ගොවි උදෑසන ආහාරය

පොහොසත් ගොවි උදෑසන ආහාරය යනු දිගු දිනක් ආරම්භ කිරීමට සුදුසු ස්ථානයකි. අපගේ ප්‍රියතම උදෑසන ආහාරය වන ෆ්‍රයිඩ් අර්තාපල් වෙනුවට අඩු කාබ් අනුවාදයේ දී අපි සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ රසවත් ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් භාවිතා කළෙමු.

ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් අල යනු අඩු කාබ් ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන අයට අර්තාපල් සඳහා පුදුමාකාර ආදේශකයකි. උත්සාහ කිරීමට වග බලා ගන්න: එය ඇත්තෙන්ම ඉතා රසවත් ය.

අමුද්රව්ය

• ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක්, 0.4 kg .;
• 1 ළූණු;
• ලූනු-බටුන්, කෑලි 4;
• බිත්තර 4 යි
• සම්පූර්ණ කිරි, මිලි ලීටර් 50 .;
• චෙරි තක්කාලි, 150 gr .;
• වියලන ලද දුම් හැම්, 125 gr .;
• ඔලිව් තෙල්, 2 හැදි;
• පැප්රිකා, 1 tablespoon;
• ලුණු;
• ගම්මිරිස්

අමුද්රව්ය ප්රමාණය සේවාදායක 2 ක් මත පදනම් වේ.

පෝෂණ අගය

0.1 kg ට ආසන්න පෝෂණ අගය. නිෂ්පාදිතය:

ඉවුම් පිහුම් පියවර

1. ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් සීතල වතුර යට හොඳින් සේදීම. ඔබට බුරුසුවක් භාවිතා කළ හැකිය. ඔබට එළවළු පීල් කිරීමට අවශ්‍ය නැත: ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක්ගේ සම ආහාරයට ගත හැකිය. තුනී පෙති වලට කපන්න.

2. ඉඳහිට ඇවිස්සීමත් සමග පෑන් තුළට ඔලිව් තෙල් වත් කර පෙති ෆ්රයි. භාවිතෙය්දී ලූනු තවරා, පෑන් එකට එකතු කර ෆ්රයි ද කරන්න.

3. දුම් හැම් එකක් පිළියෙළ කර, පැපිරා සමග ඉසිය, රසවත් කබොලක් දිස්වන තුරු එළවළු සමග ෆ්රයි.

4. එළවළු සහ මස් බදින ලද අතර තක්කාලි එළියට ගැනීමට, ඒවා සේදීමට හා කොටස් හතරකට කපා ගැනීමට කාලය තිබේ. ළූනු මෙයට පිළියමක් සහ තුනී මුදු වලට කපන්න. රස බැලීමට ලුණු හා ගම්මිරිස් බඳුනක බිත්තර ගසන්න, කිරි වත් කරන්න.

5. තාපය අඩු කර පෑන් අන්තර්ගතයට බිත්තර හා කිරි වත් කරන්න, තක්කාලි සහ ළූණු එකතු කරන්න. ආවරණය, ටික වේලාවක් අඩු තාපයක් තබා ගන්න.

බිත්තර සූදානම් වූ පසු, පිඟාන පෑන් එකෙන් ඉවත් කර කොටස් දෙකකට බෙදා සේවය කිරීම සඳහා සේවය කළ හැකිය. බොන් රුචිය!