දියවැඩියා රෝගය එන්ඩොක්‍රිනෝපති ලෙස හැඳින්වේ, එය ඉන්සියුලින් iency නතාවයෙන් හෝ අග්න්‍යාශයික හෝමෝනය මගින් පෙන්නුම් කරයි. මෙම ක්‍රියාවලීන් දෙකෙහිම ප්රති hyp ලය වන්නේ හයිපර්ග්ලයිසිමියාව (අධි රුධිර සීනි) ය. ව්යාධිජනක තත්වයක් ජානමය නැඹුරුතාවයක් මත පදනම් වූ නමුත් අධික බර, දුර්වල පෝෂණය, අක්රීය ජීවන රටාව සහ ශරීරයේ ස්වයං ප්රතිශක්තිකරණ ක්‍රියාවලියක් අවුලුවන වෛරස් රෝග ප්‍රකෝපකාරී සාධක ලෙස සැලකේ.
රෝගයට ආකාර කිහිපයක් ඇත, වඩාත් සුලභ වන්නේ දෙකකි.
අග්න්‍යාශයේ පරිවාරක උපකරණවලට ඉන්සියුලින් හෝමෝනය ප්‍රමාණවත් ප්රමාණයක් නිපදවීමට නොහැකි වීම නිසා පළමු වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගය පෙන්නුම් කරයි. මේ නිසා, පරිධියේ ශරීරයේ සෛල හා පටක ග්ලූකෝස් හිඟයකින් පෙළෙන අතර එම නිසා ශක්තිය ලැබේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, සීනි අණු සෛල තුළට ප්‍රවාහනය කළ යුත්තේ ඉන්සියුලින් ය.
දියවැඩියාව පොදුවේ හැඳින්වෙන පරිදි 2 වන වර්ගයේ “පැණිරස රෝගය” ඇති වන්නේ ශරීරයේ සෛල ප්‍රමාණවත් ලෙස සංස්ලේෂණය කළ විට ඉන්සියුලින් ක්‍රියා කිරීමට ඇති සංවේදීතාව නැති වීම හේතුවෙනි. ප්රති result ලය සමාන වේ - සීනි විශාල ප්රමාණයක් රුධිර ප්රවාහයේ ඉතිරිව ඇති අතර, පරිධිය බලශක්ති ක්ෂය වීමෙන් පීඩා විඳිති.
දියවැඩියා රෝගීන්ට පෝෂණ නිවැරදි කිරීම අවශ්ය වන්නේ ඇයි?
කාබෝහයිඩ්රේට් පරිවෘත්තීය වඩාත් වැදගත් කාර්යයන් ඉටු කිරීම සඳහා බලශක්ති සම්පත් ලබා ගැනීමේ පදනම ලෙස සැලකේ. ක්රියාවලිය පහත පරිදි වේ:
- කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාර ශරීරයට ඇතුළු වී බඩවැලට ඇතුල් වේ. මෙන්න එය මොනොසැකරයිඩ ඇතුළු කුඩා කොටස් වලට බෙදා ඇත.
- මුදා හරින ලද ග්ලූකෝස් සුලු පත්රිකාවේ බිත්ති හරහා අවශෝෂණය කර රුධිර ප්රවාහයට ඇතුල් වේ. කෙටිකාලීන කායික හයිපර්ග්ලයිසිමියාව ඇතිවේ.
- අග්න්‍යාශයට රුධිරයේ සීනි පිළිවෙලින් සාමාන්‍යයට වඩා වැඩි බවට සං signal ාවක් ලැබෙන අතර ඉන්සියුලින් හෝමෝනයේ කොටසක් ඉවතට විසි කරයි.
- හෝමෝන-ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍යය සීනි අණු පරිධිය වෙත ප්‍රවාහනය කරයි, සෛල වලට විනිවිද යාමට ඔවුන්ට දොර විවර කරයි. ඉන්සියුලින් නොමැතිව මෙම ක්රියාවලිය ඉදිරියට නොයන අතර සියලුම ග්ලූකෝස් රුධිරයේ පවතී.
- සෛල තුළ නිශ්චිත රසායනික ප්‍රතික්‍රියා සිදු වන අතර එහි ප්රති result ලයක් ලෙස ජලය සහ යම් ශක්තියක් සීනි වලින් සෑදී ඇත.
මිනිස් සිරුරේ කාබෝහයිඩ්රේට් පරිවෘත්තීය ක්‍රියා පටිපාටිය
දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා, සැචරයිඩ් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියේ දුර්වල අවධීන් දුර්වල බැවින් කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාර ශරීරයට ඇතුළු කිරීමේ ක්රියාවලිය පාලනය කිරීම වැදගත් වේ. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා අඩු කාබ් සහ අඩු කැලරි සහිත ආහාර වේලක් රෝගියාගේ බර සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කිරීම, අග්න්‍යාශය හා අනෙකුත් අභ්‍යන්තර අවයව මත බර අඩු කිරීම, ශරීරයෙන් අතිරික්ත කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීම අරමුණු කර ගෙන ඇත.
දියවැඩියාව සඳහා ආහාර චිකිත්සාවේ ප්‍රධාන නීති
පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් අඩංගු ආහාර වලින් බැහැර කිරීමට විශේෂ experts යින් උපදෙස් දෙන අතර ඒවා තන්තු හා අනෙකුත් ආහාරමය තන්තු වල ඉහළ අන්තර්ගතයක් සහිත කෑම වර්ග වෙනුවට ආදේශ කරන්න.
තවත් ප්‍රධාන රීතියක් වන්නේ සීනි සම්පූර්ණයෙන් ප්‍රතික්ෂේප කිරීමයි. එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් (උදාහරණයක් ලෙස තේ වලට එකතු කර ඇත) සහ පිඟන් කෝප්පයේ කොටසක් ලෙස (ගෙදර හැදූ ජෑම්, පේස්ට්‍රි) භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ. විශේෂ synt යන් තරයේ කියා සිටින්නේ කෘතිම හෝ ස්වාභාවික රසකාරක සඳහා මනාප ලබා දීම වඩා හොඳ බවයි, එය වඩාත් විස්තරාත්මකව පහත සාකච්ඡා කරනු ඇත.
ශරීරයේ ජල සමතුලිතතාවය නිරීක්ෂණය කිරීම අවශ්ය වේ. දියවැඩියාවේ උග්‍ර සංකූලතා වැලැක්වීම සඳහා මෙය එක් කරුණකි. රෝගියා දිනකට දියර ලීටර් 1.5-2 ක් පමණ පානය කළ යුතු අතර, ඔහුගේ ආහාර වේලෙහි ගෑස් නොමැතිව ජලය පානය කිරීම පමණක් නොව, හරිත තේ, පැණිරස නොකළ පළතුරු බීම, නැවුම් මිරිකා යුෂ, කොම්පෝට් ද ඇතුළත් වේ.
දියවැඩියාව පිළිබඳ දීප්තිමත් සායනික ප්‍රකාශනයන්හි කාලය තුළ මිනිස් සිරුර හෝඩුවාවක් හෝ විටමින් විශාල ප්රමාණයක් වැය කරයි. පොලියුරියා නිසා සැලකිය යුතු ප්රමාණයක් මුත්රා තුළ බැහැර කරයි, එබැවින් ඒවායේ සංචිත නැවත පිරවීම වැදගත් වේ. රෝගියා කැල්සියම්, මැග්නීසියම්, අයඩින්, පොටෑසියම්, යකඩ, සෙලේනියම් සහ මැන්ගනීස් බහුල ආහාර වේලට ඇතුළත් කළ යුතුය.
විටමින් සහ ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදනයන් අවම වශයෙන් කුඩා මාත්‍රාවලින් මිනිස් සිරුරට ඇතුළු විය යුතුය
ආහාර පෝෂණය ශරීරයේ දිනකට ආහාර 5-6 මත පදනම් වේ. උදේ ආහාරය, දිවා ආහාරය සහ රාත්‍රී ආහාරය අතර රෝගීන් කුසගින්න සහ අධික ලෙස ආහාර ගැනීම වැළැක්වීම සඳහා සුලු ආහාර ගත යුතුය.
විශේෂ එතනෝල් හෝ එහි ව්‍යුත්පන්නයන් අඩංගු බීම සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැර දැමීමට නිර්දේශ කරයි. ඒවායේ භාවිතය ඊනියා ප්‍රමාද වූ හයිපොග්ලිසිමියා වර්ධනයෙන් පිරී ඇති අතර එහි ප්‍රතිවිපාක සඳහා භයානක ය. ඊට අමතරව, ඇල්කොහොල් අක්මාව හා අග්න්‍යාශය, වකුගඩු සහ මොළයේ සෛල වලට අහිතකර ලෙස බලපායි.
පුද්ගලික මෙනුවක් සඳහා නිෂ්පාදන තෝරා ගැනීමේ නිර්ණායක
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා වන ආහාර පදනම් වී ඇත්තේ ආහාර සහ පිඟන් පිළිබඳ දර්ශක කිහිපයක් මත ය:
- ග්ලයිසමික් දර්ශකය;
- ඉන්සියුලින් දර්ශකය;
- කැලරි අන්තර්ගතය;
- ප්‍රෝටීන, ලිපිඩ සහ කාබෝහයිඩ්රේට් අනුපාතය.
ඉන්සියුලින් දර්ශකය
මෙය දැනටමත් ඒකක වලින් ගණනය කර ඇති දර්ශකයක් වන අතර, අග්න්‍යාශයට හෝමෝන ක්‍රියාකාරී ඉන්සියුලින් රුධිරයට මුදා හැරීමට කොපමණ ප්රමාණයක් අවශ්‍යදැයි නියම කරයි. එවිට ආහාර ගැනීමෙන් පසු සීනි අගයන් සාමාන්‍ය තත්වයට ගෙන ඒමට එය ප්‍රමාණවත් වේ. සාමාන්‍යයෙන් ඉන්සියුලින් මත යැපෙන දියවැඩියා රෝගීන් ඉන්සියුලින් දර්ශකය භාවිතා කරයි. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා, රෝගියා ඉන්සියුලින් චිකිත්සාවෙහි යෙදී සිටී නම් සහ ඔහුගේ ඉන්සියුලින් උපකරණ සැලකිය යුතු ලෙස ක්ෂය වුවහොත් නිෂ්පාදනවල සමාන ලක්ෂණයක් අවශ්ය වේ.
ඉහළ ඉන්සියුලින් දර්ශක අංක ඇති නිෂ්පාදනවලට ඇතුළත් වන්නේ:
- පාන් සහ ෙබ්කිං;
- කිරි
- තම්බා අර්තාපල්;
- රසකැවිලි
- යෝගට්.
පෝෂණ නිවැරදි කිරීමේ ක්‍රියාවලියේ පළමු පියවර සුදුසුකම් ලත් වෘත්තිකයන්ට උපකාර කරනු ඇත
සිහින් මස් සහ මාළු සාමාන්‍ය AI දර්ශක සහිත නිෂ්පාදන සමූහයට යොමු කරනු ලබන අතර මුවෙස්ලි, අම්බෙලිෆර්, ඕට් මස් සහ බිත්තර අඩු මට්ටමක පවතී. මාර්ගය වන විට, රෝගීන්ට කුකුළු බිත්තර සීමිත ප්‍රමාණයකට අනුභව කිරීමට අවසර ඇත (දිනකට කෑලි දෙකකට වඩා නොඉක්මවන අතර, මෙනුවේ කහ මදය ඇතුළත් කිරීම යෝග්‍ය වේ), නමුත් පෝෂණවේදීන්ට දිනකට කෑලි 6 ක් දක්වා කිසිදු බියක් නොමැතිව ආහාරයට ගැනීමට වටුවන් බිත්තර භාවිතා කළ හැකිය.
ග්ලයිසමික් දර්ශකය
මෙම දර්ශකය සියලුම නිෂ්පාදන සඳහා ගණනය කර ඇත. දත්ත පටිගත කරන විශේෂ වගු පවා තිබේ. ග්ලයිසමික් දර්ශකය මඟින් යම් නිෂ්පාදනයක් හෝ කෑමක් ශරීරයේ ග්ලයිසිමියා මට්ටමට කෙතරම් බලපායිද යන්න පෙන්වයි. සංඛ්යා වැඩි වන තරමට නිෂ්පාදිතය ආහාර පරිභෝජනයෙන් පසු මිනිස් රුධිරයේ සීනි වැඩි වීමට හේතු වේ.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව + වගුව සමඟ මට කන්නේ කුමක්ද?නිෂ්පාදන දර්ශක ගණනය කරනු ලබන්නේ ග්ලූකෝස් දර්ශකයට සාපේක්ෂවය (එහි GI 100 වන අතර එය යොමු කරන ලද ප්‍රමිතිය ලෙස සැලකේ). එකම නිෂ්පාදනයේ ග්ලයිසමික් දර්ශකය වෙනස් විය හැකි අතර එය පහත සඳහන් සාධක මත රඳා පවතී.
- නිෂ්පාදන සැකසුම් ක්රියාවලිය;
- සංයුතියේ කාබෝහයිඩ්රේට් වර්ගය;
- සංයුතියේ ඇති ප්‍රෝටීන් ද්‍රව්‍ය හා මේද ප්රමාණය;
- ආහාරමය තන්තු තිබීම.
කැලරි අන්තර්ගතය
මෙම දර්ශකය භාවිතා කරමින්, යම් නිෂ්පාදනයක් වන පිඟානකින් මිනිස් සිරුරට කොපමණ ශක්තියක් ලැබේදැයි ගණනය කළ හැකිය. කැලරි අන්තර්ගතය නිෂ්පාදන වලින් පමණක් නොව බීම වලින් ද සමන්විත වේ. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා වන ආහාර වේලට දිනපතා කැලරි ප්රමාණය අනිවාර්යයෙන් ගණනය කිරීම ඇතුළත් වේ, එනම් පැය 24 ක් තුළ පුද්ගලයෙකුට ලැබිය යුතු කැලරි ගණන.
අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologist යෙකු හෝ පෝෂණවේදියෙක් දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා දෛනික කැලරි ප්රමාණය තීරණය කිරීමට උපකාරී වන අතර විවිධ සායනික අවස්ථා වලදී සංඛ්යා එකිනෙකට වඩා සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් විය හැකිය. කැලරි රඳා පවතින්නේ:
- රෝගියාගේ වයසේ සිට;
- ශරීර ව්‍යවස්ථාව;
- ලිංගභේදය
- වර්ධනය;
- දෛනික චර්යාව සහ ජීවන රටාව;
- ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් මට්ටම;
- ශරීර බර
- පරිවෘත්තීය කැළඹීම් මට්ටම.
මෙනුවට ඇතුළත් කිරීමට වඩා හොඳ කුමක්ද, ඉවත දැමිය යුත්තේ කුමක්ද?
සීනි ඉහළ නොයන ලෙස, දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා ආහාර වේලක් යනු සියලුම නිෂ්පාදන කාණ්ඩ කිහිපයකට බෙදීමයි. පළමුවැන්න - සීමාවකින් තොරව ආහාරයට ගත හැකි ආහාර, දෙවැන්න - අනුභව කළ හැකි ආහාර, නමුත් සාධාරණ ප්‍රමාණවලින්. තෙවන කණ්ඩායම තහනම්ය, එනම් දියවැඩියා රෝගීන් කිසිසේත් අතහැර දැමීම වඩා හොඳය.
එළවළු සහ පලතුරු
මෙය අවසර ලත් නිෂ්පාදන කණ්ඩායමකි. බොහෝ එළවළු වල අඩු ග්ලයිසමික් දර්ශක අගයන් ඇත; හරිත පාට ඇඳන් විශේෂයෙන් ප්‍රයෝජනවත් යැයි සැලකේ. ආරක්ෂිත හා වාසිදායක නියෝජිතයින්ගේ ශ්‍රේණිගත කිරීම්වල පළමු ස්ථානය නිවිති වේ. යකඩ, විටමින් ඒ සහ ෆෝලික් අම්ලය බහුල බැවින් බර අඩු කර ගැනීමට කැමති අයට එය ඉතා සුදුසු ය.
එළවළු - ආහාර රුචිය, සලාද, පළමු පා courses මාලා, අතුරු කෑම පිළියෙළ කිරීම සඳහා භාවිතා කළ හැකි නිෂ්පාදන සමූහයකි
නිවිති තක්කාලි අනුගමනය කරයි. එය අඩු කැලරි නිෂ්පාදනයක් ලෙස සැලකේ, ඇස්කෝර්බික් අම්ලය, බීටා-කැරොටින් සහ පොටෑසියම් ප්‍රභවයකි. ඊට අමතරව තක්කාලි සුදුසු වර්ණයක් ලබා දෙන ද්‍රව්‍යයක් ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් ලෙස සැලකේ. එය ශරීරයෙන් නිදහස් රැඩිකලුන් බන්ධනය කර ඉවත් කරයි, රුධිර නාල හා මයෝකාඩියම් වලට හානි වීම වළක්වයි.
තවත් දියවැඩියා හොඳ එළවළු වන්නේ බ්රොකොලි ය. ආහාරමය පෝෂණය වැඩි දියුණු කිරීම පිළිබඳ විශේෂ ists යින් තද කොළ පැහැති නිෂ්පාදනයක් තෝරා ගැනීම සහ මිලදී ගත් වහාම එය පරිභෝජනය කිරීම නිර්දේශ කරයි. මේ අනුව, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ උපරිම ප්රමාණය ශරීරයට ඇතුල් වේ.
පිපි umber ් umber ා එහි අඩු කැලරි අන්තර්ගතයේ ප්‍රමුඛයා වන අතර එම නිසා එය විවිධ ආහාර වේලෙහි සාර්ථකව භාවිතා කරයි. ඇස්කෝර්බික් අම්ලය, පොටෑසියම් සහ විටමින් කේ විශාල ප්රමාණයක් එහි අඩංගු වේ.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා වන ආහාර ඔබේ ආහාර වේලෙහි පහත සඳහන් පලතුරු ඇතුළත් කිරීම නිර්දේශ කරයි:
- බ්ලූබෙරීස් - දෘශ්‍ය විශ්ලේෂකයේ කාර්යයට සහාය වන බෙරි වර්ගයක්, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ තත්වයට හිතකර ලෙස බලපායි, සංයුතියේ සැකරයිඩ කුඩා ප්රමාණයක් ඇත;
- චෙරි - නැවුම් ආහාරයට ගන්න (තදබදය, වියළි බෙරි සංයුතියට සීනි ඇතුළත් කළ හැකි නිසා ඉවත දැමිය යුතුය), සංයුක්ත ස්වරූපයෙන්;
- පීච් - කුළුබඩු සමඟ සංයෝජනය කර යෝගට්, කොම්පෝට්, තේ සෑදීමට භාවිතා කළ හැකිය;
- ඇපල් - පැණිරස නොකළ වර්ග භාවිතා කිරීම වැදගත් වන අතර පීල් සමඟ ආහාර ගැනීම වැදගත් ය;
- ඇප්රිකොට් ඇටයේ - සංයුතියේ ආහාරමය තන්තු විශාල ප්රමාණයක් ඇති අතර එය ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවේ කාර්යයට හිතකර ලෙස බලපාන අතර ආහාර ගැනීමෙන් පසු ග්ලයිසිමියා සංඛ්යා සෙමෙන් වැඩි කරයි.
මස් සහ මාළු
තනි මෙනුවකට ඇතුළත් කළ හැක්කේ කෙට්ටු මස් සහ මාළු පමණක් බව දියවැඩියා සංදේශය අවධාරණය කරයි. Ork රු මස් මුළුමනින්ම ප්‍රතික්ෂේප කිරීම වඩා හොඳය, විශේෂයෙන් රෝග විනිශ්චය තහවුරු කිරීමෙන් පසු පළමු වරට. හොඳම විකල්පය වන්නේ කුකුළු මස්, හාවා, හරක් මස්, තුර්කිය.
මස් යනු ශරීරයේ සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය, නව සෛල නිර්මාණය කිරීම සහ ප්‍රතිශක්තිය ඉහළ මට්ටමක පවත්වා ගැනීම සඳහා අවශ්ය ප්‍රෝටීනයකි, එබැවින් එය සම්පූර්ණයෙන්ම ප්‍රතික්ෂේප කිරීමේ අවශ්‍යතාවයක් නොමැත. සතියකට නිෂ්පාදන ග්‍රෑම් 500-700 ක් පමණ පරිභෝජනය කිරීම සුදුසුය. ස්වාභාවිකවම, එය ඉස්ටුවක්, තාපාංකය, උඳුන තුල පිළිස්සීම, තැම්බීම වැනි ආහාර පිසිය යුතුය.
හානිකර ලිපිඩ විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු බැවින් මස් ඉවත් කිරීම තවමත් සීමා කළ යුතුය. හොඳම විකල්පය තම්බා හරක් මස් දිව ලෙස සැලකේ. ආහාර රුචිය හෝ සලාද සෑදීම සඳහා එය භාවිතා කළ හැකිය.
මාළු යනු ප්‍රෝටීනයකි, එය කිසිසේත් මස් වලට වඩා පහත් නොවේ. මාළු නිෂ්පාදන වල ඔමේගා -3 සහ ඔමේගා -6 මේද අම්ල අඩංගු වන අතර එය ධමනි සනාල තුවාල ඇතිවීම වළක්වයි, හදවතේ, මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වයට සහාය වේ.
මත්ස්‍යයින්ට සමාන්තරව මුහුදු ආහාර කුඩා ප්රමාණයක් පරිභෝජනය කළ හැකිය
දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා පහත සඳහන් දෑ නිර්දේශ කෙරේ:
- තුරුම්පුව;
- සැන්ඩර්;
- කුරුස කාප්;
- පර්චසය;
- පොලොක්
වැදගත්! වෙනම ප්‍රශ්නයක් වන්නේ මාළු තෙල් ය. ඔමේගා -3 මේද අම්ල තිබීම නිසා එහි ප්රතිලාභ ද ඔප්පු වී ඇත.
ධාන්ය වර්ග
ධාන්ය වර්ග වල ප්රතිලාභ ඒවායේ සංයුතියට ඇතුළත් කර ඇති තන්තු ප්රමාණය තුළ වේ. රුධිරයේ ඇති සීනි සෙමෙන් වැඩි කිරීමට, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය වැඩි දියුණු කිරීමට, රෝගී පුද්ගලයෙකුගේ ශරීරය සාර්ව හා ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදක, විටමින් සමඟ සංතෘප්ත කිරීමට මෙම ද්‍රව්‍යය ඔබට ඉඩ සලසයි.
පෝෂණවේදීන් නිර්දේශ කරන්නේ එක් ආහාර වේලක නිෂ්පාදිතයෙන් ග්‍රෑම් 200 කට වඩා නොගත යුතු බවයි.
මෙනුවේ කුමන ආකාරයේ කැඳ ඇතුළත් කළ හැකිද:
- මෙනේරි - ඇමයිනෝ අම්ල, මේද අම්ල, බී ශ්‍රේණියේ විටමින් වලින් පොහොසත් ය. එය බොහෝ විට අනුභව කළ හැකිය, කිරි නිෂ්පාදන සමඟ ඒකාබද්ධ කිරීම නුසුදුසු ය. මෙනේරි ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි, මාංශ පේශි පද්ධතිය, විෂ ඉවත් කිරීමේ ක්රියාවලිය වේගවත් කරයි.
- ඕට් මස් - ඔබට දිනපතා ආහාරයට ගත හැකිය, නමුත් ඔබ සංයුතියේ ඇති කාබෝහයිඩ්රේට් විශාල ප්රමාණයක් සැලකිල්ලට ගත යුතුය (මාර්ගය වන විට, කාබෝහයිඩ්රේට් තන්තු හා ආහාරමය තන්තු මගින් නිරූපණය කෙරේ, එයින් අදහස් කරන්නේ දියවැඩියාවට ඉඩ දී ඇති බවයි).
- අම්බෙලිෆර් - ග්ලයිසමික් දර්ශකයේ සාමාන්‍ය ඉලක්කම් ඇති අතර මැග්නීසියම්, යකඩ වලින් පොහොසත් ය. සමූහයට පිළිකා සෛල සමඟ සටන් කිරීමේ හැකියාව ඇත, එය ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් ලෙස සැලකේ.
- පර්ලොව්කා - අඩු ජීඅයි එකක් ඇති අතර, ස්නායු පද්ධතියේ තත්වය ශක්තිමත් කරන සියලුම බී ශ්‍රේණියේ විටමින් අඩංගු වේ. ගර්භණී සමයේදී කාන්තාවන් සහ බඩ පිපීමෙන් පෙළෙන අය සඳහා විශාල වශයෙන් පරිභෝජනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ.
- මාමලීගා - විටමින් ඒ සහ ටොකෝෆෙරෝල් ගබඩාවක් ලෙස සලකනු ලබන අතර එය ඔබට දෘශ්‍ය උපකරණ, සමේ තත්වය, ශ්ලේෂ්මල පටල නඩත්තු කිරීමට ඉඩ සලසයි.
වැදගත්! ආහාර ඒකාකාරී නොවන පරිදි මුළු සතිය පුරාම අවසර ලත් කැඳට ඉඩ දෙන්න.
ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදන
කිරි යනු "මිහිරි රෝගයක්" සඳහා අවසර ලත් නිෂ්පාදනයක්. එය භාවිතා කිරීම සඳහා, ඔබ සරල නීති අනුගමනය කළ යුතුය. දෛනික සම්මතය මිලි ලීටර් 250-400 ක් වන අතර කිරි වල අඩු මේද අන්තර්ගතයක් තිබිය යුතුය. එළුවන්ගේ නිෂ්පාදනයේ වැඩි පෝෂණ ගුණයක් සහ මේද අන්තර්ගතයක් ඇති බැවින් එළකිරි ආහාරයට ඇතුළත් කිරීම වඩා හොඳය.
බඩවැල් මයික්‍රොෆ්ලෝරා තත්වයට ධනාත්මක ලෙස බලපෑම් කිරීමට, ශරීරයේ ආරක්ෂාව ශක්තිමත් කිරීමට, රුධිර ප්රවාහයේ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට කිරි වලට හැකියාව ඇත.
අවසර ලත් තවත් නිෂ්පාදනයක් වන්නේ කෙෆීර් ය. එහි භාවිතය සඳහා කොන්දේසි පහත පරිදි වේ:
- අඩු මේද අන්තර්ගතය;
- ස්වාභාවික බව;
- උපරිම නැවුම්බව;
- රසයන් නොමැතිකම (ගබඩා යෝගට් ගැන කතා කිරීම, නිවසේදී පිසිනවා නම්, ඔබට පැණිරස නොකළ පලතුරු එකතු කළ හැකිය).
තනිවම යෝගට් පිළියෙළ කිරීම දුෂ්කර කාර්යයක් නොවේ, මෙම නිෂ්පාදනය සලාද ඇඳීම සඳහාද භාවිතා කළ හැකිය
දියවැඩියා මෙනුවේ තිරිඟු, අඩු මේද චීස්, ගෘහ චීස්, ඇඹුල් ක්රීම් ඇතුළත් කිරීමට පෝෂණවේදීන් නිර්දේශ කරයි. අපි ඇඹුල් ක්රීම් ගැන කතා කරන්නේ නම්, මෙහි ප්රතිවිරුද්ධව, විශේෂ experts යින් උපදෙස් දෙන්නේ ගබඩා නිෂ්පාදනයක් අනුභව කිරීමටය, මන්ද ගෙදර හැදූ ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ක්රීම් වල මේද අන්තර්ගතයේ ඉතා ඉහළ ප්රතිශතයක් ඇත.
මත්පැන්
දියවැඩියා රෝගීන්ට මත්පැන් පානය කිරීමට අවසර තිබේද යන්න පිළිබඳ අදහස් වෙනස් වේ.සමහර ප්‍රවීණයන් විශ්වාස කරන්නේ මත්පැන් සම්පූර්ණයෙන්ම පරස්පර විරෝධී බවයි. තවත් සමහරු පවසන්නේ උසස් තත්ත්වයේ බීම කුඩා ප්රමාණයක් කලාතුරකින් පරිභෝජනය කළ හැකි බවයි. කාරණය වන්නේ මත්පැන් පානය කිරීමේ හැකියාව සම්පූර්ණයෙන්ම රෝගයේ අවධිය මත රඳා පවතින බවයි. මෘදු උපාධියක් එක් මංගල්‍යයක් සඳහා වියළි රතු වයින් මිලි ලීටර් 200 ක් හෝ සෙන්ටිග්‍රේඩ් බීම මිලි ලීටර් 50-70 ක් පරිභෝජනය කිරීමට ඉඩ දෙයි.
මෙම කාලය තුළ රෝගියා දැනටමත් අභ්‍යන්තර අවයව, ස්නායු පද්ධතිය, වකුගඩු, ඇස් වලට හානි වීමෙන් පීඩා විඳින බැවින්, දිරාපත් වීමත් සමඟ ඔබ මත්පැන් සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැරිය යුතුය. ප්‍රමාද වූ හයිපොග්ලිසිමියා වර්ධනය වීමත් සමඟ මත්පැන් පානය කිරීම ද පිරී ඇත. මෙය සම්මතයට වඩා රුධිරයේ සීනිවල තියුණු අඩුවීමක් පෙන්නුම් කරන කොන්දේසියකි, එය ශක්තිමත් බීම පානය කළ වහාම සිදු නොවන නමුත් නිශ්චිත කාලයකට පසු (සාමාන්‍යයෙන් සිහිනයක).
ප්‍රතිකාර කරන අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologist යා මත්පැන් කුඩා ප්රමාණයක් භාවිතා කිරීමට ඉඩ දුන්නේ නම්, පහත සඳහන් නීති පිළිපැදිය යුතුය:
- හිස් බඩක් මත මත්පැන් අත්හරින්න;
- මංගල්යයේදී ආහාරයට ගත් ප්රමාණය පාලනය කරන්න;
- පානය කිරීමට පෙර රුධිරයේ සීනි පරීක්ෂා කර පැය කිහිපයකට පසු;
- උසස් තත්ත්වයේ මත්පැන් පමණක් පානය කරන්න;
- ඔබට රෝගයක් ඇති බව ඔබ සමඟ සිටින සමීප පුද්ගලයෙකුට හෝ මිතුරෙකුට මතක් කරන්න (පිටතින් ඔබේ තත්වය පාලනය කිරීමට යමෙකුට හැකි වීම වැදගත්ය);
- දියවැඩියා රෝගයට ප්‍රතිකාර කිරීමේදී ඉන්සියුලින් ප්‍රතිකාරය භාවිතා කිරීමේදී එන්නත් කිරීම සඳහා අවශ්ය ඉන්සියුලින් ප්රමාණය නිවැරදිව ගණනය කරන්න.
දෙවන වර්ගයේ රෝග ඇති රසකාරක භාවිතා කිරීමේ ලක්ෂණ
පෝෂණවේදීන් ස්වභාවික හෝ කෘතිම රසකාරක භාවිතා කිරීම නිර්දේශ කරන අතර සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හරින්න. ස්වාභාවික සම්භවයක් ඇති ද්‍රව්‍ය වන්නේ මේපල් සිරප්, ස්ටේවියා සාරය, මී පැණි, ෆ ruct ක්ටෝස් ය. ආහාරවල ඇති මෙම සියලු නිෂ්පාදන හා ද්‍රව්‍ය භාවිතා කරමින්, කැලරි ගණන් කිරීමේදී ඔබ ඒවා අනිවාර්යයෙන්ම සැලකිල්ලට ගත යුතුය.
ස්ටේවියා සාරය ග්‍රෑම් එකක පැණි රස සීනි ග්‍රෑම් 300 ක පැණි රසයට සමාන වේ
ස්ටේවියා යනු සාරය විශාල පැණි රසයක් ඇති නමුත් ග්ලයිසිමියාව වැඩි නොකරන ශාකයකි. ඊට අමතරව, ස්ටීවියා අධි රුධිර පීඩනයට එරෙහිව සටන් කරයි, ඩයුරටික් ගුණයක් ඇති අතර ඇතැම් ක්ෂුද්‍ර ජීවීන්ගේ හා දිලීර වල වැදගත් ක්‍රියාකාරිත්වය වළක්වයි.
කෘතිම ආදේශක:
- සයික්ලේමේට්
- සැචරින්
- ඇස්පාර්ටේම්.
සුදුසුකම් ලත් විශේෂ ists යින්ගේ උපදෙස් පිළිපැදීමෙන් ඔබට රෝගය වන්දි ගෙවීමේ තත්වයක තබා ගත හැකිය, නිදන්ගත සංකූලතා ඇතිවීමේ කාලය උපරිම ලෙස ප්‍රමාද කළ හැකි අතර උසස් ජීවන තත්ත්වයක් පවත්වා ගත හැකිය.
