සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර සහ නිර්මාංශිකයින් දැන් ශක්තිමත් විය යුතුය. අප අතර සිටින සියලුම මාංශ භක්ෂකයින් සඳහා මෙම අඩු කාබ් වට්ටෝරුව සම්පූර්ණයෙන්ම පියාසර කිරීමකි. ටෙන්ඩර් p රු මස් පිරවුම් සහ ඉස්ම සහිත බේකන් සමඟ මෙම සූපශාස්ත්‍ර ප්‍රමෝදය සියලු මස් ලෝලීන්ගේ හදවත් වේගවත් කරයි. එයට රසකාරක ක්රීම් සෝස් එකක් එක් කරන්න.
මෙම කෑමක් සඳහා ork රු මස් පිරවුම අතහැර දමා අවම වශයෙන් BIO ගුණාත්මක බවින් යුත් මස් මිලදී ගැනීමට මම නිර්දේශ කරමි. තව ටිකක් මුදල් ආයෝජනය කිරීමෙන් ඔබට අයිබෙරිකෝ ork රු මස් පිරවුමක් සහ සුදුසු අයිබෙරිකෝ වාරික හැම් එකක් මිලදී ගත හැකිය. ඔබ ආහාර ගන්නෙකු හා මස් වලට ආදරය කරන්නේ නම්, ඔබට අවම වශයෙන් එක් වරක්වත් අයිබීරියානු ork රු මස් කැබැල්ලකින් විනෝද වීමට සිදුවේ.
ඉබෙරිකෝ, අයිබීරියානු pig රා ලෙසද හැඳින්වේ, ස්පා Spain ් of යේ නිරිත දෙසින් සහ පෘතුගාලයෙන් පැමිණි pig රු විශේෂයකි.
අඩ වල් igs රන් සොබාදහමේ උකුලේ තබා ඇති අතර ප්‍රධාන වශයෙන් bs ෂධ පැළෑටි සහ කුරුලෑ පෝෂණය කරයි.
එබඳු විශේෂ පෝෂණයක් සහ ඒවායේ ජීව විද්‍යාත්මක ලක්ෂණ වලට අනුකූල තත්වයන් යටතේ අන්තර්ගතය නිසා, ඉබෙරිකෝට තමන්ගේම ලක්‍ෂණයක් ඇත.
චලනය වීමේ නිදහසට සහ සුදුසු තණබිමට ස්තූතිවන්ත වන අතර, මේදය pig රන්ගේ මාංශපේශී තුළ තැන්පත් වන අතර එමඟින් විශිෂ්ට කිරිගරු. මස් නිපදවයි.
අයිබීරියානු pig රු මස් විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත් වන අතර කොලෙස්ටරෝල් අඩුය.
අමුද්රව්ය
- ග්රෑම් 400 p රු මස් පිරවීම;
- ෂැම්පිග්නොන් ග්රෑම් 250;
- බේකන් පෙති 10 ක්;
- 250 මිලි ක්රීම්;
- තක්කාලි පේස්ට් 2 හැදි;
- මිහිරි පැපිරා තේ හැන්දක;
- ලුණු හා ගම්මිරිස්;
- රස කිරීමට කරපිංචා;
- කබලෙන් ලිපට ඔලිව් තෙල්.
මෙම අඩු කාබ් වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්රව්ය ප්රමාණ 2 ක් සඳහා වේ. ෙබ්කිං කාලය ඇතුළුව පිසීමේ කාලය විනාඩි 60 ක් පමණ ගත වේ.
පෝෂණ අගය
පෝෂණ අගයන් දළ වශයෙන් වන අතර අඩු කාබ් ආහාර වේලක ග්රෑම් 100 කට දැක්වේ.
| kcal | kj | කාබෝහයිඩ්රේට් | මේද | ලේනුන් |
| 150 | 629 | 1.7 ග්රෑම් | 10.4 ග්රෑම් | 12.0 ග්රෑම් |
ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය
1.
උඳුන 180 ° C ට පෙර රත් කරන්න (සංවහන ආකාරයෙන්). මස් විශාල කැබලි 10 කට බෙදන්න. සෑම p රු මස් ෆිලට් පෙත්තක්ම බේකන් පෙත්තකින් ඔතා.
2.
සීතල වතුර යට හතු සේදීම සහ පෙති කපා. ෙබ්කිං පිඟාන ඔලිව් තෙල් සමඟ ලිහිසි කර පතුලේ හතු දමන්න. හතු මුදුනේ, බේකන් ඔතා ඇති ෆිලට් පෙති දමන්න.
3.
තක්කාලි පේස්ට් සමඟ ක්රීම් මිශ්ර කරන්න, රස කිරීමට කන්නය සහ ork රු මස් පදක්කම් මත වත් කරන්න. විනාඩි 45 ක් උඳුන තුල පිළිස්සීම. ඔබට පදක්කම් සමඟ රසවත් සලාදයක් පිළියෙළ කළ හැකිය. මම ඔබට සුභ පතමි.
