ෙබ්කිං නොමැතිව ස්ට්රෝබෙරි චීස්කේක්

ෙබ්කිං නොමැතිව අඩු කාබ් ස්ට්රෝබෙරි චීස්කේක්

චීස්කේක් වෙනුවෙන් අපි සෑම දෙයක්ම අතහැර දැමීමට බැරෑරුම් ලෙස සූදානම්. චීස්කේක් අඩක්වත් නොඉවසන තනි පුද්ගලයෙකු අපි නොදනිමු

චීස්කේක් සෑදීමට ප්‍රමාණවත් හේතු තිබේ, හැකි නම්, ඉක්මනින් සූදානම් වනු ඇත. ෙබ්කිං කිරීමකින් තොරව හොඳම, එවිට ඔබේ ප්‍රියතම සංග්‍රහය සඳහා වැඩි වේලාවක් බලා සිටීමට අවශ්‍ය නැත.

පිළිස්සීමකින් තොරව චීස්කේක් සෑදීමට කැමති බොහෝ සූපවේදීන් බොහෝ විට තලා දැමූ කුකීස් හෝ එවැනි දෙයක් පදනම් ලෙස භාවිතා කරයි. මෙහි ඇති අවාසිය නම් බොහෝ මිනිසුන්ට සරල කුකීස් අතේ නොමැති අතර පසුව ඔබට තවමත් පිළිස්සීමට සිදුවේ - කේක් පදනම සඳහා කුකීස්.

අපි වහාම කුකී විකල්පය බැහැර කර අඩු කාබ් වේෆර් භාවිතා කරමින් පිළිස්සීමේ වේගය උපරිම කරමු. ඇත්ත වශයෙන්ම, පිළිස්සීමකින් තොරව අඩු කාබ් ස්ට්‍රෝබෙරි චීස්කේක් සෑදීමට ඔබට වොෆ්ල් භාවිතා කිරීමට අවශ්‍ය නැත.

වොෆ්ල්ස් ඉතා ඉක්මණින් වොෆ්ල් යකඩයකින් පුළුස්සනු ලැබේ, ඕනෑම අවස්ථාවක එය ෙබ්කිං කුකීස් හෝ සම්පූර්ණ පයි වලට වඩා පහසු සහ වේගවත් වේ.

දැන් අපි ඔබට අපේ අඩු කාර්බ් ස්ට්‍රෝබෙරි චීස්කේක් පිළිස්සීමට හොඳ කාලයක් ලබා දෙන්නෙමු.
සුභ පැතුම්, ඇන්ඩි සහ ඩයනා.

මෙම වට්ටෝරුව අඩු කාබ් උසස් තත්ත්වයේ (LCHQ) සඳහා සුදුසු නොවේ!

අමුද්රව්ය

• බිත්තර 1 යි
• ස්ට්රෝබෙරි ග්රෑම් 250 ක් (හෝ වෙනත් ඕනෑම බෙරී);
• කිරි චීස් ග්රෑම් 200 ක් (අධික මේද අන්තර්ගතය);
• 400 ග්රෑම් මැස්කර්පෝන්;
• 150 ග්රෑම් ක්රීම්;
• එරිත්රයිටිස් 100 ග්රෑම් 1 තේ හැන්දක;
• 40% ක මේද අන්තර්ගතයක් සහිත ගෘහ චීස් ග්රෑම් 50 ක්;
• තිරිඟු වැනිලා ග්රෑම් 25;
• ක්ෂණික ජෙලටින් 1 ක් (සීතල වතුරේ ද්‍රාව්‍ය);
• එක් වැනිලා පොඩ් එකක මස්;
• බටර් ටිකක්.

මෙම අඩු කාබ් වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්‍රව්‍ය කුඩා ස්ට්‍රෝබෙරි චීස්කේක් 1 ක් සඳහා කෑලි 6 ක් පමණ ප්‍රමාණවත් වේ.

පෝෂණ අගය

පෝෂණ අගයන් දළ වශයෙන් වන අතර අඩු කාබ් නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 100 කට දැක්වේ.

වීඩියෝ වට්ටෝරුව

ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය

1.

මුලින්ම චීස්කේක් සඳහා වොෆ්ල් පදනම සකස් කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා බිත්තරය, ගෘහ චීස්, තිරිඟු වැනිලා, ක්‍රීම් ග්‍රෑම් 20 ක් සහ එරිත්රයිටිස් තේ හැන්දක එකට මිශ්‍ර කරන්න. අවශ්‍ය නම් වොෆ්ල් යකඩ හා ග්‍රීස් බටර් සමග රත් කරන්න.

ඇනූ වොෆ්ල් යකඩයකට වත් කර රන් දුඹුරු තෙක් වේෆර් පිළිස්සීම. වොෆ්ල් යකඩයෙන් එය ඉවත් කර සිසිල් වීමට තබන්න.

2.

ඊළඟට පැමිණෙන්නේ ක්රීම්. ස්ට්රෝබෙරි සෝදා හරිත කොළ ඉවත් කරන්න. ඉන්පසු එය බ්ලෙන්ඩරයකින් හෝ වෙනත් සුදුසු උපකරණයකින් අඹරන්න. ස්ට්රෝබෙරි වෙනුවට, ඔබට තවත් බෙරී භාවිතා කළ හැකිය, උදාහරණයක් ලෙස බ්ලූබෙරීස්.

3.

විශාල භාජනයක් තුළ කිරි චීස්, මැස්කර්පෝන්, වැනිලා බෝංචි පල්ප්, ස්ට්‍රෝබෙරි ඉස්ම සහ එරිත්රිටෝල් ඒකාබද්ධ කරන්න. ඉඟිය: කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක එරිත්රිටෝල් කුඩු බවට පෙර අඹරන්න, එවිට එය වඩා හොඳින් දිය වේ.

4.

වෙනත් භාජනයක් තුළට ක්රීම් වත් කර සුදුළුනු, නමුත් සම්පූර්ණයෙන්ම නොවේ. ක්රීම් වලට සීතල-ද්රාව්ය ජෙලටින් එකතු කර ස්කන්ධය ens ණීවන තෙක් අත් මික්සර් සමඟ මිශ්ර කරන්න. දැන් ස්ට්රෝබෙරි ක්රීම් සහ මැස්කර්පෝන් වලට ක්රීම් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

5.

සිසිල් වොෆ්ල් එකක් ගෙන බෙදීම් අච්චුවක පදනමක් ලෙස තබන්න. අවශ්ය නම්, වොෆ්ල් හැඩයට නොයන්නේ නම් අතිරික්තය කපා දමන්න. දැන් ස්ට්රෝබෙරි ක්රීම් වේෆර් පදනම මත තබා ඒකාකාරව සුමට කරන්න. ශීතකරණය තුළ ඇති ස්ට්රෝබෙරි චීස්කේක් ක්රීම් කැටි කිරීමට පැය 1 ක් පමණ ගත වේ.

6.

ශීතකරණය තුළ වයස්ගත වූ පසු, චීස්කේක් පිහියකින් වෙන් කළ හැකි හැඩයේ බිත්ති වලින් ප්‍රවේශමෙන් වෙන් කර මුද්ද ඉවත් කරන්න. දැන් එය ඉතිරිව ඇත්තේ ඔබේ රසයට අනුව බෙරි වලින් සරසා රස විඳීමට පමණි. බොන් රුචිය.