දියවැඩියා රෝගය යනු අන්තරාසර්ග උපකරණයේ ව්යාධි විද්‍යාවකි, විශේෂයෙන් අග්න්‍යාශය, නිරපේක්ෂ හෝ සාපේක්ෂ ඉන්සියුලින් iency නතාවයෙන් සංලක්ෂිත වන අතර රුධිරයේ ග්ලූකෝස් ඉහළ සංඛ්‍යාවක් මගින් ප්‍රකාශ වේ. රෝගයට රෝගියාගේ ආහාර නිවැරදි කිරීම සහ විශේෂ ists යන්ගේ නිර්දේශ දැඩි ලෙස පිළිපැදීම අවශ්ය වේ.
දියවැඩියාව සඳහා ආහාර ගැනීම චිකිත්සාවේ පදනම ලෙස සැලකේ. ව්යාධි විද්යාවේ ආරම්භක අවධියේ ප්රතිකාර ආරම්භ වන්නේ ඇය සමඟ ය. ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් සමඟ ආහාර චිකිත්සාව සංයෝජනය වී ඇති බවට දන්නා අවස්ථා තිබේ, එමඟින් යටින් පවතින රෝගයට වන්දි ගෙවීමට සහ අවශ්ය ඉන්සියුලින් හා මුඛ drugs ෂධ ප්රමාණය අඩු කිරීමට හැකි විය.
අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologist යා - රෝගයට එරෙහිව සටන් කිරීමට යන මාර්ගයේ සහායක
සාමාන්‍ය තොරතුරු
අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologists යින්ගේ සහ පෝෂණවේදීන්ගේ ඒකාබද්ධ කාර්යය දියවැඩියාව සඳහා ආහාරයක් ලෙස අංක 9 වගුව සංවර්ධනය කිරීම මගින් නිරූපණය කෙරේ. මෙම ආහාරය "මිහිරි රෝගය" වර්ධනය කිරීමේ යාන්ත්‍රණය සහ එහි ප්‍රකාශනයන් මත පදනම් වූ හොඳම දේ ලෙස පිළිගැනුණි. එය නිසි ලෙස සමතුලිත පෝෂණය මත පදනම් වන අතර එය මිනිස් බලශක්ති අවශ්‍යතා සපයයි, නමුත් ඒ සමඟම පැමිණෙන “ගොඩනැගිලි” ද්‍රව්‍යවල (ප්‍රෝටීන, ලිපිඩ සහ කාබෝහයිඩ්රේට්) අනුපාතවල වෙනසක් ඇත.
9 වන වගුවේ දියවැඩියාව සඳහා කුමක් ආහාරයට ගත යුතුද යන්න පිළිබඳ පොදු නිර්දේශ තිබේ, ඒවා බැහැර කළ යුත්තේ හෝ සැලකිය යුතු ලෙස සීමා කළ යුත්තේ ඇයි. වඩාත් විස්තරාත්මකව, පහත සඳහන් කරුණු මත පදනම්ව සහභාගී වන වෛද්යවරයා විසින් ආහාර වේල සලකා බලනු ලැබේ:
- රෝග වන්දි තත්ත්වය;
- රෝගියාගේ පොදු යහපැවැත්ම;
- වයස
- ග්ලයිසිමියා මට්ටම;
- හිස් බඩක් මත හෝ ආහාර ගැනීමෙන් පසු සීනි වැඩි වීම;
- බෙහෙත් භාවිතය;
- රෝගියාගේ බර;
- දෘශ්‍ය විශ්ලේෂකය, වකුගඩු සහ ස්නායු පද්ධතියෙන් සංකූලතා පැවතීම.
ආහාර චිකිත්සාවේ විශේෂාංග
දියවැඩියාව සඳහා ආහාර පෝෂණය පහත සඳහන් කරුණු මත පදනම් වේ:
පළමු වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා සතියකට ආහාර ගැනීම- දෛනික ආහාර වේලෙහි ඇති ප්‍රෝටීන් ප්රමාණය 50% සිට 60% දක්වා වැඩි කළ යුතුය. ශාක සම්භවයක් ඇති ප්‍රෝටීන් ද්‍රව්‍යවල වියදමින් මෙය කළ යුතුය.
- සත්ව මේද සීමා කිරීම නිසා ලැබෙන ලිපිඩ මට්ටම 35% සිට 25% දක්වා අඩු වේ.
- මෙනුවේ කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය 40-50% සිට 15% දක්වා අඩු කරන්න. ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් තන්තු සහ අනෙකුත් ආහාරමය තන්තු අඩංගු ආහාර සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ යුතුය.
- එහි ඕනෑම ප්‍රකාශනයක සීනි ප්‍රතික්ෂේප කරන්න. ඔබට ආදේශක භාවිතා කළ හැකිය - ෆ ruct ක්ටෝස්, සයිලිටෝල් හෝ ස්වාභාවික රසකාරක - මේපල් සිරප්, ස්වාභාවික මී පැණි.
- දියවැඩියා රෝගියෙකු පොලියුරියා නිසා මෙම ද්‍රව්‍ය විශාල වශයෙන් තුරන් කිරීම මගින් සංලක්ෂිත වන බැවින් සංයුතියේ සැලකිය යුතු විටමින් හා ඛනිජ ලවණ ඇති පිඟන් කෝප්පවල වාසිය ලබා දී ඇත.
- දියවැඩියාව සඳහා ආහාර චිකිත්සාව තම්බා, ඉස්ටුවක්, තැම්බූ සහ බේක් කළ කෑම වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි.
- ඔබට දිනකට ලීටර් 1.5 ට නොඅඩු ජලය පරිභෝජනය කළ හැකිය, ලුණු ග්රෑම් 6 කට සීමා කරන්න.
- සෑම පැය 3-3.5 කට වරක් ආහාර වේල වෙනස් විය යුතුය.
කුඩා කොටස්වල විවිධ ආහාර හා පෝෂණය - ආහාර චිකිත්සක අයිතම
වැදගත්! දියවැඩියාව සඳහා ආහාර වේලට දිනකට ශක්තිය කිලෝග්‍රෑම් 2200 ක් අවශ්ය වේ. එක් දිශාවකට හෝ වෙනත් දිශාවකට කැලරි වෙනස් කිරීම සහභාගී වන විශේෂ ist යා විසින් තනි තනිව සලකනු ලැබේ.
නිෂ්පාදන සහ ඒවායේ ලක්ෂණ
දියවැඩියාව සමඟ ආහාර ගැනීම සඳහා, කැලරි අන්තර්ගතය සහ නිෂ්පාදනවල ග්ලයිසමික් දර්ශකය අනුව, ඔබ සෑම දිනකම තනි මෙනුවක් පින්තාරු කළ යුතුය. GI - නිෂ්පාදනයක් හෝ කෑමක් අනුභව කිරීමෙන් පසු ශරීරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම ඉහළ යාමේ වේගය නියම කරන දර්ශකයකි. දර්ශකය පහළින්, රෝගියා සඳහා ආරක්ෂිත නිෂ්පාදන ලෙස සැලකේ.
| නිෂ්පාදන කණ්ඩායම | ඔබට දියවැඩියාව සමඟ ආහාරයට ගත හැකිය | මොන ආහාර තහනම් හෝ සීමා කර ඇත |
| පාන් සහ ෙබ්කිං | බිස්කට්, ආහාරයට ගත නොහැකි පේස්ට්‍රි, පාන් රෝල්, රති ers ්, ා, පෑන්කේක්, පෑන්කේක් | ඉහළ ශ්‍රේණියේ පිටි පාන්, රෝල්ස්, බේගල්, පයි, රෝල්ස්, රොටිය |
| පළමු පා .මාලා | මාළු හා බිම්මල් සුප් හොද්ද මත සුප් සහ බෝර්ෂ්ට්, එළවළු සුප්, ගෝවා සුප්, සිහින් මස් වලින් සුප් හොද්ද මත පදනම් වූ පළමු පා courses මාලා | කිරි පළමු පා courses මාලා, පිසීමේදී පැස්ටා භාවිතය, මේද සුප් හොද්ද |
| මස් නිෂ්පාදන | හරක් මස්, වැල්, හාවා, බැටළු මස්, කුකුල් මස් පැටවුන්, වටුවන් | මේද p රු මස්, ඉළ ඇට, ඕෆල්, සොසේජස්, දුම් මස්, ටින් කළ මස්, තාරා, පාත්තයා |
| මාළු සහ මුහුදු ආහාර | පොලොක්, ට්‍ර out ට්, කුරුසියානු කාප්, පයික් පර්චසය, තමන්ගේම යුෂ වලින් ටින් කර, පොඟවා ගත් හුරුල්ලන් සහ කෙල්ප් | දුම්, බැදපු මාළු, මේද වර්ග, කේවියර්, ටින් බටර් සහ කකුළුවන් කූරු |
| බිත්තර | චිකන්, වටුවන් | කුකුළු මස් 1.5 ට නොඅඩු, කහ මදය භාවිතය සීමා කිරීම |
| කිරි සහ කිරි නිෂ්පාදන | ආකලන රහිත යෝගට්, කිරි, ගෘහ චීස් සහ අඩු මේද අන්තර්ගත ඇඹුල් ක්රීම්, චීස්කේක්, කැස්ඩ්රෝල්, තරමක් ලුණු දැමූ චීස්, පැසුණු බේක් කළ කිරි, ඇඹුල් කිරි | ගෙදර හැදූ අධික මේද ඇඹුල් ක්රීම් සහ ගෘහ චීස්, රසකාරක යෝගට් |
| ධාන්ය වර්ග සහ පැස්ටා | අම්බෙලිෆර්, මෙනේරි, තිරිඟු, බාර්ලි, ඉරිඟු ඇඹරුම්, ඕට් මස්, දුඹුරු සහල් | සුදු සහල්, සෙමොලිනා |
| එළවළු | කෙසේ වෙතත්, සියල්ල සීමිත විය යුතුය. | තම්බා, බැදපු, ඉස්ටුවක් කැරට්, අර්තාපල් සහ බීට් |
| පළතුරු | සීමා කිරීම් කොටසේ දක්වා ඇති ඒවා හැර අන් සියල්ලම. | මිදි, ටැංජරීන්, දිනයන්, කෙසෙල් |
| රසකැවිලි | මී පැණි, මේපල් සිරප්, ස්ටේවියා සාරය, සීනි ආදේශක | ජෙලි, මූස්, කැන්ඩි, ජෑම්, අයිස්ක්‍රීම්, කේක් |
| බීම | ජලය, යුෂ, තේ, කෝපි (කුඩා ප්‍රමාණවලින්), පැණිරස නොකළ කොම්පෝට් | මත්පැන්, මිහිරි දීප්තිමත් ජලය |
දියවැඩියාව ඇති ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා ආහාර ගැනීම
දරුවෙකු බිහි කරන කාලය තුළ කාන්තාවන්ට නිසි පෝෂණය ඉතා වැදගත් වේ. ගර්භණීභාවය දියවැඩියා රෝගයට ගොදුරු වුවහොත් කළ යුතු දේ සහ ග්ලයිසිමියා දර්ශක පිළිගත හැකි සීමාවන් තුළ පවත්වා ගත යුතුය.
දියවැඩියාව සමඟ ආහාර ගන්නේ කෙසේද, කාන්තාවක් අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologist යෙකු විසින් පවසනු ඇත. රුධිරයේ ග්ලූකෝස් අඩුවීමක් පමණක් නොව, මව සහ දරුවා යන දෙදෙනාම සංවර්ධනය හා ජීවිතය සඳහා අවශ්ය සියලු ද්‍රව්‍ය ලබා ගන්නා පරිදි මෙනුව සකස් කළ යුතුය.
ගර්භණී සමයේදී පෝෂණය පිළිබඳ මූලික මූලධර්ම:
- දෛනික කැලරි ප්රමාණය 1800-1900 kcal පරාසයක තිබිය යුතුය. වැඩි ශක්ති සම්පත් ශරීරයට ඇතුළු වන තරමට කාන්තාවගේ බර වැඩිවේ. "මිහිරි රෝගයක" පසුබිමට එරෙහිව මෙය පිළිගත නොහැකිය, කලලරූපය තුළ සාර්ව හා වෙනත් ව්යාධිජනක අවදානම කිහිප වතාවක් වැඩි වේ.
- ආහාර භාගික හා නිතර විය යුතුය (කුඩා කොටස් වලින් දිනකට 6 වතාවක්). මෙය සාගින්න ඇතිවීම වලක්වනු ඇත.
- අමු ශාක ආහාර ප්රමාණය වැඩි කරන්න. තාප පිරියම් කිරීමෙන් පසු ඒවාට වඩා පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ඇත.
- වකුගඩු සංකූලතා වැලැක්වීම සඳහා ලුණු සහ පානීය ජලය සීමා කරන්න.
"මිහිරි රෝගයකින්" පෙළෙන ගර්භනී කාන්තාවන්ට දියවැඩියාවේ උග්‍ර සංකූලතා සඳහා (කෙටෝඇසිඩෝසිස්, කෝමා) රෝග නිවාරකයක් ලෙස bal ෂධීය use ෂධ භාවිතා කළ හැකිය. සීනි අඩු කිරීම සහ ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සහාය වීම සඳහා යාපහුව බලකොටුව, රෝස්ෂිප්, නෙට්ල් සහ හණ බීජ වල මූලයන් මත පදනම් වූ ශාකසාර තේ සහ කසාය මේවා විය හැකිය. ඒවා භාවිතා කිරීමේ හැකියාව ප්‍රමුඛ විශේෂ special යෙකු සමඟ සාකච්ඡා කළ යුතුය.
ගර්භණී සමයේදී සාමාන්‍ය ග්ලයිසිමියා රෝගයට සහාය වීම - නිරෝගී දරුවෙකු ලැබීම සඳහා සහතිකයක්
ළමා පෝෂණය
වැඩිහිටියන්ගේ දියවැඩියාව සඳහා වන ආහාරය පැහැදිලි හා සරල ය. නමුත් දරුවා අසනීප වුවහොත් කුමක් කළ යුතුද? බනිස් රයි පාන් වෙනුවට ආදේශ කළ යුතු බවත්, රසකැවිලි මුළුමනින්ම ප්‍රතික්ෂේප කළ යුතු බවත් පැහැදිලි කිරීම ඔහුට වඩා දුෂ්කර ය. රෝගී දරුවෙකුගේ මුළු පවුලටම ආහාර චිකිත්සාවක් ලෙස තෝරාගත් ආහාර පිළිපැදීමට විශේෂ erts යෝ නිර්දේශ කරති. මෙමඟින් දරුවාට තමාට යමක් අහිමි වී ඇති බව හෝ අන් සියල්ලන් මෙන් නොවන්නේ යැයි හැඟීමට ඉඩ නොදේ.
දියවැඩියා දරුවන් සඳහා වන ආහාර වේලෙහි පහත ලක්ෂණ ඇත:
- කෙටි හෝ අල්ට්‍රාෂෝට් ඉන්සියුලින් හඳුන්වා දීමෙන් පසු, ඔබ විනාඩි 10-15 අතර කාලයක් දරුවාට පෝෂණය කළ යුතුය;
- දිගු ඉන්සියුලින් භාවිතා කරන්නේ නම්, එන්නත් කිරීමෙන් පැයකට පසු ආහාර ගැනීම සිදුවිය යුතුය, එවිට සෑම පැය 3 කට වරක්;
- කාලසටහනකට අනුව කුඩා කොටස් වලින් භාගික ආහාර;
- ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් හෝ පුහුණුවට පෙර කුඩා කෑම;
- සංකූලතා නොමැති වීම - වයස අනුව ප්‍රෝටීන, ලිපිඩ සහ කාබෝහයිඩ්රේට් පරිභෝජනය කිරීමේ අවස්ථාව;
- කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාර එකවර ආහාරයට ඇතුළත් කිරීම යෝග්ය වේ;
- තාප පිරියම් කිරීම වැඩිහිටියන්ට සමාන වන අතර, කීටොඇසයිඩෝසිස් සම්බන්ධයෙන්, අඹරන ආහාර, ඉස්ම අනුකූලතාවයක් ලබා ගනී.
දියවැඩියා රෝගය - වැඩිහිටියන්ට හා ළමයින්ට වර්ධනය විය හැකි රෝගයකි
දරුවෙකු කැෆේ හෝ අවන්හලක සාදයක් සඳහා බලා සිටී නම්, ඔබ කල්තියා ඉදිරිපත් කරන ලද පිඟන් ගැන කරදර විය යුතු අතර ඉන්සියුලින් මාත්‍රාව නිවැරදිව ගණනය කරන්න. පාසැලේදී, දෙමව්පියන්ගෙන් රහසිගතව, දරුවා ආහාර වේල බිඳ දැමිය හැකි බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය. මෙහිදී, දෙමව්පියන්ගේ කර්තව්‍යයන් වන්නේ සතිපතා මෙනුව පැහැදිලි කිරීම සහ හැකි නම් පන්ති ගුරුවරයා භාවිතා කරන නිෂ්පාදනවල ප්රමාණය හා ස්වභාවය නිරීක්ෂණය කරන ලෙස ඉල්ලා සිටීමයි.
මෙනුව
දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා ආහාර ගැනීම සඳහා ප්‍රවේශමෙන් ගණනය කිරීම් අවශ්ය වේ. විශේෂ menu යන් නිර්දේශ කරන්නේ රෝගීන් මෙනුව සකස් කිරීම සඳහා පෞද්ගලික දිනපොතක් ආරම්භ කිරීම, දිවා කාලයේදී ග්ලූකෝස් දර්ශක, ශරීරයේ සාමාන්‍ය තත්වය, අමතර තොරතුරු.
දියවැඩියාව සමඟ නිසි ලෙස ආහාර ගැනීම සඳහා, සෑම දෙයකටම ඔබව සීමා කිරීම අවශ්ය නොවේ, ඔබ විශේෂ ists යින්ගේ නිර්දේශ අනුගමනය කළ යුතුය. මුලදී, ඔබට මෙනුව සකස් කරන ලෙස ඔබේ වෛද්‍යවරයාගෙන් ඉල්ලා සිටිය හැකිය.
උදාහරණය
දියවැඩියා උදෑසන ආහාරය: වතුර මත ඕට් මස්, පැණිරස නොකළ කොම්පෝට් වීදුරුවක්.
සුලු කෑම: ඇප්රිකොට් ඇට 3-4.
දිවා ආහාරය: එළවළු සුප්, ඇඹුල් ක්රීම් සමග රාබු සලාද, පාන්, තේ.
සුලු කෑම: රස්ක්, බ්ලූබෙරි යුෂ වීදුරුවක්.
රාත්‍රී ආහාරය: අර්තාපල් කට්ලට්, තම්බා පොලොක් ෆිලට්, තක්කාලි සලාද, පාන්, ගෑස් නොමැතිව ඛනිජ ජලය.
සුලු කෑම: කෙෆීර් වීදුරුවක් හෝ පැසුණු බේක් කළ කිරි.
දියවැඩියා වට්ටෝරු
තවද, "මිහිරි රෝගයක්" සමඟ ඉඩ දී ඇති කෑම වර්ග පිළිබඳ උදාහරණ කිහිපයක් ඔබට හුරු කර ගත හැකිය.
| මාතෘකාව | අමුද්රව්ය | ඉවුම් පිහුම් ලක්ෂණ |
| ඇඹුල් ක්රීම් සහ තක්කාලි සෝස්වල එළවළු | 350 ග්රෑම් zucchini; වට්ටක්කා ග්රෑම් 450; 4 තේ හැදි අමරන්ට් පිටි; 2 තේ හැදි එළවළු මේදය; අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් වීදුරුවක්; 2 තේ හැදි කෙචප් (ඔබට ගෙදර යා හැකිය); සුදුළූණු කරාබුනැටි; ලුණු. | Zucchini කැට කපා, වට්ටක්කා සෝදා කැබලිවලට විසුරුවා හරිනු ලැබේ. ටෙන්ඩර් තෙක් එළවළු ලුණු සහිත ජලයේ තම්බා ගන්න. එළවළු මේදය, ඇඹුල් ක්රීම් සහ කෙචප් කබලෙන් ලිපට මිශ්ර කරනු ලැබේ. පිටි ටිකක් හඳුන්වා දී, පසුව කැඩුණු සුදුළූණු. එළවළු සහ සෝස් ඒකාබද්ධ කරන්න, අඩු තාපයක් මත මිනිත්තු 5-7 ක් පමණ තෙම්පරාදු කරගන්න. සේවය කිරීමට පෙර තක්කාලි සහ පැළෑටි වලින් සරසා ගන්න. |
| මස් බෝල් | අඹරන ලද මස් කිලෝග්‍රෑම් 0.5 (නිවසේදී මිලදී ගත් හෝ පිසින ලද); කොළ දුනු ඊතල; 3 තේ හැදි අමරන්ට් පිටි; 200 ග්රෑම් වට්ටක්කා; ලුණු, ගම්මිරිස්. | කැඩුණු ලූනු, පිටි සහ ගාන ලද වට්ටක්කා සමඟ පිරවීම. රසයට ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු වේ. මස් බෝල වටකුරු හෝ ඕවලාකාර ය. ඔබට සුප් හොද්දෙන් පිසීමට, තක්කාලි පේස්ට් හෝ වාෂ්ප එකතු කළ හැකිය. |
| පළතුරු සුප් | කරන්ට් ඇතුළු 2 කෝප්ප; පැණිරස නොකළ ඇපල් කිලෝග්‍රෑම් 0.5; 1 තේ හැදි පිෂ් ch ය; ස්ටේවියා සාරය 3 ග්රෑම්; ? තේ හැදි මී පැණි. | සුප් සඳහා රසකාරකයක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා, ඔබ උතුරන වතුර මිලි ලීටර් 500 ක් තුළ ස්ටේවියා වත් කළ යුතුය. පැයක් පමණ ගිල්වන්න. කරන්ට් ඇතුළු අඩක් හැන්දකින් බිම දැමිය යුතුය, නැතහොත් මස් ඇඹරුම් යන්තයක අනුචලනය කළ යුතුය, උතුරන වතුර ලීටරයක් වත් කළ යුතුය, පිෂ් .ය හඳුන්වා දෙන්න. ඇපල් කපන්න. කරන්ට් ඇතුළු කිරීමෙන් ඉතිරි පලතුරු වත් කරන්න, ස්ටේවියා එක් කරන්න. රසකැවිලි ප්රමාණවත් නොවේ නම්, ඔබට රසයට මී පැණි එකතු කළ හැකිය. |
දියවැඩියාව සඳහා ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීම සඳහා, මතක සටහන් හොඳම උදව්කරුවන් ලෙස සැලකේ. ඔවුන්ගේ උදව්වෙන්, සාහිත්‍යයේ හෝ අන්තර්ජාලයේ දත්ත සෙවීම සඳහා ඔබට කාලය නාස්ති කළ නොහැක. ජීඅයි, කැලරි, “ගොඩනැඟිලි ද්‍රව්‍ය” වල අන්තර්ගතය සහිත සූදානම් කළ වගු පෞද්ගලික දිනපොතක දමා ශීතකරණයක් මත එල්ලා තැබිය හැකිය. මෙය පෙර සැලසුම් කළ මෙනුවක් ද ඇත. විශේෂ ists යින්ගේ නිර්දේශයන්ට අනුකූල වීම රෝගියාගේ උසස් ජීවන තත්වයක් සඳහා යතුරයි.
