පළමුවෙන්ම, දියවැඩියාව සඳහා රෝගීන්ට ධාන්ය වර්ග, රනිල කුලයට අයත් බීන් සහ කරල් ආහාරයට ගැනීමට අවසර ඇත. මෙම නිෂ්පාදන අග්න්‍යාශයට බරක් නොවන අතර ශරීරයට අවශ්‍ය විවිධ පෝෂණ කොටස් වලින් පොහොසත් වේ.
දියවැඩියා රෝගියෙකුට විවිධ සංකූලතා තිබේ නම් බෝංචි ඉතා ප්රයෝජනවත් හා effective ලදායී නිෂ්පාදනයක් වේ. එමනිසා, දියවැඩියා රෝගයට ප්‍රතිකාර කිරීමේදී බෝංචි හා වට්ටෝරු සකස් කිරීම සඳහා එහි properties ෂධීය ගුණාංග මෙම ලිපියෙන් හෙළි වේ.
ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සහ contraindications
බෝංචි වලට බොහෝ වැදගත් සංරචක ඇතුළත් වේ, මූලික වශයෙන් කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින්, ඇමයිනෝ අම්ල, ඛනිජ සහ කාබනික අම්ල.
මෙම බෝංචි භාවිතා කිරීමේදී විශාලතම effectiveness ලදායීතාවය දියවැඩියා 2 වර්ගයේ සහ ගර්භණී ව්‍යාධි විද්‍යාවේ දක්නට ලැබේ. එවැනි ආශ්චර්යමත් නිෂ්පාදනයක් ග්ලූකෝස් සාන්ද්‍රණය සාමාන්‍ය සීමාවන් තුළ පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
එහි අඩංගු බී විටමින්, මැක්‍රොසෙල්ස් මැග්නීසියම් සහ පොටෑසියම් රුධිරය අලුත් කිරීමේ ක්‍රියාවලියට ක්‍රියාකාරීව සම්බන්ධ වන අතර සනාල බිත්ති ශක්තිමත් කරයි. ලැයිස්තුගත ගුණාංග වලට අමතරව, බෝංචි එවැනි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ඇත:
- පළමු වර්ගයේ හෝ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව වර්ධනය කිරීමේදී දුර්වල වූ රුධිර නාල සඳහා එය සහාය වේ.
- බීජ දීර් use කාලයක් භාවිතා කිරීමෙන් බර අඩු කර ගත හැකිය. මෙයට හේතුව රෝගියා සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ එළවළු තෙල් ලබා ගැනීමයි. එමඟින් මේදය හා සංතෘප්ත මාංශ පේශි පටක ශක්තියෙන් තැන්පත් වීම වළක්වයි.
- දියවැඩියාවේ රතු සහ සුදු බෝංචි තුවාල වේගයෙන් සුව කිරීමේ ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වන අතර එය රෝගයේ ප්‍රගතිය සමඟ ඉතා වැදගත් වේ.
- නිෂ්පාදනයේ ඉන්සියුලින් වැනි සං components ටක අඩංගු වන අතර එම නිසා එය හෝමෝනය නිපදවීමට බලපාන අතර රුධිරයේ සීනි අඩු කරයි.
- මෙම බෝංචි, ආර්ජිනින්, ග්ලෝබියුලින් සහ ප්‍රෝටියේස් නිසා විවිධ විෂ වල අග්න්‍යාශය පිරිසිදු කිරීමට සමත් වේ.
- සාම්ප්‍රදායික සුව කරන්නන්ගේ වට්ටෝරු වල දියවැඩියාව ඇති නූල් බෝංචි බොහෝ විට භාවිතා වේ.
- සුදු බෝංචි මිනිස් දෘෂ්ටියට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.
- එය ශරීරයේ ආරක්ෂාව වැඩි කරයි.
- මෙම නිෂ්පාදනය අස්ථි පටක ශක්තිමත් කරයි.
- බෝංචි කරල් ස්නායු පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි.
මීට අමතරව, දියවැඩියා බෝංචි කරල් ගැනීම ඉතා පහසුය. එය බැදපු හෝ තම්බා ආකාරයෙන් එහි වාසිදායක ගුණාංග නැති නොකරයි. මෙම බෝංචි මත විවිධ මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම ද ජනප්රිය වන අතර එය "මිහිරි රෝග" සමඟ පමණක් නොව රක්තවාතය සමඟ සටන් කිරීමට උපකාරී වේ.
බොහෝ properties ෂධීය ගුණ තිබියදී, බෝංචි වලට යම් පරස්පර විරෝධීතා ඇත, එනම්: ගර්භණීභාවය සහ මවි කිරි, ආසාත්මිකතා ප්‍රතික්‍රියා, පෙප්ටික් වණ සහ හයිපොග්ලිසිමියා රෝගයට නැඹුරුතාවයක්. නිෂ්පාදිතය එහි අමු ස්වරූපයෙන් භාවිතා කිරීම නිර්දේශ නොකරයි, මන්ද එහි විෂ ද්‍රව්‍ය කුඩා ප්රමාණයක් අඩංගු වේ.
අධික ආම්ලිකතාවයක් ඇති රෝගීන් පළමුව වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගත යුතුය.
කොළ කසාය පිසීම
දියවැඩියාව සඳහා බෝංචි කොළ ළදරුවන් සූදානම් කිරීම සඳහා වට්ටෝරු කිහිපයක් තිබේ. හොඳම බලපෑම ලබා දෙන වඩාත් ජනප්රිය කසාය වට්ටෝරු පහත දැක්වේ:
කොළ මේස හැඳි දෙකක් උතුරන වතුර වීදුරුවකින් පෙරීම කළ යුතුය. සුප් හොද්ද ඇතුල් කළ විට, එය සිසිල් කර පෙරීම සිදු කරයි. ඔබ එවැනි medicine ෂධයක් දිනකට 3 වතාවක්, ආහාර ගැනීමට පෙර මිලි ලීටර් 125 ක් ගත යුතුය. චිකිත්සාව පා course මාලාව සති තුනක් පවතින අතර, පසුව සතියක විවේකයක් ලබා දී නැවත ප්‍රතිකාර ආරම්භ වේ.
කසාය සෑදීම සඳහා දෙවන වට්ටෝරුවට බර්ඩොක් රූට්, බෝංචි කොළ, කොළ පැහැති එල්ඩර්බෙරි මල්, ඕට් පිදුරු සහ බ්ලූබෙරි කොළ 15 ග්රෑම් බැගින් අවශ්‍ය වේ. සියලු සංරචක මිශ්‍ර කර උතුරන වතුර (මිලි ලීටර් 750) වත් කරන්න. මිනිත්තු 15 ක් සඳහා මෙම මිශ්රණය තම්බා ගත යුතුය. ඊළඟට, මෙවලම තාපජයක් තුළට පුරවා, පෙරීමට හා ආහාරයට පෙර 6 සිට 8 වතාවක් කාර්තුවක කෝප්පයක ගෙන යයි.
සුදුමැලි වීම තුරන් කිරීම සඳහා, ඔබ තලා දැමූ බෝංචි කොළ මත පදනම්ව කසාය සකස් කළ යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, මිශ්රණයේ තේ හැඳි 4 ක් සිසිල් ජලය කෝප්ප 0.5 ක් සමග පෙරීම කළ යුතුය. එවිට මුදල් සම්භාරයක් වියදම් පැය 8 ක් ඉතිරි වේ. ඊළඟට, සුප් හොද්ද පෙරීමට හා ආහාරයට පෙර 2-3 හැදි පරිභෝජනය කරයි.
පළමු වර්ගයේ සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා පහත වට්ටෝරුව ක්‍රියාත්මක වේ. තලා දැමූ කොළ (0.5 හැදි) උතුරන වතුරෙන් (මිලි ලීටර් 250) වත් කරනු ලැබේ. ඉන්පසු විනාඩි 15 ක් පමණ ජල ස්නානයක මිශ්රණය උයන්න. එවිට සුප් හොද්ද සිසිල් කර වෙනත් කෑමකට වත් කළ යුතුය. එවැනි medicine ෂධයක් ප්රධාන ආහාර වේලකට පෙර තේ හැඳි 3 කින් පරිභෝජනය කරයි.
දියවැඩියාව සඳහා ඊළඟ tincture ද බොහෝ විට සකස් කරනු ලැබේ. තලා දැමූ සාස් (3-4 හැදි) තාපයකට වත් කර උතුරන වතුරෙන් (0.5 l) වත් කරනු ලැබේ. සුප් හොද්ද එක රැයකින් ඉතිරි කර, උදේ පෙරීම සහ සිසිල් ස්ථානයක තබා ඇත. මෙම medicine ෂධය ආහාර වේලකට පෙර කෝප්ප 0.5 කින් ගනු ලැබේ. ඊට අමතරව, මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම එක් දිනක් තුළ පානය කරන අතර, ඊළඟ දිනය නව එකක් සූදානම් කරයි. මෙම ආහාර පිසීමේ සුප් හොද්ද ලැයිස්තුව අසම්පූර්ණයි.
ජන වෛද්‍ය විද්‍යාව පිළිබඳ වැඩිදුර තොරතුරු අන්තර්ජාලය හරහා සොයා ගත හැකි අතර, මේ පිළිබඳව ඔබේ වෛද්‍යවරයා සමඟ කල්තියා සාකච්ඡා කර ඇත.
බෝංචි කොළ සමඟ නිසි ලෙස පිසීම
කලින් සඳහන් කළ පරිදි, මෙම නිෂ්පාදනය එහි අමු ස්වරූපයෙන් භාවිතා කළ නොහැක, මන්ද එය අධික ලෙස වායුව සෑදීමට හේතු විය හැක. දියවැඩියා රෝගියකුට වණ, කොලිටස්, ගැස්ට්‍රයිටිස් සහ කොලෙස්ටිස්ටිටිස් තිබේ නම් බෝංචි ආහාරයට ගැනීමද නතර කළ යුතුය.
පිසින ලද බෝංචි ඉන්සියුලින් මත යැපෙන සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවේ රෝග ලක්ෂණ සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීම සඳහා පහත සඳහන් නිර්දේශ අනුගමනය කළ යුතුය:
- පිඟාන පිළියෙළ කිරීමට පෙර බීජ පොඟවා පැය දෙකක් ඉතිරි කර ලුණු ස්වල්පයක් එක් කරන්න. ලුණු කුඩා ආකාරයෙන් බඩවැල්වල සමතලා වීම වළක්වනු ඇත.
- සුදු බෝංචි සිහින් මාළු හෝ මස් මෙන්ම කප්පාදු කිරීම පිසීම වඩාත් සුදුසුය. මෙම ආහාර සංයෝජනය දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ සීනි ප්‍රමාණය අඩු කිරීමට කැමැත්තක් දක්වයි.
- බෝංචි සේදීමෙන් පසු ඒවා විනාඩි 15 ක් පමණ වතුරෙන් ඉසිය හැක. එවැනි ප්‍රණීත ආහාරයක් ප්රධාන ආහාරය ලෙසත් විවිධ සලාද හා අතුරු කෑම සඳහාත් භාවිතා කරයි.
- ටින් බෝංචි කුඩා ප්රමාණයෙන් පරිභෝජනය කළ හැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී, ප්රධාන දෙය නම් සංරක්ෂණයට ලුණු සහ විනාකිරි විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු නොවන බවයි.
මේ අනුව, බෝංචි සහ එහි පියාපත් දියවැඩියාවට ප්‍රතිකාර කිරීමේදී product ලදායී නිෂ්පාදනයක් බව අපට නිගමනය කළ හැකිය. එය ප්රයෝජනවත් ගුණාංග විශාල ප්රමාණයක් ඇති අතර දියවැඩියා රෝගියාගේ සමස්ත සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කරයි.
නමුත් මෙම නිෂ්පාදනයට යම් පරස්පර විරෝධීතා ඇති බැවින් බෝංචි කොළ භාවිතා කිරීමට පෙර වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම සුදුසුය. ලෝක ව්‍යාප්ත වෙබ් අඩවිය බෝංචි සමඟ කසාය හා පිඟන් කෝප්ප පිළියෙළ කිරීම සඳහා රසවත් වට්ටෝරු රාශියක් සපයයි, එබැවින් දියවැඩියාව ඇති සෑම කෙනෙකුටම තමන්ටම වඩාත් සුදුසු විකල්පය තෝරා ගත හැකිය. නිරෝගීව සිටින්න!
බෝංචි කොළ සමඟ දියවැඩියාවට ප්‍රතිකාර කරන්නේ කෙසේද යන්න මෙම ලිපියේ වීඩියෝවෙන් විස්තර කෙරේ.
