චිකෝරි යනු පෝෂණවේදීන් විසින් ඉතා ඉහළින් සලකනු ලබන රසවත් හා ආරක්ෂිත කෝපි ආදේශකයකි. එහි කිසිදු කැෆේන් අඩංගු නොවන අතර එය ස්නායු පද්ධතියේ උද්දීපනය හා පීඩනය වැඩි කරයි.
ඊට අමතරව, එය ආමාශයේ සහ බඩවැල්වල ඇති ශ්ලේෂ්මල පටලය කුපිත නොකරයි, එබැවින් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ බොහෝ රෝග සඳහා එය භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත.
නමුත් අග්න්‍යාශය සමඟ චිකෝරි පානය කළ හැකිද? මෙම පානය රෝගය නරක අතට හැරෙනු ඇත්ද? අග්න්‍යාශයේ දැවිල්ල සඳහා මෙම ගැටළු ඉතා වැදගත් වේ - මිනිස් සෞඛ්‍යයට හා ජීවිතයට අතිශයින්ම භයානක රෝගයකි.
ඔහු සමඟ, ආහාර වේලෙහි සුළු වශයෙන් උල්ලං violation නය කිරීම පවා පටක නෙරෝසිස් සහ ඔන්කොලොජි ඇතුළු දරුණු ප්‍රතිවිපාකවලට තුඩු දිය හැකිය.
ගුණාංග
චිකෝරි යනු plant ෂධීය ශාකයකි, එය සමහර විට ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ භාවිතා වේ. නමුත් බොහෝ විට එය කෝපි වලට සමාන රසවත් හා සුවඳැති පානයක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා පිසීමේදී භාවිතා වේ. මෙම ප්රයෝජනවත් කෝපි ආදේශකයක් නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා, වියළි තණකොළ මූලයක් භාවිතා කරන අතර, එය මුලින් වියළා කුඩු තත්වයට ගෙන පසුව බදින ලද.
පානයක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා, ක්ෂණික චිකරි කුඩු 1-2 තේ හැඳි උණු වතුර හෝ කිරි සමග වත් කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න. අවශ්ය නම්, ඔබට සීනි ටිකක් හෝ රසකාරකයක් එකතු කිරීමෙන් එය පැණිරස කළ හැකිය. චිකෝරි ඕනෑම වයසක දී සමානවම ප්රයෝජනවත් වේ, එබැවින් මෙම පානය බොහෝ විට ළදරු කෝපි ලෙස හැඳින්වේ.
කෝපි සුවඳ උච්චාරණය කර තිබියදීත්, චිකෝරි කෝපි බෝංචි වලට වඩා වෙනස් ගුණාංග හා සංයුතිය ඇත. චිකෝරි යනු වඩාත් වැදගත් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ මෙන්ම ශරීරයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන වෙනත් ද්‍රව්‍යයන්ගේ සැබෑ ගබඩාවකි.
චිකරි කුඩු වල සංයුතිය:
- ඉනුලින් සහ පෙක්ටින්;
- විටමින්: ඒ (බීටා-කැරොටින්) සී (ඇස්කෝර්බික් අම්ලය), කණ්ඩායම් බී (බී 1, බී 2, බී 5, බී 6, බී 9), පීපී (නිකොටින්තික් අම්ලය);
- ඛනිජ: පොටෑසියම්, කැල්සියම්, යකඩ, සින්ක්, පොස්පරස්, මැන්ගනීස්, සෙලේනියම්, තඹ, මැග්නීසියම්, සෝඩියම්;
- කාබනික අම්ල;
- ටැනින්;
- දුම්මල
චිකෝරි පානයක වාසිදායක ගුණාංග පිළිබඳ විස්තරය:
- ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි. ස්වාභාවික ප්‍රෝබියොටික් ඉනුලින් සහ පෙක්ටීන් වල ඉහළ අන්තර්ගතය බඩවැල් මයික්‍රොෆ්ලෝරා සාමාන්‍යකරණය කරයි, ආමාශයික යුෂ නිෂ්පාදනය වැඩි කරයි, ආමාශයේ සහ අග්න්‍යාශයේ ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම ස්‍රාවය කරයි. මෙයට ස්තූතියි, චිකෝරි ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි, ආහාර සාමාන්‍යයෙන් අවශෝෂණය කර ගැනීම ප්‍රවර්ධනය කරයි, සහ මලබද්ධය සහ පාචනය ඉවත් කරයි. කම්මැලි ආමාශ සින්ඩ්‍රෝමය සඳහා චිකෝරි විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ;
- රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කරයි. ඉනුලින් යනු ශාක සීනි සඳහා ආදේශකයකි. එය ආහාරයට මිහිරි රසයක් ලබා දෙන නමුත් එය රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම වැඩි නොකරයි. කාරණය වන්නේ ඉන්සියුලින් අන්ත්රය තුළ අවශෝෂණය නොවන අතර ශරීරයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කරයි. එබැවින්, අග්න්‍යාශයේ දියවැඩියාව, අග්න්‍යාශය හා අනෙකුත් රෝග සඳහා චිකෝරි ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ;
- අතිරික්ත බර සමඟ අරගල කිරීම. ඉනුලින් ශරීරයේ මේදය දහනය කිරීමට සහ අමතර පවුම් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. චිකෝරියේ මෙම ගුණාංගය ඔවුන්ගේ රූපය නරඹන අයට පමණක් නොව අග්න්‍යාශ රෝග ඇති රෝගීන්ට ද ප්රයෝජනවත් වේ. ඔබ දන්නා පරිදි, අග්න්‍යාශයේ හා දියවැඩියාව වර්ධනය වීමට එක් ප්‍රධාන හේතුවක් වන්නේ අතිරික්ත බරයි, එය අඩු කිරීම ඉක්මන් සුවය ලැබීමට දායක වේ;
- කෝපය පල කලේය එකතැන පල්වීම ඉවත් කරයි. චිකෝරි හි උච්චාරණය කරන ලද කොලරෙටික් ගුණයක් ඇති අතර එය පිත්තාශයේ සහ අක්මාවෙන් පිටාර ගැලීම සක්‍රීය කිරීමට දායක වේ. එබැවින්, අග්න්‍යාශයේ හා කොලෙස්ටිස්ටිටිස් සමඟ චිකෝරි පිත්තාශයේ වැඩ වැඩි දියුණු කිරීමට සහ තමන්ගේම එන්සයිම සමඟ අග්න්‍යාශයේ පටක ජීර්ණය වීම වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ;
- රුධිර පීඩනය අඩු කරයි. එහි ඉහළ පොටෑසියම් අන්තර්ගතය නිසා චිකෝරි හෘද මාංශ පේශි හා රුධිර නාල කෙරෙහි ශක්තිමත් බලපෑමක් ඇති කරන අතර ශරීරයෙන් අතිරික්ත තරල ඉවත් කිරීමට ද උපකාරී වේ. එය රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට සහ වකුගඩු හා මුත්‍රාශයේ රෝග සමඟ සාර්ථකව සටන් කිරීමට උපකාරී වන උච්චාරණ ඩයුරටික් ගුණාංගයකි;
- රක්තහීනතාවයට ප්රතිකාර කිරීමට උපකාරී වේ. යකඩ iency නතාවයෙන් පෙළෙන රක්තහීනතාවය සඳහා චිකෝරි වෙතින් පානයක් ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. එකම හේතුව නිසා, අඩු හිමොග්ලොබින් ඇති පුද්ගලයින් සඳහා චිකෝරි ඔබේ ආහාර වේලට නිතිපතා ඇතුළත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ;
- ස්නායු සන්සුන් කරයි. චිකෝරියේ කොටසක් වන බී කාණ්ඩයේ විටමින් ස්නායු පද්ධතියට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන අතර මානසික ආතතිය, මානසික අවපීඩනය හා ස්නායු රෝගයට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ.
අග්න්‍යාශයේ ඇති චිකොරි වල වාසි සහ හානිය
උග්‍ර අග්න්‍යාශයේ දී සහ රෝගයේ නිදන්ගත ස්වරූපය උග්‍රවීමත් සමඟ චිකරි බීම භාවිතය සපුරා තහනම් ය. මෙයට හේතුව චිකෝරි අග්න්‍යාශය සක්‍රීය කර ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම වල ස්‍රාවය වැඩි දියුණු කිරීමයි.
ප්‍රතික්‍රියාශීලී අග්න්‍යාශයේ රෝගය වර්ධනය වීමත් සමඟ මෙම පානය මගින් එන්සයිම මගින් ග්‍රන්ථි පටක වලට හානි සිදුවිය හැකි අතර බරපතල ප්‍රතිවිපාකවලට තුඩු දිය හැකිය. උග්‍ර අග්න්‍යාශයේ දී, රෝගියාට ක්ෂුද්‍ර මාත්‍රාවලින් පමණක් චිකෝරි පානය කිරීමට අවසර දී ඇති අතර එමඟින් හෝමියෝපති ප්‍රතිකාරයේ ප්‍රති achieve ල ලබා ගත හැකිය.
අග්න්‍යාශයේ රෝගියෙකුගේ ආහාර වේලෙහි චිකෝරි සම්පූර්ණයෙන් ඇතුළත් කළ හැක්කේ ප්‍රහාරයෙන් මාස 1-1.5 කට පසුවය. ආහාරයට පෙර චිකරි කෝප්පයක් පානය කිරීම විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වන අතර එය රෝගියාගේ ආහාර ජීර්ණය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේ. මෙම ශාකයේ මුල සිට කුඩු අග්න්‍යාශය, පිත්තාශය, අක්මාව, ආමාශය සහ බඩවැල්වල ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරන අතර එමඟින් අධික ආහාර පවා අවශෝෂණය කර ගත හැකිය.
ඊට අමතරව, චිකෝරි ශරීරය අවශ්ය සියලුම විටමින් හා ඛනිජ ලවණ සමඟ සංතෘප්ත කරන අතර කොලෙස්ටරෝල් අවශෝෂණය වීම ද වළක්වයි. චිකෝරි බීම නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීමෙන් අග්න්‍යාශයේ බොහෝ රෝග ලක්ෂණ ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ, එනම් නිතර නිතර මලබද්ධය සහ පාචනය, වම් පැත්තෙහි වේදනාව, ඉදිමීම සහ නිරන්තර ඔක්කාරය.
කෙසේ වෙතත්, එය තෝරාගත් හා පරිසර හිතකාමී ශාක මුල් වලින් සාදන ලද උසස් තත්ත්වයේ ද්‍රාව්‍ය චිකරි කුඩු විය යුතු බව අවධාරණය කිරීම වැදගත්ය.
ඊට අමතරව, බීම නිසි ලෙස පිළියෙළ කිරීමට හැකිවීම වැදගත් වන අතර එමඟින් රෝගියාට අවශ්ය චිකිත්සක බලපෑමක් ඇති කළ හැකි නමුත් අග්න්‍යාශයේ බලපෑමට ලක් නොවීය.
ප්රයෝජනවත් වට්ටෝරු
කුඩා ප්‍රමාණයකින් චිකෝරි ගැනීම ආරම්භ කිරීම අවශ්ය වේ - වඩාත්ම හොඳ දෙය නම් බීම කෝප්පයකට තේ හැඳි 0.5 ක් වන අතර එය ක්‍රමයෙන් තේ හැන්දක 1 දක්වා වැඩිවේ. 1: 1 අනුපාතයකින් සකස් කරන ලද ද්‍රාව්‍ය කුඩු ජලය සහ කිරි උණුසුම් මිශ්‍රණයක් විය යුතුය. කෙසේ වෙතත්, අග්න්‍යාශයේ දැවිල්ල සමඟ චිකෝරි භාවිතා කිරීමට අවසර දෙනු ලබන්නේ උණුසුම් ස්වරූපයෙන් පමණි.
නිදන්ගත අග්න්‍යාශයේ රෝගීන් සඳහා ආහාර වේලෙහි දක්වා ඇති උපදෙස් වලට අනුව, ආහාර වේලකට පැය භාගයකට පෙර පානය කිරීම වඩාත් ප්රයෝජනවත් වේ. කෙසේ වෙතත්, අග්න්‍යාශයේ ප්රතිකාර සඳහා චිකෝරි භාවිතා කිරීමට තවත් ක්රමයක් තිබේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, කිරි වීදුරුවකට තේ හැඳි 2 කින් වඩා ශක්තිමත් පානයක් වතුරෙන් පිළියෙළ කර දවස පුරා කුඩා බීම වලින් පානය කරන්න.
චිකෝරි කුඩු භාවිතයෙන් අග්න්‍යාශයට ප්රතිකාර කිරීම පිළිබඳව වෛද්‍යවරුන්ගේ සහ රෝගීන්ගේ සමාලෝචන බොහෝ දුරට ධනාත්මක ය. කෙසේ වෙතත්, අපේක්ෂිත ප්‍රති result ලය ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ ඉහත මාර්ගෝපදේශ දැඩි ලෙස අනුගමනය කළ යුතු බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය, මන්ද ඕනෑම උල්ලං violation නයක් මගින් රෝගියාගේ තත්වය සැලකිය යුතු ලෙස නරක අතට හැරෙනු ඇත.
චිකෝරියේ වාසි සහ හානිය මෙම ලිපියේ වීඩියෝවේ විශේෂ experts යින් විසින් විස්තර කරනු ඇත.
