රේට් අඩුය.
යමෙකු අඩු කාබ් ආහාර වේලක් මත පමණක් නොව ක්රීඩාවට ක්රියාකාරීව සම්බන්ධ වන විට මෙය විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. ඒ අතරම, ප්රමාණවත් තරම් ප්රෝටීන් ප්රමාණයක් එකට ආහාරයට ඇතුළු වන බවට ඔබ සහතික විය යුතුය. අවසානයේදී, ප්රෝටීන් අත්යවශ්ය සාර්ව පෝෂක වලින් එකක් වන අතර එය දිනකට බර කිලෝග්රෑමයකට ග්රෑම් 1 බැගින් පරිභෝජනය කළ යුතුය.
තුර්කියේ මස් සෑම මස් ග්රෑම් 100 කටම ප්රෝටීන් ග්රෑම් 29 ක් දක්වා අඩංගු වන අතර එය ශරීරයෙන් ඉතා හොඳින් අවශෝෂණය වේ. පෝෂ්යදායී තුර්කිය මස් අඩු කාබ් ආහාර වේලක තිබිය යුතුය.
එසේ වුවද, මස් වල ගුණාත්මකභාවය ගැන කිසිවෙකු අමතක නොකළ යුතුය, එය අවම වශයෙන් “ජෛව” සලකුණු කිරීමෙන් මිලදී ගත යුතුය. මෙම සටහනේ, මම ඔබට හොඳ කාලයක් සහ බොන් රුචියක් ප්රාර්ථනා කරමි!
අමුද්රව්ය
- 400 ග්රෑම් තුර්කිය පියයුරු;
- රතු ගම්මිරිස් 1 පොඩ්;
- 1 zucchini;
- 1 මිහිරි ළූණු;
- සුදුළූණු කරාබුනැටි 1;
- සෝයා සෝස් 2 හැදි;
- තක්කාලි පේස්ට් 1 tablespoon;
- කරපිංචා 1 තේ හැන්දක;
- ටබස්කෝ බින්දු 5 ක්;
- ජලය මිලි ලීටර් 125;
- මිහිරි ක්රීම් ග්රෑම් 50 ක්;
- රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්;
- ගුවර් ගම් 1/2 තේ හැන්දක ඉල්ලීම පරිදි.
මෙම අඩු කාබ් වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්රව්ය ප්රමාණ 2 ක් සඳහා වේ. ඉවුම් පිහුම් විනාඩි 10 ක් පමණ ගත වේ. පිසීමේ කාලය තවත් විනාඩි 15 ක් ගතවනු ඇත.
වීඩියෝ වට්ටෝරුව
පෝෂණ අගය
පෝෂණ අගයන් දළ වශයෙන් වන අතර අඩු කාබ් ආහාර වේලක ග්රෑම් 100 කට දැක්වේ.
kcal | kj | කාබෝහයිඩ්රේට් | මේද | ලේනුන් |
65 | 272 | 3.2 ග්රෑම් | 1.9 ග්රෑම් | 9.0 ග්රෑම් |
ඉවුම් පිහුම් ක්රමය
1.
තුර්කියේ පියයුරු තීරු කපා. ටබාස්කෝ සමඟ සෝයා සෝස් මිශ්ර කර තුර්කිය මෙම මිශ්රණයේ විනාඩි 10 ක් marinate කරන්න. ඔබ රාත්රිය සඳහා පියයුරු marinated අතහැර දැමුවහොත් පිඟාන විශේෂයෙන් හොඳින් ක්රියා කරයි. නමුත් ඉක්මන් ආහාර වේලක් සඳහා මිනිත්තු 10 ක් ප්රමාණවත් වේ.
2.
රතු ගම්මිරිස් සහ zucchini කරල් කුඩා කැට සෝදන්න. ළූණු සහ සුදුළූණු පීල් කර සිහින්ව කැට කපා කුඩා පෑන් එකක සැහැල්ලුවෙන් බැද ගන්න.
3.
තෙල් හෝ මේදය නොමැතිව පෙර රත් කළ පෑන් තුළ marinated තුර්කිය පියයුරු ෆ්රයි. ඉන්පසු zucchini සහ රතු ගම්මිරිස් එකතු කර තවත් විනාඩි 5 ක් ෆ්රයි. ඉන්පසු බැදපු ළූණු සහ සුදුළූණු සමඟ මිශ්ර කරන්න.
4.
තක්කාලි පේස්ට්, වතුර සහ ගිල්වන්න. අවශ්ය නම් ග්වාර් ගම් තේ හැන්දක 1/2 ක් එක් කරන්න. ඔබට ගුවර් ගම් නොමැති නම්, ඔබට තවත් අඩු කාබ් thick ණීකාරකයක් භාවිතා කළ හැකිය.
5.
රස කිරීමට ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ව්යංජන සමග කන්නය. ක්රීම් එකතු කර ගින්න මත තව ටිකක් තබා ගන්න. අවශ්ය නම්, ඉහළ ප්රෝටීන් අන්තර්ගතයක් සහිත ටෝස්ට් පාන් සමඟ සේවය කරන්න.