දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ කිවි ආහාරයට ගත හැකිද? නිදන්ගත රෝගයකින් පෙළෙන රෝගීන්ට මෙනුවේ අවසර ලත් නිෂ්පාදන ඇතුළත් කළ යුතු අතර, එහි ප්‍රති they ලයක් ලෙස ඔවුන්ට බොහෝ ප්‍රියතම ප්‍රතිකාර ප්‍රතික්ෂේප කළ යුතුය.
පොහොසත් රසායනික සංයුතිය, රසය සහ විදේශීය “පෙනුම” නිසා පලතුරු අපේ රටේ දිගු හා ස්ථිරව මුල් බැස ඇත. ඇස්කෝර්බික් අම්ලය, ඛනිජ ලවණ සහ ටැනින් විශාල ප්‍රමාණයක් එහි අඩංගු වේ.
කිවි වල වාසිදායක ගුණාංග වන්නේ සීනි වලට වඩා වැඩි ප්‍රමාණයක් අඩංගු ශාක තන්තු වලය. මෙම අංශයට ස්තූතිවන්ත වන අතර, අනපේක්ෂිත ලෙස ඉහළ යාම ගැන කරදර නොවී රුධිරයේ සීනි සාන්ද්‍රණය නියාමනය කළ හැකිය.
දියවැඩියාව සඳහා කිවි ආහාරයට ගත හැකිදැයි බලමු. පිළිතුර ඔව් නම්, අපි පලතුරු අනුභව කරන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගනිමු, එහි ප්‍රතිවිරෝධතා මොනවාද? ඊට අමතරව, දෙළුම් මෙන්ම "මිහිරි" රෝගයට ප්‍රතිකාර කිරීමේදී එහි properties ෂධීය ගුණාංගද අපි සලකා බලමු.
කිවි: සංයුතිය හා contraindications
විදේශීය "කෙස්" පලතුරක උපන් ස්ථානය චීනයයි. එය වර්ධනය වන රටෙහි එයට වෙනස් නමක් ඇත - චීන ගූස්බෙරි. බොහෝ පෝෂණවේදීන් මෙම පලතුර දිනපතා සංග්‍රහයක් ලෙස නිර්දේශ කරයි.
ධනාත්මක කාරණය නම් කිවි ශරීරය විටමින් හා පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් සංතෘප්ත කිරීමට උපකාරී වන අතර බර වැඩිවීමට හේතු නොවේ, ඊට පටහැනිව, යම් යම් තත්වයන් යටතේ එය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
පලතුරු මගින් රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කළ හැකි බව අධ්‍යයනවලින් සනාථ වී ඇති අතර මෙම අංගය නිෂ්පාදනයේ රසායනික සංයුතිය මත පදනම් වේ. එමනිසා, ප්රශ්නය වන්නේ දියවැඩියා රෝගීන්ට එය අනුභව කළ හැකිද නැද්ද යන්නයි, පිළිතුර ඔව්.
සංයුතියේ පහත සඳහන් සංරචක අඩංගු වේ:
- ජලය.
- ශාක තන්තු.
- පෙක්ටින්.
- කාබනික අම්ල.
- මේද අම්ල.
- ප්‍රෝටීන් ද්‍රව්‍ය, කාබෝහයිඩ්‍රේට්.
- ඇස්කෝර්බික් අම්ලය, විටමින් ඒ, ඊ, පීපී.
- ඛනිජ
ප්‍රතිපත්තිමය වශයෙන්, නිෂ්පාදනයේ සංයුතිය බොහෝ පලතුරු සඳහා සාමාන්‍ය වේ. නමුත් වෛද්‍යවරුන් පවසන්නේ මිනිස් සිරුරේ පූර්ණ ක්‍රියාකාරිත්වයට අවශ්‍ය ද්‍රව්‍යවල සාන්ද්‍රණය පාහේ එහි අඩංගු බවයි.
අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologists යින් සහ පෝෂණවේදීන් නිර්දේශ කරන්නේ දියවැඩියා රෝගීන් එය දිනපතා මෙනුවට එක් කරන ලෙසයි. එක් පලතුරක සීනි ග්‍රෑම් 9 ක් පමණ අඩංගු වේ.
කිවි පලතුරු දියවැඩියාව සමඟ ආහාරයට ගැනීමට අවසර ඇත, නමුත් දිනකට කෑලි 3-4 කට වඩා වැඩි නොවේ. මෙම නිර්දේශය අනුගමනය නොකළහොත් negative ණාත්මක ප්රතිවිපාක වර්ධනය වේ:
- හයිපර්ග්ලයිසමික් තත්වය.
- අජීර්ණ, ආමාශයේ අසහනය.
- ඔක්කාරය ගැලපේ.
- ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක්.
නිෂ්පාදනයේ යුෂ සහ පල්ප් ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ තත්වයට අහිතකර ලෙස බලපායි. ඒවාට ඉහළ pH අගයක් ඇති බැවින් ආමාශයික, ආමාශයික තුවාල සඳහා කිවි භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ. දියවැඩියාව සඳහා කිවි යනු දැඩි ආහාර වේලට හොඳ එකතු කිරීමකි.
අවශ්‍ය ප්‍රමාණයෙන් එය ප්‍රතිශක්තිය ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ, පිළිගත හැකි සීමාවන් තුළ සීනි පවත්වා ගනී.
දියවැඩියාව සඳහා කිවි ප්‍රතිලාභ
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා ඔබට කිවි ආහාරයට ගත හැකි බව දැනටමත් සොයාගෙන ඇත. පලතුරෙන් ග්ලූකෝස් වෙනස්කම් ඇති නොවන බැවින්, ඊට වෙනස්ව, රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කිරීම අවශ්‍ය වේ.
දියවැඩියා රෝගය යනු අග්න්‍යාශය උල්ලං of නය කිරීම සහ මිනිස් සිරුරේ පරිවෘත්තීය හා කාබෝහයිඩ්‍රේට් ක්‍රියාවලීන්ගේ ආබාධයකට එරෙහිව සිදුවන නිදන්ගත ව්‍යාධි විද්‍යාවකි. අවාසනාවකට මෙන්, රෝගය සුව කළ නොහැකිය.
නිපුණ චිකිත්සාව, පෝෂණය සහ ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් පිළිබඳ වෛද්‍යවරයාගේ නිර්දේශ පිළිපැදීම - දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා පදනම මෙයයි. එමනිසා, ආහාර පිළියෙල කිරීමේදී, දියවැඩියා රෝගීන්ට විදේශීය නිෂ්පාදනයක් කළ හැකිදැයි රෝගීන් තමන්ගෙන්ම අසයි.
ඔබට කිවි ආහාරයට ගත හැකිය, එය රුධිරයේ ග්ලූකෝස් තරමක් අඩු කරන බැවින්, එහි තියුණු වැඩිවීම වළක්වන අතර වෙනත් වාසි ඇත:
- කලලරූපය කාබෝහයිඩ්රේට පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට බලපාන්නේ නැත. සංයුතියේ සීනි වලින් යම් ප්‍රතිශතයක් අඩංගු වන නමුත් ශාක ස්වභාවයේ තන්තු හා පෙක්ටීන් තන්තු තිබීම ඉක්මණින් අවශෝෂණය කර ගැනීමට ඉඩ නොදේ. පලතුරට සීනි සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කිරීමට හැකි බව පැවසීම, මෙය සත්‍ය නොවනු ඇත, නමුත් එය එකම මට්ටමක පවත්වා ගනී.
- දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා කිවි යනු ශරීරයේ ධමනි ස්‍රාවය වන වෙනස්කම් වල ප්‍රගතිය නැවැත්වීමට උපකාරී වන tool ලදායී මෙවලමකි. සංයුතියේ ඇති මේද අම්ල හානිකර කොලෙස්ටරෝල් සාන්ද්‍රණය අඩු කරයි, එමගින් හෘදයාබාධයක් හෝ ආ roke ාතයක් ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව අඩු කරයි.
- නිෂ්පාදනයේ ෆෝලික් අම්ලය විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන බැවින් කාන්තාවන්ගේ ගර්භණී සමයේදී එහි භාවිතය අතිශයින්ම ප්‍රයෝජනවත් වේ. අම්ලය ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් වැඩි දියුණු කරයි.
- දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති කිවි බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වන අතර එය විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. ඔබ දන්නා පරිදි, සෑම දෙවන දියවැඩියා රෝගියෙක්ම අධික බරින් යුක්ත වන අතර එය නිදන්ගත රෝගයක ගමන් මග අවුල් කරයි.
- පලතුරු වල ඇති ඛනිජ සං components ටක අධි රුධිර පීඩනයට එරෙහිව සටන් කරයි, රුධිර පීඩනය අඩු කරයි.
"මිහිරි" රෝගයක් සහිත පලතුරුවල චිකිත්සක ගුණාංග තවමත් සායනික පර්යේෂණයේ පවතී, නමුත් බොහෝ අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologists යින් දැනටමත් ඔවුන්ගේ රෝගීන් එය ඔවුන්ගේ දෛනික ආහාර වේලට ඇතුළත් කරන ලෙස නිර්දේශ කරති.
දියවැඩියාව සහ කිවි
රුධිරයේ සීනි වැඩි වන පලතුරු එහි ඉහළට එන්නේ නැත, එබැවින් දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති අයට ඒවා භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත. කෙසේ වෙතත්, සෑම දෙයකම මිනුමක් තිබිය යුතුය. පරිපූර්ණ දෛනික පරිභෝජනය පලතුරු 1-2 කි.
ඒ සමඟම, කුඩා ආරම්භ කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ: පළමුව එක් පලතුරක් අනුභව කරන්න, ඔබේ යහපැවැත්මට සවන් දෙන්න, සීනි දර්ශක මැනීම. ග්ලූකෝස් සාමාන්‍ය නම්, ආහාරයට ඇතුල් වීමට අවසර ඇත. සමහර විට ඔබට පලතුරු 3-4 ක් ආහාරයට ගත හැකිය, වැඩි නොවේ.
පලතුරු එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් අනුභව කරන්න. සමහර අය චීන ගූස්බෙරි පීල් කරනවා, තවත් සමහරු ඒ සමඟ කනවා. විදේශීය පලතුරක පීල් වල පල්ප් වලට වඩා තුන් ගුණයකින් ඇස්කෝර්බික් අම්ලය අඩංගු බව සටහන් වේ.
කලලරූපයේ ග්ලයිසමික් දර්ශකය අඩුය, 50. මෙම පරාමිතිය සාමාන්‍ය අගයක් ලෙස පෙනේ, එවැනි දර්ශකයක් සහිත ආහාර පිළිවෙලින් සාපේක්ෂව සෙමින් බිඳ වැටෙන බව පෙන්නුම් කරයි, ආහාර දිරවීමේ ක්‍රියාවලිය දිගු වේ.
මේ අනුව, දියවැඩියා රෝගීන්ට කිවි ආහාරයට ගැනීමට අවසර දී ඇත, නමුත් සීනි වැඩි වීමක් ඇති නොවන පරිදි මධ්‍යස්ථව පමණි. පලතුරු නැවුම් ස්වරූපයෙන් පමණක් නොව, රසවත් ගුණාංග පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඒවායේ පදනම මත ද පරිභෝජනය කළ හැකිය.
විදේශීය පලතුරු සහිත සෞඛ්‍ය සම්පන්න සලාද:
- ගෝවා සහ කැරට් කපන්න.
- පෙර තම්බා හරිත බෝංචි කපන්න, කැඩුණු කිවි පලතුරු දෙකක් හෝ තුනක් සමඟ මිශ්ර කරන්න.
- සලාද කොළ කොළ ඉරා දමන්න.
- සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර, ලුණු එකතු කරන්න.
- අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් සමග කන්නය.
එවැනි කෑම වර්ග දියවැඩියා මේසයේ සැරසිලි බවට පත්වනු ඇත. සමාලෝචනවලින් පෙනී යන්නේ සලාද විටමින් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න පමණක් නොව ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් බවයි.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන්ට අවසර දී ඇති විවිධ අතුරුපසවල ඇතුළත් කර ඇති සිනිඳු ork රු මස් හෝ වැල් වලට කිවි එකතු කළ හැකිය.
දෙළුම් සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව
පලතුරු යනු පෝෂණයේ අනිවාර්ය අංගයකි. ඒවායින් බොහොමයක් සීනි අඩංගු වන නමුත් මෙය සෑම විටම දෙවන හා පළමු වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගයට බාධාවක් නොවේ.
දියවැඩියාව තුළ දෙළුම් ආහාරයට ගත හැකිද? රෝගීන් කැමතිද? වෛද්‍යමය දෘෂ්ටි කෝණයකින් දෙළුම් විවිධ රෝග සඳහා වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් වන පලතුරක් ලෙස පෙනේ. විටමින් වල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා පලතුරු රුධිරයේ ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කිරීමට, ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට සහ දියවැඩියාව ඇතිවිය හැකි උග්‍ර සංකූලතා වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
දියවැඩියාව සමඟ ඔබට දෙළුම් ආහාරයට ගත හැකිය. කාලානුරූපව ඉහළ නංවන ලද රුධිර සීනි රුධිර නාල වලට විනාශකාරී බලපෑමක් ඇති කරයි. මීට අමතරව, පින්තූරය ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් මගින් සංකීර්ණ වේ, ස්කලෙරෝටික් සමරු .ලක සෑදීම.
ග්ලූකෝස් වල negative ණාත්මක බලපෑම් වලට රුධිර නාල වල ප්‍රතිරෝධය වැඩි කිරීමට ධාන්ය වලට හැකි වන අතර දෙළුම් යුෂ හෘද වාහිනී හා සංසරණ පද්ධතියේ තත්වය කෙරෙහි වැඩි දියුණු කරයි.
දෙළුම් ප්‍රායෝගිකව සුක්‍රෝස් අඩංගු නොවන අතර ඒ අනුව එය පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් වේගවත් කිරීමට උපකාරී වන අතර ඒවා බොහෝ විට “මිහිරි” ව්‍යාධි විද්‍යාවේ පසුබිමට එරෙහිව මන්දගාමී වේ. කෙසේ වෙතත්, එය විවිධ නිෂ්පාදන සමඟ ඒකාබද්ධ කළ හැකිය.
දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ ශරීරයට දෙළුම් පලතුරු වල බලපෑම:
- ශරීරයෙන් අතිරික්ත තරලය ඉවත් කරන්න, සුදුමැලි වීම වළක්වන්න. පළතුරු යුෂ යනු වකුගඩු වල ක්‍රියාකාරිත්වය උත්තේජනය කරන හොඳ ඩයියුරිටික් වන අතර එහි ප්‍රති blood ලයක් ලෙස රුධිර පීඩන දර්ශක සාමාන්‍ය තත්වයට පත්වේ.
- ඔවුන් ශරීරයෙන් විෂ ඉවත් කිරීම වේගවත් කරයි, පිළිකා ව්යාධිජනක වර්ධනය වළක්වයි.
- සංයුතියේ ඇති ෆෝලික් අම්ලය සහ පෙක්ටීන් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය කරයි, ආමාශයික යුෂ ස්‍රාවය කරයි.
ආහාර ජීර්ණ අවයවවල ශ්ලේෂ්මල පටලයට ඇති අම්ලයේ ආක්‍රමණශීලී බලපෑම අවම කිරීම සඳහා දියවැඩියාවේ දෙළුම් යුෂ තනුක ආකාරයෙන් පමණක් පරිභෝජනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
ආමාශයේ ආමාශය, ගැස්ට්‍රයිටිස්, පෙප්ටික් වණ සහ ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග වල ඉතිහාසය වැඩි නම්, නිෂ්පාදනය භාවිතය තහනම්ය.
දියවැඩියාවේ කිවි වල ප්‍රතිලාභ හා හානිය පිළිබඳ තොරතුරු මෙම ලිපියේ වීඩියෝවෙන් දක්වා ඇත.
