ෆ්ලොරෙන්ටයින් යනු අඩු කාබ් නොමඟ යවන වට්ටෝරුවකි more මේ වන විට තවත් කුකීස් කිහිපයක් පුළුස්සා ගැනීම වඩා හොඳය, මන්ද ඒවා මේසයෙන් අතුරුදහන් වන්නේ කෙසේදැයි ඔබ නොදකින බැවිනි.
ජර්මානු ආහාර සංග්‍රහයට අනුව, ෆ්ලොරෙන්ටයින්වල පිටි 5% කට වඩා අඩංගු නොවිය හැකිය. අඩු කාබ් පේස්ට්රි සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, මෙය අතට පත්වේ. ඔබට හුදෙක් පිටි බැහැර කළ හැකි අතර, සීනි වෙනුවට සයිලිටෝල් හෝ ඔබේ අභිමතය පරිදි වෙනත් සීනි ආදේශ කරන්න.
දැන් අඩු කාබ් ෙබ්කිං සූදානම්, මෙම කුකීස් ප්‍රධාන වශයෙන් ශීත months තුවේ මාසවලදී පුළුස්සනු ලැබේ, නමුත් වෙනත් අවස්ථාවලදී එය සාර්ථක වේ.
දැන් අපි ඔබට ප්‍රසන්න කාලයක් පිළිස්සීමට ප්‍රාර්ථනා කරමු. සුභ පැතුම්, ඇන්ඩි සහ ඩයනා.
පළමු හැඟීම සඳහා, අපි ඔබ වෙනුවෙන් නැවත වීඩියෝ වට්ටෝරුවක් සකස් කර ඇත්තෙමු. වෙනත් වීඩියෝ නැරඹීම සඳහා අපගේ යූ ටියුබ් චැනලයට ගොස් දායක වන්න. ඔබව දැකීමට අපි ඉතා සතුටු වන්නෙමු!
අමුද්රව්ය
- ආමන්ඩ් ඉඳිකටු හෝ රැවුල ග්රෑම් 200 ක්;
- 125 ග්රෑම් විප් ක්‍රීම්;
- 100 ග්රෑම් xylitol;
- චොකලට් 100 ග්රෑම් 90%;
- බටර් 50 ග්රෑම්;
- 60 ග්රෑම් හිස් බිම් ආමන්ඩ්;
- වැනිලා කරල් දෙකක මස්;
- එක් තැඹිලි ගෙඩියක (BIO) ගාන ලද තැවරුනු;
- එක් ලෙමන් ගෙඩියක (BIO) ගාන ලද තැවරුනු;
- 1/2 තේ හැන්දක කුරුඳු.
මෙම අඩු කාබ් වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්රව්ය ප්‍රමාණය ෆ්ලොරෙන්ටයින් 10 ක් පමණ වේ. ඉවුම් පිහුම් කාලය විනාඩි 25 කි. ෙබ්කිං කාලය විනාඩි 10 ක් පමණ වේ.
පෝෂණ අගය
පෝෂණ අගයන් දළ වශයෙන් වන අතර අඩු කාබ් ආහාර වේලක ග්රෑම් 100 කට දැක්වේ.
| kcal | kj | කාබෝහයිඩ්රේට් | මේද | ලේනුන් |
| 503 | 2102 | 5.6 ග්රෑම් | 43.1 ග්රෑම් | 12.2 ග්රෑම් |
වීඩියෝ වට්ටෝරුව
ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය
අමුද්රව්ය
1.
උඳුන 160 ° C (සංවහන මාදිලියේ) හෝ ඉහළ සහ පහළ උනුසුම් මාදිලියේ 180 ° C දක්වා රත් කරන්න.
BIO තැඹිලි සහ BIO ලෙමන් වල තැම්බීම.
කාබනික තැඹිලි සහ කාබනික ලෙමන් සහ ග්‍රේට් සෙස්ට් ගන්න
කුඩා භාජනයක් තුළ බටර් සහ ක්‍රීම් තබන්න, සයිලිටෝල්, වැනිලා පල්ප්, කුරුඳු, ලෙමන් හා තැඹිලි පාට එකතු කරන්න.
2.
පෑන් වල අන්තර්ගතය මධ්යම තාපය මත රත් කර සියල්ල විසුරුවා හරින තෙක් ඉඳහිට කලවම් කරන්න.
කුකී පිටි ගුලිය ලබා ගැනීම සඳහා පූර්ව රත් කරන්න
3.
ඔබ වඩාත්ම කැමති ආමන්ඩ් හැඩය අනුව බිම් ආමන්ඩ් සහ ආමන්ඩ් ඉඳිකටු හෝ ආමන්ඩ් පෙති එක් කරන්න. ආමන්ඩ් ස්කන්ධය විනාඩි 5 ක් පමණ උයන්න. මිශ්ර කිරීමේදී, ස්කන්ධය සෙමෙන් ens ණීවන ආකාරය ඔබට පෙනෙනු ඇත.
පිටි ගුලිය සෙමෙන් ens ණී වේ
ඉන්පසු උදුනෙන් පෑන් ඉවත් කරන්න.
4.
ෙබ්කිං කඩදාසි සමඟ පත්රය රේඛා කරන්න. ආමන්ඩ් ස්කන්ධය හැන්දකින් වෙන් කරන්න, ආමන්ඩ් ගොඩවල් කඩදාසි මත තබා හැන්දෙහි පිටුපසින් පහළට ඔබන්න.
ෆ්ලොරෙන්ටයින් සවි කරන්න
හැකි නම්, ෆ්ලොරෙන්ටයින් අතර වැඩි ඉඩක් තබන්න, පිටි ගුලිය පිළිස්සීමේදී ටිකක් විසුරුවා හරිනු ඇත. ඔබට අවශ්‍ය පරිදි ඒවා විශාල කළ හැකිය. අපගේ ප්‍රමාණය තරමක් විශාල විය, කෙසේ වෙතත්, ඔබට ඒවා කුඩා කළ හැකි අතර, ඒ අනුව, ඔබට තවත් ෆ්ලොරෙන්ටයින් ලැබෙනු ඇත.
5.
මිනිත්තු 10 ක් පමණ කුකීස් පිළිස්සීම. ඒවා අඳුරු නොවන බවට වග බලා ගන්න. ඉදිරියට යාමට පෙර ඒවා සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
නැවුම්ව බේක් කරන ලද අඩු කාබ් කුකීස්
6.
ඉන්පසු ජල ස්නානයක චොකලට් උණු කොට ෆ්ලොරෙන්ටයින් වලට අලංකාර ලෙස වත් කරන්න හෝ ග්‍රීස් කරන්න.
ෆ්ලොරෙන්ටයින් චොකලට් සමග අතුල්ලන්න
අක්මාව හොඳින් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න, ඔබේ අඩු කාබ් ගෙදර හැදූ ෆ්ලොරෙන්ටයින් සූදානම්. බොන් රුචිය.
ෆ්ලොරෙන්ටයින් අවසන්
නත්තල් සැරසිලි කුකීස් අඩු කිරීම
