හැම් සහ චෙඩාර් සමඟ බේක් කළ වම්බටු

වම්බටු යනු දීප්තිමත් එළවළු වර්ගයක් වන අතර, නිවැරදි අමුද්‍රව්‍ය සමඟින් ඔබට මෙම සෞඛ්‍ය සම්පන්න එළවළු සැබවින්ම රසවත් හා හෘදයාංගම, අඩු කාබ් ආහාරයක් බවට පත් කළ හැකිය.

මාර්ගය වන විට, ඔබට මෙම අඩු කාබ් වට්ටෝරුව පහසුවෙන් වෙනස් කළ හැකිය - දුම් හැම් වෙනුවට, උදාහරණයක් ලෙස තම්බා හැම් සහ චෙඩාර් වෙනුවට - ඔබේ ප්‍රියතම චීස්. නිර්මාංශිකයින් හුදෙක් වට්ටෝරුවෙන් මස් බැහැර කරයි.

අපි ඔබට ප්‍රසන්න ආහාර පිසීමට ප්‍රාර්ථනා කරමු. සුභ පැතුම්, ඇන්ඩි සහ ඩයනා.

අමුද්රව්ය

• 3 විශාල වම්බටු;
• සුදුළූණු කරාබුනැටි 6;
• 2 විශාල ෂැම්පිගන්;
• තෝරා ගැනීමට ග්රෑම් 200 ක් දුම් හැම්;
• 150 ග්රෑම් චෙඩාර් (කැබලි හෝ පෙති වලින්);
• ගාන ලද එමල් චීස් ග්රෑම් 50;
• කැඩුණු තක්කාලි 400 ග්රෑම් (භාජනයක් තුළ);
• 200 ග්රෑම් ඇඹුල් ක්රීම්;
• 50 ග්රෑම් තල;
• වල්නට් ග්රෑම් 25;
• ඉඟුරු ග්රෑම් 15;
• සෝයා සෝස් 2 හැදි;
• වෝර්සෙස්ටර් සෝස් 2 හැදි;
• ඔලිව් තෙල් 1 tablespoon;
• මිහිරි ගම්මිරිස් කුඩු තේ හැඳි 2;
• අග්ගිස් තේ හැන්දක;
• 1/2 තේ හැන්දක කොත්තමල්ලි;
• දුරු 1/2 තේ හැන්දක (දුරු);
• රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්.

මෙම අඩු කාබ් වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්‍රව්‍ය ප්‍රමාණය 2-3 ක් පමණ නිර්මාණය කර ඇත, ඒ සියල්ල ඔබගේ රුචිය මත රඳා පවතී.

අමුද්රව්ය සකස් කිරීමට මිනිත්තු 20 ක් පමණ ගත වේ. පිළිස්සීමට තවත් විනාඩි 30 ක් පමණ එකතු කරන්න.

පෝෂණ අගය

පෝෂණ අගයන් දළ වශයෙන් වන අතර අඩු කාබ් ආහාර වේලක ග්‍රෑම් 100 කට දැක්වේ.

වීඩියෝ වට්ටෝරුව

ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය

අමුද්රව්ය

1.

මුලින්ම අපි තක්කාලි සෝස් සඳහා අමුද්රව්ය කපා දමමු. සුදුළූනු කරාබුනැටි තියුණු පිහියකින් කුඩා කැට බවට පීල් කර කපන්න. ඉඟුරු වලින් පීල් ඉවත් කර කුඩා කැට කපා.

2.

පෑන් එකක ඔලිව් තෙල් රත් කර සුදුළූණු සහ ඉඟුරු කැට එකතු කරන්න. ඉන්පසු පෑන් සිට කැට භාගයක් පමණ ඉවත් කර පසෙකින් තබන්න.

සුදුළූණු සහ ඉඟුරු ෆ්රයි

3.

කැඩුණු තක්කාලි භාජනයක සිට සුදුළූණු සහ ඉඟුරු පළමු භාගය දක්වා වත් කරන්න. ඉන්පසු තක්කාලිවලට සෝයා සහ ඇඹරුම් සෝස් එක් කරන්න. රසයට පැපිරා, ගිනි උදුන, කොත්තමල්ලි, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය.

බේක් කළ වම්බටු තක්කාලි සෝස්

සෝස් ටිකක් තම්බා පසුව ෙබ්කිං බඳුනක තබන්න. වම්බටු තුනටම ගැලපෙන පරිදි හැඩය විශාල විය යුතුය. දැන් ඔබට ඉහළ සහ පහළ උනුසුම් මාදිලියේ 180 ° C උඳුන සක්‍රිය කර එය උණුසුම් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.

4.

Walnut සිහින් ව තැකීමක්. කුඩා භාජනයකට ඇඹුල් ක්රීම් වත් කර එයට සුදුළූණු සහ ඉඟුරු කැට එකතු කරන්න, කලින් පසෙකට දමා, අග්ගිස්, තල, කැඩුණු walnut සහ ගම්මිරිස් රසයට එක් කරන්න.

ක්රීම් අමුද්රව්ය

සමජාතීය ක්රීම් සෑදීමට හැන්දක් සමඟ බීට් කරන්න.

5.

හතු සහ වම්බටු සෝදා පීල් කරන්න. ඔබට ඇත්තේ කුඩා හතු පමණක් නම් කමක් නැත, තව හතු ටිකක් ගන්න. ඉන්පසු ඒවා තුනී පෙති වලට කපන්න.

පිරවීම සඳහා සියල්ල සූදානම් කරන්න

තියුණු පිහියකින්, චෙඩාර් තුනී පෙති කපන්න, ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ එය දැනටමත් මිල දී ගෙන නොමැති නම්.

6.

වම්බටු ගන්න, කුඩු 5 ක් පමණ එකම දුරකින් කපන්න. කප්පාදුව ඉතා ගැඹුරු නොවන බවට වග බලා ගන්න, එසේ නොමැතිනම් වම්බටු කඩා වැටෙනු ඇත.

පුලුන් සඳහා ස්ථානයක් සූදානම් කරන්න

අනෙක් වම්බටු දෙක සමඟද එසේ කරන්න. පසුකාලීන භාවිතය සඳහා කු ed ් cut කපා ඇත.

7.

දැන් වම්බටු ආරම්භ කරන්න. මුලින්ම ක්‍රීම් කුඩා ප්‍රමාණයක් සමඟ ස්ලට් ආලේප කරන්න, ඒ සඳහා පිහියක් භාවිතා කරන්න. ඉන්පසු දුම් හැම් පෙති, ෂැම්පිග්නොන් තහඩුවක් සහ චෙඩාර් පෙති ස්ලට් වලට දමන්න.

නිමි පිරවූ වම්බටු

සමහර පෙති හැම් සහ චෙඩාර් සමඟ සෑහෙන තරම් විශාල නම් ඒවා කපන්න.

8.

තක්කාලි සෝස් සඳහා පිරවූ වම්බටු විශාල ෙබ්කිං බඳුනක තබන්න.

ෙබ්කිං පිඟානකට දමන්න

පෙති කපන ලද කුට්ටි සහ ඉතිරි හතු අවට තබන්න. අවසානයේ, ගාන ලද එමල් චීස් හෝ ඔබේ අභිමතය පරිදි ඉසිය යුතු ය.

ෙබ්කිං සඳහා සියල්ල සූදානම්.

දැන් සෑම දෙයක්ම විනාඩි 30 ක් 180 ° C ට පෙර රත් කළ උඳුනක තබා එළවළු සූදානම් කර චීස් උණු කරන තෙක් පුළුස්සනු ලැබේ.

උඳුනෙන් නැවුම්

9.

පිළිස්සීමෙන් පසු, අච්චුවෙන් එළවළු සහ තක්කාලි සෝස් සමඟ වම්බටු සේවය කරන්න. අපි ඔබට සුභ පතනවා.