මම සම්භාව්‍ය ඉතාලි පන්නා කෝටා වලට කැමතියි. මෙම පුඩිං පැණිරස කෑම සෑම කුක් පොතකම තිබිය යුතු සරල නමුත් ඉතා රසවත් වට්ටෝරුවකි. මම සෑම විටම නව වට්ටෝරු අත්හදා බැලීමට කැමති බැවින්, මම සම්භාව්‍ය පන්න කෝටා සඳහා වට්ටෝරුව ගෙන කුඩා අභිනයන් කිහිපයකින් එය වැඩි දියුණු කළෙමි.
ඉතින් මේ විශිෂ්ට තැඹිලි-වැනිලා පන්න කෝටා එක හැරුණා. ඔබ අසාමාන්‍ය අතුරුපසක් හෝ සවස් වරුවේ රූපවාහිනිය නැරඹීම සඳහා යමක් සොයන්නේ නම් කමක් නැත, මෙම තැඹිලි-වැනිලා රසවත් ඉතාලියේ කැබැල්ලක් ඔබේ නිවසට ගෙන එනු ඇත.
ඔබට ජෙලටින් භාවිතා කිරීමට අවශ්‍ය නැතිනම්, ඔබට ඇගාර්-ආගාර් හෝ වෙනත් බන්ධන සහ ජෙලිං කාරකයක් ගත හැකිය.
අමුද්රව්ය
ක්රීම් පන්න කෝටා
- 30% කස පහර සඳහා මිලි ලීටර් 250 ක්;
- එරිත්රිටෝල් ග්රෑම් 70;
- 1 වැනිලා පොඩ්;
- මිලදී ගත් තැඹිලි යුෂ 1 තැඹිලි හෝ මිලි ලීටර් 50;
- ජෙලටින් තහඩු 3 ක්.
තැඹිලි සෝස්
- නැවුම් මිරිකා හෝ මිලදී ගත් තැඹිලි යුෂ මිලි ලීටර් 200 ක්;
- එරිත්රයිටිස් තේ හැඳි 3;
- ගුවර් ගම් 1/2 තේ හැන්දක ඉල්ලීම පරිදි.
මෙම අඩු කාබ් වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්රව්ය ප්රමාණ 2 ක් සඳහා වේ. අමුද්රව්ය සකස් කිරීම විනාඩි 15 ක් පමණ ගත වේ. ඉවුම් පිහුම් කාලය - තවත් විනාඩි 20 යි. අඩු කාබ් අතුරුපසක් පැය 3 ක් පමණ සිසිල් කළ යුතුය.
පෝෂණ අගය
පෝෂණ අගයන් දළ වශයෙන් වන අතර අඩු කාබ් ආහාර වේලක ග්රෑම් 100 කට දැක්වේ.
| kcal | kj | කාබෝහයිඩ්රේට් | මේද | ලේනුන් |
| 146 | 609 | 5.7 ග්රෑම් | 12.7 ග්රෑම් | 1.5 ග්රෑම් |
ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය
- ඉදිමීම සඳහා ජෙලටින් දැමීමට මුලින්ම ඔබට කුඩා වතුර කෝප්පයක් අවශ්‍ය වේ.
- ජෙලටින් ඉදිමී ඇති අතර, අපගේ පන්නා බළලුන් සඳහා පදනම අපි බලා ගන්නෙමු. කුඩා සාස්පාන් එකක් ගෙන එහි ඇති මිහිරි ක්රීම් රත් කරන්න. ඒවා උනු නොකිරීමට වග බලා ගන්න.
- මේ සඳහා යම් කාලයක් ගතවනු ඇති බැවින්, ඔබට දොඩම් වලින් යුෂ මිරිකා හැර පැත්තට ඉවත් කළ හැකිය. ඔබට නැවුම් දොඩම් නොමැති නම් හෝ ඒවා භාවිතා කිරීමට ඔබට අවශ්‍ය නැතිනම් තැඹිලි යුෂ මිලි ලීටර් 50 ක් ද ක්‍රියා කරයි. ඉන්පසු වැනිලා පොඩ් එක ගෙන එය දිගට කපා පල්ප් ඉවත් කරන්න.
- ක්රීම් උණුසුම් වන විට, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සමඟ එරිත්රිටෝල්, වැනිලා පල්ප් සහ තැඹිලි යුෂ එකතු කරන්න. ජනප්රිය විශ්වාසයන්ට පටහැනිව, ඔබට ඉතිරිව ඇති වැනිලා පොඩ් ද භාවිතා කළ හැකිය. එයින් ඔබට රසවත් වැනිලා සීනි සෑදිය හැකිය. නැතහොත් සාස්පාන් තුළ මිනිත්තු කිහිපයක් තබා ගන්න.
- දැන් කුසලානෙන් ජෙලටින් ඉවත් කර එය ඉවතට ගෙන පන්නා කෝටාවට මිශ්‍ර කර එය සම්පූර්ණයෙන්ම දිය වී යයි.
- ඉන්පසු ක්රීම්-තැඹිලි-වැනිලා මිශ්‍රණය සුදුසු භාජනයකට වත් කර එය දැඩි වන තෙක් පැය කිහිපයක් ශීතකරණයේ තබන්න.
- ඉතිරි තැඹිලි යුෂ මිලි ලීටර් 200 ක් අඩකට තම්බා, එරිත්රිටෝල් එකතු කර අවශ්‍ය නම් en ණීකර, ගුවර් ගම් එකතු කරන්න.
- ඉඟිය: යුෂ වෙනුවට ඔබට මෙම වට්ටෝරුව තුළ තැඹිලි රසය භාවිතා කළ හැකිය, කාබෝහයිඩ්රේට් ප්‍රමාණය තවදුරටත් අඩු කරයි.
- පන්න කෝටා ened න වූ පසු සිසිල් තැඹිලි සෝස් සමඟ සේවය කරන්න. බොන් රුචිය!
