හැපෙනසුළු පාන්

අපි දැනටමත් ඔබ වෙනුවෙන් රසවත් අඩු කාබ් පාන් සහ රෝල්ස් සූදානම් කර ඇත්තෙමු. අද අපි අඩු කාබ් නිර්මාංශ පාන් සාදන්නෙමු, ඇත්ත වශයෙන්ම ග්ලූටන් රහිත ය.

රසවත් හැපෙනසුළු නිසා නැවුම්ව බේක් කළ මෙම පාන් අනුභව කිරීම විශේෂයෙන් හොඳයි. ඔබ මෙම වට්ටෝරුවට ආදරය කරනු ඇත!

අමුද්රව්ය

• බිම් ආමන්ඩ් ග්රෑම් 200 ක්;
• භාවිතෙය්දී සූරියකාන්ත බීජ ග්රෑම් 250;
• සයිලියම් ලෙල්ල ග්‍රෑම් 50;
• හණ ඇට ග්‍රෑම් 50;
• කැඩුණු ලා දුඹුරු ග්‍රෑම් 50;
• චියා බීජ ග්‍රෑම් 80;
• සෝඩා තේ හැන්දක;
• මුහුදු ලුණු තේ හැන්දක;
• උණුසුම් ජලය මිලි ලීටර් 450;
• පොල්තෙල් ග්රෑම් 30;
• බෝල්සමික් ​​1 tablespoon.

ඉහත අමුද්‍රව්‍ය ස්වාභාවිකවම ග්ලූටන් රහිත ය, නමුත් ඔබේ නිෂ්පාදනයේ ග්ලූටන් අංශු ලබා නොගැනීමට ඔබ සැමවිටම සැලකිලිමත් විය යුතුය. ඇසුරුම්කරණය දෙස බැලීමෙන් මෙය තහවුරු කරගන්න: සංයුතියේ ග්ලූටන් නොතිබිය යුතුය.

මෙම නිෂ්පාදකයා ග්ලූටන් නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය කරන්නේ නම් නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලියේදී එය ලබා ගත හැකිය.

ලබාගත් අමුද්‍රව්‍ය වලින් ග්‍රෑම් 1100 ක් පමණ බරින් යුත් පාන් (පිළිස්සීමෙන් පසු). සකස් කිරීම විනාඩි 10 ක් පමණ ගත වේ. ෙබ්කිං කිරීම සඳහා පැයක් ගත වේ.

බලශක්ති වටිනාකම

නිමි භාණ්ඩයේ ග්‍රෑම් 100 කට කැලරි ප්‍රමාණය ගණනය කෙරේ.

වීඩියෝ වට්ටෝරුව

ඉවුම් පිහුම්

පාන් සඳහා අමුද්රව්ය

1.

ඇනූ ප්රමාණවත් තරම් විශාල භාජනයකට මිශ්ර කිරීම සුදුසුය. වීඩියෝව කුඩා බඳුනක් භාවිතා කළ නිසා අමුද්‍රව්‍ය එයට ගැලපීම වාසනාවකි.

සියලු අමුද්‍රව්‍ය පරෙස්සමින් කිරා සියලු වියළි අමුද්‍රව්‍ය විශාල භාජනයකට දමන්න - බිම් ආමන්ඩ්, සූරියකාන්ත බීජ, හණ ඇට, සයිලියම් ලෙලි, කැඩුණු ලා දුඹුරු, චියා ඇට සහ සෝඩා.

2.

දැන් සියලු වියළි අමුද්රව්ය හොඳින් මිශ්ර කරන්න. ඉන්පසු පොල්තෙල්, බෝල්සමික් ​​සහ උණුසුම් ජලය එක් කරන්න. මාර්ගය වන විට, ජලය උණුසුම් බැවින් පොල්තෙල් ඉක්මනින් දියර බවට පත්වේ. පොල්තෙල් 25 ° C ට වඩා වැඩි උෂ්ණත්වයකදී මෘදු වන අතර සාමාන්‍ය එළවළු තෙල් මෙන් දියර බවට පත්වේ.

ඒකාකාර ස්කන්ධයක් ලබා ගන්නා තෙක් ඔබේ දෑතින් ඇනූ දණ ගසන්න. ඇනූ විනාඩි 10 ක් පමණ විවේක ගන්න. මෙම කාලය තුළ සූරියකාන්ත ලෙල්ල සහ චියා බීජ ඉදිමී දියර බන්ධනය වේ.

3.

ඔබ ඇනූ පිළියෙළ කරන අතරතුර, උඳුන අංශක 160 ක උෂ්ණත්වයකදී සංවහන මාදිලියේ හෝ අංශක 180 ක ඉහළ / පහළ තාපන ආකාරයෙන් රත් කරන්න.

වෙළඳ නාමය හෝ වයස අනුව උඳුන්වල උෂ්ණත්වය අංශක 20 ක් දක්වා වෙනස් විය හැකිය. එමනිසා, ඇනූ අධික අඳුරු නොවන පරිදි සෑම විටම පිටි ගුලිය පරීක්ෂා කරන්න. එසේම, උෂ්ණත්වය ඉතා අඩු නොවිය යුතුය, එය නිසා, පිඟාන නිවැරදිව පිසිනු නොලැබේ.

අවශ්ය නම්, තත්වය අනුව උෂ්ණත්වය සහ / හෝ පිළිස්සීමේ කාලය සකස් කරන්න.

අවන් පමණක් පාන්

4.

මිනිත්තු 10 කට පසු, ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං පත්රයක් මත ඇනූ තබන්න. ඇනූ අපේක්ෂිත හැඩය දෙන්න.

ඇනූ වඩා හොඳින් ඇනීමට හොඳින් ඇනීම වැදගත්ය. ඔබට අවශ්‍ය පරිදි පාන් ස්වරූපය තෝරන්න. උදාහරණයක් ලෙස, එය වටකුරු හෝ රොටියක ස්වරූපයෙන් විය හැකිය.

රවුම් හැඩැති පාන්

5.

මිනිත්තු 60 ක් උඳුන තුල පෑන් තබන්න. ෙබ්කිං කිරීමෙන් පසු, පෙති කැපීමට පෙර පාන් හොඳින් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. ඔබේ ආහාරය භුක්ති විඳින්න!

වීගන් අඩු කැලරි සහිත පාන්

ඔබ එය අනිවාර්යයෙන්ම භුක්ති විඳිනු ඇත!