කොකෝවා යනු බොහෝ දෙනාගේ සෞඛ්ය සම්පන්න සහ ආදරණීය නිෂ්පාදනයක්. නමුත් මේද හා සීනි සමඟ සංයෝජිතව අන්තරාසර්ග ආබාධ සහ ග්ලූකෝස් අවශෝෂණය කර ගැනීමේ ගැටළු ඇති අයට එය භයානක විය හැකිය. නිසි ලෙස භාවිතා කරන විට, දියවැඩියා රෝගීන්ට ඉඩ දිය හැකිය. එබැවින් දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවෙන් ප්රයෝජන සහිතව එය භාවිතා කරන්නේ කෙසේදැයි අපි තවදුරටත් සලකා බලමු.
නිෂ්පාදන සංයුතිය
කුඩු වල ප්රධාන කොටස් වන්නේ ආහාරමය තන්තු, කාබෝහයිඩ්රේට්, ජලය, කාබනික අම්ල, විටමින්, ක්ෂුද්ර හා සාර්ව මූලද්රව්යයන් ය. ශරීරයට වටිනා ද්රව්ය අතරින් නිෂ්පාදනයේ රෙටිනෝල්, කැරොටින්, නියාසින්, ටොකෝෆෙරෝල්, නිකොටිනික් අම්ලය, තයමින්, රයිබොෆ්ලැවින්, පොටෑසියම්, පොස්පරස්, මැග්නීසියම්, යකඩ, කැල්සියම්, සෝඩියම් අඩංගු වේ.
පෝෂණ අගය
ඉවුම් පිහුම් ක්රමය | ප්රෝටීන, උ | මේද, උ | කාබෝහයිඩ්රේට්, උ | බලශක්ති අගය, kcal | පාන් ඒකක | ග්ලයිසමික් දර්ශකය |
කුඩු | 25,4 | 15 | 29,5 | 338 | 2,5 | 20 |
ජලය මත | 1,1 | 0,7 | 8,1 | 40 | 0,7 | 40 |
සීනි රහිත කිරි වල | 3,2 | 3,8 | 5,1 | 67 | 0,4 | 40 |
සීනි සමඟ කිරි වල | 3,4 | 4,2 | 15,2 | 87 | 1,3 | 80 |
පානයෙහි කාබෝහයිඩ්රේට් අන්තර්ගතය ග්ලූකෝස් අගය වැඩි කළ හැකිය. කිරි සහ සීනි නොමැතිව ඔබ උදේ ආහාර වේලෙහි ආහාරයට ගන්නේ නම් එයින් හානියක් සිදු නොවේ. ඉවුම් පිහුම් ක්රමය ද වැදගත් ය.
දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින්ගේ දෛනික මාත්රාව දිනකට එක් කෝප්පයකට වඩා වැඩි නොවේ.
දියවැඩියා ප්රතිලාභ
එහි සංයුතිය නිසා කොකෝවා සුලු පත්රිකාවට ධනාත්මක ලෙස බලපාන අතර ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි. එය භාවිතා කිරීමෙන් විටමින් බී 1, පීපී මෙන්ම කැරොටින් හි iency නතාවයට හේතු වේ.
ඛනිජ වලට අමතරව කොකෝවා බෝංචි ඛනිජ වලින් පොහොසත් ය.
- පොටෑසියම් වලට ස්තූතියි, හෘදයේ හා ස්නායු ආවේගයන්ගේ වැඩ වැඩි දියුණු කරයි.
- රුධිර පීඩනය සාමාන්යකරණය වේ.
- නිකොටිනික් අම්ලය සහ නියාසින් පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කරයි.
- විෂ ඉවත් කරනු ලැබේ.
- B කාණ්ඩයේ විටමින් සම යථා තත්ත්වයට පත් කිරීමට දායක වේ.
- තුවාල සුව කිරීම වැඩි දියුණු කරයි
- සංයුතියේ ඇති ප්රතිඔක්සිකාරක මගින් ශරීරයේ ඔක්සිකාරක ක්රියාවලිය මන්දගාමී වන අතර වයසට යාම වළක්වයි.
වටිනා ගුණාංග නිෂ්පාදනයට එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් සම්බන්ධ වන බව මතක තබා ගත යුතුය. චොකලට් කුඩු හානිවීම වැළැක්වීම සඳහා ඇතැම් නීති අනුගමනය කළ යුතුය.
අඩු කාබ් ආහාර වේලක් සමඟ
ඔබ අධික බරින් යුක්ත නම්, ඔබ පානය සම්පූර්ණයෙන්ම අත් නොහැරිය යුතුය, නමුත් ඔබට එය සීමා කිරීමට සිදුවනු ඇත. සීනි එකතු නොකර වතුරේ තම්බා හෝ කිරි හීන කරන්න.
භාවිත නියමයන්:
- අඩු මේද සහිත කිරි හෝ ජලය සමග උණුසුම් චොකලට් උයන්න
- සීනි හෝ සීනි ආදේශක එකතු කිරීමට අවසර නැත.
- ඔබට එය පානය කළ හැක්කේ උණුසුම් ස්වරූපයෙන් පමණි, සෑම අවස්ථාවකදීම ඔබට නැවුම්ව පෙරීමට අවශ්ය වේ.
- උදේ ආහාරය සමඟ හොඳම සේවය.
- පානයක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා සීනි අපද්රව්ය, රසකාරක ආදිය නොමැතිව පිරිසිදු කුඩු ගැනීම වැදගත්ය.
ගර්භණී දියවැඩියාව ඇති ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා ඔබ කොකෝවා සමඟ ප්රවේශම් විය යුතුය. කුඩු බීම ස්වරූපයෙන් භාවිතා කිරීම ඔවුන්ට තහනම් කර නැත, නමුත් මෙය අසාත්මිකතා නිෂ්පාදනයක් බව මතක තබා ගත යුතුය, එය අපේක්ෂා කරන මවට සහ ඇගේ දරුවාට හානිකර විය හැකිය.
චොකලට් වොෆ්ල් වට්ටෝරුව
නව ආහාර අනුභව කිරීමෙන් පසු ඔබේ රුධිරයේ ග්ලූකෝස් නිරීක්ෂණය කිරීමට වග බලා ගන්න, ඒවා ඔබේ ආහාරයට ඇතුළත් කළ හැකිද යන්න තීරණය කරන්න.
නිෂ්පාදන
- එක් බිත්තරයක්;
- කුඩු ග්රෑම් 25;
- සීනි ආදේශකය;
- කුරුඳු (පින්ච්);
- රයි පිටි (200-400 ග්රෑම්).
ඉවුම් පිහුම් ක්රමය
- සීනි ආදේශක, කොකෝවා සහ පිටි සමඟ බිත්තර මිශ්ර කරන්න;
- අවශ්ය නම් වැනිලින් එකතු කරන්න කුරුඳු එකතු කරන්න;
- Dough න පිටි ගුලියක් ඇනූ;
- මිනිත්තු 15 කට නොඅඩු කාලයක් වොෆ්ල් යකඩයක හෝ උඳුන තුල පිළිස්සීම.
ක්රීම් වොෆ්ල් සඳහා සුදුසු වේ.
නිෂ්පාදන
- බිත්තරයක්;
- කුඩු ග්රෑම් 20;
- අඩු මේද කිරි ග්රෑම් 90;
- සීනි ආදේශකය.
ඉවුම් පිහුම් ක්රමය
- පැණි රසකාරකය සමඟ බිත්තර මිශ්ර කරන්න;
- කොකෝවා සහ කිරි එකතු කර තරයේ මිශ්ර කරන්න;
- En ණීකරනය සඳහා ක්රීම් ශීතකරණය තුළ තබන්න;
- වොෆ්ල්ස් හෝ ආහාර පාන් මත පැතිරෙන්න.
වැදගත්! චොකලට් බීම හෝ ෙබ්කිං පානය කිරීමට පෙර, ඔබ ඔබේ වෛද්යවරයා හමුවිය යුතුය.
කොකෝවා යනු ඔබේ ශරීරය විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පුරවා ගත හැකි ජීවිතයක් ලබා දෙන පානයකි. එය දියවැඩියා රෝගීන්ගේ භාවිතය සඳහා තහනම් කර නැත, නමුත් සීමාවන් ඇත. ඔබ ඉහත නිර්දේශ පිළිපදින්නේ නම්, එයින් හානියක් සිදු නොවන අතර සෞඛ්යයට වටිනා නිෂ්පාදනයක් වනු ඇත.