දියවැඩියාව සඳහා සමහර යුෂ ආහාර වලින් බැහැර කර ඇති අතර ඒවායේ ෆ ruct ක්ටෝස් අඩංගු වන අතර එමඟින් රුධිරයේ සීනි පැනීමට හේතු වේ. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති තක්කාලි යුෂ සහ එය නිවැරදිව ගන්නේ කෙසේද? අපගේ විශේෂ experts යන් ප්‍රශ්නයට පිළිතුරු සපයනු ඇත.
රෝගයට සුදුසු බීම මොනවාද?
වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් ලැයිස්තුවට පහත සඳහන් දෑ ඇතුළත් විය:
- එළවළු: තක්කාලි, කැරට්, වට්ටක්කා, ගෝවා. පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණය කරන්න, ඩයියුරිටික්, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි, රුධිර නාල ශක්තිමත් කරයි.
- බර්ච්. නමුත් රසායන විද්‍යාව සහ සීනි එකතු කිරීමකින් තොරව දියවැඩියා රෝගයේ 2 සහ 1 වර්ගයේ බර්ච් බීමට නියම වන්නේ සැබෑව පමණි. ගබඩාවේ එවැනි නිෂ්පාදනයක් මිලට ගත නොහැකි බැවින් සොබාදහමේ වසන්තයේ දී එය නිස්සාරණය කිරීමට සිදුවනු ඇත.
- බ්ලූබෙරි නිල් බෙරි වල විටමින් හා ඛනිජ විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. බ්ලූබෙරීස් ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් වැඩි දියුණු කිරීමට සහ දර්ශනය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
- ක්රැන්බෙරි ස්වාභාවික ක්රැන්බෙරි පානයක් පානය කිරීම අපහසුය, මන්ද එහි විශාල අම්ලයක් අඩංගු වේ. මෙම පානය ජලය සමග තනුක කර ඇති අතර එයට සෝර්බිටෝල් කුඩා ප්‍රමාණයක් එකතු වේ. එය විටමින් සී විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර රුධිර නාල ශක්තිමත් කිරීමට, හෘදයේ ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්ය තත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේ, ස්වාභාවික ප්‍රතිජීවක is ෂධයකි.
එළවළු පානයක වාසි
තක්කාලි පානයක් තක්කාලි වලින් ලබා ගනී. බොහෝ යුරෝපීය රටවල තක්කාලි පලතුරු ලෙස හඳුන්වන බැවින් නිෂ්පාදිතය කොන්දේසි සහිතව පමණක් එළවළු වේ. එක් දෙයක් ස්ථිරයි - තක්කාලි යුෂ වල බොහෝ වාසි ඇත.
එළවළු සංයුතිය වෙත හැරීමට එය ප්රමාණවත්ය:
- ඛනිජ: පොටෑසියම්, පොස්පරස්, මැග්නීසියම්, යකඩ, සින්ක්, සල්ෆර්, අයඩින්, බෝරෝන්, රුබීඩියම්, සෙලේනියම්, කැල්සියම්, රුබීඩියම්;
- විටමින්: ඒ. සී, බී 6, බී 12, ඊ, පීපී;
- අම්ල.
විටමින් සහ ඛනිජ වලට අමතරව තක්කාලි යුෂ වල පල්ප් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර මෙය කෙඳි වේ.
දෙවන වර්ගයේ රෝගියෙකු තුළ තක්කාලි යුෂ නිතිපතා භාවිතා කිරීමත් සමඟ වැඩිදියුණු කිරීම් නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ:
- සුදුමැලි වීම අඩු වේ;
- පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණය වේ, කිලෝග්‍රෑම් පහව යයි;
- ශරීරය කම්මුල් පහරින් හා විෂ වලින් පිරිසිදු කර ඇත;
- ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාව වැඩි දියුණු කරයි: සමතලා වීම අඩු වේ, ඩයියුරිටික්, පෙරිස්ටල්සිස් වේගවත් කරයි;
- සාමාන්ය තත්වය වැඩිදියුණු වේ, පීඩනය යථා තත්ත්වයට පත්වේ.
ඉහත කරුණු වලට අමතරව තක්කාලි වලට ඇන්ටිකාර්සිනොජනික් ගුණ ඇති අතර හෘද පේශි සඳහාද ප්රයෝජනවත් වේ. 1999 දී ඇමරිකානු විශ්ව විද්‍යාලයේ විද්‍යා scientists යින් විසින් තක්කාලි වල ලයිකොපීන් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු බව ඔප්පු විය. මෙම ද්‍රව්‍යය ස්වාභාවික පිළිකාවක් වන අතර එය පිළිකා පිළිකා සමඟ හොඳින් සටන් කරයි.
මාරාන්තික නියෝප්ලාස්ම් සහිත පුද්ගලයින් දෙදෙනෙකු පිළිබඳව මෙම අධ්‍යයනය සිදු කරන ලදී. පාලක කන්ඩායමේ රෝගීන් දිනපතා ආහාර, තක්කාලි සහ යුෂ පානය කළහ. රෝගීන්ගේ ගෙඩියක් අඩුවී වර්ධනය වීම නැවැත්වීය. එබැවින් තක්කාලි යුෂ පිළිකා වර්ධනය වැළැක්වීමට සමත් වේ.
යුෂ වල සෙරොටොනින් නිපදවීමට දායක වන මූලද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ. ස්නායු පද්ධතියේ සාමාන්ය ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා එය අවශ්ය වේ. ආතතියෙන් පසුව සහ ස්නායු කම්පන වලදී තක්කාලි නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
යුෂ ආසාත්මිකතා ප්‍රතික්රියාවක් ඇති නොකරයි; එබැවින් ගර්භණී සමයේදී සහ මවි කිරි කාලය තුළදී එය නිර්දේශ කෙරේ.
ප්‍රතිලාභ සහිතව පානය කිරීමට ඉගෙනීම
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් නිරන්තරයෙන් ඔවුන්ගේ ආහාර පාලනය කළ යුතුය. තක්කාලි නිෂ්පාදනයක් බර අඩු කර ගැනීමට පමණක් නොව, කුසගින්න සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට ද උපකාරී වේ. සංයුතියේ තක්කාලි පල්ප් මෙම නිෂ්පාදනය සැහැල්ලු සුලූ කෑමකට ආරෝපණය කිරීමේ අයිතිය ලබා දෙයි. ප්‍රසන්න හා ප්‍රබෝධමත් රසයක් ඔබව සතුටු කරන අතර පිපාසය වළක්වයි.
ප්‍රතිලාභ ලැබෙන්නේ නැවුම් මිරිකා නිෂ්පාදනයක් හෝ නිවාස සංරක්ෂණයකට පමණි. දියවැඩියාව ඇති රෝගීන්ට සාප්පු යාම භයානක ය. ගබඩාවේ, තක්කාලි පේස්ට් වලට අමතරව, ඔබට කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය සහ සීනි සොයාගත හැකිය. මෙම සංරචක ඇසුරුම් කළ යුෂ වල ආයු කාලය දීර් but කරයි, නමුත් රුධිරයේ සීනි මට්ටම ඉහළ නැංවීමට සමත් වේ.
නැවුම් තක්කාලි නිෂ්පාදනයේ අම්ල විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ: ඔක්සලික්, මැලික්, සිට්‍රික්. එමනිසා, එයට සම්බන්ධ වීමට ඕනෑවට වඩා වැඩ කිරීම ද වටින්නේ නැත.
ප්‍රතිලාභය ආරක්ෂා කර ගැනීමට හා හානිකර බලපෑම් අවම කිරීමට, the අනුපාතයෙහි සංයුතිය ජලය සමග තනුක කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් බොහෝ විට ආමාශයේ තුවාලයක් හෝ ගැස්ට්‍රයිටිස් රෝගයකින් පීඩා විඳිති. ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග උග්ර වන අවස්ථාවේ තක්කාලි යුෂ පානය කිරීම නිර්දේශ නොකරයි. සංයුතියේ ඇති අම්ලය ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලිය උග්ර කරන අතර වේදනාව තීව්‍ර කරයි.
නීති ගණනාවක් නිරීක්ෂණය කිරීමෙන්, නිෂ්පාදිතය නිවැරදිව භාවිතා කිරීමට ඔබට ඉගෙන ගත හැකිය:
- දිනකට තක්කාලි යුෂ ග්‍රෑම් 400 කට වඩා පානය නොකිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
- බීම සමඟ වීදුරුවට ගම්මිරිස් එකතු කළ හැකි නමුත් නිෂ්පාදිතයට ලුණු දැමීම නිර්දේශ නොකරයි. ලුණු ජලය රඳවා ගන්නා අතර රෝගියාට සුදුමැලි වීමක් ඇති වේ.
- නැවුම් මිරිකා බීම තම්බා හෝ ඛනිජ ජලය සමග තනුක කරනු ලැබේ.
- රක්තහීනතාවය සමඟ යුෂ කැරට් හෝ වට්ටක්කා සමඟ ඒකාබද්ධ කළ හැකිය.
- මල බද්ධය සඳහා යුෂ බීට්රූට් with සමඟ මිශ්ර කර නින්දට පෙර පානය කරයි.
තක්කාලි යුෂ රුධිරයේ සීනි සාමාන්‍යකරණය කරයි. නමුත් සමහර අවස්ථාවලදී මෙම පානය භයානක එකක් බවට පත්විය හැකිය.
හානියක් සහ එය වළක්වා ගන්නේ කෙසේද
ගෙදර හැදූ යුෂ පමණක් ප්රයෝජනවත් වේ, නමුත් සමහරු ගබඩාවේ තක්කාලි මිලදී ගෙන ඔවුන්ගෙන් සුවදායී පානයක් පිළියෙළ කරති. තක්කාලි යුෂ සඳහා එළවළු තෝරාගනු ලබන්නේ පළිබෝධනාශක හා රසායනික ද්‍රව්‍ය අවම වශයෙන් භාවිතා කරන ගොවිපලෙන් පමණි.
නමුත් වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් යුෂ පහත සඳහන් අවස්ථා වලදී භයානක වේ:
- පිෂ් chy ය හා ප්‍රෝටීන් අමුද්රව්ය සමඟ තක්කාලි නිෂ්පාදනයක් මිශ්ර කිරීම. කණ්ඩායමට ඇතුළත් වන්නේ: බිත්තර, ගෘහ චීස්, අර්තාපල්, පාන්, පේස්ට්‍රි. මෙම නිෂ්පාදන සමඟ තක්කාලි භාවිතය වකුගඩු හා පිත්තාශයේ ගල් සෑදීම අවුස්සයි.
- ලුණු මගින් පානයෙහි වාසිදායක ගුණාංග 60% කින් අඩු කරයි.
- වීදියේ මිරිකා යුෂ මිලදී නොගන්න. සැක සහිත ගුණාත්මක එළවළු එහි නිෂ්පාදනය සඳහා භාවිතා කරන අතර යුෂර් විෂබීජ නාශක කිරීම දුර්ලභ ය. බීම සමඟ ජීවිතයට තර්ජනයක් වන බැක්ටීරියා රෝගියාගේ ශරීරයට ඇතුල් වේ.
- ආහාර වේලකට මිනිත්තු 30 කට පෙර පානයක් නිර්දේශ කෙරේ. නිරාහාර දිනවලදී, රාත්‍රී ආහාරය සඳහා පානයක් ආදේශ කළ හැකිය.
රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න.
තක්කාලි යුෂ මත පදනම්ව, දිනපතා ආහාර වේලක භාවිතා කළ හැකි විවිධ සෞඛ්ය සම්පන්න කෑම වර්ග පිළියෙළ කර ඇත. වඩාත් ජනප්රිය සමහරක් සලකා බලන්න.
සීතල සුප්
සීතල සුප් එකක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබට අමුද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත:
- තක්කාලි යුෂ - ලීටර් 1;
- සුදුළූණු 1 කරාබු නැටි;
- අච්චාරු දමන ලද පිපි umber ් 1 ා 1 pc .;
- තම්බා චිකන් පියයුරු;
- කොත්තමල්ලි;
- ඔලිව් තෙල් හැන්දක්.
පිපි umber ් umber ා තීරු කපා, සුදුළූණු කැඩුණු. චිකන් පියයුරු කුඩා .නයකට කපා ඇත. කොත්තමල්ලි කැඩුණු. අමුද්රව්ය යුෂ හා ඒකාබද්ධ වේ. කොත්තමල්ලි කොළ සුප් මුදුනේ තබා ඔලිව් තෙල් තේ හැන්දක වත් කරනු ලැබේ. ශරීරයෙන් අතිරික්ත ජලය ඉවත් කිරීමට උපකාරී වන බැවින් සුප් ගිම්හානයේදී ප්රයෝජනවත් වේ.
එළවළු සුමටනය
තක්කාලි, බීට්රූට්, වට්ටක්කා: යුෂ වර්ග තුනකින් සුමටනය සාදනු ලැබේ. කොත්තමල්ලි හා ගම්මිරිස් රසකාරක ආකලන ලෙස භාවිතා කරයි. පදනම වට්ටක්කා ඉස්ම වේ.
පහත පරිදි සකස් කරන්න:
- වට්ටක්කා භාවිතෙය්දී තම්බා;
- අමුද්රව්ය බ්ලෙන්ඩරයක මිශ්ර කර, කැඩුණු හරිතයන් ඒවාට එකතු වේ.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගයේ තක්කාලි යුෂ ආහාර විවිධාංගීකරණය කර එයට නැවුම් සටහන් ගෙන එයි. සෑම යුෂ වර්ගයක්ම දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන රෝගියෙකුට හානියක් කළ නොහැකිය. වඩාත්ම සෞඛ්ය සම්පන්න සහ ස්වාභාවික ඒවාට අවසර ඇත.
