සැල්දිරි සැබවින්ම විස්මිත මූලයක් වන අතර එය බොහෝ සෞඛ්‍ය ගැටලු සඳහා මෙනුවට ඇතුළත් කළ හැකිය. මූල බෝගය වටිනා ආහාර නිෂ්පාදනයක් පමණක් නොව විශිෂ්ට චිකිත්සක සහ රෝග නිවාරක කාරකයකි.
සැල්දිරි දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගයට සහ එහි විවිධ සංකූලතා සඳහා විශේෂයෙන් ප්‍රයෝජනවත් වේ.
විටමින් සහ ඛනිජ ලවණවල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා නිෂ්පාදිතය අත්‍යවශ්‍ය වේ. අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologists යින් මැග්නීසියම් විශාල ප්රමාණයක් නිපදවයි.
ශරීරයේ ඇති රසායනික ප්‍රතික්‍රියා සියල්ලම පාහේ ප්රමාණවත් මට්ටමක තබා ගැනීමට උපකාරී වන්නේ මෙම ද්‍රව්‍යයයි.
දියවැඩියා රෝගියෙකුට මූලයේ සියලු ප්‍රතිලාභ ලබා ගැනීම සඳහා, නිවැරදි නිෂ්පාදනයක් තෝරා ගැනීම පමණක් නොව, එය රත් කර පරිභෝජනය කරන්නේ කෙසේදැයි දැන ගැනීමද ඉතා වැදගත් වේ. එහි ලක්ෂණ සටහන් කරන්න:
- වයසට යාමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී කිරීමට උපකාරී වේ;
- ආහාර දිරවීමේ සැලකිය යුතු දියුණුවක් සඳහා දායක වේ;
- හෘදයේ ක්‍රියාකාරිත්වයට සහ සනාල පේටන්ට් බලපත්‍රයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.
පරිපූර්ණ සැල්දිරි තෝරා ගැනීම
අද, සැල්දිරි උප විශේෂ කිහිපයක් තිබේ. රීතියක් ලෙස, අපි මේ ගැන කතා කරන්නේ:
- රයිසෝම;
- මුදුන්;
- පොල් බීඩංග.
විටමින් වල උපරිම සාන්ද්‍රණය අඩංගු වන්නේ කොළ සහ පොල් බීඩංග වල ය. උසස් තත්ත්වයේ සැල්දිරි දීප්තිමත් සලාද වර්ණයක් සහ ප්‍රසන්න විශේෂිත සුවඳක් ඇත.
කඳන් ප්රමාණවත් තරම් and න සහ ශක්තිමත් විය යුතුය. ඔබ එකක් අනෙකාගෙන් ඉරා දැමීමට උත්සාහ කරන විට, ලාක්ෂණික අර්බුදයක් ඇති වේ.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා ප්‍රයෝජනවත් ඉදුණු සැල්දිරි, ප්‍රත්‍යාස්ථ දීප්තිමත් කොළ පැහැති කොළ ඇත. කඳ-විෂබීජ නොමැතිව නිෂ්පාදනයක් තෝරා ගැනීම හොඳය. එය අප්රසන්න කටුක පසු රසයක් ලබා දිය හැකිය.
අපි මුල ගැන කතා කරන්නේ නම්, මෙය and න සහ පැහැදිලි හානියක් හා කුණුවීමකින් තොරව විය යුතුය. ප්‍රශස්ත තේරීම මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ මූල බෝගයක් බව මතක තබා ගත යුතුය. සැල්දිරි වැඩියෙන් අමාරුයි. නිෂ්පාදනයේ මතුපිට කුරුලෑ තිබේ නම් මෙය තරමක් සාමාන්‍ය දෙයකි.
සැල්දිරි ශීතකරණයක් වැනි සිසිල් අඳුරු තැනක ගබඩා කරන්න.
පරිභෝජනය කිරීමට හොඳම ක්‍රමය කුමක්ද?
දියවැඩියා රෝගීන්ට සැල්දිරි වල ඕනෑම කොටසකින් සලාද සෑදිය හැකිය. ප්රධාන කොන්දේසිය වන්නේ නිෂ්පාදිතය නැවුම් විය යුතුය. දියවැඩියා රෝගයේ සැල්දිරි වර්ග 2 ක් සූපශාස්ත්‍ර පිඟානේ සංයුතියට පමණක් නොව සියලු වර්ගවල කසාය හා ටින්කටර ද එහි පදනම මත සාදනු ලැබේ.
පොල් බීඩංග
සීනි අඩු කිරීම සඳහා කදිම මාධ්‍යයක් වන්නේ සැල්දිරි ද .ු වලින් යුෂ වේ. සෑම දිනකම ඔබ නැවුම් මිරිකා යුෂ 2-3 හැදි පානය කළ යුතුය. කෑමට පෙර මෙය කිරීමට ප්‍රශස්ත ය.
3 සිට 1 දක්වා අනුපාතයකින් නැවුම් කොළ බෝංචි වල යුෂ සමග මිශ්‍ර කළ සැල්දිරි කොක්ටේල් අඩු effective ලදායී නොවනු ඇත. මීට අමතරව, ඔබට දියවැඩියාව සඳහා බෝංචි කරල් භාවිතා කළ හැකිය.
ඉහළට
ශාකයේ නැවුම් කොළ ග්රෑම් 20 ක් ගෙන උණුසුම් ජලය කුඩා ප්රමාණයක් වත් කරන්න. 20 ෂධය විනාඩි 20-30 අතර කාලයක් උයන්න. සකස් කළ සුප් හොද්ද ආහාරයට පෙර දිනකට 2-3 වතාවක් හැදි 2 ක් සිසිල් කර පරිභෝජනය කරයි. එවැනි පානයක් පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කරන අතර ග්ලූකෝස් මට්ටම අඩු කරයි.
මූල
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා වෛද්‍යවරුන් නිර්දේශ කරන්නේ සැල්දිරි රයිසෝම මත පදනම් වූ කසාය. වට්ටෝරුව මිනිත්තු 30 ක් සඳහා තාපාංකය සඳහා සපයයි. අමුද්‍රව්‍ය ග්රෑම් 1 ක් සඳහා පිරිසිදු ජලය 1 කෝප්පයක් (මිලි ලීටර් 250) ගන්න. කසාය ගන්න දිනකට 3 වතාවක් හැදි 3 ක් විය යුතුය.
ලෙමන් සමග තලා දැමූ සැල්දිරි මූල අඩු ප්‍රයෝජනවත් නොවේ. සෑම ග්රෑම් 500 ක් සඳහාම පැඟිරි 6 ක් ගන්න, දියවැඩියාවේ ලෙමන් වල ප්‍රතිලාභයට ඉඩ දෙනු ලැබේ. එහි ප්රති கலவය පෑන් වෙත මාරු කර පැය 1.5 ක් ජල ස්නානයක තම්බා.
නිමි භාණ්ඩය සෑම උදෑසනකම මේස හැන්දක සිසිල් කර පරිභෝජනය කරයි. ඔබ එවැනි medicine ෂධයක් නිතිපතා අනුභව කරන්නේ නම්, ඉක්මනින් දියවැඩියා රෝගියාට සැලකිය යුතු සහනයක් සහ යහපැවැත්මක් ලැබෙනු ඇත.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ සැල්දිරි ද අධික බර සමඟ සටන් කිරීමට උපකාරී වේ.
ප්රතිවිරෝධතා
පැහැදිලි වාසි තිබියදීත්, සැල්දිරි එවැනි අවස්ථා වලදී දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ භාවිතා නොකිරීමට වඩා හොඳය:
- රෝගියා duodenal තුවාලයක් සහ ආමාශයකින් පෙළෙනවා;
- ගර්භණී සමයේදී (විශේෂයෙන් මාස 6 කට පසු);
- කිරි දෙන කාලය තුළ (නිෂ්පාදිතය කිරි නිෂ්පාදනය අඩු කළ හැකිය).
ඊට අමතරව, පුද්ගල නොඉවසීම තවමත් පැවතිය හැකිය. එබැවින් සැල්දිරි භාවිතා කිරීමට පෙර ඔබ ඔබේ වෛද්‍යවරයා හමුවිය යුතුය.
