දියවැඩියාව ඇතුළු නිදන්ගත රෝග, ආහාරයට දැඩි සීමාවන් පනවයි. පරිප්පු වලට දියවැඩියාව ඇතිවිය හැකිද? දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා පරිප්පු පිළිගත හැකිද යන්න සලකා බලන්න.
පරිවෘත්තීය රෝග සඳහා, ඕනෑම නව නිෂ්පාදනයක් ක්‍රමයෙන් ආහාරයට හඳුන්වා දිය යුතුය. රනිල කුලයට අයත් ආහාර අනුභව කිරීමට වෛද්‍යවරු නිර්දේශ කරති, නමුත් පුද්ගල නොඉවසීම, සමතලා කිරීම, කුපිත වූ බඩවැල් සමඟ යම් සීමාවන් ඇත. පරිප්පු සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව කෙතරම් අනුකූලද?
ඒවායේ සංයුතියේ දී පරිප්පු ධාන්ය වල පහත සඳහන් මූලික පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අඩංගු වේ:
- ප්‍රෝටීන, ශරීරයට පහසුවෙන් අවශෝෂණය කර ගැනීම, බඩවැල් මත බරක් ඇති නොකරයි;
- රුධිර ග්ලූකෝස් වැඩි වීමට හේතු නොවන කාබෝහයිඩ්රේට්;
- ජීර්ණය සඳහා ප්රයෝජනවත් තන්තු;
- බී සහ සී කාණ්ඩවල විටමින්, ඇමයිනෝ අම්ල;
- අයඩින්, පොටෑසියම්, පොස්පරස්, යකඩ.
ඔබට පෙනෙන පරිදි, දියවැඩියාව සහ පරිප්පු තරමක් අනුකූල වේ. දියවැඩියාව සඳහා පරිප්පු නිර්දේශිත ආහාර වලින් එකකි. පරිප්පු මධ්‍යස්ථව භාවිතා කිරීමෙන් සීනි අන්තර්ගතය සාමාන්‍යකරණය කරයි, මධ්‍යස්ථ පරිභෝජනය සමඟ බර වැඩිවීමේ අවදානම අඩු කරයි, පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණය කරයි.
රසය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, පරිප්පු වර්ග කිහිපයක් තිබේ - කළු, කොළ, රතු, කහ සහ සුදු. රුසියාවේ, වර්ග 3 ක වඩාත් සුලභ ධාන්ය - රතු, කොළ සහ කහ. සෑම ප්‍රභේදයකටම ආවේණික රසයක් ඇත. ධාන්ය වර්ග ප්රත්යාවර්ත කිරීමෙන්, ඔබට ආහාරයේ විවිධත්වය ලබා ගත හැකිය. දියවැඩියාව සඳහා පරිප්පු යනු විශ්වීය නිෂ්පාදන වලින් එකකි. නව කෑම වර්ග සහ වට්ටෝරු සෙවීම විස්මිත හා ප්‍රසන්න සොයාගැනීම් වලට තුඩු දෙයි.
දියවැඩියාව සඳහා පරිප්පු වල ඇති වාසි මොනවාද?
ඉහළ ප්‍රෝටීන් අන්තර්ගතයක් නිසා මස් යම් ප්‍රමාණයකට ආදේශ කළ හැකිය. මේ අනුව, ආහාර දිරවීමේ බර අඩු වේ. දියවැඩියාව සහිත පරිප්පු ආහාරයට ගන්නා විට ස්වභාවිකව සීනි මට්ටම අඩු වේ. කිසිදු contraindications නොමැති නම්, ඔබට කිසිදු සීමාවක් නොමැතිව නිෂ්පාදිතය භාවිතා කළ හැකිය.
පරිප්පු වලින් පිසින දේ
- සුප් සහ පොඩි කළ සුප්. රනිල කුලයට අයත් එළවළු සහ කිරි නිෂ්පාදනවල විවිධ ආකලන සහිත සැහැල්ලු පොඩි කළ අර්තාපල් ස්වරූපයෙන් රනිල කුලයට අයත් වේ. ශක්තිමත් මස් සුප් හොද්දක පරිප්පු ඉස්ම සුප් කෝප්පයක් මුළු දවසම ශාරීරික වෙහෙස සමඟ සංතෘප්ත කළ හැකිය. මෘදු රතු සහ කහ ධාන්ය සුප් සහ පොඩි කළ අර්තාපල් සඳහා සුදුසු වේ.
- කැඳ. දියවැඩියාවේදී, අවසර ලත් ධාන්ය වර්ග සංඛ්යාව ඉතා සීමිතය. පරිප්පු ධාන්ය වර්ග සීමාවකින් තොරව අවසර දෙනු ලැබේ.
- ඉස්ටුවක්. බ්‍රයිස් කළ මස් සහ එළවළු, ගම්මිරිස්, තක්කාලි, zucchini සහ වම්බටු ඇඹරුම් ඉතා රසවත් හා පෝෂ්‍යදායී වේ. දෙවන පා courses මාලා උච්චාරණය කරන ලද රසය නිසා හරිත හා කළු ප්‍රභේද ගනී.
- අතුරුපස ධාන්ය වර්ගවල සිට පිටි දක්වා, සමහර කුක් අතුරුපස, කුකීස්, පෑන්කේක් පිසීමට සමත් වේ. අතුරුපස සඳහා, මිහිරි ප්‍රභේද ගන්න - රතු සහ කහ.
පරිප්පු උයන්නේ කෙසේද?
බොහෝ අය සිතන්නේ පසුව ජලය බැස යාමත් සමඟ පොඟවා ගැනීම නිවැරදි බවයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, පොඟවා ගත් ධාන්ය ටිකක් වේගයෙන් සකස් කර ඇත, නමුත් තාපාංකය, පොඩි කළ කැඳ ලබා ගැනීමේ සම්භාවිතාව අඩු වේ. ජලාපවහනය කළ ජලය සමඟ ප්රයෝජනවත් හෝඩුවාවක් සොයා ගනී.
අපි වෙනත් ක්‍රමයක් නිර්දේශ කරමු:
- දූවිලි හා අපද්‍රව්‍ය සේදීම සඳහා ධාන්ය කෝලන්ඩර් එකක ජලය සමග මෙයට පිළියමක්.
- උතුරන වතුර වත් කිරීම, හැකි සෑම බැක්ටීරියාවක්ම සේදීම, සැකසීමේදී, එකතු කිරීමේදී, වර්ග කිරීමේදී ධාන්ය තුළට ඇතුළු විය හැකි බීජාණු. ධාන්ය වර්ග සීරීම අසාත්මිකතා ඇතිවීමේ අවදානම සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි. දියවැඩියාව උතුරන වතුර සමඟ ප්‍රතිකාර නොකර ආසාත්මිකතා සහ පරිප්පු උග්‍ර කරයි ආහාර අසාත්මිකතාවන්ට හේතු වේ.
- සෝදා සහ තැම්බූ ධාන්ය වර්ග සුප්, ධාන්ය වර්ග, අතුරු කෑම සහ අතුරුපස සෑදීම සඳහා වඩාත් සුදුසුය.
ධාන්ය වර්ග සකස් කිරීමෙන් පසු එය තාප පිරියම් කිරීමකට භාජනය වේ. එය ලුණු දැමූ ජලය, තම්බා, තැම්බූ තම්බා ගත හැකිය. රතු සහ කහ ප්‍රභේද සඳහා පිසීමේ කාලය විනාඩි 30 කි. හරිත හා කළු ප්‍රභේද ආහාර පිසීමට වැඩි කාලයක් ගතවේ. සූදානම් වූ විට ධාන්ය පුපුරා යන අතර කුඩු අන්තර්ගතය හෙළි වේ. වහාම ජලය බැස යා යුතුය.
සූදානම් ඉරිතලා ඇති ධාන්ය අතිරේක රසයකින් සංතෘප්ත වූ ඕනෑම සෝස් අවශෝෂණය කරයි. නිමි ධාන්ය වතුරේ තැබිය නොහැක.
පොඩි කළ අර්තාපල් සඳහා රතු සහ කහ වර්ග භාවිතා කරන අතර බ්ලෙන්ඩරයකින් කැඩුණු. හරිත ප්‍රභේද වඩාත් ense න වන අතර පොඩි කළ අර්තාපල් සඳහා සුදුසු නොවේ, නමුත් ඒවා මස් සමඟ විශිෂ්ට ලෙස සංයුක්ත වේ. හරිත හා කළු පරිප්පු පිරිමි ශක්තියට ප්රයෝජනවත් බව විශ්වාස කෙරේ.
ප්රතිවිරෝධතා
දියවැඩියාව සඳහා පරිප්පු ආහාරයට ගත හැකිදැයි ඇසූ විට පිළිතුර ඔව් ය. පරිප්පු සහ දියවැඩියාව සම්පූර්ණයෙන්ම අනුකූල වේ. සැලකිය යුතු ආහාර සීමාවන් සහිත දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා පරිප්පු විශේෂයෙන් හොඳයි. නමුත් ඔබ ප්රතිවිරෝධතා කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා පරිප්පු භාවිතා කරන විට, නිෂ්පාදනයේ ඉහළ පෝෂණ අගය නිසා මධ්‍යස්ථ වීම යෝග්‍ය වේ. ප්‍රෝටීන් විශාල ප්‍රමාණයක් බඩවැල් අවහිර කරයි, වකුගඩු මත බර වැඩි කරයි. පරිප්පු පිඟානට එළවළු එකතු කිරීමට වග බලා ගන්න, එය අවම වශයෙන් පරිමාවෙන් අඩක්වත් ගත යුතුය.
නිරන්තර භාවිතයෙන් ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍යවල ඉහළ අන්තර්ගතය ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදනයන් සමඟ ශරීරය ඉක්මණින් සංතෘප්ත කරයි, අසාත්මිකතා ඇතිවිය හැක, නිෂ්පාදනයේ ප්‍රයෝජනය අඩු වේ.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති පරිප්පු හානියට පත් සන්ධිවලට භයානක විය හැකිය. රනිල කුලයට අයත් යූරියා වල ඉහළ අන්තර්ගතය දැවිල්ල හා ආතරයිටිස් වර්ධනයට හේතු වේ.
සෘජු ප්රතිවිරෝධතා:
- ප්‍රවේණි පද්ධතියේ ආසාදන, සිස්ටිටිස්;
- ජේඩ්, ගිනි අවුලුවන වකුගඩු රෝගය;
- අහුපෑවතන්, කුපිත වූ බඩවැල්, සමතලා කිරීම;
- බඩේ තුවාල, ගැස්ට්‍රයිටිස්;
- රූමැටික්, රක්තවාතය, ආතරයිටිස්.
ප්රතිවිරෝධතා තිබේ නම්, ඔබ රනිල කුලයට අයත් කෑම වලට කැමති වුවද, සීමාව නිරීක්ෂණය කරන්න. සතියකට 1-2 වතාවකට වඩා ටිකක් ඔවුන්ට ඉඩ දෙන්න.
