ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් සහිත කිවි භාවිතය ඉතා හොඳ ප්‍රති result ලයක් පෙන්නුම් කරයි, රුධිර ප්ලාස්මා වල මෙම සං component ටකයේ මට්ටම සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි.
Fruit ෂධීය අරමුණු සඳහා මෙම පලතුර භාවිතා කිරීමේ ඉතිහාසය තරමක් සිත්ගන්නා සුළුය. පොදුවේ ගත් කල, කිවි පලතුර යනු උද්භිද විද්‍යාවේ දෘෂ්ටි කෝණයෙන්, බෙරි වර්ගයකි, තෝරා ගැනීමේ ප්‍රති result ලය, ඊනියා "චීන ගූස්බෙරි" වගා කරන ලද ප්‍රභේද බෝ කිරීම - ඇක්ටිනිඩියා, චීන සම්භවයක් ඇති සියුම්, ගස් වැනි මිදි වැලකි.
ආහාරයට ගත නොහැකි කුඩා පලතුරු වර්තමාන පලතුර බවට පත්කිරීමට බොහෝ දෙනෙක් උත්සාහ කළ නමුත් නවසීලන්තයේ විද්‍යා scientists යින් පෙරමුණ ගත්හ. එමනිසා, ඔහුට එවැනි නමක් ලැබුණි, නව යොවුන් වියේ පලතුර රටේ සංකේතයට හා ජාතික අභිමානයට බෙහෙවින් සමාන ය - කුඩා කිවි කුරුල්ලෙකුගේ පැටියා. මාර්ගය වන විට, "වඳුරු පීච්" යන නම චීනයේම මුල් බැස ඇත.
අද කිවි නවසීලන්තයේ මෙන්ම ඉතාලිය, ග්‍රීසිය, චිලී සහ තවත් බොහෝ රටවල විශාල වශයෙන් වගා කෙරේ.
සෑම පලතුරක්ම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සහිත කුඩා ගබඩාවක් පමණි.
එයට ඇතුළත් වන්නේ:
- විටමින් - ෆෝලික් අම්ලය (බී 9) ද ඇතුළුව ඒ, ඊ, බී කාණ්ඩය;
- පිරිඩොක්සීන් (බී 6);
- පීපී;
- විටමින් සී පැඟිරි ගෙඩි වලට වඩා කිහිප ගුණයකින් වැඩිය.
අංශු මාත්‍ර:
- පොටෑසියම්
- කැල්සියම්
- පොස්පරස්
- මැග්නීසියම්
- සින්ක්
- මැංගනීස්
- යකඩ
- සෝඩියම්.
- අයඩින්.
ආහාරමය තන්තු, ඔමේගා -3 මේද අම්ල, ප්‍රතිඔක්සිකාරක, ප්‍රෝටීන බිඳ දැමිය හැකි ඇක්ටිනයිඩින් එන්සයිම සහ දර්ශනය ආරක්ෂා කරන ලුටීන් ද ඇත. නමුත් කිවි හි ප්‍රධාන හැකියාව වන්නේ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමේ හැකියාවයි. ඇත්ත, මේ සඳහා ඔබ නිතිපතා නිෂ්පාදිතය පරිභෝජනය කළ යුතු අතර එය වෙනත් සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර සමඟ විකල්ප කළ යුතුය.
නරක කොලෙස්ටරෝල් යනු කුමක්ද?
කොලෙස්ටරෝල් (කොලෙස්ටරෝල්) යනු මේද වැනි ද්‍රව්‍යයක් වන අතර එය සෛල පටල සෑදීම සහ මිනිස් සිරුරේ ඇතැම් හෝමෝන සංශ්ලේෂණය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. එනම්, කොලෙස්ටරෝල් රහිත ජීවිතයක් ගත කළ නොහැකි අතර ශරීරය මෙම ද්‍රව්‍යයෙන් 80% ක් පමණ නිපදවයි. ඉතිරි 20% ආහාර වලින් පැමිණේ.
රුධිර නාල හරහා ප්‍රවාහනය, මෙම අණු මාරු කිරීම සපයනු ලබන්නේ ලිපොප්‍රෝටීන විසිනි - අන්තර් සම්බන්ධිත ප්‍රෝටීන හා මේදවල සංකීර්ණ.
අඩු l නත්ව ලිපොප්‍රෝටීන - එල්ඩීඑල් - "නරක" ලෙස සලකනු ලබන අතර, ඒවා කොලෙස්ටරෝල් අණුවක් සියලුම අවයව වලට ප්‍රවාහනය කරන අතර, ඒවා අතිරික්තයක් තිබේ නම්, රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ යන අතර, එහි ප්‍රති භයානක ලෙස, භයානක රෝග - කිරීටක හෘද රෝග, ධමනි ස්‍රාවය, හෘදයාබාධ, ආ roke ාතය සහ ඒවායේ දරුණු ප්‍රතිවිපාක.
ඉහළ dens නත්ව ලිපොප්‍රෝටීන - HDL - “හොඳයි”, එබැවින් කථා කිරීමට, අතිරික්ත කොලෙස්ටරෝල් අක්මාවට ලබා දෙන්න, එහිදී එය විනාශ වී ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය හරහා බැහැර කරයි. මෙම ද්‍රව්‍යවල නිසි සමතුලිතතාවය සහ ප්‍රමාණවත් මේද පරිවෘත්තීය සහතික කිරීම සෞඛ්‍යයේ බොහෝ අංශ සඳහා යතුරයි.
මෙම ශේෂය උල්ලං lation නය කිරීම බොහෝ විට නුසුදුසු ජීවන රටාවක ප්‍රති result ලයකි - ආහාරයේ මේද හා කාබෝහයිඩ්‍රේට් අතිරික්තයක්, ප්‍රමාණවත් ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම්, බර වැඩිවීම, දුම් පානය සහ මත්පැන් පානය කිරීම. එය ද වැදගත් ය:
- ඉන්දියාව සහ බංග්ලාදේශය වැනි ඇතැම් ජනවාර්ගික කණ්ඩායම් ඇතුළුව ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ සඳහා සංජානනීය නැඹුරුතාවයක්;
- ස්ත්රී පුරුෂ භාවය සහ වයස - බොහෝ විට පිරිමින් තුළ “නරක” ලිපිඩ මට්ටම ඉහළ යාමක් දක්නට ලැබෙන අතර, වයස සමඟ, සියලු කණ්ඩායම්වල රෝගාබාධ ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව වැඩිවේ;
- දියවැඩියාව, තයිරොයිඩ් ග්‍රන්ථියේ සමහර රෝග, අක්මාව හා වකුගඩු, සමහර “කාන්තා” රෝග.
ලිපිඩ පරිවෘත්තීය උල්ලං lations නය කිරීම පුද්ගලයෙකුගේ පෙනුමෙන් අනුමාන කිරීම දුෂ්කර විය හැකිය. කෙසේ වෙතත්, නිතර නිතර හිසරදය, තෙහෙට්ටුව, චිත්තවේගීය අස්ථාවරත්වය, බර වැඩිවීමේ ප්‍රවණතාවක්, හුස්ම හිරවීම, හෘදයේ ඇති වන අපහසුතාවයන් වෛද්‍යවරයකු හමුවීමට හා සවිස්තරාත්මක ජෛව රසායනික රුධිර පරීක්ෂණයක් කිරීමට අවස්ථාවකි.
නිදසුනක් ලෙස, එක්සත් රාජධානියේ ජාතික සෞඛ්‍ය සේවයේ නිගමනවලට අනුව කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම 6 mmol / l නොඉක්මවිය යුතුය - දැනටමත් එවැනි සාන්ද්‍රණයක් ඉහත රෝග වල අවදානම වැඩි කරයි. අවසර ලත් මට්ටම 5 mmol දක්වා වේ. වැඩි වැඩියෙන්, විශේෂයෙන් වයස සමඟ, ප්‍රශ්නය පැන නගී - ලිපිඩ පරිවෘත්තීය සාමාන්‍ය තත්වයට ගෙන ඒමට කුමක් කළ යුතුද?
කොලෙස්ටරෝල් සඳහා පිළියමක් ලෙස ආහාර ගැනීම
ලිපිඩ පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණය කළ හැකි එක් ප්‍රධාන ක්‍රමයක් වන්නේ ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමයි.
බොහෝ විට වෛද්‍යවරු, ශරීරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ නංවන විට, කොලෙස්ටරෝල් අවම හෝ අඩංගු නොවන ආහාර ඇති රෝගීන්ට ආහාර ආහාර නියම කරති.
කොලෙස්ටරෝල් පරිවෘත්තීය ස්ථාවර කිරීම සඳහා ආහාර හා ජීවන රටාවේ වෙනස්කම් පහත සඳහන් මූලධර්මවලට ඇතුළත් වේ:
- දෛනික කැලරි ප්‍රමාණය අඩු කිරීම.
- ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් වැඩි කිරීම, ක්‍රීඩා කිරීම.
- සත්ව මේද බැහැර කිරීම හෝ දැඩි ලෙස සීමා කිරීම.
- "නිවැරදි" එළවළු මේද හා බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල වල මෙනු කොටස වැඩි වීම.
- දුම්පානය, මත්පැන්, කෝපි ගොඩක් නතර කරන්න.
- පලතුරු, එළවළු, ධාන්ය වර්ග සහ තන්තු වලින් පොහොසත් අනෙකුත් නිෂ්පාදන සහ විවිධ විටමින් හා ඛනිජ ලවණ සමඟ ආහාර පොහොසත් කිරීම.
විශේෂ අවධානයක් ලැබිය යුතු ලැයිස්තුවේ අවසාන අයිතමය එයයි. එහි ත්‍යාග ස්ථානය කිවි වෙත ලබා දිය යුතුය.
කොලෙස්ටරෝල් සඳහා කිවි යනු අත්‍යවශ්‍ය සහායකයෙකි. සෞඛ්‍යයට අත්‍යවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය ගැන දැනටමත් ඉහත සඳහන් කර තිබුණත්, මෙම “ශූරයාගේ” සමහර කොටස් වෙන වෙනම සඳහන් කිරීමට කැමැත්තෙමි.
ඇස්කෝර්බික් අම්ලය, විටමින් සී - රුධිර නාල වල බිත්ති ශක්තිමත් කරන අතර ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය උත්තේජනය කරයි, වැඩිහිටියෙකු සඳහා ඇස්කෝර්බික් අම්ලයේ දෛනික අනුපාතය අඩංගු වන්නේ එක් පලතුරක පමණි;
විටමින් ඊ පිළිගත් ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් වන අතර රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු කරයි, ත්‍රොම්බොසිස් ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව අඩු කරයි, වයසට යාමේ ක්‍රියාවලිය “කල් දමයි”, කාන්තාවන්ගේ ප්‍රජනක පදධතියට විශේෂයෙන් වාසිදායක බලපෑමක් ඇති කරයි, නමුත් පිරිමින්ට එය ටෙස්ටොස්ටෙරෝන් අඩු කිරීම සඳහා රෝග නිවාරකයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි;
පොටෑසියම් - එය නොමැතිව ප්‍රමාණවත් හෘද ක්‍රියාකාරිත්වය සහ හෘද වාහිනී පද්ධතියේ රෝග වැළැක්වීම කළ නොහැක.
කැල්සියම්, මැග්නීසියම්, සින්ක්, පොස්පරස් - සෛල පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කිරීම, ආතති ප්‍රතිරෝධය සහ සුලු පත්රිකාවක්;
එන්සයිම - සමහර එන්සයිම වල ඉහළ අන්තර්ගතය මේදය දහනය වේගවත් කරයි, "නරක" ලිපිඩ සංකීර්ණවල අන්තර්ගතය අඩු කරයි සහ කොලජන් සංශ්ලේෂණය ප්‍රවර්ධනය කරයි. කිවි පදනම මත, රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේදී ස්වාභාවික පීල්, ස්ක්‍රබ් සහ වෙස් මුහුණු නිපදවන අතර ගැඹුරු හා මෘදු පවිත්‍රතාවයට අමතරව විටමින් සමඟ සම සංතෘප්ත කරයි;
තන්තු - මේදය දහනය කිරීමට සහ රුධිරයේ ග්ලූකෝස් අඩු කිරීමට, බඩවැල් ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට, කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට සෘජුවම සම්බන්ධ වන අතර ඇතැම් පිළිකා ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව අඩු කරයි;
මෙම බෙරී වල ඇති ප්‍රයෝජනවත් සංයෝගවල සංයෝජනය මානසික හා ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් වැඩි දියුණු කරයි, සාන්ද්‍රණය වැඩි කරයි.
ළමුන් සඳහා එය විටමින් වලින් සාදන ලද “බෝම්බයක්” බව වෙනම සඳහන් කළ යුතුය, එය ආහාර රුචිය සහ ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි, ප්‍රතිශක්තිය ශක්තිමත් කරයි, ආසාදන වලින් ආරක්ෂා වේ, සහ දර්ශනය, මානසික ක්‍රියාකාරකම් සහ ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.
ගර්භණී සමයේදී පලතුරු එකම ප්‍රතිලාභ ගෙන එයි - ඒවා ජල ලුණු සමතුලිතතාවය ස්ථාවර කරයි, එඩීමා පෙනුම වැළැක්වීම සහ ගර්භනී කාන්තාවන් තුළ රක්තහීනතාවය වර්ධනය වීම වළක්වයි.
කිවි - රසවත් .ෂධයකි
අධික කොලෙස්ටරෝල් සමඟ කිවි ගන්නේ කෙසේද?
වට්ටෝරුව සරලයි.
සිත්ගන්නා කරුණ නම්, ලෝකයේ කිවි පිළිබඳ බැරෑරුම් අධ්‍යයනයන් නැවත නැවතත් සිදු කර ඇති අතර, සහභාගී වූවන් විශාල සංඛ්‍යාවක් සමඟ, උදාහරණයක් ලෙස, 2004 දී නෝර්වේහි, ඔවුන්ගේ ප්‍රති results ල දළ වශයෙන් සමාන වේ.
අධ්යයනය කරන ලද ජනගහනයේ ස්ත්රී පුරුෂ භාවය සහ වයස නොසලකා කිවි භාවිතා කිරීමේදී හොඳම බලපෑම ලබා ගත හැකි වූයේ නම්:
- කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම සඳහා කිවි දිනපතා පරිභෝජනය කරන කාලය අවම වශයෙන් මාස 2-3 කි.
- දිනකට පරිභෝජනය කරන පලතුරු ගණන කැබලි දෙකේ සිට හතර දක්වා වේ.
- පලතුරු පීල් සමඟ හොඳින් සෝදා අනුභව කළ යුතුය.
- ආහාර වේලකට මිනිත්තු 30-40 කට පෙර කිවි medicine ෂධයක් ලෙස ගන්න.
තාප පිරියම් කිරීමේ ක්‍රියාවලියේදී පලතුරු වල වාසිදායක ගුණාංග නැති නොවන බව මතක තබා ගැනීමට වග බලා ගන්න - එයින් අදහස් කරන්නේ ඔබට කිවි වෙතින් ජෑම්, ජෑම් සහ වෙනත් සමාන නිෂ්පාදන භාවිතා කළ හැකි බවත්, එය සලාද වලට එකතු කළ හැකි බවත්, දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා සීනි රහිත රසකැවිලි, මැරිනේඩ් සහ මස් කෑම වර්ග එකතු කළ හැකි බවත්ය. එය සීතල තුළ වඩාත් හොඳින් ගබඩා කර ඇත, ස්වාභාවිකවම, ඔබට හානියක්, තැලීම් සහ අච්චුවකින් තොරව ඉදුණු පලතුරු ගත යුතුය.
ඕනෑම නිෂ්පාදනයක් මෙන්, කිවි භාවිතය එහි සීමාවන් හා contraindications ඇත.
එන්සයිම වල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා, ආමාශයේ හා duodenum වල පෙප්ටික් තුවාලයක්, ගැස්ට්‍රයිටිස් සහ කුඩා හා විශාල බඩවැල්වල ඇතිවන ගිනි අවුලුවන රෝග ඇති පුද්ගලයින් සඳහා මෙම පලතුරු බොහොමයක් පරිභෝජනය කිරීම වටී නැත.
පලතුරු අනුභව කිරීම සඳහා සීමාවන් සහ contraindications
කිවි මෘදු විරේචක බලපෑමක් ඇති කරයි, එබැවින් මලෙහි සුළු විෂ වීම හා ආබාධ ඇති වුව ද එය තරල නැතිවීම වැඩි කර විජලනය වීමට හේතු වේ.
බෙරි වල ඇති විශාල ජල ප්‍රමාණය නිසා - සංයුතියෙන් 80% කට ආසන්න ප්‍රමාණයක් - ඒවා සැලකිය යුතු ලෙස මුත්රා පද්ධතිය පටවන අතර, වකුගඩු සමඟ බරපතල ගැටළු ඇති වුවහොත්, ඔබ ඒවායේ දිගුකාලීන භාවිතයෙන් වැළකී සිටිය යුතුය.
කිවි හට ආසාත්මිකතාකාරකයක් ලෙස ක්‍රියා කළ හැකි අතර සමේ කැසීම, ස්වරාලය ඉදිමීම, දිව සහ වෙනත් අසාත්මිකතා ඇති කරයි. එමනිසා, ඔබ එය ප්රවේශමෙන් හා කුඩා කොටස් වලින් භාවිතා කිරීමට පටන් ගත යුතුය.
ඕනෑම ප්‍රතිකාරයක් වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීමෙන් පසුව සහ ඔහුගේ අධීක්ෂණය යටතේ සිදු කළ යුතු බව ඔබ සැමවිටම මතක තබා ගත යුතුය. ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ ජනප්රිය කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට උපකාරී වන එකම නිෂ්පාදනය කිවි නොවේ; විශිෂ්ට බලපෑමක් වන්නේ සුදුළූණු, හරිත තේ, ක්‍රැන්බෙරි, මිදි පලතුරු සහ ධාන්ය වර්ග වල ටින්කටර් ය.
කොලෙස්ටරෝල් පිළිබඳ ගැටළුව ජන පිළියම් වලින් පමණක් විසඳා ගැනීම සැමවිටම කළ නොහැකිය - බොහෝ විට ඔබට ස්ටැටින් කාණ්ඩයෙන් drugs ෂධ නියම නොකර කළ නොහැක. ඔබ ඔබේ සෞඛ්‍යය ගැන සැලකිලිමත් විය යුතු අතර, නිතිපතා වෛද්‍ය පරීක්ෂණවලට භාජනය වී අවශ්‍ය පරීක්ෂණ ලබා ගත යුතුය. සෞඛ්‍ය සම්පන්න ජීවන රටාවක මූලික මූලධර්ම අනුගමනය නොකරන්නේ නම් වඩාත් effective ලදායී පිළියමක් පවා ක්‍රියාත්මක නොවේ.
- අධික කෑමෙන් වළකින්න;
- ගොඩක් චලනය කරන්න;
- වතුර බොන්න;
- ජීවිතය ධනාත්මකව හා සුභවාදීව සලකන්න.
ඔබේ වෛද්‍යවරයාගේ නිර්දේශය පරිදි නිතිපතා වෛද්‍ය පරීක්ෂණයකට භාජනය වී ආහාර ගැනීම ද වැදගත් ය.
කිවි වල ප්‍රයෝජනවත් හා හානිකර ගුණාංග මෙම ලිපියේ වීඩියෝවෙන් සාකච්ඡා කෙරේ.
