මේ වන විට, දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් walnuts භාවිතා කරන රෝගීන්ගේ රෝගී බර දරා ගැනීමේ බර සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරන බව විද්යාත්මකව ඔප්පු වී ඇත.
සම්පූර්ණ රහස මෙම ශාකයේ සංයුතිය තුළ වන අතර එහි පලතුරු ස්වභාවධර්මයට හොඳින් ගැලපේ. දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ රුධිරයේ සීනි ප්රමාණය අඩු කරන ද්රව්ය ඒවායේ අඩංගු වේ.
සංයුතිය සහ properties ෂධීය ගුණ
දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ ආහාර වේලෙහි මස් නිෂ්පාදන සම්පූර්ණයෙන් ප්රතිස්ථාපනය කිරීමේ කාර්යභාරය සඳහා walnut කර්නල් ඒවායේ ඉහළ පෝෂණ ගුණය නිසා සුදුසු වේ.
රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් වැඩිවීමට හේතුව මස්, විශේෂයෙන් මේදය බව දන්නා අතර ගෙඩි භාවිතය ඊට පටහැනිව එහි මට්ටම අඩු කරයි. දියවැඩියාව ඇති අයට මෙය ඉතා වැදගත් කරුණකි.
විශේෂයෙන් වැදගත් වන්නේ walnut ගසේ පලතුරු හා කොළ සංයුතියේ මැංගනීස් සහ සින්ක් තිබීමයි. මෙම අංශුමාත්ර මූලද්රව්ය රුධිරයේ සීනි වලට බලපාන අතර එහි අතිරික්තයට එරෙහි සටනට පිවිසේ. කාලයත් සමඟ ඉන්සියුලින් මට්ටම ඉහළ යාම රුධිර නාලවල සහ හෘදයේ අභ්යන්තර පටලයට හානි කිරීමට හේතු වේ.
මෙම අවස්ථාවේ දී, විටමින් ඊ සහ ප්රතිඔක්සිකාරක අඩංගු වීම නිසා ප්රත්යාස්ථතාව යථා තත්වයට පත් කිරීමට සහ හෘදයේ රුධිර නාල හා පටක ශක්තිමත් කිරීමට walnuts හොඳ ක්රමයක් වනු ඇත. Walnut වල සංයුතිය ඉදෙමින් පවතින විට වෙනස් වේ.
වියළි ස්වරූපයෙන් වුවද, අප එය සාම්ප්රදායිකව භාවිතා කළ පරිදි, එය සියලු ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය රඳවා ගනී.
පලතුරු වලින් වැඩි ප්රමාණයක්: මේද 45 සිට 77% දක්වා වන අතර ඒවායින් බොහොමයක් අසංතෘප්ත වේ, ප්රෝටීන 8 සිට 22% දක්වා, කාබෝහයිඩ්රේට් 10% පමණ, තන්තු 6% දක්වා සහ ජලය 5%.
නිදහස් ඇමයිනෝ අම්ල (සිස්ටීන්, ඇස්පරජින්, වැලයින්, ග්ලූටමමින්, ෆීනයිලයින්, සිස්ටීන්), විටමින් පීපී, ඊ, කේ, බී කාණ්ඩය, ප්රොවිටිමින් ඒ, වොල්නට් කර්නල් වල මෙන්ම විවිධ ඛනිජ සංයෝග හා අංශුමාත්ර මූලද්රව්ය (කැල්සියම්, මැග්නීසියම්, සින්ක්, පොස්පරස්, අයඩින්, යකඩ, කොබෝල්ට්, පොටෑසියම්, සෙලේනියම්, තඹ, මැන්ගනීස්). විටමින් සී අඩංගු වන්නේ ඉදුණු ඇට වර්ග වල පමණි.
නමුත් කොළ ඊට පටහැනිව විටමින් සී වලින් පොහොසත් ය. ඒවා තුළ මෙන්ම ඇම්නියොටික් පටලවල ද විටමින් ඊ, කැරොටින් සහ ඇල්කලෝයිඩ් ද්රව්ය විශාල ප්රමාණයක් ඇත. මෙම කවචයේ ස්ටෙරොයිඩ්, කූමරින් සහ ෆීනොල්කාර්බොක්සිලික් අම්ල අඩංගු වේ.ඇල්නට් පළතුරු ඉතා පුළුල් medic ෂධීය ගුණවලින් යුක්ත වේ.
ඒවායේ සංයුතියේ ඇති තන්තු විශාල ප්රමාණයක් ආහාර ජීර්ණ ආබාධ, මල බද්ධය, අක්මාවෙන් විෂ ඉවත් කිරීමට උපකාරී වන අතර රසදිය වැනි විෂ සංයෝග හා මූලද්රව්යවලින් ශරීරයට විෂ ශරීරගත කරයි.
ආහාර සඳහා නට් කර්නල් නිතිපතා භාවිතා කිරීම මතකය වැඩි දියුණු කරයි, ඒකාබද්ධ රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීමේදී drugs ෂධවල effectiveness ලදායීතාවය වැඩි කරයි, පිරිමි ශක්තිය ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ.
පලතුරු වල අඩංගු ද්රව්ය රුධිර වාහිනී වල අභ්යන්තර කුහරය ශක්තිමත් කරන අතර හෘද වාහිනී රෝග අවදානම අවම කරයි.
වැඩිහිටියෙකු සඳහා නට් කර්නල් වල දෛනික සම්මතය ග්රෑම් 60 ක් පමණ වේ. ඒවා එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් පමණක් නොව, එළවළු සලාද වල ඇඳුමක් ලෙසද භාවිතා කළ හැකිය.
දියවැඩියා ප්රතිලාභ
දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් සඳහා walnut පළතුරු අනුභව කිරීමෙන් ලැබෙන ප්රයෝජන ලිපියේ ආරම්භයේදීම සඳහන් කර ඇත.
දැන්, දියවැඩියා රෝගයට ප්රතිකාර කිරීමේදී භාවිතා කරන විශේෂිත උදාහරණ සමඟ මෙම ප්රශ්නය දෙස බලමු:
- කැඩුණු walnut කර්නල් 30 ක් වොඩ්කා 40 ° ලීටරයකින් වත් කරනු ලැබේ, හිරු එළියේ කිරණ තුළට සති දෙකක් ඉතිරි වේ. ඉන්පසු කපු පුළුන් හරහා පෙරීම සහ කෑමට පෙර එක් tablespoon එකක් ගන්න;
- කොළ පැහැති පීල් එකක ගෙඩි ලීටර් භාජනයක ඉහළට දමා, වොඩ්කා වත් කර ඒවා දියර යට සැඟවී දින 5 සිට 7 දක්වා අවධාරනය කරන්න. ඔබ ජලය සඳහා අවධාරනය කරන්නේ නම්, ඔබ සති 1 සිට 2 දක්වා ඔරොත්තු දිය යුතුය. මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කර 1 තේ හැදි ගන්න. කෑමට පෙර හැන්දක්. මාසික විවේකයක් සහිතව දින 15-30 දින පා courses මාලා බොන්න.
කොළ සහ කොටස්
දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන බොහෝ රෝගීන් දැනටමත් walnut පළතුරු වල සුව ගුණාංග දැනගෙන භාවිතා කරති. නමුත් ෂෙල් සහ කොටස් වැනි ද්රව්යවල රෝගියාගේ සෞඛ්යය සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය රාශියක් ඇති බව පෙනේ. අමු ෂෙල් වෙඩි ආහාරයට ගැනීම සරල දෙයක් නොවන බැවින් කසාය හා ටින්කටර් ඒවායින් පිළියෙළ කරනු ලැබේ.
සුප් හොද්ද පිසීම
පලතුරු 40-50 අතර එකතු කරන ලද කොටස් උතුරන වතුරෙන් වත් කර පැයක් පමණ ජල ස්නානයක තම්බා ගනු ලැබේ. සිසිල් වූ පසු, සුප් හොද්ද පෙරීම සහ එක් ආහාර වේලකට පෙර තේ හැන්දක 1 ක් පානය කරනු ලැබේ. එවැනි පානයක් ප්රබල බැක්ටීරියා නාශක බලපෑමක් ඇති කරයි.
පළමු චක්රයෙන් පසු ඔබට ප්රති result ලය දැනෙනු ඇත:
- සෞඛ්යය වැඩි දියුණු වනු ඇත, ශක්තිය හා ශක්තිය දිස්වනු ඇත;
- සාමාන්ය නින්ද නැවත පැමිණේ;
- නුරුස්නා බව හොඳ මනෝභාවයකින් ප්රතිස්ථාපනය වේ;
- අවධානය වැඩි සාන්ද්රණය;
- නින්දේදී දහඩිය අතුරුදහන් වනු ඇත;
- ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් යථා තත්ත්වයට පත්වේ.
සෙප්ටම් කසාය දියවැඩියාව නිසා ඇතිවන සංකූලතා සමඟ හොඳින් කටයුතු කරයි. හානිකර බැක්ටීරියා මගින් අවුලුවන රෝග සඳහාද එය උපකාරී වේ.
ඉවුම් පිහුම් tincture
කොටස් වලින් ඔබට තනිවම tincture සකස් කළ හැකිය. වොඩ්කා මිලි ලීටර් 500 කට කොටස් ග්රෑම් 50 ක් ගණනය කිරීමෙන් සූදානම් වන්න.
බෝතලය තදින් වසා දමා සති දෙකක් අඳුරු තැනක තැබීමෙන් දියරයට ඇතුල් වීමට ඉඩ දෙන්න. කොලිටස් රෝගයට ප්රතිකාර කිරීමේදී ආහාර වේලකට පෙර තේ හැන්දක ගන්න. රෝගය දුරු වීමට මාසයක පා course මාලාවක් ප්රමාණවත් වේ.
Walnut කොටස්
දියවැඩියාව ඇති විට, වතුර වීදුරුවක බිංදු 6 ක් තනුක කර හිස් බඩක් මත පානය කිරීම වඩා හොඳය. ඔබට දින 21 සිට මාස 3 දක්වා පා course මාලාව හැදෑරිය හැකිය. වෛෂයික දර්ශකයන්ට අනුව රුධිරයේ ඇති ප්ලාස්මා වල ග්ලූකෝස් මට්ටම පාලනය කිරීම මඟින් ඔබට of ෂධයේ බලපෑම පරීක්ෂා කළ හැකිය.
විෂයානුබද්ධව, බලපෑම පහත දැක්වෙන රෝග ලක්ෂණ වලින් පෙන්නුම් කරයි:
- පිපාසය අඩු වන අතර බොහෝ විට ආශාවක් ඇත;
- වියළි මුඛය අතුරුදහන් වේ;
- දිවේ හිරි වැටීම නැති වී යයි.
පළමු වර්ගයේ රෝග සමඟ අග්න්යාශයේ ප්රතිකාර සඳහා ඇම්නියොටික් සෙප්ටම් උපකාරී වේ. කසාය භාවිතා කිරීම ඉන්සියුලින් මාත්රාව අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
කොටස් සහ ෂෙල් වෙඩි වලින් දියවැඩියාව සඳහා remed ලදායී පිළියමක් පිළියෙළ කළ හැකිය. ඔබ ෂෙල් එකෙන් walnut කර්නල් ඉවත් කර, ඉතිරි කොටස පෑන් එකකට දමා වතුර ලීටර් භාගයක් එකතු කරන්න. ජලය තද දුඹුරු පැහැයක් ගන්නා තෙක් උනු. පරිපාලන ක්රමය: සුප් හොද්ද එක් tablespoon දිනකට තුන් වරක්.
කොළ කසාය
දැනටමත් වියළි කොළ ෆාමසියෙන් මිලදී ගත හැකිය. නැතහොත් ඒවා තනිවම පිළියෙළ කර ගත හැකිය. ඒවා ජූලි මාසයට පසුව එකතු කිරීමට පටන් ගනී.
සෘජු හිරු කිරණ වැටෙන්නේ නැති තැනක කොළ පැතිරීමෙන් ඔබට වියළීමට අවශ්යයි. ආලෝකයේ දී ඒවා කළු වී ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය අහිමි වේ.
අමුද්රව්ය මේස හැන්දක් උතුරන වතුරෙන් ලීටර් භාගයක ධාරිතාවයකින් පැය දෙකක් සාදනු ලැබේ. මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කර වහාම පානය කරන්න, එය මාත්රා තුනකට බෙදන්න.
Walnut කොළ ආතරෝසිස් සහ අධි රුධිර පීඩනයෙන් සහනයක් ලබා දෙයි, ප්රතිශක්තිය ශක්තිමත් කරයි, තුවාල හා ගෙඩි සුව කිරීම වේගවත් කරයි. ඉන්ෆියුෂන් මගින් ටොන්සිලයිටිස් සහ දිලීර ආසාදන වලින් මිදිය හැකිය.
තෙල්
සීතල එබීමෙන් ඔවුන් එහි කර්නල් වලින් walnut තෙල් ලබා ගනී, එහි ප්රති result ලය වන්නේ ඉදුණු ගෙඩි වල සුවඳ සහිත දීප්තිමත් ඇම්බර් පැහැයක තෙල් සහිත ද්රවයකි.
තෙල්වල සංයුතිය හා ගුණ
තෙල්වල අද්විතීය සංයුතිය ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය ගබඩාවක් ඇතුළත් කර ඇත. නිස්සාරණයෙන් පසුව, walnut කර්නල් වල ඇති සියලුම ප්රයෝජනවත් සංයෝග හා හෝඩුවාවක් මූලද්රව්යයන් අවසාන නිෂ්පාදනයේ පවතී.
Walnut තෙල්
දැන් පමණක් ද්රව ස්වරූපයෙන් ඒවායේ සාන්ද්රණය කැපී පෙනෙන ලෙස වැඩි වී තිබේ. ඔමේගා -3 සහ ඔමේගා -6 මේද අම්ල විශේෂයෙන් තෙල්වල ඉහළ මට්ටමක පවතින අතර එහි ප්රතිශතය ග්රෑම් 77/100 දක්වා ළඟා වේ.
යෙදුම
එහි අද්විතීය සංයුතිය නිසා, රූපලාවණ්ය, ඉවුම් පිහුම් සහ වෛද්ය සහ වැළැක්වීමේ .ෂධ සඳහා walnut තෙල් ඉල්ලුම පවතී.
එය නිතිපතා දීර් use කාලීනව භාවිතා කිරීම පුනර්ජීවනය කිරීමේ බලපෑමක් ඇති කරයි, සාමාන්ය ස්වරය ඉහළ නංවයි, රුධිර කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි (දියවැඩියාවට එය බෙහෙවින් ප්රයෝජනවත් වේ), රේඩියනියුක්ලයිඩ් ශරීරය පිරිසිදු කරයි.
ප්රතිකාරයේ effectiveness ලදායීතාවය වැඩි කිරීම සඳහා තෙල් ගැනීම නිර්දේශ කරන රෝග කිහිපයක් මෙන්න:
- ඔන්කොලොජිකල් රෝග;
- නිදන්ගත ආතරයිටිස්;
- ඔටිටිස් මාධ්ය;
- ආමාශ ආන්ත්රයික වණ;
- ක්ෂය රෝගය
- නිදන්ගත කොලිටස්;
- දියවැඩියාව.
හෘද වාහිනී රෝග, ධමනි ස්රාවය, අක්මා රෝග, පරිවෘත්තීය ආබාධ මෙන්ම රෝගවලින් පසු පුනරුත්ථාපනය කිරීමේදී වැළැක්වීමේ පියවරක් ලෙස තෙල් ඉතා tive ලදායී වේ.
ගයි ගෙඩි
ග්ලයිසමික් දර්ශකය (GI) යනු විශේෂිත ආහාර නිෂ්පාදනයක් නිපදවන කාබෝහයිඩ්රේට ශරීරය විසින් අවශෝෂණය කිරීමේ සාමාන්ය අනුපාතයයි.මන්දගාමී කාබෝහයිඩ්රේට් අවශෝෂණය වන තරමට රුධිරයේ සීනි මට්ටම වඩාත් සුමටව ඉහළ යයි.
අඩු ජීඅයි ආහාර තන්තු වලින් පොහොසත් වන අතර ඉහළ ජීඅයි ආහාර වලට වඩා සෙමින් ජීර්ණය වේ.
Walnuts වල GI 15 වේ. සංසන්දනය කිරීමේදී, දිනයන් සහ ග්ලූකෝස් ඉහළ GI සහිත නිෂ්පාදන වන අතර ඒවායේ දර්ශක පිළිවෙලින් 103 සහ 100 වේ.
අදාළ වීඩියෝ
හරිත walnuts සමඟ දියවැඩියාවට ප්රතිකාර කිරීම පිළිබඳ වීඩියෝවෙහි:
අවසාන වශයෙන්, දත්, සමේ රෝග සහ වෙනත් සමේ රෝග ඇති ගෙඩි සහ ගස් කොටස්වල ඇති සංරචක වලට ආසාත්මිකතා ඇති කිරීම සඳහා walnuts සහ නිෂ්පාදන දැඩි ලෙස contraindicated.