වෛද්‍ය ප්‍රජාව දීර් vitam කාලයක් තිස්සේ නිතිපතා විටමින් ප්‍රමාණය පිළිබඳ මාතෘකාව පිළිබඳව සාකච්ඡා කරමින් සිටියහ. අවශ්‍යද නැද්ද? කුමන සහ ගන්නේ කෙසේද?
අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologist වරියක් වන නටාලියා රොසින්ගෙන් අපි ඉල්ලා සිටියේ දියවැඩියාව පිළිබඳ දෘෂ්ටි කෝණයෙන් මෙම ප්‍රශ්නය සලකා බලන ලෙසයි.
විටමින් අවශ්ය වන්නේ කාටද?
දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන රෝගියෙකුට වෙනත් ඕනෑම පුද්ගලයෙකුට මෙන් විටමින් අවශ්ය වේ. ඒවා ගැනීම ආරම්භ කිරීම සඳහා, ඔබට පරීක්ෂණ හෝ විශේෂයෙන් වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම අවශ්ය නොවේ. නවීන ජීවන රටාවක් හා පෝෂණය විටමින් හා ඛනිජ ලවණ නොමැති වීමට හේතු වේ. ඕනෑම රෝගයක් පැවතීම මෙම හිඟය උග්‍ර කරයි.
රුසියානු වෛද්‍ය විද්‍යා ඇකඩමියේ පෝෂණ ආයතනය නිරන්තරයෙන් අධ්‍යයන සිදු කරනුයේ වසර පුරා රුසියානු පුරවැසියන්ගෙන් බහුතරයකට ප්‍රතිඔක්සිකාරක විටමින් බහුතරයක් නොමැති බවයි: ඒ, ඊ, සී මෙන්ම සමස්ත විටමින් කාණ්ඩය බී. අප සැමට වැදගත් සාර්ව හා ක්ෂුද්‍ර පෝෂක (කැල්සියම්, යකඩ, සෙලේනියම්, සින්ක්, අයඩින් සහ ක්‍රෝමියම්).
දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් තුළ මෙම iency නතාවය උග්‍ර වන්නේ රෝගය නිසා ඇති වන පරිවෘත්තීය ආබාධ සහ ආහාර සීමාවන්ට අනුකූල වීම හේතුවෙනි. දියවැඩියාව සඳහා විශේෂ මල්ටිවිටමින් ගැනීම ප්‍රතිකාරයේ වැදගත් අංගයක් බවට පත්වන්නේ එබැවිනි.
සියලුම විටමින් ආහාර වලින් ලබා ගත හැකිද?
අවාසනාවට, නැත. නවීන ආහාර වලින් විටමින් ලබා ගැනීම අතිශයින් දුෂ්කර ය.
- ආහාරයට ගත හැක්කේ පසෙහි ඇති දේ පමණි. කෘෂිකාර්මික ඉඩම්වල අංශුමාත්‍ර මූලද්‍රව්‍ය ගණන ක්‍රමයෙන් අඩුවෙමින් පවතී. ඉතින්, ඇපල් හා නිවිති වලින් යකඩ පාහේ අතුරුදහන් වී ඇති අතර එය ඔබටම පහසුවෙන් දැකගත හැකිය - මෙම කොටසේ ඇති ඇපල් වසර 20 කට පෙර මෙන් අඳුරු නොවේ.
- පලතුරු වල විටමින් උපරිම ලෙස සමුච්චය වීම ඉදෙමින් පවතින අවසාන දිනවල සිදු වන අතර බොහෝ පලතුරු නොකැඩූ ලෙස අස්වැන්න නෙළා ගනී, එබැවින් එහි විටමින් කිසිවක් නොමැත.
- ගබඩා කිරීමේදී සමහර විටමින් විනාශ වේ. විටමින් සී අවම වශයෙන් ප්‍රතිරෝධී වේ. මාසයක් ඇතුළත එළවළු වල අන්තර්ගතය තුනෙන් එකකින් අඩු වේ (මෙය නිසි ගබඩා කිරීමකට පමණක් යටත් වේ).
- ඉවුම් පිහුම් කරන විට - පිරිසිදු කිරීම, පෙති දැමීම, තාප පිරියම් කරන නිෂ්පාදන (විශේෂයෙන් කබලෙන් ලිපට!), ටින් කිරීම - බොහෝ විටමින් විනාශ වේ.
නමුත් නැවුම් සහ සහතික කළ උසස් තත්ත්වයේ නිෂ්පාදන පමණක් තිබේ නම් කුමක් කළ යුතුද? අතිරික්ත කැලරි අන්තර්ගතයට බිය නොවී කෙසේ හෝ ඔවුන්ගෙන් ආහාර වේලක් ගත හැකිද? අපි උත්සාහ කරමු:
- විටමින් A දිනපතා ආහාරයට ගැනීම සඳහා, ඔබ දිනකට කැරට් කිලෝග්‍රෑම් 3 ක් අනුභව කළ යුතුය;
- සෑම දිනකම විටමින් සී මාත්‍රාවක් මඟින් ඔබට ලෙමන් ගෙඩි තුනක් ලබා දෙනු ඇත;
- ඔබ දිනකට කිලෝග්‍රෑම් 1 ක් අනුභව කරන්නේ නම් දෛනික මාත්‍රාවකින් බී විටමින් ගණනාවක් රයි පාන් වලින් ලබා ගත හැකිය.
වැඩිපුර සමබර ආහාර වේලක් නොවේ, හරිද?
විටමින් ක්‍රියා කරන්නේ කෙසේද?
සමහර විට මිනිසුන් විටමින් ලබා ගැනීමෙන් යම් ක්ෂණික බලපෑමක්, ක්ෂණික වැඩිදියුණු කිරීමක් අපේක්ෂා කරයි. නමුත් විටමින් medicines ෂධ නොවේ - ඒවා පෝෂණයේ අත්‍යවශ්‍ය අංගයකි. විටමින් වල ප්රධාන කාර්යය වන්නේ ශරීරය නිරන්තරයෙන් ආරක්ෂා කිරීමයි; සෞඛ්‍යය පවත්වා ගැනීම අරමුණු කරගත් දෛනික වැඩ.
විටමින් නොමැතිකම හෝ ක්‍රමයෙන් ශරීරයේ සුළු ආබාධ ඇති වන අතර එය මුලදී අදෘශ්‍යමාන හෝ නොවැදගත් බවක් පෙනෙන්නට තිබේ. නමුත් කාලයත් සමඟ ඒවා වඩාත් නරක අතට හැරෙන අතර විටමින් පමණක් නොව බරපතල ප්‍රතිකාරද අවශ්ය වේ.
මධ්යකාලීන යුගයේදී පවා ලූනු සහ ලෙමන් සැපයුමකින් තොරව පාරට වැටිය නොහැකි බව සංචාරකයින් දැන සිටියහ - නැවේ කණ්ඩායම වසංගතය කපා දමනු ඇත. මෙම රෝගය විටමින් සී iency නතාවයට වඩා වැඩි දෙයක් නොවේ. ඔබේ විදුරුමස් දැන් ලේ ගලනවා නම් එය ඔබේ දන්තාලේප හෝ බුරුසුව නොවේ. එය ඔබගේ රුධිර නාල අස්ථාවර වී ඇත - මෙය ප්‍රමාණවත් විටමින් සී මාත්‍රාවක් සමඟ ප්‍රතිකාර කරනු ලැබේ.
සිංගා ඇගේ සම්භාව්‍ය පෙනුමෙන් දැන් අපට තර්ජනය නොකරයි. නමුත් කුඩා විටමින් සී iency නතාවයක් පවා කරදරයට හේතු විය හැක. ඔබ ශරීරයේ සං als ා කෙරෙහි අවධානය යොමු නොකරමින් විටමින් සී අතිරේකව නොගන්නේ නම්, කාලයත් සමඟ රුධිර නාලවල අස්ථාවරත්වය හෘදයාබාධයක් හෝ ආ roke ාතයකට හේතු විය හැක. දියවැඩියාව සමඟ රුධිර සංසරණවල අධික සීනිවල අතිරේක හානිකර බලපෑම හේතුවෙන් එවැනි සංකූලතා වේගයෙන් වර්ධනය වේ.
ඔබ නිසි ලෙස ආහාරයට ගත්තද අපගේ කාලය තුළ සියලුම විටමින් ආහාර වලින් ලබා ගත නොහැක. තත්වයෙන් මිදීමට ඇති මාර්ගය වන්නේ මල්ටිවිටමින් සූදානම නිරන්තරයෙන් ගැනීමයි. නමුත් ඔබට දියවැඩියාව තිබේ නම් ඒවා තෝරා ගන්නේ කෙසේද? දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින්ගේ විශේෂතා තිබේද?
දියවැඩියාව සඳහා විටමින්
දියවැඩියාව ඇති අයට අනෙක් සියල්ලන්ටම සමාන විටමින් අවශ්ය වේ. නමුත් ඒවායින් සමහරක් වඩාත් අවශ්ය වන අතර ඉහළ මාත්‍රාවලින් අවශ්ය වේ. පළමුවෙන්ම, මේවා ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ විටමින් වන අතර එය සංකූලතා වර්ධනය මන්දගාමී කරයි.
පරිපූර්ණ තත්වයන් යටතේ මිනිස් සිරුර ඔක්සිකරණ ක්‍රියාවලීන් හා ප්‍රතිඔක්සිකාරක පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය අතර සමබරතාවයක් පවත්වා ගනී. නිරෝගී ශරීරයක්, අවශ්ය විටමින් හා ඛනිජ ලවණ ලබා ගනිමින්, රෝග වලට තුඩු දෙන ක්‍රියාවලීන් ඇති කරන නිදහස් රැඩිකලුන් සමඟ ස්වාධීනව කටයුතු කරයි.
දියවැඩියාව සමඟ සමබරතාවයට බාධා ඇති වන අතර වඩාත් භයානක අණු ඇත. ඔක්සිකාරක ආතතිය වැළැක්වීම සඳහා, ඔබ ඊට අමතරව පහත සඳහන් විටමින් ලබා ගත යුතුය:
- විටමින් ඒ (බීටා-කැරොටින්), ප්‍රතිශක්තිකරණ ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වන අතර සාමාන්‍ය පෙනීම සඳහා අවශ්ය වේ.
- විටමින් ඊ (ටොකෝෆෙරෝල්) ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරකයකි. දියවැඩියා රෝගයේ දී එය දෘෂ්ටි විතානයේ රුධිර ප්‍රවාහ වැඩි දියුණු කිරීමට සහ වකුගඩු ක්‍රියාකාරිත්වය යථා තත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේ.
- විටමින් සී සනාල සෞඛ්‍ය සඳහා ඉතා වැදගත් වේ
දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අයද බී විටමින් ලබා ගත යුතුය.ඔවුන් ස්නායු පද්ධතියේ වැඩවලට සහභාගී වන අතර සමබර ආහාර ගැනීමකින් වඩාත් හොඳින් ක්‍රියා කරයි.මෙම විටමින් ස්නායු රෝගය වළක්වයි, ප්‍රෝටීන, මේද හා කාබෝහයිඩ්‍රේට් වල සාමාන්‍ය පරිවෘත්තීය සහතික කරයි, හෘද පේශි හා අක්මාව ආරක්ෂා කරයි. කෙසේ වෙතත්, මෙම විටමින් කාණ්ඩයේ සියලු ප්‍රයෝජනවත් හා වැදගත් බලපෑම් ලැයිස්තුවක් වෙළුම් කිහිපයක් ගත හැකිය.
අංශු මාත්‍ර ද වැදගත් ය: සින්ක් (පටක පුනර්ජනනය සඳහා) සහ ක්‍රෝමියම් (ආහාර රුචිය පාලනය කිරීම සහ රුධිරයේ සීනි නියාමනය කිරීම සඳහා).
දියවැඩියා රෝගයෙන් පෙළෙන රෝගීන් සඳහා පළමුව විටමින් සංකීර්ණ ලබා ගත යුත්තේ ඉහත සඳහන් සංරචක වේ.
මෙම සියලු අවශ්‍යතා සපුරාලන්නේ වර්වාග් ෆාම් හි “දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා විටමින්” ය. ෆාමසි රාක්කවල, සූර්යයා සමඟ නිල් කොටුව මඟින් ඒවා පහසුවෙන් හඳුනාගත හැකිය.
විටමින් මිථ්‍යාවන්
මල්ටිවිටමින් සම්පූර්ණයෙන් අවශෝෂණය නොකෙරේ යන මතය බොහෝ විට ඔබට ඇසෙනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, මෙය මිථ්යාවකි. කාරණය වන්නේ ආහාර නිෂ්පාදන වලින් පවා සෑම ද්‍රව්‍යයක්ම ශරීරයෙන් පූර්ණ ලෙස අවශෝෂණය නොකිරීමයි. නමුත් මල්ටිවිටමින් සංකීර්ණ වලදී මෙම ද්‍රව්‍ය වඩාත් පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි ආකාරයකින් අඩංගු වන අතර එමඟින් ශරීරයට ඒවා භාවිතා කිරීමට උපකාරී වේ.
සමහර අය විශ්වාස කරන්නේ විටමින් කල්තියා ගබඩා කර තැබිය හැකි බවයි. මෙය අහෝ, මිථ්යාවකි. ශරීරයට නිරන්තරයෙන් විටමින් අවශ්ය වේ. බොහෝ විටමින් ජලයේ ද්‍රාව්‍ය වන අතර ශරීරයට එකතු විය නොහැක. ඔවුන් අධික ලෙස ශරීරයට ඇතුළු වුවද, දිනක් ඇතුළත ඒවා භාවිතා කරනු ලැබේ හෝ ඉවත් කරනු ලැබේ. කොන්දේසි සහිතව රැස් කර ගත හැක්කේ මේද-ද්‍රාව්‍ය විටමින් (A, E සහ D) පමණි. අවාසනාවට, ශරීරයට මෙම සංචිත සක්‍රියව භාවිතා කළ නොහැක.
නිගමනය
නිදන්ගත රෝග සඳහා මෙය විශේෂයෙන් වැදගත් වන්නේ ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදනයන් සහිත මල්ටිවිටමින් සංකීර්ණ නිතිපතා ගැනීම අවශ්ය වේ. මෙය දියවැඩියාව සඳහා සංකීර්ණ ප්‍රතිකාරයේ අත්‍යවශ්‍ය අංගයකි.
2007 දී දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා විටමින් නිෂ්පාදකයෙකු වන වර්වාග් ෆාමා සහ ස්වාධීන විශේෂ experts යින් ගණනාවක් සමඟ අධ්‍යයනයක් කළා *, දියවැඩියා රෝගීන්ගේ රුධිරයේ අත්‍යවශ්‍ය විටමින් හා ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදක iency නතාවයට effectively ලදායී ලෙස වන්දි ගෙවීමට මෙම සංකීර්ණයේ කාලසීමාව මාස 4 ක් බව අනාවරණය විය. ස්ථාවර ප්‍රති result ලයක් පවත්වා ගැනීම සඳහා, එය වසරකට 2-3 වතාවක් පුනරාවර්තනය කිරීම අර්ථවත් කරයි.
නටාලියා රොසිනා, අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologist
* ඩයබිටීස් මෙලිටස් ටයිප් 2 සමඟ රෝගීන් තුළ විටමින් සහ ඛනිජ පෝෂණය පිළිබඳ තත්ත්වය නිවැරදි කිරීමේ කාර්යක්ෂමතාව
ඕ.ඒ. ගූමෝවා, ඕ.ඒ. ලිමනෝවා ටී.ආර්. ගොයිෂිනා ඒ.යූ. වොල්කොව්, ආර්.ටී. ටොගුසොව් 2, එල්.ඊ. ෆෙඩෝටෝවා ඕ.ඒ.නසරෙන්කෝ අයි.වී ගොගොලේවා ටී. එන්. බතිජිනා අයි.ඒ. රොමානෙන්කෝ
