බ්ලූබෙරි අයිස්ක්‍රීම්

උණුසුම් සන්ධ්‍යාවක රසවත් ගෙදර හැදූ අයිස්ක්‍රීම් සෑම විටම අපට ප්‍රසන්න අවසානයක් විය. මට නම් අයිස්ක්‍රීම්වලට වඩා ප්‍රබෝධයක් තවත් නැත. ඇත්ත වශයෙන්ම, අපගේ නිර්මාණයට විශේෂයෙන් රසවත් රසයක් ඇත, ටිකක් උණුසුම් වීම

අඩු කාබ් ආහාර වේලකදී ඔබට මෙම රසවත් ප්‍රණීතභාවය ප්‍රතික්ෂේප කළ නොහැකි බැවින්, පිරිපහදු කළ සීනි සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩු අන්තර්ගතයක් නොමැති බ්ලූබෙරි අයිස්ක්‍රීම් සඳහා වට්ටෝරුවක් අපි ඔබ වෙනුවෙන් සූදානම් කර ඇත්තෙමු. නැවුම් බ්ලැක්බෙරි සහ චියා බීජ සහිත අඩු කාබ් චීස්කේක් සඳහා වූ අපගේ වට්ටෝරුවෙන් පිරිසිදු ආහාර ගැනීමේ අදහසින් ආශ්වාදයක් ලබා ගත් අපි බ්ලූබෙරි අයිස්ක්‍රීම් සඳහා හොඳම අමුද්‍රව්‍ය පමණක් භාවිතා කළෙමු: නැවුම් ජෛව ගුණාත්මක බ්ලූබෙරීස්, බිත්තර ජෛව බිත්තර කහ මදය සහ ප්‍රීතිමත් තණබිම් එළදෙනුන්ගේ කිරි, ඇත්ත වශයෙන්ම, ජෛව .

මාර්ගය වන විට, අයිස්ක්‍රීම් සෑදීමට ඔබට හැකි සෑම විටම හොඳ අයිස්ක්‍රීම් එකක් තිබිය යුතුය. එය නොමැතිව, අයිස්ක්‍රීම් සෑදීම කාලය ගතවන අතර, නීතියක් ලෙස, එය එතරම් ක්‍රීම් බවට පත් නොවේ.

ඔබට තවමත් අයිස්ක්‍රීම් නිෂ්පාදකයෙකු නොමැති නම්, පිසීමට විකල්පයක් ලෙස, ඉතිරිව ඇත්තේ ශීතකරණය පමණි. මිශ්රණය පැය 4 ක් කැටි කිරීමට තබන්න. මෙම ක්රමය සඳහා, මිනිත්තු 20-30 ක් සඳහා ස්කන්ධය හොඳින් මිශ්ර කිරීම වැදගත්ය. එබැවින් ඔබ අයිස් ස් st ටික සෑදීම අඩු කරන අතරම ඔබේ අයිස්ක්‍රීම් වඩාත් “වාතය” බවට පත් කරයි.

දැන් අපි අයිස්ක්‍රීම් නිෂ්පාදකයා සහ අපේ ගෙදර හැදූ අඩු කාබ් බ්ලූබෙරි අයිස්ක්‍රීම් වට්ටෝරුව වෙත යමු. ඔබේම අයිස්ක්‍රීම් සෑදීම සඳහා ඔබේ කාලය භුක්ති විඳින්න

අමුද්රව්ය

අයිස්ක්‍රීම් අමුද්‍රව්‍ය

• සම්පූර්ණ ස්මර්ෆ් 5 ක් හෝ බ්ලූබෙරීස් 300 ක්;
• 200 ග්රෑම් විප් ක්‍රීම්;
• එරිත්රිටෝල් ග්රෑම් 100;
• කිරි මිලි ලීටර් 200 (3.5%);
• බිත්තර කහ මදය 4;
• එක් වැනිලා පොඩ් එකක මස්.

සේවා 6 ක් සඳහා අමුද්රව්ය ප්රමාණය ප්රමාණවත්ය. විශාල ආහාර රුචියක් සමඟ, සේවා ගණන අඩු වේ. 😉

පෝෂණ අගය

පෝෂණ අගයන් දළ වශයෙන් වන අතර අඩු කාබ් නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 100 කට දැක්වේ.

ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය

1.

ආරම්භ කිරීම සඳහා, ගිල්විය හැකි බෙන්ඩරයක් භාවිතයෙන් බ්ලූබෙරීස් ඉස්ම සහිත තත්වයකට අඹරන්න. කුඩා සාස්පාන් එකක වහාම මෙය කිරීම වඩා හොඳය, එවිට පොඩි කළ අර්තාපල් රත් වේ.

බ්ලෙන්ඩරය සඳහා වැඩ කරන්න

2.

වැනිලා පොඩ් කපන්න, හැන්දකින් මස් ඉවත් කර සාස්පාන් තුළ සාස්පාන් තුළ තබන්න. Xucker බ්ලූබෙරි වලට එකතු කරන්න. ඉඳහිට ඇවිස්සීමත් සමඟ බ්ලූබෙරි ඉස්ම Xucker සහ වැනිලා simmer මිනිත්තු 20 ක් තබන්න. ඒ සමගම, බ්ලූබෙරීස් ඔවුන්ගේ සුවඳ හෙළි කරයි, ඉස්ම en ණීකරනය කරයි, සහ සකර් සම්පූර්ණයෙන්ම දිය වී යයි.

3.

කහ මදය ප්‍රෝටීන වලින් වෙන් කරන්න. අයිස්ක්‍රීම් සෑදීමට ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ කහ මදය පමණි. පෑන් එකක කුළුබඩු සමග බැදීමෙන් ඔබට අතුරුපසක් හෝ සැහැල්ලු කෑමක් ලෙස ප්‍රෝටීන් භාවිතා කළ හැකිය.

4.

බිත්තර කහ මදය කිරි සමග සුදුළුනු සමග ගසන්න.

ඊළඟට සූදානම් වීම

5.

බ්ලූබෙරි ස්කන්ධයට විප් ක්‍රීම් වත් කර ඒවා උණුසුම් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. කෙසේ වෙතත්, මිශ්රණය පිසීම තවදුරටත් අවශ්ය නොවේ.

6.

උදුන මත විශාල වතුර භාජනයක් තබන්න. තාපයට ඔරොත්තු දෙන පාත්‍රයක් මෙම පෑන් තුළට නොගැලපෙන පරිදි සවි කළ යුතුය. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබට මල නොබැඳෙන වානේ බඳුනක් භාවිතා කළ හැකිය.

7.

පෑන් තුළ ඇති ජලය උනු වීමට පටන් ගත් විට, බ්ලූබෙරි ස්කන්ධය බඳුනට වත් කරන්න. ඉන්පසු සෙමෙන් බිත්තරය හා කිරි ස්කන්ධය සුදුළුනු සමග කලවම් කරන්න.

උණු වතුර වාෂ්ප පාත්‍රයේ ස්කන්ධය 80 about C දක්වා රත් කරයි. මෙම ක්රමය මිශ්රණය අධික ලෙස රත් කිරීමට ඉඩ නොදේ. එය උනු වීමට පටන් නොගැනීම වැදගත්ය, එසේ නොමැතිනම් කහ මදය වක් වනු ඇත. මෙය සිදුවුවහොත්, ස්කන්ධය, අවාසනාවකට මෙන්, අයිස්ක්‍රීම් නිෂ්පාදනය සඳහා තවදුරටත් සුදුසු නොවේ.

අධික ලෙස රත් නොවන්න

8.

මිශ්‍රණය නිතිපතා සුදුළුනු සමග බීට් කරන්න. ටික වේලාවකට පසු ස්කන්ධය en ණ වීමට පටන් ගනී. මෙම ක්‍රමය ලන්ගර් හෝ "රෝසයට අදින්න" ලෙස හැඳින්වේ. ලී හැන්දකින් ස්කන්ධයේ ity නත්වය පරීක්ෂා කරන්න. එය ස්කන්ධයේ ගිල්වා, ලී හැන්දක් මත කෙටි දුර සිට ස්කන්ධයට ඇදගෙන හුස්ම ගන්න. "රෝසයට පෙර" දියර තරමක් වක් වී ඇත්නම්, මිශ්රණය නිවැරදි අනුකූලතාවයට පැමිණ ඇත.

9.

බ්ලූබෙරි ස්කන්ධය හොඳින් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. මෙම ක්‍රියාවලිය වේගවත් කිරීමට සීතල ජලය ඔබට උපකාරී වනු ඇත.

10.

ස්කන්ධය සිසිල් වන විට, එය අයිස්ක්‍රීම් නිෂ්පාදකයා තුළ තබා “ආරම්භය” මත ක්ලික් කරන්න.

අයිස්ක්‍රීම් නිෂ්පාදකයා අක්‍රිය කරන්න

11.

වසර ගණනාවකින්, අයිස්ක්‍රීම් නිෂ්පාදකයා ඇගේ වැඩ කටයුතු අවසන් කරනු ඇත, ඔබට සුවඳවත් ගෙදර හැදූ අඩු කාබ් බ්ලූබෙරි අයිස්ක්‍රීම් භුක්ති විඳිය හැකිය

ඔබේ සූදානම් අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට් බ්ලූබෙරි අයිස්ක්‍රීම්