මාළු ඉතා සෞඛ්‍ය සම්පන්න වන අතර ප්‍රෝටීන් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. විශේෂය මත පදනම්ව, ග්රෑම් 100 කට ප්‍රෝටීන් ග්රෑම් 20 ක් දක්වා තිබිය හැකිය. එමනිසා, මාළු කෑම හොඳින් සංතෘප්ත වන අතර සාමාන්‍ය පරිවෘත්තීය සඳහාද වගකිව යුතුය. මීට අමතරව, මාළු යනු ඔමේගා -3 මේද අම්ල අඩංගු හොඳම ආහාරයකි.
අඩු කාබ් ආහාර වේලක, ඔබ නිතරම මෙනුවේ මාළු ඇතුළත් කළ යුතුය, විශේෂයෙන් මේද වර්ග. නිෂ්පාදනයේ ගුණාත්මකභාවය කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම අවශ්ය වේ. උසස් තත්ත්වයේ මිල අධික විකල්ප මිලදී ගැනීමට වඩා හොඳය. මෙය අවසාන ආහාරයේ රසයට ධනාත්මක ලෙස බලපානු ඇත.
විවිධ අමුද්රව්ය සමඟ ඒකාබද්ධව, මෙම පොල් කෑම අඩු කාබ් ආහාර වේලක් අනුගමනය කර සෞඛ්‍ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් ගත කරන අයට සැබෑ සතුටක් වනු ඇත.
අමුද්රව්ය
- සැමන් ෆිලට් ග්රෑම් 200;
- පොල් පිටි ග්රෑම් 40;
- ක්රීම් චීස් ග්රෑම් 50;
- මිලි ලීටර් 100 ක් thick න පොල් කිරි;
- පොල් පිටි 1 tablespoon;
- 2 zucchini;
- තක්කාලි 2;
- බිත්තර 1 යි
- ලුණු හා ගම්මිරිස්;
- සමහර parsley;
- කබලෙන් ලිපට පොල්තෙල්.
අමුද්රව්ය 2 ක් සඳහා වේ. ඉවුම් පිහුම් විනාඩි 30 ක් ගතවේ.
ඉවුම් පිහුම්
1.
සීතල වතුර යට සැමන් ෆිලට් සෝදන්න, කඩදාසි තුවායකින් පිස දමා ඉතා කුඩා කැබලිවලට කපන්න. බඳුනක බිත්තර, පොල්, පිටි, ක්රීම් චීස්, ලුණු හා ගම්මිරිස් ස්වල්පයක් දමා හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න. ඇනූ වලට මාළු කෑලි එකතු කරන්න.
2.
පොල්තෙල් නොබැඳි භාජනයකට වත් කර මධ්‍යම තාපය මත රත් කරන්න. ඔබට පොල්තෙල් නොමැති නම්, ඔබට ඔලිව් ද භාවිතා කළ හැකිය. අඹරන ලද මාළු මේස හැන්දක් භාවිතා කර කට්ලට් සාදා දෙපස රන් දුඹුරු තෙක් සාස්පාන් කරන්න.
3.
Zucchini සෝදන්න සහ සිහින් ව තැකීමක් කරන්න. පොල් කිරි කුඩා සාස්පාන් එකක මධ්‍යම තාපයට වඩා රත් කර එහි ඇති zucchini තම්බා ගන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය.
4.
සේවය කිරීම සඳහා පැටිස් සහ zucchini පිඟානක් මත තබන්න. තක්කාලි කපන්න, parsley සමග සුදුළූණු දමා සේවය කරන්න. ඔබේ ආහාරය භුක්ති විඳින්න!
