ඔබ කුළුබඩු සහිත කෑම වලට කැමතිද? නැතහොත් ඔබ කුළුබඩු සහිත ආහාර වලට නොඉවසනවාද? දෙවැන්න නම්, අපට කණගාටුයි. කුළුබඩු සහිත ආහාර බොහෝ වාසි ලබා දෙයි. කුළුබඩු වර්ග බොහොමයක් විටමින්, ඛනිජ ලවණ අඩංගු වන අතර ප්‍රතිබැක්ටීරීය බලපෑමක් ඇති කරයි.
ඊට අමතරව, තීව්‍රතාවය පටක වල වඩා හොඳ සංසරණයක් ලබා දෙයි, රුධිර සංසරණය උත්තේජනය කරයි, එබැවින් බර අඩු කර ගැනීමටද උපකාරී වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ ප්‍රාතිහාර්යයන් අපේක්ෂා නොකළ යුතුය, නමුත් කුළුබඩු සහිත කුළුබඩුවක් මෙම ක්‍රියාවලීන් සඳහා සැලකිය යුතු දායකත්වයක් ලබා දිය හැකිය.
සලාද සඳහා ප්රධාන අමුද්රව්යය කොළ නිවිති ය. එය විටමින් සහ ඛනිජ වර්ග බොහොමයක් අඩංගු වන අතර එය පෘථිවියේ වඩාත්ම වැදගත් ආහාරයට ගත හැකි ශාක වලින් එකක් ලෙස සැලකේ. එය පිසින ලද සහ අමු ලෙස අනුභව කළ හැකිය. ඉවුම් පිහුම් සඳහා නැවුම් අමුද්රව්ය භාවිතා කිරීමට උත්සාහ කරන්න.
අමුද්රව්ය
සලාද අමුද්රව්ය
- නැවුම් කොළ නිවිති ග්‍රෑම් 250;
- රතු සීනුව ගම්මිරිස්;
- අමු සීනුව ගම්මිරිස්;
- රතු ළූණු;
- සුදුළූණු කරාබුනැටි;
- වියළි තාරගොන් 1 ක්.
ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා අමුද්රව්ය
- ග්‍රීක යෝගට් ග්‍රෑම් 120;
- ජලය මිලි ලීටර් 80;
- 2 හැදි ටොබස්කෝ;
- අශ්ව කරල් 1 තේ හැන්දක;
- වෝර්සෙස්ටර්ෂයර් සෝස් තේ හැඳි 2;
- සුදුළූණු කරාබුනැටි 1;
- ගම්මිරිස් 1 ක්;
- නොගැඹුරු මුහුදු ලුණු 1 ක්;
- කළු ගම්මිරිස් 1 ක්.
සලාද 2 ක් ලබා ගන්න. ඉවුම් පිහුම් විනාඩි 15 ක් පමණ ගත වේ.
ඉවුම් පිහුම් සලාද
1.
නිවිති කොළ පිරිසිදු ජලය යට මෙයට පිළියමක්, කඳන්ගෙන් වෙන් කර උතුරන වතුරේ බ්ලැන්ච් කරන්න.
2.
බෙල් පෙපර් සෝදන්න, බීජ ඉවත් කර තුනී තීරු කපා.
3.
ළූනු පීල් කර තුනී මුදු වලට කපන්න. සුදුළූණු කරාබුනැටි සිහින් ව තැකීමක්. සුදුළූණු මුද්‍රණ යන්ත්‍ර භාවිතා නොකරන්න, වටිනා තෙල් නැති වී යයි!
4.
සියලුම එළවළු විශාල භාජනයකට එකතු කර තාරගොන් එකතු කරන්න.
තියුණු ටෙක්සාස් පිසීම
5.
සුදුළූණු කරාබුනැටි පීල් කරන්න, සෝස් සඳහා අවශ්‍ය සියලුම අමුද්රව්ය බ්ලෙන්ඩරයට එකතු කර සිනිඳු වන තෙක් මිශ්‍ර කරන්න. සෝස් සූදානම්!
