දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති රෝගීන්ට ජීවිත කාලය පුරාම ආහාර වේලක් අනුගමනය කළ යුතුය. එය පදනම් වී ඇත්තේ රසකැවිලි, සමහර ධාන්ය වර්ග සහ පලතුරු ආහාර වලින් බැහැර කිරීම හෝ සම්පූර්ණයෙන් බැහැර කිරීම මත ය. කෙසේ වෙතත්, දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ ආහාරයට ගත හැකි නිෂ්පාදනයක් තිබේ. මෙය වඩාත් සුලභ පරිප්පු වේ.
දියවැඩියාව ඇති පරිප්පු නිසැකවම සතිපතා ආහාරයට ඇතුළත් කළ යුතුය, නිෂ්පාදිතය රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම ඉහළ නංවන්නේ නැත. ඕනෑම සුපිරි වෙළඳසැලක රාක්කවල ඔබට රතු, කොළ සහ තැඹිලි පැහැති පරිප්පු සොයා ගත හැකිය. 2 වන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගයෙන් පෙළෙන මෙම වර්ග කිසිවක් සීමාවන් නොමැතිව ඇත.
පරිප්පු ප්‍රභේදවල වෙනස ප්‍රකාශ වන්නේ විවිධ රසයන්ගෙන් පමණි. සෞඛ්ය සම්පන්න පුද්ගලයින්ට නිෂ්පාදිතය අනුභව කිරීම වෛද්‍යවරුන් විසින් නිර්දේශ කරන අතර සෑම විටම ප්‍රශ්නයට ස්ථිර ලෙස පිළිතුරු සපයයි: දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ එය අනුභව කළ හැකිද?
නිෂ්පාදනයේ පෝෂණ අගය
පරිප්පු, මෙය විටමින්, ඇමයිනෝ අම්ල සහ වෙනත් ප්රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු සැබවින්ම අද්විතීය නිෂ්පාදනයක් වේ. මෙන්න එහි සංයුතිය:
- පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් සහ ප්රෝටීන.
- අයඩින්.
- විටමින් බී කාණ්ඩ.
- විටමින් සී.
- පොටෑසියම්, යකඩ, පොස්පරස්.
- තන්තු
- මේද අම්ල.
- විවිධ හෝඩුවාවක් මූලද්රව්ය.
ඉහළ රුධිර ග්ලූකෝස් මට්ටම සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කිරීමට, ස්නායු සනසාලීමට සහ තුවාල සුව කිරීමට පරිප්පු වලට හැකියාව ඇත. පරිප්පු වකුගඩු සඳහා ප්‍රතිකාරයක් ලෙසද භාවිතා කරයි.
පරිප්පු සහ 1 සහ 2 වර්ගයේ දියවැඩියාව
අවධානය යොමු කරන්න! දියවැඩියා රෝගීන් අනිවාර්යයෙන්ම පරිප්පු අනුභව කළ යුතුය. නිෂ්පාදිතය රුධිරයේ ග්ලූකෝස් සාන්ද්‍රණය වැඩි කරනවා පමණක් නොව, ඊට පටහැනිව එය අඩු කරයි. මේ සම්බන්ධයෙන් පරිප්පු යනු අද්විතීය නිෂ්පාදනයක්.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති පරිප්පු වල ඇති ප්‍රයෝජනය කුමක්ද:
- ධාන්යවල අඩංගු කාබෝහයිඩ්රේට් සහ එළවළු ප්රෝටීන ශරීරයට විශාල ශක්තියක් ලබා දෙයි.
- දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා පරිප්පු විශේෂිත වේ. නිෂ්පාදිතය ස්වභාවිකවම රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම සාමාන්‍යකරණය කරයි. නිරෝගී පුද්ගලයින් සඳහා පවා සතියකට අවම වශයෙන් 2 වතාවක් පරිප්පු ආහාරයට ගැනීම නිර්දේශ කරන අතර දියවැඩියා රෝගීන් එය බොහෝ විට ඔවුන්ගේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කළ යුතුය.
- තන්තු, යකඩ සහ පොස්පරස් ආමාශයේ ආහාර ජීර්ණය කිරීමට පහසුකම් සපයයි.
- අංශු මාත්‍ර හා ඇමයිනෝ අම්ල පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කරයි.
- දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව (මස්, සමහර ධාන්ය වර්ග, පිටි නිෂ්පාදන) සඳහා තහනම් නිෂ්පාදන ලෙන්ටිල් කැඳ හොඳින් සංතෘප්ත කර ප්‍රතිස්ථාපනය කරයි.
- දියවැඩියා රෝගියෙකුට මෙය ස්වාභාවිකවම රුධිරයේ සීනි මට්ටම පහත හෙලීමේ සුවිශේෂී අවස්ථාවකි.
පරිප්පු සඳහා contraindications ඇත, නමුත් ඒවා සැලකිය යුතු නොවේ:
- යූරික් අම්ල ඩයැටේෂස්.
- බරපතල සන්ධි රෝග.
තෝරා ගන්නේ කෙසේද සහ පිසින ආකාරය
හරිත ධාන්ය මිලදී ගැනීම වඩාත් සුදුසුය, ඒවා ඉක්මනින් තම්බා ඇති අතර සකස් කිරීමේ ක්‍රියාවලියේදී ප්‍රායෝගිකව ප්රයෝජනවත් ගුණාංග නැති නොවේ.
පැය 3 ක් පිසීමට පෙර ධාන්ය පොඟවා ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, මෙය පිසීමේ වේලාවට බලපායි. පරිප්පු ධාන්ය වර්ග, සුප්, පොඩි කළ අර්තාපල් ඇතුළු මුල්, රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න කෑම වර්ග බොහොමයක් පිළියෙළ කරයි.
නැවුම් එළවළු, කුකුල් මස්, හරක් මස්, හාවා, bs ෂධ පැළෑටි සහ සහල් සමඟ නිෂ්පාදිතය හොඳින් ගමන් කරයි. මාර්ගය වන විට, මෙම නිෂ්පාදන සියල්ලම දියවැඩියාව සඳහා සහල් ඇතුළු දියවැඩියාව සඳහා අවසර දෙනු ලැබේ.
දියවැඩියාව සඳහා පරිප්පු වලින් පිසීමට ගත යුතු දේ
දියවැඩියාව සමඟ, පරිප්පු සුප් සහ දියර ධාන්ය වර්ග විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වන අතර, ඔබට ඒවා උඳුන තුල, උදුන මත, ද්විත්ව බොයිලේරු සහ මන්දගාමී උදුනක පිසීමට හැකිය.
.ෂධ පැළෑටි
සූදානම් වීමට ඔබ ගත යුත්තේ:
- උතුරන වතුර - මිලි ලීටර් 200 යි.
- කඩදාසි ඉරා දැමූ පරිප්පු පැළෑටිය - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.
ඉවුම් පිහුම්:
තණකොළ මත උතුරන වතුර වත් කර අවධාරනය කිරීම සඳහා පැය 1 ක් වෙන් කරන්න. කාලය ඉවර වූ විට, මුදල් සම්භාරයක් වියදම් පෙරීම කළ යුතුය. ඔබ 1 තේ හැදි පානය කළ යුතුය. කෑමට පෙර දිනකට 3 වතාවක් හැන්ද.
එළවළු සමග පරිප්පු කැඳ
නිෂ්පාදන:
- ඕනෑම පරිප්පු - 1 කුසලාන.
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්.
- ළූණු - 1 කෑල්ලක්.
- ජලය - ලීටර් 1 යි.
- රස කිරීමට ලුණු සහ කුළුබඩු.
ඉවුම් පිහුම්:
ධාන්ය මුලින්ම පොඟවා ගත යුතුය. පරිප්පු අඩු තාපයක් මත උයන්න. ධාන්ය සමග ජලය උනු වූ පසු, ගාන ලද කැරට් එයට එකතු කර තවත් විනාඩි 20 ක් තම්බා ගන්න.
ඉන්පසු පෑන් තුළ ළූණු සහ කුළුබඩු දමන්න. තවත් මිනිත්තු 10 ක් ගින්නෙන් හා කැඳ සූදානම්, මේසය මත සේවය කරන විට, එය bs ෂධ පැළෑටි සහ කැඩුණු සුදුළූණු සමග ඉසිය යුතු ය.
ඇත්ත වශයෙන්ම, මිනුම් හා සාමාන්‍ය බුද්ධිය සෑම දෙයකටම ගරු කළ යුතුය. එක් පරිප්පු, ation ෂධ හා ව්‍යායාම නොමැතිව, දියවැඩියාව සඳහා ව්‍යායාම චිකිත්සාවකින් තොරව, සීනි පරමාදර්ශී මට්ටමකට පහත හෙලීම ක්‍රියා නොකරයි. නමුත් අර්ධ වශයෙන් එය පහත වැටෙනු ඇත.
