චිකන් නූගට්ස් සෑම වයස් කාණ්ඩයකම ප්‍රණීත ආහාර සමඟ ජනප්‍රියයි. චිකන් ඉතා රසවත් පමණක් නොව, ප්‍රෝටීන් වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි. අවාසනාවකට මෙන්, ක්ෂණික ආහාර නූගට් ඉතා සෞඛ්‍ය සම්පන්න නොවන අතර අඩු කාබ් ආහාරයකට නොගැලපේ.
වාසනාවකට මෙන්, අපේ නට් යමඟ තිබේ. කැලරි ගැන නොසිතා ඔබට නොසැලකිලිමත් ලෙස රසවත් කුකුළු මස් රස විඳිය හැකිය.
මාර්ගය වන විට, කුකුල් මස් වලට අමතරව රසවත් සෝස් එකක් පැමිණේ. අඹරන ලද මස් හෝ සොසේජස් සඳහා ද එය සුදුසු වනු ඇත.
අමුද්රව්ය
නූගට් සඳහා
- කුකුළු මස් පියයුරු 4;
- බිත්තර 2 යි
- ආමන්ඩ් පිටි ග්රෑම් 50;
- කැඩුණු ලා දුඹුරු ග්රෑම් 50;
- සයිලියම් ලෙල්ල ග්රෑම් 30;
- ගම්මිරිස්;
- ලුණු;
- ඉවුම් පිහුම් තෙල්.
සෝස් සඳහා
- සෝයා සෝස් 4 හැදි;
- වෝර්සෙස්ටර්ෂයර් සෝස් 4 හැදි;
- එරිත්රයිටිස් 5 හැදි;
- සුදුළූණු කරාබුනැටි 2;
- ඉඟුරු 1 tablespoon (හෝ රස කිරීමට);
- නිෂ්ක්‍රීය තක්කාලි ග්රෑම් 500;
- 1/4 තේ හැන්දක මිරිස් පිටි;
- පොල්තෙල් 1 තේ හැන්දක.
අමුද්රව්ය 4 ක් සඳහා වේ.
වීඩියෝ වට්ටෝරුව
බලශක්ති වටිනාකම
නිමි භාණ්ඩයේ ග්රෑම් 100 කට කැලරි ප්රමාණය ගණනය කෙරේ.
| Kcal | kj | කාබෝහයිඩ්රේට් | මේද | ලේනුන් |
| 111 | 464 | 2.5 ග්රෑම් | 5.3 ග්රෑම් | 13.6 ග්රෑම් |
ඉවුම් පිහුම්
1.
චිකන් පියයුරු සීතල වතුර යට සෝදන්න. ඉන්පසු කුකුළු මස් කැබලිවලට කපා රසයට ගම්මිරිස් සහ ලුණු සමග කන්නය.
එක් සේවය සඳහා එක් කුකුළු මස් පියයුරක් අවශ්‍ය වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට වැඩිපුර සේවය කිරීමට අවශ්‍ය නම්, ඔබ බිත්තර හා පාන් ප්රමාණය වැඩි කළ යුතුය.
2.
කුඩා භාජනයක් තුළ බිත්තර පරාජය කරන්න. බිම් ආමන්ඩ්, ලා දුඹුරු සහ සූරියකාන්ත ලෙලි වෙනම භාජනයකට හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.
මුලින්ම කුකුළු මස් පියයුරු පෙත්තක් බිත්තරවල ද, පසුව ආමන්ඩ් සහ ලා දුඹුරු මිශ්‍රණයක ද ගිල්වන්න. සියලු කුකුල් මස් කැබලි සමඟ නැවත නැවත කරන්න.
3.
පෑන් එකක තෙල් අපේක්ෂිත උෂ්ණත්වයට රත් කරන්න.
දැන් තෙල්වලට නූගට්ස් එකතු කර හොඳින් බැදපු හා හැපෙන තෙක් මිනිත්තු 5 ක් පමණ සාස්පාන් කරන්න. ඉන්පසු නූගට්ස් කඩදාසි මත තබා තෙල් ඉවතට යන්න.
4.
සුදුළූනු කරාබුනැටි පීල් කර හැකි තරම් සිහින් ව තැකීමක් කරන්න. ඉඟුරු පීල් කර කුඩා කැට කපා.
ඔබ ඉඟුරු වලට කැමති නම්, එවිට ඔබට ප්රමාණය වැඩි කළ හැකිය. ඔබ ඉඟුරු වලට අකමැති නම්, ඔබට එය භාවිතා කළ නොහැක, සෝස් අඩු කුළුබඩු බවට හැරෙනු ඇත.
5.
සාස්පාන් තුළ පොල්තෙල් රත් කර සුදුළූණු සහ ඉඟුරු සැහැල්ලුවෙන් ෆ්රයි. ඉන්පසු සෝයා සහ වෝර්සෙස්ටර්ෂයර් සෝස් වත් කරන්න.
එරිත්රිටෝල් සහ මිරිස් කරල් එකතු කර තක්කාලි වත් කරන්න. සෝස් තරමක් තම්බා .න වන තෙක් උයන්න.
මාර්ගය වන විට, සෝස් සීතල හා උණුසුම් ස්වරූපයෙන් රසවත් ය. ඔබට ඉතිරිව ඇති ශීතකරණයේ තබා ගත හැකි අතර සියලු වර්ගවල අඹරන ලද විශේෂතා සඳහා ඊළඟ බාබකියු මත සේවය කළ හැකිය.
6.
සෝස් කුඩා භාජනවලට දමා හැපෙනසුළු චිකන් නූගට් සමඟ සේවය කරන්න. බොන් රුචිය!
