මෙම මොනොසැකරයිඩ බෙරි සහ පලතුරු වල විශාල ප්‍රමාණයක් ඇති බැවින් ෆ ruct ක්ටෝස් පළතුරු සීනි ලෙසද හැඳින්වේ. ද්‍රව්‍යය සාමාන්‍ය පිරිපහදු කිරීමට වඩා පැණිරසයි, එය පිසීමේදී අත්‍යවශ්‍ය නිෂ්පාදනයක් බවට පත්වේ.
වසර ගණනාවක් තිස්සේ විද්‍යා scientists යින් ෆ ruct ක්ටෝස් වල අන්තරායන් සහ ප්‍රතිලාභ පිළිබඳව සාකච්ඡා කරමින් සිටියි, ඔබට කියවිය හැකි අවිවාදිත කරුණු තිබේ. දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් ෆ ruct ක්ටෝස් භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලබන බව ඔබ දැනගත යුතුය. එය භාවිතා කරන විට, ශරීරයට ඉන්සියුලින් අවශ්‍ය නොවේ, ද්‍රව්‍යය ග්ලයිසිමියා මට්ටමට කිසිදු ආකාරයකින් බලපාන්නේ නැත.
සමහර සෛල සෘජුවම ෆ ruct ක්ටෝස් අවශෝෂණය කර එය මේද අම්ල බවටත් පසුව මේද සෛල බවටත් පරිවර්තනය කරයි. එබැවින් පළතුරු සීනි 1 වර්ගයේ දියවැඩියාව සහ ශරීර බර නොමැතිකම සඳහා පමණක් පරිභෝජනය කළ යුතුය. රෝගයේ මෙම ස්වරූපය සංජානනීය ලෙස සලකන බැවින්, ෆ ruct ක්ටෝස් ළමා රෝගීන්ට ලබා දීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ.
කෙසේ වෙතත්, දෙමව්පියන් විසින් දරුවාගේ ආහාර වේලෙහි මෙම ද්රව්යයේ ප්‍රමාණය පාලනය කළ යුතුය, ඔහුට ග්ලයිසිමියා මට්ටම පිළිබඳ කිසිදු ගැටළුවක් නොමැති නම්, ශරීරයේ ෆ ruct ක්ටෝස් අතිරික්තයක් අතිරික්ත බර හා දුර්වල කාබෝහයිඩ්රේට් පරිවෘත්තීය වර්ධනයට හේතු වේ.
ළමුන් සඳහා ෆ ruct ක්ටෝස්
වැඩෙන දරුවාගේ ශරීරය සඳහා කාබෝහයිඩ්රේට් වල ප්රධාන ප්‍රභවය ස්වාභාවික සීනි වන අතර ඒවා සාමාන්‍යයෙන් වර්ධනය වීමට, අභ්‍යන්තර අවයව හා පද්ධතිවල ක්‍රියාකාරිත්වය නියාමනය කිරීමට උපකාරී වේ.
ඕනෑම දරුවෙකු රසකැවිලි වලට බෙහෙවින් ඇලුම් කරන නමුත් ළමයින් ඉක්මනින් එවැනි ආහාර සඳහා පුරුදු වන බැවින් ෆ ruct ක්ටෝස් භාවිතය සීමිත විය යුතුය. හොඳයි, ෆ ruct ක්ටෝස් එහි ස්වාභාවික ස්වරූපයෙන් පරිභෝජනය කරන්නේ නම්, කෘතිම ක්‍රම මගින් ලබා ගන්නා ද්‍රව්‍යයක් නුසුදුසු ය.
වයස අවුරුදු 1 ට අඩු සහ අලුත උපන් දරුවන්ට ෆ ruct ක්ටෝස් ලබා නොදේ. මව්කිරි හෝ කිරි මිශ්‍රණයන් සමඟ ද්රව්යයේ සාමාන්‍ය වර්ධනයට අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය ඔවුන්ට ලැබේ. ළමයින් මිහිරි පලතුරු යුෂ ලබා නොදිය යුතුය, එසේ නොමැති නම් කාබෝහයිඩ්රේට් අවශෝෂණය කඩාකප්පල් වේ, බඩවැල් කොලිකය ආරම්භ වේ, ඔවුන් සමඟ කඳුළු සහ නින්ද නොයාම.
ළදරුවාට ෆ ruct ක්ටෝස් අවශ්‍ය නොවේ, දරුවා දියවැඩියාවෙන් පෙළෙනවා නම් එම ද්‍රව්‍යය ආහාරයට ඇතුළත් කිරීමට නියම කර ඇති අතර සෑම විටම දෛනික මාත්‍රාව නිරීක්ෂණය කරයි. ඔබ බර කිලෝග්‍රෑමයකට ෆ ruct ක්ටෝස් ග්‍රෑම් 0.5 ට වඩා යොදනවා නම්:
- අධික මාත්‍රාවක් ඇතිවේ;
- රෝගය වඩාත් නරක අතට හැරෙනු ඇත.
- අනුකූල රෝග වල වර්ධනය ආරම්භ වේ.
ඊට අමතරව, කුඩා දරුවෙකු සීනි ආදේශකයක් ආහාරයට ගන්නේ නම්, ඔහු අසාත්මිකතාවන්, ඇටොපික් ඩර්මැටිටිස් වැනි රෝග ඇති කරයි, ඒවා .ෂධ භාවිතයෙන් තොරව ඉවත් කිරීමට අපහසුය.
දරුවෙකුට වඩාත්ම ප්‍රයෝජනවත් ෆ ruct ක්ටෝස් වන්නේ ස්වාභාවික මී පැණි සහ පලතුරු වල අඩංගු වීමයි. ආහාරයේ කුඩු ස්වරූපයෙන් පැණි රසකාරකයක් භාවිතා කළ යුත්තේ හදිසි අවශ්‍යතාවකදී පමණි, මන්ද ආහාරයට ගත් කාබෝහයිඩ්රේට් දැඩි ලෙස පාලනය කිරීම දියවැඩියා සංකූලතා සහ රෝගය වර්ධනය වීම වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. දරුවා නැවුම් පලතුරු හා බෙරි අනුභව කරන්නේ නම් වඩා හොඳය. පිරිසිදු ෆ ruct ක්ටෝස් හිස් කාබෝහයිඩ්‍රේටයකි; එය එතරම් ප්‍රයෝජනයක් නැත.
ෆ ruct ක්ටෝස් අධික ලෙස පරිභෝජනය කිරීම ස්නායු පද්ධතියේ බාධා ඇති කළ හැකිය, එවැනි දරුවන් ඕනෑවට වඩා කෝපයට පත් වේ, වඩාත් උද්දීපනය වේ. හැසිරීම උමතු බවට පත්වේ, සමහර විට ආක්‍රමණශීලී වුවද.
ළමයින් ඉතා ඉක්මණින් මිහිරි රසයට හුරුවෙති, මිහිරි කුඩා ප්‍රමාණයක් සමඟ පිඟන් කෝප්ප ප්‍රතික්ෂේප කිරීමට පටන් ගන්න, සරල ජලය පානය කිරීමට කැමති නැත, කොම්පෝට් හෝ ලෙමනේඩ් තෝරා ගන්න. දෙමව්පියන්ගේ සමාලෝචන වලින් පෙන්නුම් කරන පරිදි, මෙය ප්‍රායෝගිකව සිදුවන්නේ හරියටම ය.
ෆ ruct ක්ටෝස් හානිය
ෆ ruct ක්ටෝස් දරුවන්ට ලැබෙන ප්‍රතිලාභ හා හානිය එක හා සමානයි. ෆ ruct ක්ටෝස් මත සකස් කරන ලද නිෂ්පාදන අසීමිත සංඛ්‍යාවක් දරුවන්ට ලබා දීම හානිකර ය, ඒවා මධ්‍යස්ථව පරිභෝජනය කරයි. මෙය වැදගත් වන්නේ දරුවාගේ පරිවෘත්තීය දුර්වල විය හැකි අතර අක්මාව දුක් විඳින බැවිනි.
ෆ ruct ක්ටෝස් මොනොසැකරයිඩ වලට වෙන් කිරීම නිසා ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ හා මේද අම්ල බවට පරිවර්තනය වන පොස්පරීකරණය කිරීමේ ක්රියාවලිය එතරම් වැදගත් නොවේ. මෙම ක්රියාවලිය ඇඩිපෝස් පටක, තරබාරුකම වැඩි කිරීම සඳහා පූර්ව අවශ්‍යතාවයකි.
ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ මගින් ලිපොප්‍රෝටීන ප්‍රමාණය වැඩි කළ හැකි බවත්, රුධිර නාල වල ධමනි ස්‍රාවය වන බවත් විද්‍යා ists යින් සොයාගෙන ඇත. අනෙක් අතට, මෙම රෝගය දරුණු සංකූලතා ඇති කරයි. දියවැඩියාව සඳහා ෆ ruct ක්ටෝස් නිතර නිතර භාවිතා කිරීම කුපිත කරන බඩවැල් සින්ඩ්‍රෝමය වර්ධනය කිරීම හා සම්බන්ධ බව වෛද්‍යවරුන්ට විශ්වාසයි.
මෙම රෝග විනිශ්චය සමඟ ළමුන් මල බද්ධය හා ආහාර ජීර්ණ අවපීඩනයෙන් පෙළෙන අතර උදර කුහරයේ වේදනාව, ඉදිමීම සහ සමතලා වීම ද සිදුවේ.
ව්යාධි ක්රියාවලිය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අවශෝෂණය කිරීමේදී දුර්වල ලෙස පිළිබිඹු වන අතර, දරුවාගේ ශරීරය ඛනිජ හා විටමින් හිඟයකින් පෙළේ.
ෆ ruct ක්ටෝස් ප්‍රතිලාභ
ෆ ruct ක්ටෝස් ලබා ගැනීමට ක්‍රම දෙකක් තිබේ: ස්වාභාවික, කාර්මික. මෙම ද්‍රව්‍යය මිහිරි පලතුරු හා ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් වල විශාල වශයෙන් පවතී. නිෂ්පාදනයේදී ෆ ruct ක්ටෝස් සීනි අණු වලින් හුදකලා වේ, මන්ද එය සුක්‍රෝස් වල සං component ටකයකි. නිෂ්පාදන දෙකම සමාන වේ, ස්වාභාවික හා කෘතිම ෆ ruct ක්ටෝස් අතර සැලකිය යුතු වෙනසක් නොමැත.
ද්රව්යයේ ප්රධාන වාසිය වන්නේ සුදු සීනි සමඟ සසඳන විට මොනොසැකරයිඩ කිහිප වතාවක් ජය ගැනීමයි. එකම පැණි රස ලබා ගැනීම සඳහා, ෆ ruct ක්ටෝස් පිරිපහදු කළ ප්‍රමාණයෙන් අඩකින් ගත යුතුය.
මෙනුවේ ඇති ෆ ruct ක්ටෝස් ප්‍රමාණය අඩු කිරීම සුදුසුය, එමඟින් අධික මිහිරි ආහාර අනුභව කිරීමේ පුරුද්ද ඇති කරයි. එහි ප්‍රති As ලයක් ලෙස ආහාරයේ කැලරි ප්‍රමාණය වැඩි වන අතර දියවැඩියා රෝගීන්ට එය සෞඛ්‍යයට අනතුරුදායක වේ.
දරුවෙකුට තිබිය හැකි බැවින් ෆ ruct ක්ටෝස් දේපල us ණ ලෙස හැඳින්විය යුතුය:
- තරබාරුකම සහ දියවැඩියාව;
- හෘදයාබාධ
- අග්න්‍යාශ රෝග.
ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග අතර මුඛ කුහරය තුළ දිරාපත් වීම හා වෙනත් අනවශ්‍ය ක්‍රියාවලීන් අඩු වීම ඇතුළත් වේ.
ෆ ruct ක්ටෝස් දරුවෙකුට හානිකර නොවේ, ඔබ පරිභෝජනය කරන පලතුරු ප්‍රමාණය ද ඇතුළුව ද්රව්යයේ මාත්‍රාව සැලකිල්ලට ගත යුතුය.
පළමු වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගයෙන්, ග්ලූකෝස් පරිභෝජනය කිරීමෙන් පසු දරුවෙකු තුළ ග්ලයිසිමියා මට්ටම කෙතරම් වේගයෙන් ඉහළ යනවාද යන්න දෙමාපියන් නිරීක්ෂණය කළ යුතුය. මෙම දර්ශකය මත පදනම්ව ඉන්සියුලින් මාත්‍රාව තෝරා ගනු ලැබේ. සීනි ආදේශකය පිරිපහදු කළ සීනි වලට වඩා පැණිරස බැවින් එය පහසුවෙන් අතුරුපස සහ කල් තබා ගත හැකිය.
ස්ටේවියාගේ කටුක රසයට දරුවා අකමැති නම් මෙය යුක්ති සහගත ය.
ඉයුජින් කොමරොව්ස්කිගේ මතය
ජනප්රිය ළමා වෛද්‍යවරයකු වන කොමරොව්ස්කි විශ්වාස කරන්නේ සීනි සහ ෆ ruct ක්ටෝස් නිරපේක්ෂ නපුරක් ලෙස හැඳින්විය නොහැකි බවත් මෙම නිෂ්පාදන සම්පූර්ණයෙන්ම සීමා කරන බවත්ය. කාබෝහයිඩ්රේට් දරුවාට වැදගත් වේ, ශරීරයේ වර්ධනය, නමුත් සාධාරණ ප්රමාණයකින්.
වෛද්‍යවරයා පවසන්නේ දරුවෙකුට අනුපූරක ආහාර ලැබෙන්නේ නම් ඔහුට පැණිරස ආහාර ලබා දීම අවශ්‍ය නොවන බවයි. ඔහු සරල ජලය හෝ කෙෆීර් ප්‍රතික්ෂේප කරන්නේ නම්, එවැනි නිෂ්පාදන පලතුරු ඉස්ම හෝ වියළි පලතුරු සමඟ මිශ්‍ර වීමට හානියක් නොවනු ඇත, එය ෆ ruct ක්ටෝස් සහ විශේෂයෙන් සුදු සීනි වලට වඩා හොඳය.
සාමාන්‍ය සෞඛ්‍ය හා ක්‍රියාකාරකම් සහිත වසරකට වඩා පැරණි ළමයින් සඳහා, පැණිරස ආහාර ආහාරයට ඇතුළත් කළ හැකිය, ඒවා උදේ ආහාරයට ගනී. කෙසේවෙතත්, බොහෝ විට දෙමව්පියන් රසකැවිලි සමඟ අවධානය යොමු නොකිරීමට වන්දි ගෙවන බව අවධාරණය කෙරේ. එකට කාලය ගත කිරීම වෙනුවට රසකැවිලි මිල දී ගන්නේ නම්, පළමුව ඔබ පවුල තුළ තත්වය වෙනස් කළ යුතු අතර, දරුවා ෆ ruct ක්ටෝස් සහ ඒ හා සමාන මිහිරි ආහාර මත නොතබන්න.
මෙම ලිපියේ වීඩියෝවෙන් වෛද්‍ය කොමරොව්ස්කි ෆ ruct ක්ටෝස් ගැන කතා කරයි.
