මෙම වට්ටෝරුව අමුද්රව්ය කුඩා ප්රමාණයකින් සමන්විත වන නිසා පහසු සකස් කිරීම මගින් සංලක්ෂිත වේ.
ඔබ අමුත්තන් කිහිප දෙනෙකු බලා සිටින්නේ නම් බ්‍රයිස් කළ ගෝවා විශිෂ්ටයි. අමුත්තන්ගේ සංඛ්යාව අනුව ආහාර පිසීම පහසු නිසා. පිඟාන ඊළඟ දවසේ අනුභව කළ හැකිය, එය එහි රසය මනාව රඳවා ගනු ඇත.
පහසුව සඳහා, අපි ඔබ වෙනුවෙන් වීඩියෝ වට්ටෝරුවක් සාදා ඇත. ඔබේ ඉවුම් පිහුම් වල වාසනාව!
අමුද්රව්ය
- ඔබේ අභිමතය පරිදි ගෝවා කුඩා හිස 1 (උදාහරණයක් ලෙස සුදු ගෝවා, ස්පිකි හෝ සැවෝයි (ග්රෑම් 1200 ක් පමණ);
- 1 ළූණු;
- බිම් හරක් මස් ග්රෑම් 500 (ජෛව);
- කබලෙන් ලිපට ඔලිව් තෙල් 1 tablespoon;
- හරක් මස් සුප් හොද්ද මිලි ලීටර් 250;
- තක්කාලි ග්රෑම් 400;
- පැපිරා කුඩු 2 හැදි;
- දුරු 1/2 තේ හැන්දක;
- රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්;
- ඇඹුල් ක්රීම් කැමැත්තෙන්.
අමුද්රව්ය 4 ක් සඳහා වේ.
බලශක්ති වටිනාකම
කැලරි අන්තර්ගතය ගණනය කරනු ලබන්නේ නිමි පිඟානේ ග්රෑම් 100 කට ය.
| Kcal | kj | කාබෝහයිඩ්රේට් | මේද | ලේනුන් |
| 77 | 322 | 3.2 ග්රෑම් | 3.5 ග්රෑම් | 5.7 ග්රෑම් |
වීඩියෝ වට්ටෝරුව
ඉවුම් පිහුම්
පිඟානේ ප්රධාන අමුද්රව්යය ඔබේ අභිමතය පරිදි ගෝවා ය
1.
පළමුව, තෝරාගත් ගෝවා (උදාහරණයක් ලෙස සුදු ගෝවා, ස්පිකි හෝ සැවෝයි) තියුණු පිහියකින් කපා එළවළු පිරිසිදු වන පරිදි පිටත කොළ ඉවත් කරන්න. අඩක් කැබලිවලට කපා, තියුණු මුවහත් පිහියක් භාවිතා කිරීම අපි නිර්දේශ කරමු, මන්ද ගෝවා තරමක් අමාරු විය හැකි බැවිනි.
කැඩුණු
2.
දැන් එය ලූනු වල වාරයයි. එය පීල් කර කැට කපා.
ඩයිස්
3.
ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්, විශාල භාජනයක් හෝ බැදපු පෑන් සහ කැඩුණු ගෝවා ෆ්රයි.
කෑලි විශාල භාජනයකට දමන්න ...
... සහ තෙල් නොමැතිව ෆ්රයි
එළවළු පෑන් එකෙන් එළියට දමා පසෙකට දමන්න. ඔබේ පෑන් හෝ බැදපු පෑන් විශාල නම්, ඉතිරි අමුද්රව්ය සඳහා ඉඩක් ලබා ගැනීම සඳහා ගෝවා පැත්තට තල්ලු කරන්න.
4.
තාපය වැඩි කරන්න, පෑන් හෝ එකම පෑන් වෙත බිම හරක් මස් එකතු කර ෆ්රයි.
අඹරන ලද මස් සාස්පාන් ...
මස් පාහේ සූදානම් වන විට, ළූණු එකතු කර දිගටම ෆ්රයි.
... ලූනු එකතු කරන්න
5.
දැන් ඔබ ගෝවා පිඟානක් මත තැබුවහොත් පෑන් වෙත ආපසු එවන්න. හරක් මස් සුප් හොද්ද සමඟ මිශ්රණය වත් කර උෂ්ණත්වය අඩු කරන්න එවිට සියල්ල මඳක් ඉස්ටුවක් වේ.
6.
රසයට ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග පැපිරා සහ තක්කාලි සෝස්, කැරවා ඇට සහ කන්නය එක් කරන්න.
කුළුබඩුවක් එකතු කරන්න ...
මෘදු නභිගත කරන්න, ගෝවා පිසිය යුතුය. කිසිවක් දැවී නොයන ලෙස ඉඳහිට බීට් කරන්න. පිසීමේදී දියර උනු නම්, වතුර ස්වල්පයක් හෝ හරක් මස් සුප් හොද්දක් එකතු කර පියනකින් පෑන් ආවරණය කරන්න.
... දිගටම නිවාදැමෙන්න
7.
ලුණු හා ගම්මිරිස් මත පිඟාන උත්සාහ කරන්න. ඔබ වඩාත් කුළුබඩු වලට කැමති නම්, ටබස්කෝ හෝ මිරිස් පිටි බින්දු කිහිපයක් එක් කරන්න.
8.
ඔබේ ආහාරය සූදානම්. රසය ටිකක් මෘදු කිරීම සඳහා ඇඹුල් ක්රීම් ටිකක් එකතු කරන්න.
ඇඹුල් ක්රීම් ටිකක් රිදවන්නේ නැත
ඔබේ ආහාරය භුක්ති විඳින්න!
