මොකක්ද මේ
විටමින් වැනි ද්රව්ය විෂ සහිත නොවන අතර විටමින් මෙන් නොව ශරීරයේ අර්ධ වශයෙන් සංස්ලේෂණය කළ හැකි අතර සමහර විට පටක වල ව්යුහයට ඇතුළු වේ. ඉතා මැනවින්, විටමින් වැනි ද්රව්ය ආහාර සමඟ ශරීරයට ඇතුළු විය යුතුය (ඒවා තනිවම පටක වල සංස්ලේෂණය කර නොමැති නම්), නමුත් නවීන නිෂ්පාදනවල අඩු ගුණාත්මකභාවය නිසා මෙය සැමවිටම සිදු නොවේ: බොහෝ අය දැනට විටමින් වැනි සංයෝගවල ient නතාවයෙන් පෙළෙති. මෙම හේතුව නිසා මෙම පන්තියේ සමහර ද්රව්ය විටමින් අතිරේකවල සොයාගත හැකිය.
- පරිවෘත්තීය සඳහා සහභාගී වීම (ඒවායේ රසායනික ගුණාංග අනුව, සමහර විටමින් වැනි ද්රව්ය ඇමයිනෝ අම්ල හා මේද අම්ල වලට සමාන වේ);
- අත්යවශ්ය විටමින් වල ක්රියාකාරිත්වය උත්ප්රේරක සහ වැඩි දියුණු කරන්නන්ගේ කාර්යයන්;
- ඇනබලික් බලපෑම (ප්රෝටීන් සංස්ලේෂණයට හිතකර බලපෑම - වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, මාංශ පේශි වර්ධනය උත්තේජනය කිරීම);
- හෝමෝන ක්රියාකාරිත්වය නියාමනය කිරීම;
- ඇතැම් රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීමේදී හා වැළැක්වීම සඳහා විටමින් වැනි සංයෝග භාවිතා කිරීම.
එක් එක් මූලද්රව්යවල භෞතික විද්යාත්මක හා චිකිත්සක බලපෑම් පසුව කොටස් වලින් සාකච්ඡා කෙරේ.
නැවත අන්තර්ගතයට
වර්ගීකරණය
මේදය ද්රාව්ය: | ජලයේ ද්රාව්ය: |
|
|
නිල විද්යාත්මක හා වෛද්ය සාහිත්යයේ ඇතැම් වර්ගීකරණ අයිතම වරින් වර වෙනස් වන අතර සමහර යෙදුම් (උදාහරණයක් ලෙස "විටමින් එෆ්") යල්පැන ඇති ඒවා ලෙස සැලකේ. පොදුවේ ගත් කල, විටමින් වැනි සංයෝග සාපේක්ෂව දුර්වල ලෙස අධ්යයනය කරන ලද රසායනික ද්රව්ය සමූහයකි: කායික විද්යාව හා ශරීරයේ වැදගත් කාර්යයන් සඳහා ඔවුන්ගේ භූමිකාව පිළිබඳ අධ්යයනයක් අද දක්වාම පවතී.
නැවත අන්තර්ගතයට
කායික භූමිකාව
Choline (B4)
මෑත විද්යාත්මක අධ්යයනයන්ට අනුව, කොලීන් විටමින් වලට සමාන වටිනාකමින් යුත් විටමින් වැනි ද්රව්යයකි. සුළු ප්රමාණයකින්, කොලීන් අක්මාව මගින් සංස්ලේෂණය කළ හැකිය (විටමින් බී සහභාගීත්වයෙන්12), නමුත් මෙම ප්රමාණය සාමාන්යයෙන් ශරීරයේ අවශ්යතා සඳහා ප්රමාණවත් නොවේ.
දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා, කොලීන් අතිශයින්ම වැදගත් වන්නේ එය මේද පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට සම්බන්ධ වී ඇති නිසාත්, ධමනි ස්රාවය වීම හා සනාල පද්ධතියේ වෙනත් ව්යාධි වෙනස්වීම් වලට එරෙහි රෝග නිවාරකයක් වන නිසාත් (මෙම ලිපියෙන් ඔබට ධමනි සිහින් වීම ගැන වැඩිදුර කියවිය හැකිය). ඉතා මැනවින්, දිනපතා ආහාර සමඟ කොලීන් පානය කළ යුතුය.
- එය සෛල පටලවල කොටසකි, සෛල ව්යුහයන්ගේ බිත්ති විනාශයෙන් ආරක්ෂා කරයි;
- මේදවල පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට සහභාගී වේ - අක්මාවෙන් ලිපිඩ ප්රවාහනය කරයි, රුධිර නාල වල බිත්ති විනාශ කරන “නරක” කොලෙස්ටරෝල් භාවිතය ප්රවර්ධනය කරයි, ශරීරයේ “හොඳ” කොලෙස්ටරෝල් සංයෝගවල අන්තර්ගතය වැඩි කරයි;
- එය ඇසිටිල්කොලීන්හි අනිවාර්ය අංගයකි - සමස්තයක් ලෙස මොළයේ හා ස්නායු පද්ධතියේ ක්රියාකාරී තත්ත්වය පාලනය කරන වැදගත්ම ස්නායු සම්ප්රේෂකය;
- එය නූට්රොපික් සහ අවසාදිත ගුණ ඇත, අවධානය සහ මතකය වැඩි දියුණු කරයි.
රුධිර මොළයේ බාධකයට නිදහසේ විනිවිද යන මූලද්රව්ය කිහිපයෙන් එකක් වන්නේ කොලීන් ය (මෙම ව්යුහය පෝෂණය හා සම්බන්ධ රුධිරයේ සංයුතියේ උච්චාවචනයන්ගෙන් මොළය ආරක්ෂා කරයි).
කොලීන් iency නතාවයෙන් ආමාශයේ තුවාලයක්, ධමනි සිහින් වීම, මේද නොඉවසීම, අධි රුධිර පීඩනය සහ අක්මාව අකර්මණ්ය විය හැක. දියවැඩියා රෝගීන් තුළ, කොලීන් නොමැතිකම සනාල ස්වභාවයේ විවිධ සංකූලතා වලට තුඩු දිය හැකිය - දේශීය පටක නෙරෝසිස් ද ඇතුළුව.
නැවත අන්තර්ගතයට
ඉනොසිටෝල් (බී8)
විටමින් බී8 ස්නායු පටක වල අඩංගු වන, ලැක්රිමල් සහ ශුක්ර තරලය අක්ෂි කාචයේ කොටසකි. කොලීන් මෙන්, එය හානිකර කොලෙස්ටරෝල් අම්ල මට්ටම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ, සන්සුන් බලපෑමක් ඇති කරයි, සහ බඩවැල්වල සහ ආමාශයේ මෝටර් ක්රියාකාරිත්වය නියාමනය කරයි.
දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා, ඉනොසිටෝල් පහත සඳහන් හේතුව සඳහා විශේෂයෙන් වැදගත් අංගයකි - දියවැඩියාවේ ප්රගතිශීලී ව්යාධි ක්රියාවලීන් ස්නායු අවසානයට හානි කිරීමට හේතු වේ: විටමින් බී සමඟ ජීව විද්යාත්මක අතිරේක බව සොයා ගන්නා ලදී.8 මෙම හානිය අර්ධ වශයෙන් තුරන් කළ හැකිය.
නැවත අන්තර්ගතයට
Bioflavonoids (විටමින් P)
ජෛව ෆ්ලාවොනොයිඩ්ස් සෑදී ඇත්තේ රූටින්, සිට්රින්, කැටෙචින්, හෙස්පෙරිඩින් යන ද්රව්ය සමූහයකි. මෙම ද්රව්ය ශාක ජීවීන් තුළ ආරක්ෂිත කාර්යයන් ඉටු කරයි, කෙසේ වෙතත්, මිනිස් සිරුරට වරක්, අර්ධ වශයෙන් ඔවුන්ගේ ආරක්ෂණ කාර්යයන් දිගටම කරගෙන යයි.
- විවිධ රෝග වල රෝග කාරක සෛල තුළට විනිවිද යාම වළක්වන්න;
- කේශනාලිකා ශක්තිමත් කිරීම, ඒවායේ බිත්තිවල පාරගම්යතාව අඩු කිරීම;
- ව්යාධි ලේ ගැලීම ඉවත් කරන්න (විශේෂයෙන් විදුරුමස් ලේ ගැලීම);
- අන්තරාසර්ග ක්රියාකාරිත්වයට ධනාත්මක බලපෑමක්;
- විටමින් සී විනාශ වීම වළක්වන්න;
- බෝවන ව්යාධි වලට ප්රතිරෝධය වැඩි කිරීම;
- පටක ශ්වසනය උත්තේජනය කිරීම;
- ඒවාට විශ්ලේෂක, අවසාදිත, හයිපෝටෙන්ටිව් බලපෑමක් ඇත;
- ඒවා ස්වාභාවික ප්රතිඔක්සිකාරක වන අතර සෛල හා පටක වලින් විෂ ද්රව්ය උදාසීන කිරීමට හා ඉවත් කිරීමට දායක වේ.
මෙම ද්රව්ය අධික උෂ්ණත්වයෙන් විනාශ වන හෙයින්, ඔබ ඒවා අඩංගු ශාක නිෂ්පාදන සැකසූ ආකාරයකින් භාවිතා කළ යුතුය.
නැවත අන්තර්ගතයට
එල්-කානිටින්
මෙම සංයෝගය ක්රීඩා හා කාය වර්ධන සඳහා සක්රීයව භාවිතා කරයි: එය ඇනබලික් බලපෑමක් ඇති අතර මලල ක්රීඩකයාගේ ශරීරයෙන් අතිරික්ත මේදය ඉවත් කිරීම (ශක්තිය බවට පරිවර්තනය කිරීම) ආහාරයේ අනිවාර්ය අංගයක් ලෙස භාවිතා කරයි. L-carnitine හි භෞතික විද්යාත්මක කාර්යභාරය වන්නේ මයිටොකොන්ඩ්රියා (සෛල “ශක්ති මධ්යස්ථාන”) හි ATP සංශ්ලේෂණය සඳහා මේද අම්ල ලබා දීමයි.
එබැවින් මෙම ද්රව්යය ඕනෑම රෝගයක හා ව්යාධි තත්වයකදී ශරීරයේ ජෛව උත්පාදක තත්වය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා වන විශ්වීය මෙවලමකි (නිදසුනක් ලෙස ස්නායු හා භෞතික ක්ෂය වීම). කානිටින් iency නතාවය ඇන්ජිනා පෙක්ටෝරිස්, හෘදයාබාධ හා වරින් වර ක්ලෝඩිකේෂන් වැනි රෝග ක්රමයෙන් වර්ධනය වීමට හේතු වේ.
නැවත අන්තර්ගතයට
ඔරොටික් අම්ලය (බී13)
විටමින් බී13 න්යෂ්ටික අම්ල නිපදවීමට සහභාගී වන අතර එමඟින් ශරීරයේ ප්රෝටීන් සංස්ලේෂණය සහ වර්ධන ක්රියාවලීන් උත්තේජනය කරයි. මෙම ද්රව්යය හෘද වාහිනී ප්රතිවිරෝධතා ක්රියාකාරිත්වය සහ අක්මාවේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි, ගර්භණී සමයේදී ප්රජනක ක්රියාකාරිත්වයට සහ කලලරූපී වර්ධනයට හිතකර බලපෑම් ඇති කරයි.
නැවත අන්තර්ගතයට
ලිපොයික් අම්ලය
විටමින් එන් යනු ප්රබල ප්රතිඔක්සිකාරකයක් වන අතර අනෙකුත් ප්රතිඔක්සිකාරක වල ආරක්ෂකයෙකි. එය අධික ලෙස ඇඩිපෝස් පටක සෑදීම වළක්වයි, එනම් එය සාමාන්ය පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට සහාය වේ - දියවැඩියාව ඇති රෝගීන්ට වටිනා දේපලක්.
එය නිදන්ගත තෙහෙට්ටුව සින්ඩ්රෝමය, ධමනි සිහින් වීම සඳහා යොදා ගනී.
නැවත අන්තර්ගතයට
පැන්ගමික් අම්ලය
තුළ15 එය ප්රෝටීන් සංස්ලේෂණය උත්තේජනය කරයි, කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම සාමාන්යකරණය කරයි, ඔක්සිකරණ ක්රියාවලියට සහභාගී වේ, පටක මගින් ඔක්සිජන් ලබා ගැනීම වැඩි දියුණු කරයි, ඇන්ජිනා පෙක්ටෝරිස් සහ හෘද ඇදුම රෝග ලක්ෂණ අඩු කරයි, සහ විෂබීජ නාශක ගුණ ඇත.
නැවත අන්තර්ගතයට
දෛනික අවශ්යතා සහ ප්රභවයන්
විටමින් වැනි ද්රව්යවල සාමාන්ය දෛනික පරිභෝජනය වගුවේ දැක්වේ: සියලු අගයන් ස්ථාපිත වෛද්ය සම්මත නොවේ.
විටමින් වැනි ද්රව්යයකි | දෛනික අනුපාතය | ස්වාභාවික ප්රභවයන් |
කොලීන් | 0.5 ග්රෑම් | බිත්තර කහ මදය, අක්මාව, සෝයා බෝංචි, එළවළු තෙල්, කෙට්ටු (කෙට්ටු) මස්, කොළ එළවළු, සලාද කොළ, තිරිඟු විෂබීජ |
ඉනොසිටෝල් | 500-1000 mg | අක්මාව, බීර සෑදීමේ යීස්ට්, හරක් මස් හදවත, කොමඩු, රටකජු, ගෝවා, හරිතයන්. |
විටමින් පී | 15 mg | බොහෝ පලතුරු වල පීල්, මූල බෝග සහ බෙරි, හරිත තේ, චොක්බෙරි, මුහුදු අම්බෙලිෆර්, කළු කරන්ට් ඇතුළු, වල් රෝස, පැණිරස චෙරි. |
එල්-කානිටින් | 300-500 mg | චීස්, ගෘහ චීස්, කුකුළු මස්, මාළු. |
පැන්ගමික් අම්ලය | 100-300 mg | සූරියකාන්ත බීජ, වට්ටක්කා, බීර යීස්ට් |
ඔරොටික් අම්ලය | 300 mg | අක්මාව, කිරි නිෂ්පාදන |
ලිපොයික් අම්ලය | 5-25 mg | ඕෆ්, හරක් මස් |
විටමින් යූ | 300 mg | ගෝවා, ඉරිඟු, කැරට්, සලාද කොළ, බීට් |
විටමින් බී10 | 150 mg | අක්මාව, වකුගඩු, නිවුඩ්ඩ |
නැවත අන්තර්ගතයට