බිත්තර හා එළවළු සමග සලාද - ආහාර නිෂ්පාදන සහ මූලික කරුණු

Send

නිෂ්පාදන:

දෘ-තම්බා බිත්තර - 8 පළාත්;
බෙල් පෙපර් සහ පිපි umber ් umber ා එක් එක් (කුඩා ගන්න);
කහ අබ - 1.5 තේ හැදි. l.;
මෙයොනීස් - 2 තේ හැදි. l.;
වියළි සුදුළූණු කුඩු - 2 ෆොස්ෆේට්;
මුහුදු ලුණු, රතු සහ කළු ගම්මිරිස්වල රසයක්.

ඉවුම් පිහුම්:

සමස්තයක් ලෙස බිත්තර හතරක් අවශ්‍ය වනු ඇත, ඉතිරි හතරෙන් - ප්‍රෝටීන පමණි. ඕනෑම පහසු ආකාරයකින් ප්‍රෝටීන අටක් සහ කහ මදය හතරක් අඹරන්න: මස් ඇඹරුම් යන්තයක, බ්ලෙන්ඩරයක, සිහින් කෝණයන් මත.
සුදුසු භාජනයක බිත්තර ස්කන්ධය ගුණ කර ලුණු, ගම්මිරිස්, සුදුළූණු, අබ සහ මෙයොනීස් සමඟ මිශ්‍ර කරන්න. රවුම් කේක් මෙන් බඳුනක හා පිහියක අංශ 8 කට බෙදා ඇත.
ගම්මිරිස් භාවිතෙය්දී මුදු 8 කට කපා ඇත. සෑම වළල්ලකම බිත්තර ස්කන්ධයෙන් එක් කොටසක් දමන්න. ඉහළ මුදු මුදුනකින් තොරව පාහේ පුරවනු ඇත, කුඩා වශයෙන් "කන්දක්" ඇත.
බිත්තර ස්කන්ධය පිපි umber ් umber ා සමඟ සැරසීම. ඔබට මෙය විවිධ ආකාරවලින් කළ හැකිය: පිපි umber ් umber ා කුඩා කැට කපා මනරම් ලෙස ස්කන්ධයට ඇලවීම. ආශාවක් හා කාලයක් තිබේ නම්, පිපි umber ් "ා" රෝස මල් "හෝ සර්පිලාකාර ඉතා අලංකාර පෙනුමක් ලබා දෙනු ඇත (අවසාන අවස්ථාවේ දී විශේෂ පිහියක් අවශ්ය වේ).

සෑම දෙයක්ම ඉතා රසවත් හා රසවත් ය. පිරවුමක් සහිත සෑම ගම්මිරිස් මුද්දක් ස්වයං ආහාරයට සුදුසු එක් කොටසකි. ග්‍රෑම් 100 ක් සඳහා අපට කිලෝග්‍රෑම් 66 ක්, ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 5.3 ක්, මේද ග්‍රෑම් 3.6 ක්, කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 3 ක් ලැබේ.

Send