දක්ෂිණ පළතුරු, නෙක්ටරින් යනු පීච්ගේ කුඩා සහෝදරයාය.
එය අනුභව කිරීම ලස්සන හා සෞඛ්‍ය සම්පන්නයි.
හිරු පලතුරු වල වාසිදායක ගුණාංග, විශේෂයෙන් පරිභෝජනය සම්බන්ධ ගැටළු සලකා බලන්න, දියවැඩියාවේ නෙක්ටරින් වල වාසි සහ හානිය යන මාතෘකාව පිළිබඳව අපි වෙන වෙනම ස්පර්ශ කරමු.
ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
නිරුවත් පීච් මැජික් ලෙස හැඳින්වේ, එයට ඇදහිය නොහැකි තරම් ප්රයෝජනවත් හා සුව ගුණ ඇත.
අපි ලැයිස්තුගත කරන්නේ නෙක්ටරින් වල ප්‍රධාන වාසි ගුණාංග පමණි:
- බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ;
- ශරීරයට ප්රයෝජනවත් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ එහි අඩංගු වේ. පලතුරු වල විටමින් සී, ඒ, පොස්පරස්, යකඩ, පොටෑසියම් ඇත. ඊට අමතරව, ප්‍රෝටීන් සහ හෝමෝන සංස්ලේෂණය කිරීමට මිනිසුන්ට අවශ්‍ය ඇමයිනෝ අම්ල වලින් පොහොසත් ය;
- ආමාශයේ හා duodenum පිළිකා ඇති පුද්ගලයින් සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. එහි තන්තු අඩංගු වන අතර එය බඩවැල් විෂ හා විෂ වලින් පිරිසිදු කරයි;
- මල බද්ධය සමඟ දිනකට කලලරූප 1 ක් පරිභෝජනය කිරීම ප්‍රමාණවත් වන අතර පුටුව වැඩි දියුණු වේ.
- ධමනි සිහින් වීම සහ අධි රුධිර පීඩනය ඇති රෝගීන් දිනකට පලතුරු කුඩා ප්‍රමාණයක් පානය කිරීමෙන් අතිරික්ත තරල ඉවත් කරයි, එයින් අදහස් කරන්නේ ඔවුන් තත්වය වැඩි දියුණු කරන බවයි. ශරීරයෙන් ජලය ඉවත් කිරීමට පළතුරු වලට ඇති හැකියාව රාත්තල් කිහිපයක් අහිමි වීමට සිහින දකින කාන්තාවන් ද භාවිතා කරයි;
- ප්‍රතිඔක්සිකාරක රැළි අඩු කරයි, සෛල පුනර්ජීවනය කිරීමේ ක්‍රියාවලිය නියාමනය කරයි. නැවුම් පලතුරු නිරන්තරයෙන් භාවිතා කිරීමත් සමඟම, කාන්තාවන්ගේ පැහැය නිරෝගී වී ඇති බවත්, මුහුණේ කුඩා රැළි අතුරුදහන් වී ඇති බවත් සඳහන් කරයි.
- ආමාශයික රහස් ප්රමාණය වැඩි කරයි. රාත්‍රී ආහාරයෙන් පසු පලතුරු වලින් සාදන ලද අතුරුපසක් අනුභව කරන්නේ නම් මේද ආහාර වඩාත් හොඳින් ජීර්ණය වේ. අග්න්‍යාශය ඇති අයට ප්රයෝජනවත්;
- පිරිමි බලය යථා තත්වයට පත් කරයි. තට්ට පීච් හෝමෝන, පුරස්ථි ග්‍රන්ථියට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. යූරොලිතියාසිස් සමඟ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් සඳහා නිෂ්පාදනයක් ලෙස එය නිර්දේශ කෙරේ;
- මාංශ පේශි වර්ධනය ප්රවර්ධනය කරයි. ඇමයිනෝ අම්ල මාංශ පේශි වර්ධනයට හා වර්ධනයට ධනාත්මක ලෙස බලපාන බැවින් ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන් ඒවා මෙනුවේ ඇතුළත් කරයි;
- ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි. ඕනෑම පලතුරක් භයානක වෛරස් හා ආසාදන වලට ඔරොත්තු දීමට ශරීරයට ඇති හැකියාව කෙරෙහි බලපායි, සුව කිරීමේ ක්‍රියාවලිය වේගවත් කරයි, ශක්තිය ලබා ගැනීමට උපකාරී වේ. නෙක්ටරීන් ද ව්‍යතිරේකයක් නොවේ;
- නියපොතු තහඩු සහ දත් ශක්තිමත් කරයි;
- සතුටු සිතින් හා හොඳ මනෝභාවයකින් පෙළඹේ. උදේ ආහාරය සඳහා එක් පලතුරක් අනුභව කිරීමෙන් පසු, වැඩ කරන දිනයක් සඳහා ධනාත්මක ශක්තියක් ඔබට අය කෙරේ.
- විටමින් .නතාවය සමනය කරයි.
ගර්භණී සමයේදී, කාන්තාවට අසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් නොමැති නම්, එය ඕනෑම ප්රමාණයකින් ආහාරයට ඇතුළත් වේ.
ආහාර සඳහා නෙක්ටරීන් භාවිතය දායක වන්නේ:
- ආතතිය අඩු කිරීම;
- ප්‍රතිශක්තිය ශක්තිමත් කිරීම;
- විෂ වීමෙන් සහනය;
- හිමොපොයිසිස් වැඩි දියුණු කිරීම;
- අභ්‍යන්තර අවයව වැඩි දියුණු කිරීම;
- මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය, මතකය වැඩි දියුණු කරයි.
ග්ලයිසමික් දර්ශකය
ග්ලයිසමික් දර්ශකය ඒකක 35 ක් වන නෙක්ටරීන් ආහාරමය නිෂ්පාදනයක් ලෙස සැලකේ.
සෞඛ්‍යය අධීක්‍ෂණය කරන පුද්ගලයින්ට සහ පළමුවෙන්ම දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා මෙම දර්ශකය වැදගත් වේ. ඔබ ඉහළ GI සහිත ආහාර අනුභව කරන්නේ නම්, පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් කඩාකප්පල් වේ, සීනි මට්ටම ඉහළ යයි.
ඔබ එය වෙනත් පලතුරු සමඟ සංසන්දනය කරන්නේ නම්, එය සාමාන්‍ය ජී.අයි. ඇති පලතුරු සමූහයට අයත් වේ. උදාහරණයක් ලෙස ඇපල් ගෙඩියක දර්ශකය 30 ක්, ලෙමන් ගෙඩියක් 20 ක්, මිදි 60 ක් සහ කොමඩු 70 ක් ඇත. දෙමුහුන් කැලරි වටිනාකම ග්‍රෑම් 100 කට 44 kcal වේ.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවෙන් මට නෙක්ටරීන් අනුභව කළ හැකිද?
මෙම ප්‍රශ්නය බොහෝ විට පෝෂණවේදීන් හා අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologists යින්ගෙන් අසනු ලැබේ. දියවැඩියා රෝගීන් පලතුරු හා අනෙකුත් විශේෂ අනුභව කිරීමේ හැකියාව ගැන උනන්දු වන නමුත් ග්ලයිසමික් දර්ශකය අඩු බැවින් ඔවුන් නෙක්ටරීන් වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි.දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් සඳහා දිනපතා පලතුරු හා එළවළු ආහාරයට ඇතුළත් කිරීම වැදගත්ය. නිෂ්පාදනවල ඇති සීනි ප්රමාණය, බලශක්ති වටිනාකම පිළිබඳව අවධානය යොමු කළ යුතුය.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා නෙක්ටරීන් මෙනුවේ ඇතුළත් කර ඇත. නමුත් දිනකට පලතුරු 1 ක් හෝ 0.5 කට වඩා වැඩි නොවේ. ඒ සියල්ල පලතුරේ ප්රමාණය හා බර මත රඳා පවතී. දියවැඩියා රෝගීන්ට දිනකට ග්‍රෑම් 100 කට වඩා නොඉක්මවන ලෙස උපදෙස් දෙනු ලැබේ.
නිරෝගී පුද්ගලයෙකු සඳහා, දිනපතා අතුරුපස ග්‍රෑම් 150 -180 ක් වන අතර, තයිරොයිඩ් ආබාධ සහිත රෝගීන් සඳහා, ඔබට ආහාරයට ගත හැක්කේ පලතුරු ග්‍රෑම් 100 ක් පමණි.
භාවිතයේ විශේෂාංග
බැලූ බැල්මට සරල, පළතුරු ආහාර ගැනීමේ ලක්ෂණ ඇත:
- ශීත, තුවේ දී, ඔබ කිසිසේත් නිරුවත් පීච් අනුභව නොකළ යුතු අතර දිනකට ආහාරයට ගන්නා පලතුරු ප්රමාණය අවම කිරීමට උත්සාහ කළ යුතුය. මුත්රා කිරීම වැඩි කිරීමේ දේපල ඔවුන් සතුව ඇත. ශරීරය සුපිරි සිසිලනයකි;
- නෙක්ටරින් යුෂ. මෙම පානය thick න, සංතෘප්ත වන අතර එය ජලයෙන් තනුක කළ පළතුරු ඉස්ම වලින් සාදා ඇත. යුෂ වල සීනි අඩංගු නොවන නමුත් සුක්‍රෝස් සහ ෆ ruct ක්ටෝස් පමණක් වන අතර එමඟින් දියවැඩියා රෝගීන් විසින් කුඩා ප්‍රමාණයේ භාවිතය සඳහා නිෂ්පාදිතය ආරක්ෂිත කරයි;
- සාපේක්ෂ පීච් වෙනත් නිෂ්පාදන සමඟ අනුභව නොකළ යුතුය. දහවල් කෑම වේලක් හෝ දහවල් අතුරුපසක් අතරතුර මේසය මත ප්‍රධාන ස්ථානය තබන්න. එවිට ඔහු සම්පූර්ණයෙන්ම හා නිවැරදිව උකහා ගනු ඇත;
- පලතුරු සවස් වරුවේ අනුභව නොකළ යුතුය. නින්දට පැය 4 කට පෙර ඔහු ගැන අවධානය යොමු කරන්න. ඔහු සමඟ සවස රාත්‍රී ආහාරය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට අහිතකර ලෙස බලපායි.
- තදබදය. දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා නිරුවත් පීච් සිට ශීත for තුව සඳහා රසවත් ජෑම් පිසීමට හැකිය. නැවුම් සහ ඉදුණු පලතුරු ආහාර පිසීම සඳහා භාවිතා කරයි, සීනි වෙනුවට ඇස්පාර්ටේම් හෝ සෝර්බිටෝල් එකතු කරනු ලැබේ. මේවා බීට්රූට් රසකැවිලි සඳහා ස්වාභාවික ආදේශක වේ. ඔවුන් දියවැඩියා රෝගීන්ට ආරක්ෂිතයි. නමුත් ඔබ එවැනි තදබද ගොඩක් අනුභව නොකළ යුතුය. අතුරුපස සමඟ විටමින් සහ සන්තෘප්තිය ලබා ගැනීම සඳහා දිනකට තේ හැඳි කිහිපයක් ප්රමාණවත්ය;
- සීනි නොමැතිව කොම්පෝට්. ප්‍රමාණවත් හෝඩුවාවක් නොමැති විටමින් සහ විටමින් ශීත කාලය සඳහා වඩාත් සුදුසුය. ටින් කළ පළතුරු කොම්පෝට් ලෙස සකස් කර ඇත. දියවැඩියා රෝගීන් ස්වභාවික ෆ ruct ක්ටෝස් මගින් සාමාන්‍ය සීනි සමඟ ආදේශ කරනු ලැබේ;
- මෙම පලතුර වියළා පුළුස්සනු ලැබේ;
- අව්වේ පලතුරු අතුරුපස සහ පේස්ට්රි වලට එකතු වේ.
ප්රතිවිරෝධතා
නෙක්ටරින් යනු සෞඛ්‍ය සම්පන්න පලතුරකි. නමුත් කාසියට පැති දෙකක් තිබේ. එමනිසා, සමහර රෝග වලදී ප්රවේශමෙන් මෙම නිෂ්පාදනය ආහාරයට ඇතුළත් කරන්න:
- අසාත්මිකතා. පලතුරු වලට ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් තිබීම පුද්ගලයෙකුට නෙක්ටරීන් ආහාරයට ගැනීමෙන් වළක්වයි. එසේ නොමැති නම්, සූර්ය fruit ල නිපදවන ද්‍රව්‍ය කෙරෙහි ශරීරයේ ප්‍රබල ප්‍රතිචාරයක් දැක්විය හැකිය;
- දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව. අව්වේ පලතුරුවල සීනි අඩංගු වේ. දියවැඩියාව සමඟ නෙක්ටරීන් පෝෂණයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කළ නොහැකි නමුත් අරපිරිමැස්මෙන් පරිභෝජනය කළ යුතුය, නිෂ්පාදනයේ කැලරි ගණන සහ බර ගණනය කිරීම;
- සමහර විට ඉදිමීමට හේතු වේ. ඔවුන්ට නැඹුරුතාවයක් තිබේ නම්, පලතුරු කුඩා කැබැල්ලකින් ප්රවේශමෙන් ආහාරයට හඳුන්වා දෙන්න. දිනකට කුඩා පලතුරු 2 කට වඩා අනුභව නොකරන්න;
- මවි කිරි. මව්කිරි දීමෙන් ළදරුවෙකු පෝෂණය කරන විට කාන්තාවන් නෙක්ටරීන් භාවිතා කිරීමෙන් වැළකී සිටිය යුතුය. දරුවාට ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් ඇතිවිය හැකිය.
සුවඳවත් ගිම්හාන පළතුරු ශරීරයට විශාල වාසි ගෙන දෙයි. බොහෝ විට උණුසුම් සමයේදී දිනපතා එය අනුභව කරන්න.
අදාළ වීඩියෝ
වීඩියෝවේ ඇති නෙක්ටරින් වල ඇති සියලුම වාසිදායක ගුණාංග ගැන:
