මල්බෙරි ගස මල්බෙරි පවුලට අයත් වේ. මෙය ඔහුගේ දෙවන නම පැහැදිලි කරයි - මල්බෙරි. මල්බෙරි ආහාරයට ගතහැකි පලතුරු විශේෂිත මිහිරි රසයක් ලබා දෙයි, බොහෝ විට ඒවා වෛද්‍ය විද්‍යාවේද භාවිතා වේ.
දියවැඩියාව 1 සහ 2 වර්ගවල මල්බෙරි තහනම් නොවේ. දම් පාට බෙරි හොඳ කෑමක් ලෙස සේවය කළ හැකි අතර රසවත් හා පැණිරස යමක් සඳහා අවශ්‍යතාවය සංතෘප්ත කර තෘප්තිමත් කරයි. වෛද්‍යමය දෘෂ්ටි කෝණයකින් එයින් ලැබෙන ප්‍රතිලාභ හා හානිය කුමක්ද?
ප්රයෝජනවත් තොරතුරු: මල්බෙරි ප්රධාන වර්ග දෙකකින් යුක්ත වේ - කළු සහ සුදු. දෙවැන්න එතරම් මිහිරි නොවේ. නමුත් අනෙක් අතට, එහි අඩංගු කාබනික අම්ල වෙනත් නිෂ්පාදන වලින් විටමින් අවශෝෂණය කර ගැනීමටත්, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය සාමාන්‍යකරණය කිරීමටත්, ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කිරීමටත් දායක වේ.
දියවැඩියාවේ මල්බෙරි - වාසි
මිනිස් සිරුරේ ග්ලූකෝස් බිඳවැටීමට හා හෝමෝන නිපදවීමට දායක වන විටමින් අඩංගු වේ. රයිබොෆ්ලැවින් නම් කාණ්ඩයේ විටමින් බී මේවාට යොමු වේ.
මල්බෙරි විශාල වශයෙන් අඩංගු වන්නේ එයයි.
මල්බෙරි medic ෂධීය කසාය හා කසාය, තේ, පළතුරු බීම, කොම්පෝට් හෝ කිස්සෙල් සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා කළ හැකිය. දියවැඩියාව සමඟ, ශාකයේ ඕනෑම කොටසක් පාහේ ප්රයෝජනවත් වේ:
- බෙරි සහ වකුගඩු;
- කොළ සහ රිකිලි;
- පොතු සහ මුල්.
මල්බෙරි වියළි ස්වරූපයෙන් එහි ගුණාංග නැති නොවේ. ගසේ පොත්ත වසර තුනක් දක්වා වියළි ස්ථානයක පරිපූර්ණව සංරක්ෂණය කර ඇති අතර වියළි මල් සහ බෙරි වසරකට වැඩි කාලයක් ගබඩා කර තැබිය හැකිය. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවට බෙහෙවින් ප්රයෝජනවත් වන තේ පිළියෙළ කිරීම සඳහා භාවිතා කරන ශාකයේ වකුගඩු මාස 12 කට නොඅඩු කාලයක් තුළ ගබඩා වේ.
දැන ගැනීම වැදගත්ය: මල්බෙරි පළතුරු වල ප්‍රතිලාභ සනාථ වන්නේ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවෙන් පමණි. පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ බෙරි ආහාරයට ඇතුළත් කළ හැකිය, ඒවා හානියක් නොකරනු ඇත, නමුත් ඔබ ඔවුන්ගෙන් සුවදායී බලපෑමක් අපේක්ෂා නොකළ යුතුය.
එහි ගුණාංග අනුව, මල්බෙරි කොමඩු වලට සමාන ය: බෙරී වල රසය තරමක් මිහිරි ය, නමුත් එය රුධිරයේ සීනි සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කළ හැකිය. Plant ෂධ, මෙම ශාකය, එහි බෙරි, මල් හෝ වෙනත් කිසිදු කොටසක් පදනම් නොවේ. නමුත් ජන වට්ටෝරු ගොඩක් තිබේ.
ඒවා භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට නිවසේදී දියවැඩියාව සඳහා හොඳ medicine ෂධයක් පිළියෙළ කළ හැකිය. ඒ සමගම දියවැඩියා රෝගීන්ගේ සීමිත මෙනුව ද විවිධාංගීකරණය කරයි.
මල්බෙරි මූල සුප් හොද්ද
එවැනි පානයක් දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ යහපැවැත්ම වැඩිදියුණු කරන අතර අනෙකුත් .ෂධවල බලපෑම වැඩි කරයි. එය පිසීම ඉතා සරල ය.
- ගසෙහි වියළි හා කැඩුණු හෝ බිම් මුල් තේ හැන්දක උණු වතුර වීදුරුවකින් වත් කළ යුතුය;
- මිශ්රණය මධ්යම තාපය මත තබන්න, උනු වීමට ඉඩ දෙන්න;
- මිනිත්තු විස්සක් පමණ උයන්න, ඉන්පසු තාපය නිවා දමන්න;
- පිඟන් ආවරණය කර අවම වශයෙන් පැයක්වත් සුප් හොද්ද අවධාරනය කරන්න.
පෙරූ දියර වීදුරු භාගයකින් දිනකට තුන් වරක් ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ප්රතිකාරයේ පා course මාලාව සති 4 සිට 8 දක්වා වේ.
.ෂධයක් ලෙස මී පැණි සමඟ මල්බෙරි යුෂ
මෙම වට්ටෝරුව සෑම ආකාරයකින්ම පරිපූර්ණයි. එහි ප්‍රති ing ලයක් වශයෙන් මිශ්රණය ප්රධාන ආහාර වේල් අතර ස්වාධීන හා ඉතා රසවත් කෑමක් ලෙස හෝ උදේ ආහාරය, දිවා ආහාරය, රාත්‍රී ආහාරය සඳහා භාවිතා කළ හැකිය. එය පාහේ අතුරුපසක්. නමුත් එය චිකිත්සක වේ.
මෙය කිරීමට වෛද්‍යවරු උපදෙස් දෙයි:
- සිහින් පෙරනයක් හරහා නැවුම් ඉදුණු මල්බෙරි බෙරි වීදුරුවක් ඔබන්න.
- එහි ප්‍රති ing ලයක් වශයෙන් thick න යුෂ පල්ප් සමඟ නැවුම් මල් මී පැණි මේස හැන්දක් සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න.
- ඔබට එකවරම මිශ්රණය පානය කළ හැකිය, එය සුලූ කෑමක් නම්, ඔබට එක් වීදුරුවක් පමණ ලැබේ. නැතහොත් දිවා ආහාරය සහ රාත්‍රී ආහාරය සඳහා අතුරුපසක් නම් කොටස් වශයෙන්.
නිර්දේශ: ස්වාභාවික අමුද්රව්ය වලින් අපේම දෑතින් සාදන ලද සියලුම මුදල් සම්භාරයක් වියදම්, කසාය, යුෂ සහ තේ දිනක් ඇතුළත පරිභෝජනය කළ යුතුය. එසේ නොවුවහොත්, ඔවුන්ගේ වටිනා දේපළ අහිමි වන අතර ප්‍රතිලාභයට වඩා හානියක් සිදුවනු ඇත.
දියවැඩියාව සඳහා මල්බෙරි ගස් tincture
මෙම මෙවලම මුල්වල කසාය මෙන් ම පාහේ සකස් කර ඇත. නැවුම්, තරුණ අතු සහ මල්බෙරි කදන් පමණක් භාවිතා කරන්න.
- පළමුව ඔබ ප්රධාන අමුද්රව්ය සකස් කළ යුතුය. රිකිලි සහ තරුණ අතු කපා, කොළ ඉවත් කරනු ලැබේ - වෙනත් .ෂධයක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඒවා ඉතිරි කළ හැකිය. අතු සෙන්ටිමීටර 3 කට නොඅඩු දිග කැබලිවලට කපා ඇත. එවිට හොඳින් වාතාශ්‍රය ඇති කාමරයක කඳන් දින කිහිපයක් වියළා ගත යුතුය.
- Tincture එක් සේවය කිරීම සඳහා, ඔබට වියළි කදන් 3-4 ක් අවශ්ය වේ. ඒවා සීතල වතුර මෝල් දෙකකින් වත් කර ගින්නෙන් දමනු ලැබේ.
- ජලය උතුරන විට ගින්න අඩු වේ. අවම වශයෙන් විනාඩි 10 ක් මිශ්රණය සකස් කරන්න;
- සුප් හොද්ද ගින්නෙන් ඉවත් කර, පියනක් ආවරණය කර සිසිල් වන තුරු අවධාරනය කරයි. එවිට ද්‍රව ගෝස් ස්ථර කිහිපයක් හරහා ප්රවේශමෙන් පෙරීම සිදු කරයි.
Tincture කුඩා කොටස් වලින් එක් දිනක් පානය කරනු ලැබේ. අවම වශයෙන් සති තුනක්වත් අඛණ්ඩව ප්රතිකාර කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
සති දෙකකට විරාමයක් ලබා දෙන අතර පසුව මල්බෙරි tincture සමඟ ප්රතිකාර කිරීම දිගටම කරගෙන යයි.
මල්බෙරි කොළ සහ බද්ධ කුඩු
මෙම ශාකය ඕනෑම කෑමකට එකතු කළ හැකි කුඩු ආකාරයෙන් ඉතා ප්රයෝජනවත් බව ස්වල්ප දෙනෙක් දනිති. ඔහුගේ රසය මධ්‍යස්ථ වන අතර සුව කිරීමේ ගුණාංග නැවුම් පලතුරු වලට සමාන වේ. කුඩු වාසිදායක වන්නේ එය විශාල කොටසකට වරක් සකස් කර වසර කිහිපයක් සඳහා භාවිතා කළ හැකි බැවිනි.
තාපාංකය, අවධාරනය කිරීම සහ පෙරීම සඳහා කාලය නාස්ති කිරීම අවශ්ය නොවේ - සුප් හෝ අතුරු කෑමක් සමඟ මිශ්රණය ඉසිය යුතු ය. ඊට අමතරව, ඔබ සමඟ පාරේ හෝ රැකියා ස්ථානයේදී මල්බෙරි කුඩු රැගෙන යාම පහසුය.
ඉවුම් පිහුම් සඳහා ගසේ කොළ සහ අංකුර භාවිතා වේ. ඒවා සෝදා, කඩදාසි මත තනි තට්ටුවක තබා උණුසුම්, නමුත් හොඳින් වාතාශ්‍රය ඇති ස්ථානයක වියළා ගත යුතුය. අමුද්රව්ය වරින් වර ගොඩ ගසා පෙරළා දැමිය යුතුය. කොළ සහ මල් පොහොට්ටු අස්ථාවර වූ විට ඒවා ඔබේ ඇඟිලිවලින් අතුල්ලන්න.
එහි ප්‍රති mix ලයක් ලෙස මිශ්රණය වියළි වීදුරුවකට හෝ ටින් කෑන් එකකට තදින් පියනකින් මාරු කරනු ලැබේ. කුඩු වියළී ගියහොත් එහි වාසිදායක ගුණාංග නැති වේ. එය දිනපතා කුළුබඩුවක් ලෙස භාවිතා කරයි, දෛනික මාත්රාව 1-1.5 තේ හැඳි විය යුතුය.
මල්බෙරි කොළ තේ
තේ සෑදීම ඉතා සරල ය, නමුත් නැවුම් කොළ පමණක් භාවිතා කරන බැවින්, වසන්තයේ අග සිට මුල් වැටීම දක්වා ප්රතිකාර කාලය සෘතුමය විය යුතුය.
- මල්බෙරි කොළ අතලොස්සක් තෝරාගෙන ඒවා සේදීම, ජලය සොලවා පිහියකින් ටිකක් කපන්න.
- තේ හැන්දක හෝ තාපයක කොළ නමා උතුරන වතුර ලීටරයක් වත් කරන්න. ඔබට ජල ස්නානයක විනාඩි පහක් මිශ්රණය පිසීමට හැකිය. ඔබට තදින් වසා, ඔතා පැය කිහිපයක් අවධාරනය කළ හැකිය.
- සිහින් ස්ටයිනර් හරහා තේ වික්රියා, මී පැණි සමඟ පැණි රස කළ හැකිය.
ආහාරයට ගැනීමට මිනිත්තු 30 කට පෙර නොව හිස් බඩක් මත කුඩා කෝප්පයක් මත පානය පානය කළ යුතුය. පොදුවේ ගත් කල, දියවැඩියාව සඳහා තේ ඉතා රසවත් යෝජනාවක් වන අතර එය අනිවාර්යයෙන්ම මල්බෙරි වලින් නොවේ.
මල්බෙරි පළතුරු tincture
මෙය ද ඉතා ජනප්රිය, සරල හා දැරිය හැකි වට්ටෝරුවකි, එහි effectiveness ලදායීතාවය අත්හදා බලා ප්‍රායෝගිකව ඔප්පු කර ඇත.
- මල්බෙරි බෙරි මේස හැඳි දෙකක් මෙයට පිළියමක් සහ මෑෂ් කරන්න;
- වතුර වීදුරුවක් තම්බා, බෙරී ඉස්ම වත් කරන්න;
- පැය 3-4 ක් මිශ්රණය යොදන්න, පසුව වික්රියා සහ බීම.
Tincture වරකට සෙමින්, කුඩා බීම වලින් පානය කරයි. ඔබට සමානුපාතිකයන් වැඩි කර ගත හැකි අතර මුළු දවස පුරාම විශාල මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කළ හැකිය. නමුත් බොහෝ විට එය පිසීමෙන් පසු නිවැරදි ය.
ටින්කින් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු බැවින් අනෙකුත් බීම සමඟ විශේෂයෙන් සාමාන්‍ය තේ සමඟ ටින්කටර් මිශ්‍ර කිරීමට එරෙහිව වෛද්‍යවරු උපදෙස් දෙති. මෙම ද්‍රව්‍යය මල්බෙරි වල සුව ගුණාංග උදාසීන කරයි.
නිවසේදී ඔබට දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා රසකාරක භාවිතා කරමින් ජෙලි, ජෙලි සහ ජෑම් ආහාර පිසීමට හැකිය. නමුත් මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබ අතුරුපසවල කැලරි ප්‍රමාණය ප්රවේශමෙන් ගණනය කළ යුතුය.
