මොයින්ක්-බෝල්ස් මීට්බෝල්ස් - මෙයින් ඔන්ක්

මොයින්ක්-බෝල් ගැන දැනටමත් හුරුපුරුදුද? “මු මුණ ගැසෙයි” යන ප්‍රකාශය ඔබ අසා තිබේද? ආරම්භකයින් සඳහා එය ටිකක් අමුතු දෙයක් ලෙස පෙනේ, නමුත් මම ඔබට සහතික වෙමි, මෙය ඉතා රසවත් හා විස්මිත ආහාරයකි.

මොයික් මීට්බෝල්ස් ප්‍රධාන වශයෙන් බිම් හරක් මස් සහ බේකන් වලින් සමන්විත වන අතර, ඒ සඳහා ඔවුන්ගේ නම "මෝයිං", ගව "මා" සහ pig රු "ඔයිං" වලින් සමන්විත වේ.

තවද ඒවා අඩු කාබ් සහ මන ast කල්පිත රසවත් වන අතර උඳුන තුල පිළිස්සූ විට පමණක් නොවේ. හැකි නම්, ඔබට ඒවා ග්‍රිල් කළ හැකිය

හොඳ කාලයක් ගත කරන්න. සුභ පැතුම්, ඇන්ඩි සහ ඩයනා.

වීඩියෝ වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය

මස් බෝල් සඳහා

• බිම් හරක් මස් ග්රෑම් 500 ක්;
• 1 ලූනු හිස;
• සුදුළූණු කරාබුනැටි 2;
• බිම් රෝස පැපිරා තේ හැන්දක;
• දුරු 1/2 තේ හැන්දක (දුරු);
• 1/2 තේ හැන්දක දුම් ලුණු;
• 1/4 තේ හැන්දක සාදික්කා;
• රස කිරීමට ගම්මිරිස්;
• 100 ග්රෑම් චෙඩාර් චීස්;
• බේකන් පෙති 30;
• දන්තාලේප 15 ක්.

සෝස් සඳහා

• 2 ලූනු හිස්;
• සුදුළූණු කරාබුනැටි 5;
• 1 මිරිස් ගම්මිරිස්
• කබලෙන් ලිපට ඔලිව් තෙල් 1 tablespoon;
• තක්කාලි පේස්ට් 1 tablespoon;
• පෙරනයක් හරහා තක්කාලි ග්රෑම් 500 ක් අතුල්ලනු ලැබේ;
• සෝයා සෝස් 5 හැදි;
• වෝර්සෙස්ටර් සෝස් 5 හැදි;
• එරිත්රයිටිස් 1 tablespoon;
• බිම් මිහිරි පැපිරා 1 tablespoon;
• 1/2 තේ හැන්දක දුම් ලුණු;
• බිම් රෝස පැපිරා තේ හැන්දක;
• රස කිරීමට ගම්මිරිස්.

මෙම අඩු කාබ් වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්රව්ය ප්රමාණය මස් බෝල් 15 ක් සඳහා වේ.

අමුද්රව්ය සකස් කිරීම සඳහා මිනිත්තු 20 ක් පමණ ගතවනු ඇත, සෝස් පිසීම - තවත් විනාඩි 15 ක් සහ පිළිස්සීම - විනාඩි 30 ක්.

පෝෂණ අගය

පෝෂණ අගයන් දළ වශයෙන් වන අතර අඩු කාබ් ආහාර වේලක ග්‍රෑම් 100 කට දැක්වේ.

ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය

අමුද්රව්ය

1.

අපි මුලින්ම මස් බෝල් ලබා ගනිමු. ළූණු සහ සුදුළූණු කරාබුනැටි දෙකක් පීල් කර සිහින්ව කැට කපා බිම හරක් මස් එකතු කරන්න. අඹරන ලද මස් පැපිරා, ගිනි උදුන, දුම් ලුණු, ගාන ලද සාදික්කා සහ ගම්මිරිස් සමග රස කර ගන්න. ඔබේ දෑතින් හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

උඳුන සංවහන මාදිලියේ 160 ° C හෝ ඉහළ සහ පහළ තාපන මාදිලියේ 180 ° C දක්වා රත් කරන්න.

2.

චෙඩාර් සෙන්ටිමීටර 1 ක් පමණ කැට කපා බේකන් පෙති සාදන්න. අතේ අඹරන ලද මස් ටිකක් ගෙන එහි කුහරයක් සාදන්න. මෙම කුහරය තුළ චෙඩාර් ube නකයක් දමා, පසුව අඹරන ලද මස් වලින් බෝලයක් රෝල් කරන්න, එවිට චීස් සෑම පැත්තකින්ම ඒකාකාරව ආවරණය කරයි.

චෙඩාර් මීට්බෝල්

බේකන් පෙත්තක් ගෙන මස් බෝලයක් ඔතා. දෙවන බේකන් පෙත්තක් ගෙන මස් බෝල් එක නැවත ඔතා ඒ සියල්ල බේකන් වලින් ඔතා. එකම 14 වතාවක් කරන්න.

බේකන් ඔතා

3.

ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති පත්රයක් මත සකස් කළ මස් බෝල්ස් තබා විනාඩි 20 ක් උඳුන තුල තබන්න.

උඳුනට යාමට සූදානම් මස් බෝල්

4.

දැන් අපි සෝස් කරමු. ලූනු 2 ක් සහ සුදුළූණු කරාබුනැටි 5 ක් පීල් කර කැට කපා ගන්න. මිරිස් ගම්මිරිස් සෝදන්න, බීජ ඉවත් කර සිහින් ව තැකීමක් කරන්න. කුඩා සාස්පාන් දී, ඔලිව් තෙල් මේස හැන්දක් රත් කර, ළූනු ෆ්රයි.

ළූනු දුඹුරු වූ පසු එයට සුදුළූණු සහ මිරිස් ගම්මිරිස් එකතු කර ටිකක් තෙම්පරාදු කරගන්න. ඉන්පසු තක්කාලි පේස්ට් එකතු කර සැහැල්ලුවෙන් ෆ්රයි සහ පෙරනයක් හරහා පිස දැමූ තක්කාලි සියල්ල වත් කරන්න. සෝයා සෝස්, වෝර්සෙස්ටර් සෝස්, එරිත්රිටෝල් සහ වෙනත් කුළුබඩුවක් එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කර මිනිත්තු කිහිපයක් උයන්න. ඉන්පසු උදුනෙන් සෝස් ඉවත් කර අත් බ්ලෙන්ඩරයකින් ඉසිය යුතු ය.

5.

උඳුනෙන් මස් බෝල්ස් ඉවත් කරන්න, එක් එක් දන්තාලේපයක් ඇලවීම සහ නැවුම් ලෙස සකස් කළ සෝස්වල ගිල්වන්න. ඉන්පසු ඒවා නැවුම් ෙබ්කිං කඩදාසි කැබැල්ලක් මත තබා තවත් විනාඩි 10 ක් උඳුන තුල පිළිස්සීම.

මස් බෝල සෝස්වල ගිල්වන්න

6.

ඉතිරි සෝස් සමඟ මස් බෝල් සේවය කරන්න. උණුසුම් හා සීතල යන දෙකම එක හා සමානව රසවත් ය. බොන් රුචිය.

රසවත්