අධි රුධිර පීඩනය වර්තමානයේ බොහෝ දෙනෙකුට බලපාන තරමක් පොදු රෝගයකි. මීට වසර 50 කට පසු මෙම රෝගය මීට පෙර වැළඳී ඇත්නම්, දැන් යෞවනයන් දැනටමත් මෙම රෝගයෙන් පීඩා විඳිති.
ඔබේ වෛද්‍යවරයා අනුගමනය කරන අධි රුධිර පීඩන ප්‍රතිකාරයේ කුමන උපක්‍රම නොසලකා යහපත් සෞඛ්‍යයක් සඳහා පදනම වන්නේ ආහාර නිවැරදි කිරීම සහ ආහාර කාලසටහනයි. නිසි ලෙස සංවිධානාත්මක සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් ගැනීමෙන් සමහර විට කරදරකාරී රෝග ලක්ෂණ දිගු කාලයක් තුරන් කළ හැකිය.
සාම්ප්‍රදායික බහුල මංගල්‍යයක පුරුද්දක් ඇතිව, නිවාඩු දිනවල ආහාර වේලක් ගැනීම කොතරම් දුෂ්කර දැයි සියලු දෙනා දනිති. අළුත් අවුරුදු අතිරික්තයෙන් පසු බොහෝ අධි රුධිර පීඩනය සහිත රෝගීන් රෝහලේ ගත කරන්නේ යහපැවැත්මේ තියුණු පිරිහීමෙනි.
අධි රුධිර පීඩනය සඳහා හොඳ දේ තේරුම් ගැනීමට පෙර, ඔබ තාර්කික ආහාර වේලක් නිර්මාණය කළ යුතුය. ඕනෑම effective ලදායී ආහාර වේලක පදනම ඔහුයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, සෑම පැය 2.5-3 කට වරක් 200-250 ග්රෑම් කුඩා කොටස් වලින් ආහාර පහේ හය ආහාර වේලක් ස්ථාපිත කළ යුතුය. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔවුන්ගෙන් අන්තිමයා නින්දට පෙර අවම වශයෙන් පැය 4 කට පෙර සම්පූර්ණ කළ යුතුය. මේ අනුව, කුසගින්න හා අධික ලෙස ආහාර ගැනීම පිළිබඳ නිරන්තර හැඟීමක් වළක්වා ගත හැකි අතර, එය වැඩි දියුණු කළ ආහාර ජීර්ණය අවශ්ය වන අතර, ඒ සමඟ අමතර රුධිර ප්‍රවාහයක් සහ හදවතට අමතර බරක් පැටවිය හැකිය.
නව වසර සඳහා අධි රුධිර පීඩනය සහිත රෝගීන් සඳහා වන මෙනුවේ පහත සඳහන් නිෂ්පාදන ඇතුළත් විය හැකිය:
- වල්, සම නැති කුකුළු මස්, හාවා මස් ඇතුළු විවිධ කෙට්ටු මස් වර්ග.
- සියලු වර්ගවල මුහුදු ආහාර.
- අඩු මේද සහිත මුහුද සහ ගංගා මාළු.
- ඕට්, අම්බෙලිෆර්, මුතු බාර්ලි, සහල් ධාන්ය වර්ග.
- සියලු වර්ගවල එළවළු - සුදු ගෝවා, වට්ටක්කා, බ්‍රසල්ස් පැළ, වට්ටක්කා, තක්කාලි, පිපි umbers ් umbers ා, zucchini, වම්බටු, බීට්, කැරට්, සලාද කොළ, ළූණු, සුදුළූණු, හරිතයන්. අර්තාපල් කුඩා ප්රමාණවලින් අවසර දෙනු ලැබේ.
- පලතුරු වර්ග. ඔබට ඕනෑම පැඟිරි ගෙඩි, ක්‍රැන්බෙරි, ලින්ගන්බෙරි, කරන්ට් ඇතුළු, තම අස්වන්න, ඇපල්, පෙයාර්ස්, අන්නාසි ආහාරයට ගත හැකිය. සීමිත ප්රමාණවලින් කෙසෙල් සහ මිහිරි මිදි නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
නව වසර සඳහා අධි රුධිර පීඩනය සඳහා උත්සව කෑම ඉතා විවිධාකාර, හෘදයාංගම හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න විය හැකිය. හොඳ සෞඛ්‍යයක් පවත්වා ගැනීම සඳහා, නිවාඩුවේදී පමණක් නොව, ඉන් පසුවද, ඔබ පහත සඳහන් නිර්දේශ පිළිපැදිය යුතුය:
- එහි ප්රධාන සං component ටකය වන සෝඩියම් ශරීරයේ ජලය රඳවා තබා ගන්නා බැවින් ලුණු ප්‍රමාණය උපරිම ලෙස සීමා කිරීම අවශ්ය වේ. මෙය රුධිර සංසරණ පරිමාව වැඩි කිරීමට සහ පීඩනය වැඩි කිරීමට දායක වන අතර එය අධි රුධිර පීඩනයකට තුඩු දිය හැකිය. ලුණු පරිභෝජනය කිරීමේ සම්මතය දිනකට ග්රෑම් 3-4 කි. මෙම ප්‍රමාණය දැනටමත් සාමාන්‍ය දෛනික ආහාර වල දක්නට ලැබේ. එනම්, ලුණු අතිරේකව අවශ්ය නොවේ;
- ශක්තිමත් තේ, කෝපි සහ වඩාත් වැදගත් ලෙස මත්පැන් පානය කිරීම ප්‍රතික්ෂේප කරන්න. නමුත් අධි රුධිර පීඩනය සඳහා හරිත තේ ඕනෑම ප්‍රමාණයකින් දැක්වේ. එහි අඩංගු ෆ්ලේවනොයිඩ් විශාල ප්‍රමාණයට ස්තූතිවන්ත වන අතර, එය හානිකර කොලෙස්ටරෝල් පහසුවෙන් දිරාපත් කරයි, රුධිර නාලවල ප්‍රත්‍යාස්ථතාව වැඩි කරයි සහ රුධිර පීඩනය කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි;
- කුඩා ආහාර අනුභව කරන්න
- සත්ව සම්භවයක් ඇති ප්රධාන වශයෙන් මේද අඩංගු ආහාර භාවිතය සීමා කරන්න. මේවාට මේද මස්, බිත්තර කහ මදය, බටර් ඇතුළත් වේ. මෙම නිෂ්පාදන භාවිතය අධි රුධිර පීඩනයට එක් හේතුවක් වන සමරු කොලෙස්ටරෝල් මගින් රුධිර වාහිනී අවහිර කරයි. තෙල් නොමැතිව පිසින ලද කුකුළු මස්, තුර්කිය හෝ වැල් අධි රුධිර පීඩනය සඳහා හොඳම විකල්පයයි;
- එළවළු ප්‍රමාණය වැඩි කරන්න. බොහෝ එළවළු වල තන්තු වලින් පොහොසත් වන අතර එම නිසා රුධිර කොලෙස්ටරෝල් අඩු කර එහි අවශෝෂණය වළක්වා ගත හැකිය. ඊට අමතරව, එළවළු තන්තු මඟින් දීර් time කාලයක් තිස්සේ තෘප්තිමත් හැඟීමක් පවත්වා ගැනීමටත්, අධික ලෙස ආහාර ගැනීම බැහැර කිරීමටත් හැකි වේ;
- සීනි ප්‍රමාණය අඩු කරන්න. අධි රුධිර පීඩනය සහිත රෝගීන්ට ආහාර ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්‍රේට් හැකිතාක් සීමා කළ යුතුය.
මේසය මත උණුසුම් කෑම නොමැතිව කිසිදු උත්සව උත්සවයකට කළ නොහැක. උණුසුම් කෑම පිළියෙළ කිරීමේදී අනුගමනය කළ යුතු නීති කිහිපයක් තිබේ:
- බැදීමෙන් තොරව ආහාර වඩාත් සුදුසුය. ඔබට පිසීමට, පිළිස්සීමට හෝ වාෂ්ප කිරීමට හැකිය;
- ඉස්ටුවක් පිසීමේදී අවම වශයෙන් එළවළු තෙල් ප්‍රමාණයක් භාවිතා කරන්න, අපි කිසිදු සත්ව තෙල් හා මේද එකතු නොකරමු;
- හැකි තරම් ලුණු භාවිතා කරන්න. පිඟාන තරමක් ලුණු දමා මේසය මත ලුණු ෂේකර් එකක් දැමීම වඩා හොඳය, එවිට කැමති අයට ලුණු එකතු කර ගත හැකිය. හොඳම විකල්පය වන්නේ පිඟාන ඉසීමට නිර්දේශ කරන ලෙමන් යුෂ භාවිතා කිරීමයි.
අධි රුධිර පීඩනය සහිත රෝගීන්ට මෙන්ම අනෙක් සියල්ලන්ටම ගැලපෙන විවිධාකාර වට්ටෝරු තිබේ:
- අර්තාපල් සමඟ පුලුස්සන ලද අඩු මේද චිකන් ෆිලට්;
- ලෙමන් යුෂ සමග එළවළු සෝස් වල වල්. කුළුබඩු සහිත තැම්බූ දුඹුරු සහල් අතුරු කෑමක් ලෙස පරිපූර්ණයි;
- අතුරු කෑමක් ලෙස එළවළු ඉස්ටුවක් සහිත අවන් බේක් කළ මාළු;
- චිකන් පියයුරු ඇපල් හා චීස් වලින් පුරවා ඇත;
- වට්ටක්කා සමග බ්රේස් කළ වැල්;
- අඩු මේද මාළු කැස්සට. අවම අර්තාපල් සහ අනෙකුත් එළවළු සමඟ සකස් කිරීම;
- පැණිරස හා ඇඹුල් සෝස්වල තම්බා මස්;
- අතුරු කෑමක් ලෙස පිරවූ ගම්මිරිස් සහ අම්බෙලිෆර් සමඟ වල් මස්;
- වල් සහල්වල අතුරු කෑමක් හෝ උඳුන තුල පුලුස්සන ලද තුර්කිය මස් තැම්බූ කට්ලට්;
- අන්නාසි සමග කුකුළු මස් ඉස්ටුවක්.
මේසයට සේවය කරන සීතල ආහාර රුචියෙහි ප්රධාන අරමුණ ප්රධාන ආහාර අනුභව කිරීමට පෙර ආහාර රුචිය උත්තේජනය කිරීමයි. ඒවා ඉතා සැහැල්ලු විය යුතු අතර කැලරි කුඩා ප්‍රමාණයක් අඩංගු විය යුත්තේ එබැවිනි. කෙසේ වෙතත්, මෙයොනීස්, එළවළු තෙල්, මේද, දුම් හා සමහර විට බැදපු අමුද්‍රව්‍ය සංයුතියට ස්තුති කිරීම නිසා ස්නැක්ස් ස්නැක්ස් ලෙස හැඳින්විය නොහැකිය.
නිවාඩු කාලය තුළ ඒවා අනුභව කිරීමෙන් පසුව, අපි තවමත් උණුසුම් කෑමක් අනුභව කිරීමට සමත් වෙමු. එවිට අප පුදුමයට පත් වන්නේ ආමාශය හා අක්මාව සමඟ ගැටලු ඇති වන්නේ ඇයි, අතිරික්ත බර පැමිණෙන්නේ කොතැනද සහ අධි රුධිර පීඩනය ඇතුළු රෝග.
අධි රුධිර පීඩනයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් සඳහා සීතල කෑම සඳහා වඩාත් ප්‍රශස්ත විකල්ප පහත දැක්වේ:
- චිකන් හා සලාද කොළ සමග සලාද. සැහැල්ලු සුදුළූනු සෝස් ඇඳුමක් ලෙස පරිපූර්ණයි;
- නැවුම් පිපි umber ් umber ා සහ ගෝවා සලාද. පෙති කපන ලද තම්බා කුකුල් මස් එකතු කළ හැකිය;
- ඇට වර්ග සහ සුදුළූණු සමග බීට්රූට් සලාද;
- විනාකිරි සමඟ පදම් කළ රාබු, bs ෂධ පැළෑටි සහ තල ඇට සහිත කැරට් සලාද;
- මෘදු චීස් හා bs ෂධ පැළෑටි වලින් පුරවා ඇති තක්කාලි;
- මුහුදු ආහාර සලාද සහ තක්කාලි;
- ආහාර "ලොම් කබායක් යට හුරුල්ලන්;
- තුර්කිය හෝ වෙනත් කෙට්ටු මස් රෝල්.
හයිපර්ටොනික් සඳහා වන සියලුම අතුරුපස අවම සීනි එකතු කිරීමකින් සකස් කර ඇති අතර සමහර ඒවා නොමැතිව. අතුරුපස පිළියෙල කිරීම සඳහා ප්රධාන කොන්දේසිය වන්නේ අමුද්රව්යවල මේද හා මිහිරි ක්රීම් නොමැති වීමයි.
- වර්ග කළ පලතුරු.
- පලතුරු පරිහරණය.
- පළතුරු පැස්ටල්.
- කිරි පිරවීම සමඟ බේක් කළ ඇපල්.
- ස්ට්රෝබෙරි මූස්.
- වියළි පලතුරු සමග කිරි ක්රීම්.
- ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් වල walnuts සමග කප්පාදු.
- ඉස්ටුවක්, ඇපල්, පෙයාර්ස්.
අධි රුධිර පීඩනය සහිත රෝගීන් සඳහා පූර්වාවශ්‍යතාවක් වන්නේ මත්පැන් සම්පූර්ණයෙන්ම ප්‍රතික්ෂේප කිරීමයි.
අධි රුධිර පීඩනය ඇති පුද්ගලයින් සඳහා අවසර දී ඇති සියලුම බීම අවම හෝ සීනි එකතු නොකර සකස් කළ යුතුය: හිබිස්කස් තේ, ක්‍රැන්බෙරි සහ ක්‍රැන්බෙරි බීම, එකතු කළ සීනි නොමැතිව නැවුම් මිරිකා පලතුරු යුෂ, මිල්ක්ෂේක්, වියළි පලතුරු කොම්පෝට්, රෝස්ෂිප් සුප් හොද්ද.
මේ අනුව, අධි රුධිර පීඩනය උත්සව මංගල්යයක් අහිමි වීමට හේතුවක් නොවේ. සෞඛ්‍යයට අගතියකින් තොරව සහ ශරීරයට අප්රසන්න ප්රතිවිපාක නොමැතිව, ඔබට පොහොසත් වගුවක් සැකසිය හැකිය, මන්ද අධි රුධිර පීඩනය සහිත රෝගීන් සඳහා නව වසර සඳහා වට්ටෝරු බෙහෙවින් විවිධාකාර වේ.
