වොල්ඩෝෆ් සලාදයේ සෞඛ්‍යමය වාසි කොතරම්ද යත් ඔබට සමබර හා අඩු කැලරි සහිත ආහාර අනුභව කිරීමට අවශ්‍ය නම් ඒවා කිසිසේත් නොසලකා හැරිය නොහැකිය.
බොහෝ මුළුතැන්ගෙයි, සැල්දිරි කාලකණ්ණි පැවැත්මක් ඇති කර ගන්නා අතර කලාතුරකින් ව්‍යාපාරයට පිවිසෙන්නේ ඉතා හොඳ එළවළු වර්ගයක් වන අතර එය ඉතා ලාභදායී වේ.
සැල්දිරි විටමින් බී 1, බී 2, බී 6 සහ සී මෙන්ම පොටෑසියම් සහ කැල්සියම් බහුල වේ. පොටෑසියම් රුධිර පීඩනය නියාමනය කරන අතර මාංශ පේශි පද්ධතියේ සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්‍ය වේ. කැල්සියම් ඔස්ටියෝපොරෝසිස් අවදානම අඩු කරයි, එය කාන්තාවන්ට විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. තවත් වාසියක් වන්නේ ශාකයේ මොයිස්චරයිසින් ගුණාංගයි.
සැල්දිරි ශරීරයට ජලය සැපයීමට උපකාරී වන අතර පාලනයකින් තොරව කුසගින්නෙන් පෙළීම හෝ හිසරදය වැනි විජලනයේ අනුකූලතා ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.
මෙම එළවළු සමග දීසියක් රුධිර පීඩනය අඩු කරනවා පමණක් නොව, නිරෝගී ඛනිජ ලවණ නිධානයක් ද නියෝජනය කරයි. ස්මාර්ට් අඩු කාබ් ආහාර වේලකට ඇලී සිටීමට කැමති අයට විශිෂ්ට සලාදයක්.
අමුද්රව්ය
- එරිත්රයිටිස් 1/2 තේ හැන්දක (සීනි ආදේශකය);
- ඇපල් ගාලා, 3 කෑලි;
- ලෙමන් යුෂ, මිලි ලීටර් 50 .;
- ක්රීම්-නැවුම්, 100 gr .;
- සිහින්ව කැපූ මුහුදු ලුණු, 1 පින්ච්;
- සුදු ගම්මිරිස්, 1 පින්ච්;
- සැල්දිරි, 300 gr .;
- කැඩුණු walnut, 100 gr.
අමුද්රව්ය ප්‍රමාණය සේවා හතරක් මත පදනම්ව ලබා දී ඇති අතර, පිඟාන සකස් කිරීම සඳහා විනාඩි 10 ක් පමණ ගත වේ. පැය 2 කට පසු, නිමි සලාද මේසයේ සේවය කළ හැකිය.
ඉවුම් පිහුම් පියවර
- පීල් සැල්දිරි සහ ගාලා ඇපල්. විශාල භාජනයක් ගන්න, අමුද්රව්ය අතින් හෝ ආහාර සකසනයකින් සිහින් ව තැකීමක් කරන්න.
- කැඩුණු ඇපල් හා සැල්දිරි සඳහා, මුලින්ම ලෙමන් යුෂ ඔක්සිකරණය නොවන පරිදි එකතු කරන්න, ඉන්පසු කැඩුණු walnuts.
- ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සීනි සමඟ ක්රීම් කන්න, වෙනත් අමුද්රව්ය සමඟ මිශ්ර කරන්න.
- පැය 2 ක් පමණ අපි සලාද ශීතකරණයේ තබමු. පිඟාන කෑමට සූදානම්.
