දියවැඩියාව යනු වාක්‍යයක් නොව ශරීරයේ විශේෂ තත්වයකි. රෝගය සෑම දෙයක්ම ප්‍රතික්ෂේප කිරීමට බල නොකරන නමුත් හුදෙක් ආහාර නිෂ්පාදන වඩාත් ගැඹුරින් තෝරා ගැනීම සඳහා සපයයි.
රෝගියා පරිභෝජනය කරන සීනි ප්‍රමාණය සැලකිය යුතු ලෙස සීමා කළ යුතුය. කෙසේ වෙතත්, විවිධ කාණ්ඩවල ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය හා විටමින් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු මිහිරි බෙරි සහ පලතුරු වලින් ඔබ සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් විය යුතු යැයි විශ්වාස කිරීම වැරදිය.
දියවැඩියාව සහ ගූස්බෙරි
ගූස්බෙරි වර්ග කිහිපයක් ඇති අතර ඒවා යුෂ හා මිහිරි බව අනුව වෙනස් වේ. පුදුමයට කරුණක් නම්, මෙම ගිම්හාන බෙරී අතිශයින්ම ප්‍රයෝජනවත් වනවා පමණක් නොව, පළමු හා දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා වෛද්‍යවරුන් විසින් නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
රෝගයේ වර්ධනයේ අවධිය ආරම්භක නම්, මෙම පඳුරු පඳුරේ fruits ල භාවිතා කිරීමෙන් දියවැඩියා රෝගියෙකුට ඔහුගේ තත්වය ස්වාධීනව ස්ථාවර කර ගත හැකිය. මෙය විශේෂ .ෂධ භාවිතා නොකර හොඳින් කළ හැකිය.
ගූස්බෙරි වල සුවිශේෂත්වය සහ දියවැඩියාවෙන් එහි ප්‍රතිලාභ ලැබෙන්නේ බෙරී වල විශේෂ සංයුතිය හේතුවෙනි. රීතියක් ලෙස, ඉන්සියුලින් සමඟ ඇති ගැටළු සමඟ ක්‍රෝමියම් හිඟයක් ද වර්ධනය වන අතර එය ආහාර සමඟ පරිභෝජනය කරන පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ප්‍රමාණවත් ලෙස අවශෝෂණය කර නොගැනේ.
ශරීරය හොඳ තත්ත්වයේ පවත්වා ගැනීමට ප්‍රමාණවත් වන ක්‍රෝමියම් ප්‍රමාණයක් ඇති බව ගූස්බෙරි වල ඇත.
සොබාදහමේ, සමාන ක්‍රෝමියම් අන්තර්ගතයක් සහිත එක් පලතුරක් හෝ එළවළු වර්ගයක් නොමැත.
මෙම ද්‍රව්‍යය දියවැඩියාව සඳහා අත්‍යවශ්‍ය බව සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත්ය. වෛද්‍යවරු මෙම කරුණ පැහැදිලි කරන්නේ ක්‍රෝමියම් අග්න්‍යාශයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන අතර එය දියවැඩියාවට ගොදුරු වීමේ අවදානම වැඩි ය.
ඉන්ද්‍රියයට සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වයක් තිබේ නම්, මෙය රෝගයේ වර්ධනය සඳහා සෘජු අවශ්‍යතාවයක් බවට පත්වේ.
එයින් උපරිම ප්‍රයෝජන ගන්නේ කෙසේද?
ගූස්බෙරි බෙරී කිසිදු තාප පිරියම් කිරීමක් හෝ නිශ්චිත සූදානමක් සපයන්නේ නැත. ස්වාධීන අතුරුපසක් ලෙස එය නැවුම්ව අනුභව කළ හැකිය. ඔබ එවැනි නිෂ්පාදන සමඟ බෙරි භාවිතා කරන්නේ නම් ඔබට හැකි සියලු ප්‍රතිලාභ ලබා ගත හැකිය:
- බටර්;
- ස්වාභාවික මී පැණි.
ඇඟවුම් කරන ක්‍රමවේදය අදාළ වන්නේ සීනි රෝගයක් සහිත ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ කිසිදු ගැටළුවක් නොමැති නම් පමණි, එනම් අධික ආම්ලිකතාවය සහිත ගැස්ට්‍රයිටිස් නොමැති විට පමණි. එවැනි අවස්ථාවන්හිදී, මී පැණි සමඟ තරමක් පැණි රස කර ඇති ගූස්බෙරි යුෂ වලට ඔබම සීමා කිරීම වඩාත් සුදුසුය. ප්‍රතිකාරයේ ප්‍රමුඛතා තීරණය කිරීමට සහභාගී වන වෛද්‍යවරයාට හැකි වේ.
කැලරි අන්තර්ගතය සහ බෙරී සංයුතිය
ගූස්බෙරි වල කැලරි ස්වල්පයක් ඇත - සෑම ග්‍රෑම් 100 ක් සඳහාම 44 ක් පමණි. එතරම් නිහතමානී චරිතයක් තිබියදීත්, බුෂ්හි පලතුරු වල විටමින් බොහෝමයක් ඇත, විශේෂයෙන් බී කාණ්ඩය.
ගූස්බෙරි වල එවැනි ද්‍රව්‍ය තිබීම වෛද්‍යවරු අගය කරති:
- ප්‍රෝටීන;
- මේද
- කාබෝහයිඩ්රේට්;
- ආහාරමය තන්තු;
- ජලය
- ඛනිජ.
ගූස්බෙරි වල ස්වාභාවික සීනි සහ රුටින් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එමඟින් දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ ශරීරයෙන් බර ලෝහවල විෂ, විෂ හා ලවණ ඉවත් කිරීමට ඉඩ සලසයි.
ප්‍රතික්ෂේප කිරීම වඩා හොඳ වන්නේ කවදාද?
ගූස්බෙරි වල පැහැදිලි වාසි තිබියදීත්, එය සෑම විටම දියවැඩියාව සඳහා භාවිතා කළ නොහැක. මෙය ආහාරයෙන් සම්පූර්ණයෙන් බැහැර කිරීමක් නොව හිතාමතා හා මධ්‍යස්ථ පරිභෝජනය පමණි.
දියවැඩියාව ආශ්‍රිත රෝග ඇති විට ගූස්බෙරි සීමා කිරීම වඩා හොඳය. රෝගියා ආමාශ ආබාධයකින් පෙළෙනවා නම්, ගූස්බෙරි තත්වය තවත් උග්‍ර කරනු ඇති අතර ප්‍රතිලාභ ගැන කතා කළ නොහැකිය.
බෙරි වලට රක්තපාත හා ආමාශයික කොලිකයක් ඇති කළ හැකි අතර ආමාශයේ ආම්ලිකතාවය වැඩි කරයි. මේ සම්බන්ධයෙන් විශේෂයෙන් භයානක වන්නේ ගූස්බෙරි වල හරිත ප්‍රභේදයි. එබැවින්, චිකිත්සක සමස්තයක් වශයෙන්, අඳුරු වර්ණයෙන් ඉදුණු පලතුරු පමණක් අනුභව කිරීම අවශ්‍ය වේ.
නැවුම් ගූස්බෙරි සහ එය මත පදනම් වූ ජෑම් සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් නිෂ්පාදන ලෙස හැඳින්විය හැකිය. පළමු විකල්පය දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ අග්න්‍යාශයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි නම්, දෙවැන්න අතිශය ඉහළ ග්ලයිසමික් දර්ශකය නිසා රුධිරයේ සීනි තියුණු ලෙස ඉහළ යයි.
දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ මෙනුවේ ගූස්බෙරි ඇතුළත් කිරීමට පෙර, ඔබ ඔබේ වෛද්‍යවරයා හමුවී බෙරි වල අවසර ලත් මාත්‍රාවන් පැහැදිලි කළ යුතුය.
කැටි කළ සීනි මත පදනම්ව සකස් කරන ලද අනෙකුත් ගූස්බෙරි හිස් ද භයානක ය, උදාහරණයක් ලෙස:
- රහස්‍යභාවය;
- ජෑම්
- බීම
- compotes.
දියවැඩියා රෝගියකුට ගූස්බෙරි වලින් දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා තදබදය භාවිතා කිරීමෙන් ලැබෙන ප්‍රීතිය ප්‍රතික්ෂේප කළ නොහැකි නම්, ඔහු පැණිරසකාරක මත පදනම්ව එවැනි සූදානමක් කළ යුතුය.
එය sorbitol හෝ xylitol විය හැකිය. කැටි ගැසුණු සීනි භාවිතයෙන් සකස් කරන ලද ඒවාට වඩා එවැනි තදබදය එහි අනුකූලතාවයට තරමක් දියර වනු ඇත.
Xylitol compote දියවැඩියා සංරක්ෂණය සඳහා හොඳ විකල්පයක් වනු ඇත. එය රසවත් හා පැණිරස නිෂ්පාදනයක් භුක්ති විඳීමට උපකාරී වනු ඇත, නමුත් එය දියවැඩියාවේ රුධිරයේ ග්ලූකෝස් සාන්ද්‍රණයේ වෙනස්කම් ඇති නොකරනු ඇත.
