දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා වෛද්‍යවරු නියම සීමාවන් තුළ රුධිරයේ සීනි පාලනය කිරීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇති අඩු කාබ් ආහාර වේලක් නියම කරති. ආහාරවල ග්ලයිසමික් දර්ශකය (GI) වලින් සෑදී ඇති අතර ඒවායේ කැලරි වටිනාකම සහ ග්ලයිසමික් භාරය (GN) ද සැලකිල්ලට ගනී. ඇතැම් ආහාර හෝ බීම අනුභව කිරීමෙන් පසු ග්ලූකෝස් රුධිරයට කෙතරම් ඉක්මනින් ඇතුළු වේදැයි GI පෙන්වයි.
ඊට අමතරව, නිසි ලෙස ආහාර ගැනීම අවශ්ය වේ - දිනකට හය වතාවක්, අධික ලෙස ආහාර ගැනීම සහ කුසගින්නේ නොසිටීම, ජල ශේෂය නිරීක්ෂණය කිරීම. එවැනි පෝෂණය ඉන්සියුලින් නොවන යැපෙන “පැණිරස” රෝගයේ ප්‍රමුඛතම ප්‍රතිකාරය බවට පත්වේ. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා විශිෂ්ට වන්දි ගෙවීම ක්‍රීඩාවකි. ධාවනය, පිහිනීම හෝ යෝග්‍යතාවය සඳහා ඔබට මනාප ලබා දිය හැකිය. පන්තිවල කාලසීමාව දිනකට අවම වශයෙන් විනාඩි 45 ක් හෝ අවම වශයෙන් සෑම දිනකම වේ.
අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologists යින් තම රෝගීන්ට ප්‍රධාන අවසර ලත් ආහාර ගැන පවසන අතර, ව්‍යතිරේකයක් ලෙස භාවිතා කිරීමට අවසර දී ඇති හෝ කිසිසේත් අවසර නොදෙන ආහාර කෙරෙහි වැඩි අවධානයක් යොමු නොකරයි. මෙම ලිපියෙන් අපි කොමඩු වැනි බෙරී ගැන කතා කරමු. පහත සඳහන් ප්‍රශ්න සාකච්ඡා කරනු ලැබේ: දියවැඩියාවේ කොමඩු ආහාරයට ගත හැකිද, කොමඩු වල සීනි විශාල ප්‍රමාණයක් තිබේද, කොමඩු වල ජීඅයි, එහි කැලරි ප්‍රමාණය සහ ඉන්සියුලින් බර, ආහාර චිකිත්සාව අතරතුර මෙම බෙරී කොපමණ ප්‍රමාණයක් ආහාරයට ගත හැකිද?
කොමඩු ග්ලයිසමික් දර්ශකය
දියවැඩියා රෝගියා දර්ශකය ඒකක 50 ට නොඉක්මවන ආහාරයක් ලෙස සැලකේ. GI ඒකක 69 ක් දක්වා වූ නිෂ්පාදන රෝගියාගේ මෙනුවේ තිබිය හැක්කේ ව්‍යතිරේකයක් ලෙස පමණි, සතියකට දෙවරක් ග්‍රෑම් 100 ට නොඅඩු විය යුතුය. ඉහළ අනුපාතයක් සහිත ආහාර, එනම් ඒකක 70 කට වඩා වැඩි ප්‍රමාණයක් රුධිරයේ ග්ලූකෝස් සාන්ද්‍රණය තියුණු ලෙස වැඩි කිරීමට හේතු විය හැකි අතර, එහි ප්‍රති hyp ලයක් ලෙස හයිපර්ග්ලයිසිමියාව හා රෝගයේ ගමන් මග නරක අතට හැරේ. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා ආහාර වේලක් සම්පාදනය කිරීමේ ප්‍රධාන මාර්ගෝපදේශය මෙයයි.
ග්ලයිසමික් භාරය යනු රුධිර ග්ලූකෝස් මත නිෂ්පාදනවල බලපෑම පිළිබඳ GI තක්සේරුවට වඩා අලුත් ය. මෙම දර්ශකය මඟින් රුධිරයේ ග්ලූකෝස් සාන්ද්‍රණය දිගු කාලයක් රඳවා තබා ගන්නා වඩාත් “ආහාර-අනතුරුදායක” ආහාර ප්‍රදර්ශනය කරනු ඇත. වැඩිපුරම වැඩි වන ආහාරවල කාබෝහයිඩ්‍රේට් 20 ක් සහ ඊට වැඩි බරක් ඇත, සාමාන්‍ය ජීඑන් කාබෝහයිඩ්‍රේට් 11 සිට 20 දක්වා වන අතර නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 100 කට කාබෝහයිඩ්‍රේට් 10 සිට 10 දක්වා අඩු වේ.
දෙවන වර්ගයේ සහ පළමු වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගයෙන් කොමඩු ආහාරයට ගත හැකිද යන්න සොයා බැලීම සඳහා, ඔබ මෙම බෙරී වල දර්ශකය සහ බර පැටවීම අධ්‍යයනය කර එහි කැලරි ප්‍රමාණය සැලකිල්ලට ගත යුතුය. සියලු පලතුරු හා බෙරි ග්‍රෑම් 200 කට වඩා අඩු අනුපාතයකින් අනුභව කිරීමට අවසර ඇති බව වහාම සඳහන් කිරීම වටී.
කොමඩු කාර්ය සාධනය:
- GI ඒකක 75 යි;
- නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 100 කට ග්ලයිසමික් භාරය කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 4 කි;
- නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 100 කට කැලරි ප්‍රමාණය 38 kcal වේ.
මේ මත පදනම්ව, ප්රශ්නයට පිළිතුර - දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති කොමඩු ආහාරයට ගත හැකිද, පිළිතුර 100% ධනාත්මක නොවනු ඇත. මේ සියල්ල ඉතා සරළව පැහැදිලි කර ඇත - ඉහළ දර්ශකය නිසා රුධිරයේ ග්ලූකෝස් සාන්ද්‍රණය වේගයෙන් වැඩිවේ. නමුත් GN දත්ත මත රඳා සිටීමෙන් පෙනී යන්නේ ඉහළ අනුපාතයක් කෙටි කාලයක් පවතින බවයි. රෝගියාට දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති විට කොමඩු ආහාරයට ගැනීම නිර්දේශ නොකරයි.
නමුත් රෝගයේ සාමාන්‍ය ක්‍රියාමාර්ගයත්, ශාරීරික වෙහෙසට පෙරත්, මෙම බෙරි වලින් කුඩා ප්‍රමාණයක් ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.
කොමඩු වල වාසි
දියවැඩියාව සඳහා කොමඩු ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ එහි විටමින්, ඛනිජ හා ඛනිජ විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන බැවිනි. මෙම බෙරී ගිම්හානයේදී විශිෂ්ට පිපාසය සංසිඳුවීමකි. මෙම බෙරී වල ඇති විය හැකි වාසි අතර තන්තු හා පෙක්ටීන් තිබීම නිසා සුලු පත්රිකාවේ වැඩ වැඩි දියුණු වේ.
සාමාන්‍යයෙන් අත්දැකීම් සහිත දියවැඩියාව විවිධ සංකූලතා වලින් බර වන අතර ඉන් එකක් ඉදිමීමයි. මෙම අවස්ථාවේ දී, දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවේ කොමඩු හොඳ ඩයුරටික් වේ. කොමඩු ගෙඩියක් ඇත, සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාව සිස්ටිටිස්, පයිලෝනෙෆ්‍රයිටිස් සහ වකුගඩු වල වැලි තිබීම සමඟ උපදෙස් දෙයි. යූරොලිතියාසිස් සම්බන්ධයෙන්, ඊට පටහැනිව, නිෂ්පාදනයක් ඇත, එය ශරීරයේ ගල් චලනය අවුලුවාලිය හැකි බැවින් එය වටින්නේ නැත.
කොමඩු වල ෆෝලික් අම්ලයේ ඉහළ අන්තර්ගතයක් ඇති බැවින් වෛද්‍යවරු ගර්භනී කාන්තාවන්ට බෙරි අනුභව කිරීමට ඉඩ දෙති. විටමින් බී 9 තිබීම හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.
දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා කොමඩු පහත සඳහන් ද්‍රව්‍ය තිබීම නිසා ප්‍රයෝජනවත් වේ:
- බී විටමින්;
- විටමින් ඊ
- කැරොටින්;
- පොස්පරස්;
- ෆෝලික් අම්ලය;
- පොටෑසියම්
- කැරොටින්;
- පෙක්ටින්;
- තන්තු;
- යකඩ.
කොමඩු ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය වැඩි කරයිද? ඇස්කෝර්බික් අම්ලය පොහොසත් බැවින් විවිධ ආසාදන හා ක්ෂුද්‍ර ජීවීන්ට ශරීරයේ ප්‍රතිරෝධය වැඩි කරන බවට සැකයක් නැත. විටමින් බී 6, හෝ එය පිරිඩොක්සීන් ලෙසද හැඳින්වෙන බැවින් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් වේගවත් කරයි, එබැවින් අතිරික්ත බර අඩු කිරීම අරමුණු කරගත් බොහෝ ආහාර වල කොමඩු බොහෝ විට දක්නට ලැබේ.
නියාසින් (විටමින් බී 5) අධි රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට සහ රුධිර නාල දෙගුණ කිරීමට උපකාරී වේ. කැරොටින් ප්‍රබල ස්වාභාවික ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් ලෙස ක්‍රියා කරන අතර එය වයසට යාමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී වන අතර ශරීරයෙන් හානිකර සංයෝග ඉවත් කරයි.
රෝගියාට දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගයක් ඇති විට කොමඩු සෑදිය හැකිද - දියවැඩියා රෝගියා මෙම තීරණ ස්වාධීනව ගත යුතු අතර, රෝගයේ තනි පා course මාලාව සහ මෙම නිෂ්පාදිතයෙන් ශරීරයට ලැබෙන ප්‍රතිලාභ හා හානියේ අනුපාතය සැලකිල්ලට ගනී.
කොමඩු රුධිර ග්ලූකෝස් වැඩිවීමක් ඇති කරන බව මතක තබා ගත යුතුය, එබැවින් එහි භාවිතය ග්‍රෑම් 100 ක් දක්වා වූ ව්‍යතිරේකයක ස්වභාවය විය යුතුය.
දියවැඩියාව සඳහා පිළිගත හැකි බෙරි සහ පලතුරු
දියවැඩියාව සමඟ, ඔබට ඉඳහිට ඒකක 50 කට වඩා වැඩි දර්ශකයක් සහිත පලතුරු සමඟ ආහාර අතිරේකව ලබා ගත හැකිය. ඒකක 0 - 50 දර්ශක සහිත නිෂ්පාදන දිනපතා මෙනුවේ තිබිය යුතුය, නමුත් දිනකට ග්‍රෑම් 250 ට නොඅඩු, උදේ ආහාරය සඳහා වඩාත් සුදුසුය.
උදාහරණයක් ලෙස කොමඩු සතියකට කිහිප වතාවක් පරිභෝජනය කළ හැකිය. සාමාන්‍ය දර්ශකයක් සහිත ආහාර වෙනත් ආහාර සමඟ බර නොවන බව සලකන්න. එහි දර්ශකයන් ද මධ්‍යම පරාසයේ පවතින බැවින්, පර්සිමන්ස් සමඟ තත්වය සමාන වේ.
දියවැඩියාවට රෝගීන්ට විවිධ වර්ගයේ රසකැවිලි අත්හැර ඔවුන්ගේ ප්‍රියතම අතුරුපස එපා යැයි පැවසිය යුතුය. කෙසේ වෙතත්, දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා සීනි රහිත ස්වාභාවික රසකැවිලි අඩු ජීඅයි සහිත පලතුරු හා බෙරි වලින් සාදන බව බොහෝ දෙනෙක් නොදනිති.
පහත පලතුරු සඳහා අවසර ඇත:
- ඇපල් ගෙඩියක්;
- pear;
- ඇප්රිකොට් ඇටයේ
- පීච්;
- නෙක්ටරින්;
- සියලුම වර්ගවල පැඟිරි පලතුරු - ලෙමන්, මැන්ඩරින්, තැඹිලි, මිදි, පොමෙලෝ;
- කටු (වල් උගත් පන්තිය);
- උගත් පන්තිය.
අඩු දර්ශකයක් සහිත බෙරි:
- ගූස්බෙරි;
- මිහිරි චෙරි;
- චෙරි
- බ්ලූබෙරීස්
- ස්ට්රෝබෙරි
- වල් ස්ට්රෝබෙරි;
- රාස්ප්බෙරි;
- කළු සහ රතු වියළි මිදි යොදයි;
- මල්බෙරි
- බ්ලැක්බෙරි.
නැවුම් පලතුරු හා බෙරි අනුභව කිරීම වඩා හොඳ වන අතර, පළතුරු සලාද පිළියෙළ කිරීම සඳහා වාඩි වී, සේවය කිරීමට පෙර වහාම. පුද්ගලයෙකුට දියවැඩියාව ඇති විට ටින් නිෂ්පාදනයක් නිර්දේශ නොකරයි, මන්ද සංරක්ෂණ ක්‍රියාවලියේදී සීනි සහ හානිකර රසායනික ද්‍රව්‍ය බොහෝ විට භාවිතා වේ.
යුෂ පිළියෙල කිරීම තහනම්ය, මන්දයත් සැකසීමේදී වටිනා කෙඳි නැති වන අතර එය ක්‍රමයෙන් රුධිරයට ග්ලූකෝස් ගලා ඒමට හේතු වේ.
රුධිරයේ සීනි සාන්ද්‍රණය 4 - 5 mmol / l කින් ඉහළ නැංවිය හැක්කේ යුෂ මිලි ලීටර් 150 ක් පමණි.
දියවැඩියා වන්දි
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා අඩු කාබ් ආහාරයක් සහ ව්‍යායාම චිකිත්සාවක් භාවිතා කරමින් දියවැඩියාව සාර්ථකව පාලනය වේ. පන්ති අවම වශයෙන් සෑම දිනකම පැවැත්විය යුතුය, නමුත් එය දිනපතා විනාඩි 45-60 අතර කාලයක් හොඳය.
සෞඛ්‍යයට අහිතකර ප්‍රතිවිපාක ඇතිවීමේ සම්භාවිතාවක් ඇති බැවින් අධික ක්‍රීඩාවල නිරත නොවන්න. සමහර විට ව්‍යායාම සඳහා ප්‍රමාණවත් කාලයක් නොමැති නම්, අවම වශයෙන් ඔබ ඇවිදීමට අවශ්ය වේ.
නිතිපතා පන්ති සමඟ, රුධිරයේ ග්ලූකෝස් වෙනස් වීම කෙරෙහි අවධානය යොමු කරමින්, බර හා පුහුණු කාලය ක්‍රමයෙන් වැඩි කිරීමට ඉඩ දෙනු ලැබේ.
එවැනි ක්‍රීඩාවලට මනාප ලබා දිය හැකිය:
- යෝග්‍යතාවය
- පැනීම;
- ඇවිදීම
- නෝර්ඩික් ඇවිදීම
- යෝග
- බයිසිකල් පැදීම
- පිහිනීම.
පුහුණුවීමට පෙර දැඩි කුසගින්න පිළිබඳ හැඟීමක් තිබේ නම්, සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාරයක් පිළියෙල කිරීමට අවසර ඇත. කදිම විකල්පයක් වනුයේ ඇට වර්ග හෝ බීජ ග්‍රෑම් 50 කි. ඒවා අධික කැලරි සහිත වන අතර ප්‍රෝටීන අඩංගු වන අතර ශරීරය ශක්තියෙන් සංතෘප්ත කරයි.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඔබ ආහාර චිකිත්සාවේ නීති රීති අනුගමනය කරමින් නිතිපතා ව්‍යායාම කරන්නේ නම් පහසුවෙන් පාලනය කළ හැකිය.
මෙම ලිපියේ වීඩියෝව කොමඩු වල වාසි ගැන කතා කරයි.
