බිම පොල් හා සුදුළූණු සමග පිරවූ ෆිලට්
දැන් සුපිරි වෙළඳසැලේදී ඔබට කෙබාබ් ඇතුළු සියල්ල මිලදී ගත හැකිය. නමුත් ඔබ විසින්ම තෝරාගත් කුඩා මස් කැබලිවලට කපා ගැනීමට ඔබට විනාඩි 3 ක් ගත කළ හැකි බව මගේ අදහසයි. අද මම සුපුරුදු ork රු මස් ගුලාෂ් හෝ ෂ්නිට්සල් වෙනුවට ටෙන්ඩර් ork රු මස් ෆිලට් වෙනුවට ආදේශ කිරීමට තීරණය කළෙමි.
පොල් රසයේ සම්පූර්ණත්වය ලබා දෙයි. ඔබට skewers මත රසවත්, කුළුබඩු සහ අසාමාන්ය ලෙස මෘදු පිරවුමක් ලැබෙනු ඇත. කැමැත්තෙන් හා මනෝභාවයෙන් ඔබට එය එළවළු සමඟ අතිරේකව සැපයිය හැකිය. අපි ඔබට ප්රසන්න ආහාර පිසීමට ප්රාර්ථනා කරමු!
අමුද්රව්ය
කෙබාබ් එක් සේවාවක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා නිශ්චිත අමුද්රව්ය ප්රමාණය ප්රමාණවත් වේ.
- ග්රෑම් 300 p රු මස් පිරවීම;
- 6-8 චෙරි තක්කාලි;
- 1 කුඩා කහ කැප්සියම්;
- සුදුළූණු කරාබුනැටි 3;
- කෝක් පිටි 1 tablespoon;
- රෝස්මරී තේ හැන්දක;
- 1 තේ හැන්දක මාර්ග වර්ණනය;
- බැසිල් තේ හැන්දක;
- රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්;
- Marinade සඳහා ඔලිව් තෙල් මිලි ලීටර් 50;
- කබලෙන් ලිපට පොල්තෙල් ටිකක්.
ඔබට නැවුම් රෝස්මරී, මාර්ග වර්ණනය හා බැසිල් තිබේ නම්, එවිට ඔබට එක් පැළයක් භාවිතා කළ හැකිය.
පෝෂණ අගය
පෝෂණ අගයන් දළ වශයෙන් වන අතර අඩු කාබ් ආහාර වේලක ග්රෑම් 100 කට දැක්වේ.
kcal | kj | කාබෝහයිඩ්රේට් | මේද | ලේනුන් |
143 | 600 | 3.7 ග්රෑම් | 9.5 ග්රෑම් | 10.4 ග්රෑම් |
ඉවුම් පිහුම් ක්රමය
1.
කුඩා භාජනයක් ගන්න, එහි ඔබ marinade පිසිනු ඇත. බඳුනකට ඔලිව් තෙල් වත් කර රෝස්මරී, බැසිල් සහ මාර්ග වර්ණනය එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
2.
සුදුළූනු කරාබුනැටි පීල් කර, පෙති සිහින් ව තැකීමක් කර තෙල්-ශාකසාර මිශ්රණයට එක් කරන්න. ඉඟිය: ඔබ සුදුළූණු කරාබු නැටි තරමක් පොඩි කළහොත් පීල් කිරීම පහසු වනු ඇත.
3.
Fil රු මස් පිරවුම ගෙන සීතල පිරිසිදු ජලය යට මෙයට පිළියමක්. ඉන්පසු ජලය ඉවත් කිරීම සඳහා මුළුතැන්ගෙයි තුවායක් සමඟ එය සැහැල්ලුවෙන් ඇලවීම, නමුත් අතුල්ලන්න එපා! දැන් ෆිලට් අපේක්ෂිත ප්රමාණයෙන් කැට කපා වෙන් කරන්න.
4.
කහ ගම්මිරිස් සෝදන්න, බීජ ඉවත් කර කුඩා කැට කපා. ඔබ කැමති නම්, ඇනූ සඳහා අච්චු භාවිතා කර ගම්මිරිස්වලින් රූප කපා ගත හැකිය - මෙය පිඟානේ ආකර්ෂණය වැඩි කරයි. ගම්මිරිස් පසෙකට දමා චෙරි තක්කාලි ඉක්මනින් සෝදන්න.
5.
දැන් ඔබට බාබකියු සඳහා skewers දෙකක් අවශ්යයි. විකල්ප වශයෙන් නූල් ගම්මිරිස්, ෆිලට් පෙති සහ තක්කාලි skewers මත. ඉන්පසු පිඟානකට කෙබාබ් දමන්න, marinade සමග කෝට්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ආවරණය. ඔබ සතුව ප්රමාණවත් කාලයක් තිබේ නම්, පිසීමට දිනකට පෙර කෙබාබ් marinate කරන්න, එවිට bs ෂධ පැළෑටි හොඳින් අවශෝෂණය වේ. ඔබට එතරම් කාලයක් නොමැති නම්, කබලෙන් ලිපට පැය දෙකකට හෝ තුනකට පෙර අච්චාරු දැමීමට එය ප්රමාණවත් වේ.
6.
කෙබාබ් උඳුන තුල බදින ලද, අඹරන ලද හෝ පුලුස්සනු ලැබිය හැකිය - එය ඔබගේ මනාපයන් මත රඳා පවතී. මම පෑන් එකක ෆ්රයි විකල්පය තෝරා ගත්තා. කබලෙන් ලිපට ගෙන මධ්යම තාපය මත රත් කරන්න. ඔලිව් තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් එයට දමන්න. රන් දුඹුරු තෙක් සෑම පැත්තකින්ම කෙබාබ් ෆ්රයි.
7.
දැන් ඒවා පෑන් එකෙන් ඉවත් කර පිඟානක් මත තබන්න, විකල්පයක් ලෙස අතුරු කෑමක් එකතු කර පොල් පිටි ඉසිය යුතු ය. කළා! මම ඔබට සුභ පතමි.