අන්නාසි වල සංයුතිය හා ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
මෙම පලතුරේ අඩංගු බැවින් අන්නාසි වල අද්විතීය සංයුතිය පිළිබඳව වෛද්‍යවරු දිගු කලක් තිස්සේ උනන්දු වූහ bromelain - ශාක එන්සයිමවල සමස්ත සංකීර්ණයක් වන මෙම දුර්ලභ ද්‍රව්‍යය ප්‍රෝටීන් සහ ලිපිඩ බිඳවැටීම සැලකිය යුතු ලෙස වේගවත් කරයි, ආහාර අවශෝෂණය වැඩි දියුණු කරයි. පලතුර සුක්‍රෝස් අඩංගු ජලය 86% කි.
- කාබෝහයිඩ්රේට්;
- ලේනුන්;
- සිට්රික් අම්ලය;
- ආහාරමය තන්තු;
- ඇස්කෝර්බික් අම්ලය;
- බී කාණ්ඩයේ විටමින් (තයමින්, රයිබොෆ්ලැවින්, සයනොකොබලමින්);
- කැරොටින් (ප්‍රොවිටමින් ඒ);
- නිකොටිනික් අම්ලය (විටමින් පීපී);
- මැග්නීසියම්, පොටෑසියම්, පොස්පරස්, කැල්සියම්, යකඩ, සෝඩියම් වැනි මූලද්රව්ය හා ඛනිජ ලවණ සොයා ගන්න.
- නියුමෝනියාව, ටොන්සිලයිටිස්, ආතරයිටිස්, සයිනසයිටිස්, පයිලෝනෙෆ්‍රයිටිස් වැනි ගිනි අවුලුවන ව්යාධි වල එහි සං components ටකවලට ඇදහිය නොහැකි ප්‍රතිලාභ ඇත;
- කලලරූපය කොලෙස්ටරෝල් නිධි වල සනාල බිත්ති පිරිසිදු කර අනාගතයේදී ඒවා සමුච්චය වීම වළක්වන බැවින් නැවුම් අන්නාසි හෝ නැවුම් මිරිකා යුෂ නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීම හෘදයාබාධ හා ආ ro ාත සඳහා කදිම රෝගයකි.
- අන්නාසි - pain ලදායී වේදනා නාශකයක්, එහි නිතිපතා පරිභෝජනය මාංශ පේශි සහ සන්ධි වේදනාව ඉවත් කරයි;
- පලතුරු වල වාසිදායක ගුණාංග අතර ප්‍රතිශක්තිය ආරක්ෂා කිරීම සහ ශක්තිමත් කිරීම ඇතුළත් වේ. සීතල සමය තුළ ඔබ එය දිනපතා මෙනුවට ඇතුළත් කළහොත්, එය උණ සහ ඒ හා සමාන ආසාදන හා වෛරස් ඇතිවීම වලක්වනු ඇත;
- අන්නාසි ස්නායු පද්ධතියට ශක්තිමත් කිරීමේ බලපෑමක් ඇති කරයි, මොළයේ පූර්ණ ඔක්සිජන් සැපයුමට දායක වේ, හෘද වාහිනී රෝග වළක්වයි;
- පලතුරු යනු විශිෂ්ට ප්රති-හයිපර්ටෙන්ටිව් කාරකයක් වන අතර එය රුධිර පීඩනය අඩු කරයි, thrombosis සහ varicose නහර වළක්වයි, සහ රුධිරය තුනී කරයි;
- බ්රෝමලේන් පැවතීම නිසා, කලලරූපය ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි, ආමාශයික යුෂ වල එන්සයිම නිෂ්පාදනය වැඩි කරයි, ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි සහ ප්රයෝජනවත් මූලද්රව්ය අවශෝෂණය කරයි, සෙරොටොනින් සන්තෘප්තිය හා නිෂ්පාදනය ප්රවර්ධනය කරයි, ඩයුරටික් බලපෑමක් ඇති කරයි, උත්සව මංගල්යයක බලපෑම් සමනය කරයි, සහ අග්න්‍යාශයේ ප්රමාණවත් නොවන තත්වය සමනය කරයි;
- පලතුරු ආහාර නිෂ්පාදන වලට අයත් වන අතර, එය අඩු කැලරි දර්ශකයක් ඇති නිසාත්, ප්‍රෝටීන් බිඳවැටීමේ හා මේදය දහනය කිරීමේ ක්‍රියාවලීන් වැඩි දියුණු කරන නිසාත්, ඒ හා සමාන බලපෑමක් ලබා ගත හැක්කේ හිස් බඩක් මත භාවිතා කළහොත් පමණි, බ්‍රොමේලීන් හි උපරිම ජීර්ණය කළ හැකි බව නිරීක්ෂණය කළ විට;
- එහි අන්නාසි හා රූපලාවණ්‍ය ගුණ ඇත, එය බොහෝ විට විවිධාකාර බාම් සහ වෙස් මුහුණු වල ප්‍රධාන සංයුතියට එකතු කරනු ලැබේ, මන්ද එය පුනර්ජීවනය කිරීමේ බලපෑමක් ඇති අතර රැළි පෙනුම වළක්වයි;
- කලලරූපයේ සංයුතියේ විශාල ප්‍රමාණයක් ඇති මැංගනීස්, කාබෝහයිඩ්රේට් සහ ප්‍රෝටීන් පරිවෘත්තීය වේගවත් කිරීමට උපකාරී වේ;
- වෛද්‍යවරුන් පවසන්නේ අන්නාසි පලතුරු නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීමෙන් පිළිකා ඇතිවීම වළක්වන අතර පිළිකා ප්‍රෝටීන අවහිර කරන අණු ශාකයේ කඳේ තිබී ඇති බවයි.
- එය තුවාලය සුව කිරීම සහ ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑමක් ඇති කරයි;
- අන්නාසි "සන්තෝෂයේ" හෝමෝන ස්‍රාවය වැඩි දියුණු කරයි, එබැවින් anti ලදායී විෂ නාශකයක් ලෙස නිදන්ගත ආතතිය හා මානසික අවපීඩනය සඳහා එය නිර්දේශ කෙරේ;
- දිරාපත් වීමේ බලපෑමට ස්තූතියි, විශේෂ experts යන් වකුගඩු ව්යාධි විද්යාවල පලතුරු භාවිතා කිරීම නිර්දේශ කරයි;
- අන්නාසි a ලදායි කෘමිනාශකයක් ලෙස සලකනු ලබන අතර, ශිෂේණය function ජු ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්යකරණය කිරීමට සහ තෙහෙට්ටුව අතරතුර ශක්තිය යථා තත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වන අතර වඩා හොඳ ටෙස්ටොස්ටෙරෝන් නිෂ්පාදනයට දායක වේ.
දියවැඩියාව සඳහා අන්නාසි
එවැනි රෝගීන්ගේ ආහාර වේලෙහි අන්නාසි කුඩා ප්‍රමාණයක් ශරීරයේ දුර්වල වූ ව්යාධි විද්‍යාවට පැහැදිලි සහයක් ලබා දෙයි. දියවැඩියාව බොහෝ විට සංකීර්ණ වන්නේ හෘද වාහිනී, රක්තපාත, වකුගඩු හා ආහාර ජීර්ණ රෝග මගිනි.
මෙම අවස්ථාවේ දී අන්නාසි සීමිත මාත්‍රාවකින් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑමක් ඇති කරයි, ආමාශයික එන්සයිම වල ක්රියාකාරිත්වය වැඩි කරයි, පළතුරු වල ඩයුරටික් බලපෑම වැඩිවන ඉදිමීම අඩු කරයි. ස්වාභාවික ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් වන මැංගනීස් සහ ඇස්කෝර්බික් අම්ලයේ සැලකිය යුතු අන්තර්ගතයක් දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ ප්‍රතිශක්තිය කෙරෙහි උත්තේජක බලපෑමක් ඇති කරයි.
දියවැඩියාවේ පලතුරු අනුභව කරන්නේ කෙසේද?
දියවැඩියා රෝගයේ දී, පරිභෝජනය කරන ආහාරවල වැදගත් දර්ශකයක් වන්නේ ග්ලයිසමික් දර්ශකය (GI) ය. විවිධ පලතුරු වල එහි ක්රියාකාරිත්වය සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් වේ. මෙය වගුවේ පැහැදිලිව පිළිබිඹු වේ:
| අන්නාසි වර්ග | 100 ග්රෑම් සඳහා කැලරි, kcal | ජී.අයි | 100 ග්රෑම් සඳහා XE |
| නැවුම් | 49,4 | 66 | 0,8-0,9 |
| ටින් | 80,5 | 65 | 1,63 |
| වියලනු ලැබේ | 284 | 55 | 5,57 |
| සීනි රහිත නැවුම් යුෂ | 49 | 50 | 0,98 |
ප්රති results ල වලින් පැහැදිලි වන්නේ දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් ටින් හෝ වියළීමට වඩා සාමාන්‍ය XE ඇති යුෂ හෝ නැවුම් පලතුරු පමණක් ආහාරයට ගැනීම වඩාත් සුදුසු බවයි.
අන්නාසි contraindicated විට
- ගැස්ට්රයිටිස්, duodenum හෝ ආමාශයේ තුවාලයක්, ආම්ලිකතාවය වැඩි වීම - ඇස්කෝර්බික් අම්ලයේ සැලකිය යුතු අන්තර්ගතයක් ව්යාධි විද්යාව උග්ර කිරීමට හේතු විය හැක;
- ගර්භණීභාවය - සංයුතියේ අඩංගු ද්‍රව්‍ය ගර්භාෂයේ මාංශ පේශි හැකිලීමට හේතු වන අතර එය නොමේරූ දරු උපත් හෝ ගබ්සා වීමෙන් පිරී ඇති තානය වැඩි කරයි.
- අසාත්මිකතා ප්‍රවණතාව සහ පුද්ගල අධි සංවේදීතාව.
මේවා නිරපේක්ෂ contraindications, නමුත් විශේෂ experts යන් අන්නාසි හා දියවැඩියාව නොමැති පුද්ගලයින් අධික ලෙස අපයෝජනය කිරීම නිර්දේශ නොකරයි, මන්ද මෙම පලතුරේ විශාල කොටස් නිසා බඩේ කැක්කුම, මුඛයේ හා බඩවැල්වල ඇති ශ්ලේෂ්මල පටලයට හානි සිදුවිය හැකිය.
වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, සෑම දෙයක්ම මධ්‍යස්ථව හොඳයි, එබැවින් ඔබට දිනකට සාමාන්‍ය ප්‍රමාණයේ පලතුරෙන් අඩකට වඩා ආහාරයට ගත නොහැක.
