විශාල පලතුරු සහිත ක්රැන්බෙරි වැනි නමක් ඔබ වරක් අසා තිබේද? නැහැ? නමුත් ඔබ දැනටමත් "ක්රැන්බෙරි" යන නම හමු වී ඇති බවට සැකයක් නැත. ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම ඔහුව සුපිරි වෙළඳසැලක මිටියක් මත දුටුවා.
ක්රැන්බෙරි යනු ඉහත සඳහන් කළ ක්රැන්බෙරි සඳහා ඉංග්‍රීසි නමයි, නමුත් අපේ රටේ එය ජර්මානු භාෂාවට වඩා පොදු ය. එය සමඟ, ඔබට අපගේ රසවත් අඩු කාර්බ් ක්රැන්බෙරි කුකීස් (ක්රැන්බෙරි කුකීස්) වැනි රසවත් වට්ටෝරු බොහොමයක් ඉදිරිපත් කළ හැකිය
මුළුතැන්ගෙයි මෙවලම් සහ ඔබට අවශ්‍ය අමුද්රව්ය
මෙම අඩු කාබ් බිස්කට් සෑදීම සඳහා ඔබට හැකි තරම් කුඩා කාබෝහයිඩ්රේට් අඩංගු චොකලට් අවශ්‍ය වේ. මගේ වට්ටෝරු වල මම “Xucker” අඳුරු චොකලට් භාවිතා කිරීමට කැමතියි. මම සෑම විටම එය ආන්තිකයකින් ඇණවුම් කරමි.
ඔබට කෙසෙල් බීජ ලෙලි ද අවශ්‍ය වනු ඇත, එමඟින් ඔබේ කුකීස් හොඳින් එකට තබා ගන්නා අතර එය අඩු සශ්‍රීක වනු ඇත my මම මගේ සෞඛ්‍ය සම්පන්න තන්තු වැඩි වැඩියෙන් මගේ අඩු කාබ් වට්ටෝරු වල භාවිතා කරමි.
ක්රැන්බෙරි කුකීස් වල නියම රසය සඳහා, ඔබ ඇත්ත වශයෙන්ම එරිත්රිටෝල් ගැන අමතක නොකළ යුතුය.
දැන් මම ඔබට අඩු කාර්බ් ක්රැන්බෙරි කුකීස් පිළිස්සීමට හොඳ කාලයක් ප්‍රාර්ථනා කරමි
අමුද්රව්ය
කුකීස් සෑදීමට ඔබට මෙය අවශ්‍ය වනු ඇත.
- එකතු කළ සීනි නොමැතිව අඳුරු චොකලට් ග්රෑම් 50;
- ග්රෑම් 30 ක් (වියලූ);
- 80 ග්රෑම් බිම් ආමන්ඩ්;
- එරිත්රිටෝල් 25 ග්රෑම්;
- 15 ග්රෑම් බටර්;
- 1/2 ක්රීම් වැනිලා රසකාරක බෝතලයක්;
- බිත්තර 1 යි
- ලෙමන් යුෂ 1/2 හැදි;
- කෙසෙල් බීජ 3 තේ හැඳි ලෙලි;
- ෙබ්කිං සෝඩා ග්රෑම් 1 යි.
කුකී 8-9 සඳහා ප්රමාණවත් අමුද්රව්ය ඇත. අමුද්රව්ය සකස් කිරීමේ කාලය ආසන්න වශයෙන් මිනිත්තු 10 ක් ගත වේ. කුකීස් විනාඩි 15 කින් පුළුස්සනු ලැබේ.
පෝෂණ අගය
පෝෂණ අගයන් දළ වශයෙන් වන අතර අඩු කාබ් නිෂ්පාදනයේ ග්රෑම් 100 කට දැක්වේ.
| kcal | kj | කාබෝහයිඩ්රේට් | මේද | ලේනුන් |
| 363 | 1518 | 4.9 ග්රෑම් | 32.1 ග්රෑම් | 11.5 ග්රෑම් |
ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය
1.
මුලින්ම උඳුන 170 ° C දක්වා උනුසුම් කරන්න (සංවහන ප්‍රකාරයේදී). කුකී පිටි ගුලිය ඉතා ඉක්මණින් දණ ගසයි, එබැවින් උඳුන නිවැරදි උෂ්ණත්වයට උණුසුම් වීමට කාලය තිබිය යුතුය.
2.
බඳුනක බටර් දමන්න. ඉඟිය: ඔබ ශීතකරණයෙන් කෙලින්ම තෙල් ගත්තොත් එය be න වනු ඇත. උනුසුම් වන අතරතුර බටර් කෝප්පයක් කෙටියෙන් උඳුන තුල තබන්න. අවවාදයයි: කුසලාන රත් නොවන ලෙසත් තෙල් දිය නොවන ලෙසත් දිගු කාලයක් උඳුන තුල තෙල් තබන්න එපා.
3.
බටර්, ලෙමන් යුෂ, ක්රීම් වැනිලා රසකාරක බෝතලයක් අඩක් සහ එරිත්රිටෝල් සමඟ බිත්තරය පරාජය කරන්න.
පාරට බහින්න
4.
වියළි අමුද්‍රව්‍යවල හැරීම දැන් ය: බිම ආමන්ඩ්, කෙසෙල් ලෙලි සහ සෝඩා හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
අමුද්රව්යයේ දෙවන රැල්ල
5.
බිත්තර තෙල් මිශ්‍රණයේ වියළි අමුද්රව්ය මිශ්ර කර සමජාතීය පිටි ගුලිය දණ ගසන්න.
6.
තියුණු පිහියකින් චොකලට් කුඩා කැබලිවලට කපා, ක්රැන්බෙරි සිහින් ව තැකීමක් කරන්න. ඇනූ වලට ඒවා එකතු කරන්න, සහ සියල්ල මිශ්ර කරන්න.
දැන් එය ක්රැන්බෙරි වල වාරයයි
7.
ෙබ්කිං කඩදාසි සමඟ පත්රය රේඛා කරන්න. ඇනූ ගැටිති 9-10 කට බෙදන්න, ඊට වඩා එකම ප්‍රමාණයෙන්, ඔබේ තෙත් දෑතින් ඒවායින් වටකුරු කුකී අච්චු කරන්න.
රසවත් හා රසවත් - එය දැන් ආරම්භ වේ
8.
මැද රාක්කයේ මිනිත්තු 15 ක් උඳුන තුල කුකී පත්රය තබන්න. ෙබ්කිං කිරීමෙන් පසු අක්මාව සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න, එය සූදානම්
සිදු විය
