80% ක් තුළ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගයට පෝෂණ සීමා කිරීම අවශ්ය වන අතර එය වර්ග දෙකකට බෙදා ඇත:
- සමබර අඩු කැලරි සහිත ආහාර වේලක්
- අඩු කැලරි සහිත ආහාර
ප්‍රධාන විශේෂාංග
දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් සඳහා අවම වශයෙන් සත්ව මේද සහිත අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් අඩංගු ආහාර අඩංගු වේ. මෙනුවෙන් බැහැර කර ඇත:
- මේදය
- මේද මස්
- දිරාපත් නොවන කිරි නිෂ්පාදන
- දුම් මස්
- බටර්
- මෙයොනීස්
මීට අමතරව, අඹරන ලද මස්, ඩම්ප්ලිං සහ ටින් කළ ආහාරවල අධික කැලරි ප්‍රමාණයක් ඇත. ආහාර හා මෙනු වලට එළවළු මේද, මේද මාළු, ඇට වර්ග සහ බීජ ඇතුළත් විය හැකිය.
සීනි, මී පැණි, පළතුරු යුෂ සහ සීනි අඩංගු අනෙකුත් බීම භාවිතය අතිශයින් සීමිතය. නමුත් අයිස්ක්‍රීම්, චොකලට් සහ වෙනත් රසකැවිලි නිෂ්පාදන සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කර ඇත.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා ආහාර සහ සතිපතා මෙනුවෙහි අධික සීනි සහ මේද අන්තර්ගතයක් අදහස් නොවේ.
හතු සහ විවිධ හරිතයන් අඩු කැලරි සහිත ආහාර බැවින් එය මෙම ආහාරයට ඇතුළත් කළ හැකිය. එපමණක් නොව, මෙම නිෂ්පාදනවල තන්තු, ඛනිජ සහ විටමින් අඩංගු වේ.
මෙම නිෂ්පාදන අනුභව කිරීමෙන් ශරීරය සංතෘප්ත වනු ඇත, නමුත් අධික කැලරි ප්‍රමාණයක් නොමැතිව. ඒවා නිදහසේ පරිභෝජනය කළ හැකි නමුත් මෙයොනීස් සහ ඇඹුල් ක්රීම් නොමැතිව එළවළු තෙල් වෙනුවට ආදේශ කරනු ලැබේ.
පහත දැක්වෙන්නේ දියවැඩියා 2 වර්ගයේ පුද්ගලයින් සඳහා සුදුසු අඩු කැලරි සහිත ආහාර වන අතර ඒවා කුඩා ප්‍රමාණවලින් පරිභෝජනය කිරීම වැදගත් ය:
- කෙට්ටු මස්: හරක් මස්, වැල්, හාවා
- කුකුළු මස්
- බිත්තර
- මාළු
- 3% ක උපරිම මේද අන්තර්ගතයක් සහිත කෙෆීර් සහ කිරි
- අඩු මේද ගෘහ චීස්
- පාන්
- ධාන්ය වර්ග
- බෝංචි
- සම්පූර්ණ පැස්ටා
මෙම ආහාර සියල්ලම තන්තු වලින් සංතෘප්ත වේ. ඒවා මධ්‍යස්ථව ආහාරයට හඳුන්වා දෙනු ලැබේ. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා, සෞඛ්‍ය සම්පන්න පුද්ගලයින්ට වඩා 2 ගුණයකින් අඩු නිෂ්පාදන අවශ්ය වන අතර සතියක් සඳහා මෙනුවක් නිර්මාණය කිරීමේදී මෙය වැදගත් වේ.
එය සමබර ආහාර වේලක දුර්වල ක්‍රියාකාරිත්වයේ සීමාවන් තුළ ය.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව යනු අත්පත් කරගත් මිස පාරම්පරික රෝගයක් නොවේ.
බොහෝ අවස්ථාවන්හීදී, මෙම රෝගය අධික බර ඇති පුද්ගලයින්ට බලපායි.
ආහාර ගැනීමෙන් වැළකී සිටීමේ අවශ්‍යතාවය නිසැකවම ඕනෑම පුද්ගලයෙකුට දුෂ්කර පරීක්ෂණයකි. යම් අවස්ථාවක දී, රෝගියා ආහාර වේල උල්ලං lates නය කරන අතර, ප්රතිකාරයේ ප්රති results ල බිංදුව දක්වා අඩු කරයි.
ආහාර උල්ලං violation නය කිරීම දියවැඩියා රෝගීන්ට නව ගැටළු බවට පත්විය හැකි බව සඳහන් කිරීම වටී.
බොහෝ විට, බලහත්කාරයෙන් නිරාහාරව සිටීමෙන් පසු, රෝගියා කලින් තහනම් කළ ආහාර විශාල වශයෙන් ආහාරයට ගැනීමට පටන් ගනී. ඉතා ඉක්මණින්, කලින් පුද්ගලයාට වධ හිංසා කළ රෝග ලක්ෂණ නැවත දිස්වන අතර රුධිරයේ සීනි පරිමාණයෙන් බැහැර වීමට පටන් ගනී.
ලොව පුරා බොහෝ අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologists යින් රෝගීන්ට නිර්දේශ කරන්නේ අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් නොව දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා අඩු කාබ් ආහාරයක් වන අතර ඒ සඳහා සතියක් සඳහා මෙනුවක් සකස් කර ඇත.
ආහාරයට ඇතුළත් වන්නේ කාබෝහයිඩ්‍රේට අඩු අන්තර්ගතයක් මිස රෝගියාට අවශ්ය ප්‍රෝටීන සහ මේද නොවේ.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා අඩු කැලරි සහිත ආහාර වේලක්
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සහිත ආහාර, සතියේ මෙනුව සෑම විටම එක් විශාල අඩුපාඩුවක් ඇත - සියලු වර්ගවල පලතුරු ආහාරයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කිරීම. ඇත්තේ එක් ව්‍යතිරේකයකි - අලිගැට පේර.
එවැනි සීමාවක් ඇත්ත වශයෙන්ම අත්‍යවශ්‍ය පියවරකි. පලතුරු රහිත ආහාර වේලක් සාමාන්ය රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කිරීමට සහ පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
තහනම් ශාක නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව විශාල නොවේ, පහත දැක්වෙන්නේ මෙනුවෙන් බැහැර කර ඇත:
- පළතුරු යුෂ
- සියලුම පලතුරු (සහ පැඟිරි පලතුරු), බෙරි;
- ඉරිඟු
- කැරට්;
- වට්ටක්කා
- බීට්;
- බෝංචි සහ ඇට;
- තම්බා ළූණු. අමු සුළු වශයෙන් පරිභෝජනය කළ හැකිය;
- තාප පිරියම් කිරීමෙන් පසු ඕනෑම ආකාරයක තක්කාලි (මෙයට සෝස් සහ පේස්ට් ඇතුළත් වේ).
දියවැඩියාව සඳහා ඕනෑම පලතුරක් ප්‍රවේශමෙන් තෝරා ගත යුතුය. පලතුරු යුෂ මෙන් ඒවාට සරල සීනි සහ කාබෝහයිඩ්රේට් ඇති බැවින් ඒවා වහාම ග්ලූකෝස් බවට සැකසෙන අතර එය සීනි සාන්ද්‍රණය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කරයි.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගය සමඟ, දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා සාමාන්ය නිෂ්පාදන නොමැතිව ආහාර ගැනීම පුදුමයක් නොවේ. මෙය විශේෂිත වෙළඳසැල් වල නිෂ්පාදන වෙත යොමු වේ.
එවැනි ආහාරවල කාබෝහයිඩ්රේට් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එමඟින් ශරීරය මේදය සම්පූර්ණයෙන්ම දහනය කිරීමෙන් හා එය ප්‍රයෝජනවත් ශක්තියක් බවට පත් කිරීමෙන් වළක්වයි.
සෑම රෝගියෙකුටම දියවැඩියා 2 වර්ගයට සුදුසු ආහාර වට්ටෝරු වර්ධනය කර ගත හැකිය. මේ සඳහා අවශ්ය වන්නේ:
- කාබෝහයිඩ්රේට් ග්‍රෑම් 1 සිට සීනි මට්ටම කොපමණ මි.මී.
- විශේෂිත නිෂ්පාදනයක් පරිභෝජනය කිරීමට පෙර නිශ්චිත කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය දැන ගන්න. මේ සඳහා ඔබට විශේෂ වගු භාවිතා කළ හැකිය.
- ග්ලූකෝමීටරයක් භාවිතා කරමින්, ආහාරයට පෙර රුධිරයේ සීනි මැනීම.
- කෑමට පෙර ආහාර කිරා මැන බලන්න. සම්මතය උල්ලං without නය නොකර ඒවා යම් ප්‍රමාණයකින් අනුභව කළ යුතුය.
- ග්ලූකෝමීටරයක් භාවිතා කිරීමෙන්, ආහාර ගැනීමෙන් පසු සීනි මට්ටම මැනීම.
- සත්‍ය දර්ශකයන් න්‍යායට වඩා වෙනස් වන්නේ කෙසේදැයි සසඳා බලන්න.
නිෂ්පාදන සංසන්දනය කිරීම ප්‍රමුඛතාවයක් බව කරුණාවෙන් සලකන්න.
එකම ආහාර නිෂ්පාදනයේ, නමුත් විවිධ ස්ථානවල මිලදී ගත් විට, වෙනස් කාබෝහයිඩ්රේට් ප්‍රමාණයක් තිබිය හැකිය. විශේෂ වගු වල, සියලු නිෂ්පාදන සඳහා සාමාන්ය දත්ත ඉදිරිපත් කරනු ලැබේ.
වෙළඳසැල්වල නිමි භාණ්ඩ මිලදී ගැනීමේදී, ඔබ පළමුව ඒවායේ සංයුතිය අධ්‍යයනය කළ යුතුය.
නිෂ්පාදනයේ පහත සඳහන් දෑ තිබේ නම් මිලදී ගැනීම වහාම ප්‍රතික්ෂේප කිරීම වැදගත් ය:
- සයිලෝස්
- ග්ලූකෝස්
- ෆ ruct ක්ටෝස්
- ලැක්ටෝස් රහිතයි
- සයිලිටෝල්
- ඩෙක්ස්ට්‍රෝස්
- මේපල් හෝ ඉරිඟු සිරප්
- මෝල්ට්
- මෝල්ටෝඩෙක්ස්ට්‍රින්
මෙම මූලද්රව්යවල උපරිම කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය අඩංගු වේ. නමුත් මෙම ලැයිස්තුව සම්පූර්ණ නැත.
අඩු කැලරි සහිත ආහාර වේලක් දැඩි වීමට නම්, පැකේජයේ තොරතුරු ප්‍රවේශමෙන් අධ්‍යයනය කිරීම වැදගත්ය. නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 100 කට මුළු කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය දැකීම වැදගත්ය. මීට අමතරව, එවැනි අවස්ථාවක් තිබේ නම්, එක් එක් නිෂ්පාදනයේ ඇති පෝෂක ප්රමාණය පරීක්ෂා කිරීම අවශ්ය වේ.
වෙනත් දේ අතර, දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් සඳහා ආහාර ගැනීමේදී ඔබ දැනගත යුතුය:
- දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සහිත අඩු කාබ් ආහාර වේලක් සඳහා නිශ්චිත වට්ටෝරුව කුමක් වුවත්, අධික ලෙස ආහාර ගැනීම සපුරා තහනම්ය.
- ඔබ ක්‍රමානුකූලව ස්වයං අධීක්ෂණයක නිරත විය යුතුය: ග්ලූකෝස් මට්ටම මැනීම සහ විශේෂ දිනපොතක තොරතුරු ඇතුළත් කරන්න.
- අවම වශයෙන් දින කිහිපයකට පෙර ආහාර සැලසුම් කරන්න. මෙය නියම කාබෝහයිඩ්රේට්, ප්‍රෝටීන් සහ මේදය සමඟ ආහාර පිළියෙළ කිරීමට උපකාරී වේ.
- සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලකට මාරුවීමට ඔබේ ආදරණීයයන් පෙළඹවීමට උත්සාහ කරන්න, එමඟින් රෝගී පුද්ගලයෙකුට සංක්‍රාන්ති කාලය ජය ගැනීමට පහසු වේ. එපමණක්ද නොව, මෙය ආදරණීයයන්ගේ දියවැඩියාව ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා ආහාර විකල්ප කිහිපයක්
උදෑසන ආහාර විකල්ප:
- අමු ගෝවා සහ තම්බා p රු මස් සලාද;
- මෘදු තම්බා බිත්තර, තද චීස් සහ බටර්;
- චීස් හා bs ෂධ පැළෑටි සමඟ ඔම්ලට් සහ කොකෝවා;
- තම්බා වට්ටක්කා, දෘ Che චීස් සහ තැම්බූ ork රු මස්
- බේකන් සහ ඇස්පරගස් බෝංචි සමග බැදපු බිත්තර.
දිවා ආහාර විකල්ප:
- බේක් කළ මස් සහ ඇස්පරගස් බෝංචි;
- මස් සමග බ්‍රයිස් කළ ගෝවා (කැරට් නොමැතිව);
- දෘ චීස් හතු;
- බැදපු මාළු ෆිලට් සහ බීජිං ගෝවා;
- චීස් සමග අඹරන ලද හෝ බේක් කළ මාළු.
රාත්‍රී භෝජන විකල්ප:
- චීස් සමග බැදපු හෝ ඉස්ටුවක් සහිත චිකන් ෆිලට්;
- ලුණු දැමූ හුරුල්ලන්;
- වට්ටක්කා සහ තැළුණු බිත්තර තදින් බැදපු බැදපු;
- ලා දුඹුරු හෝ walnuts (120 gr ට නොඅඩු);
- චිකන් හා ඉස්ටුවක් වම්බටු.
එය පැහැදිලි වන විට දියවැඩියාව සඳහා පෝෂණය බෙහෙවින් වෙනස් විය හැකිය. වට්ටෝරු වල රසවත් අමුද්‍රව්‍ය රාශියක් ඇත, නමුත් වඩාත්ම වැදගත් දෙය වන්නේ කාබෝහයිඩ්රේට් සමඟ සංතෘප්ත ආහාර ලැයිස්තුවක් සෑදීම සහ ඒවා තවදුරටත් භාවිතා නොකිරීමයි.
කෙසේ වෙතත්, න්‍යායාත්මකව, දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන රෝගියකු සීනි සාමාන්ය මට්ටමින් පවත්වා ගෙන යනවා පමණක් නොව, සියළුම ආහාර නිර්දේශයන් අනුගමනය කිරීමෙන් බර අඩු කර ගත හැකිය.
ඇත්ත වශයෙන්ම, දියවැඩියාව පහව යන්නේ නැත, කෙසේ වෙතත්, ජීවන තත්ත්වය කැපී පෙනෙන ලෙස වැඩි වන අතර එය බොහෝ දියවැඩියා රෝගීන් විසින් සටහන් කරනු ලැබේ.
අඩු කැලරි සහිත ආහාර කුමක් වුවත්, එය දියවැඩියා රෝගියාට නිසි ලෙස ආහාර ගැනීමට උපකාරී වන අතර, මෙය ශරීරයේ සාමාන්ය තත්ත්වය වැඩිදියුණු කිරීමට හේතු වේ.
දියවැඩියාව සමඟ, මුළු ශරීරයම පිළිවෙලට පවත්වා ගැනීම අතිශයින්ම වැදගත් වන අතර, සීනි මට්ටම නිරීක්ෂණය කිරීම පමණක් නොවේ. අවසානයේදී, මෙය රෝගියාගේ තත්වයට බලපාන අතර අප ඉහත ලියා ඇති පරිදි ඔහුගේ ජීවිතයේ ගුණාත්මකභාවය පිළිබඳව.
