බිග් මැක් සලාද සහ බිග් මැක් සෝස්: එය ඔබම පිසීම

බිග් මැක් ගැන අසා නැති එවැනි පුද්ගලයෙක් නොමැත. කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩු බිග් මැක් සලාද කොළ ගැන කුමක් කිව හැකිද? සමහර විට ඔබ තවමත් මෙම රසවත් කෑම ගැන කිසිවක් නොදන්නේ ය: එසේ නම්, මෙම වැරැද්ද නිවැරදි කළ යුතුය.

ඔබටම පිසීමට හැකි බිග් මැක් සෝස් සඳහා වට්ටෝරුවක් මෙම ලිපියට ඇතුළත් වේ. අපි ඔබට මුළුතැන්ගෙයෙහි ප්‍රසන්න කාලයක් ප්‍රාර්ථනා කරන අතර ඔබ ආහාරය භුක්ති විඳිනු ඇතැයි අපි බලාපොරොත්තු වෙමු!

සලාද අමුද්රව්ය

• බිම් හරක් මස් (ජෛව), 0.5 kg .;

• පෙති වල බේකන්, 0.1 kg .;

• ළූණු, 1 ළූණු;

• සුදු හිස සලාද කොළ, ගෝවා 1/2 හිස;

• කුඩා තක්කාලි (නිදසුනක් ලෙස, “අතු මත තක්කාලි”), 0.3 kg .;

• සීනි රහිත අච්චාරු දමන ලද පිපි umbers ් umbers ා, කෑලි 8;

• ඔබ කැමති චීස් (සැන්ඩ්විච් සඳහා තහඩු), 0.2 kg .;

• ඔලිව් තෙල්, 1 tablespoon;

• ලුණු හා ගම්මිරිස්.

සෝස් අමුද්රව්ය

• ක්රීම්, 0.2 kg .;

• මෙයොනීස්, 0.1 kg .;

• තක්කාලි පේස්ට්, 50 gr .;

• සුදුළූණු

• වෝර්සෙස්ටර් සෝස් සහ එරිත්රිටෝල්, 1 tablespoon බැගින්;

• අබ, 1 තේ හැන්දක;

• බෝල්සමික් ​​විනාකිරි, 1 tablespoon;

• පැපිරා සහ කරපිංචා තරමක් දැවෙන, එක් තේ හැන්දක බැගින්;

• ලුණු හා ගම්මිරිස්.

අමුද්රව්ය ප්රමාණය 3-4 සේවා මත පදනම් වේ. සංරචක සකස් කිරීම සඳහා මිනිත්තු 20 ක් පමණ ගත වේ, බැදීමේ ක්රියාවලියට මිනිත්තු 15 ක් පමණ ගත වේ.

පෝෂණ අගය

ග්‍රෑම් 100 කට ආසන්න පෝෂණ අගය. පිඟන් යනු:

වීඩියෝ වට්ටෝරුව

ඉවුම් පිහුම් පියවර

1.

අපි ආරම්භ කරන්නේ බිග් මැක් සෝස් වැනි සීතල විය හැකි අමුද්‍රව්‍ය වලින් වන අතර පසුව උණුසුම්ව සේවය කිරීමට ඉදිරියට යමු.

පළමුව: සුදුළූණු පීල් කරන්න, ඉතා කුඩා කැට කපා.

2.

බඳුනක් ගෙන සෝස් සඳහා අවශ්‍ය සියලුම අමුද්‍රව්‍ය එහි තබන්න: වියලූ සුදුළූණු, ක්‍රීම්, මෙයොනීස්, තක්කාලි පේස්ට්, වෝර්සෙස්ටර් සෝස්, එරිත්‍රිටෝල්, අබ, බෝල්සමික් ​​විනාකිරි, මෘදු දැවෙන පැපිරා, කරපිංචා, ලුණු හා ගම්මිරිස් - හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.

පැපිරා, ව්‍යංජන, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ වෙනත් කුළුබඩුවක් දැමිය යුතුය, ඔබේ මනාපයන් කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න. එය ඉක්මවා යාමට බිය නොවන්න: රසය පොහොසත් හා රසවත් විය යුතුය.

3.

සෝස් සූදානම් වූ විට, ඔබට ඉතිරි සීතල අමුද්‍රව්‍ය වෙත යා හැකිය. සුදු සලාද කොළ හිසෙන් අඩක් ගෙන කුඩා කැබලිවලට කපා සීතල වතුරෙන් මෙයට පිළියමක් සහ හොඳින් ජලය බැස යාමට ඉඩ දෙන්න.

තක්කාලි සෝදා සිහින් ව තැකීමක් කරන්න. "අත්තක් මත තක්කාලි" භාවිතා කරන විට, ඒවා අඩකින් කපා ගැනීමට ප්රමාණවත්ය.

අච්චාරු දමන ලද පිපි umbers ් umbers ා පෙති හෝ පෙති වලට කපන්න, ඔබේ අභිමතය පරිදි ප්‍රමාණය තෝරන්න.

4.

දැන් පිඟානේ “උණුසුම්” අමුද්‍රව්‍ය සඳහා කාලය පැමිණ තිබේ. ලූනු පීල් කරන්න, වළලු භාගයකට කපා ගන්න. දිලිසෙන සහ බදින තෙක් තෙල් නොමැතිව සාස්පාන් තුළ ෆ්රයි.

5.

බේකන් පෙති හැපෙන තෙක් ෆ්රයි. ඔබ ඔලිව් තෙල් වත් කරන බිම් හරක් මස් සඳහා දෙවන පෑන් භාවිතා කරන්නේ නම් වඩා හොඳ වනු ඇත. අඹරන ලද මස් හැපෙනසුළු බවට පත් කරන්න.

6.

බේකන් සහ අඹරන ලද මස් තවමත් බදින ලද අතර, විශාල භාජනයක් ගෙන, අනෙක් සියලුම අමුද්‍රව්‍ය (චීස් හැර) දමා හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න. චීස් පෙති සිහින් ව තැකීමක් කර සලාද මුදුනේ තබන්න.

උණුසුම් අඹරන ලද මස් පෑන් සිට කෙලින්ම චීස් මතට වත් කරන්න. චීස් දිය වේ - ඉතා රසවත්!

7.

චීස් ටිකක් දියවන විට, එය මිශ්‍ර කර පිඟානේ පහළ ස්ථර සමඟ අඹරන ලද මස්. සලාදයක් පිඟානකට මාරු කර හැපෙනසුළු බේකන් සමඟ සොරකම් කරන්න, ගෙදර හැදූ සෝස් එක් කරන්න. බොන් රුචිය!