ලෝකයේ බොහෝ මරණ සිදුවන්නේ හෘදයාබාධ හා ආ ro ාත නිසා ය. මෙම සංසිද්ධිය සඳහා හේතුව එකක් - ඉහළ කොලෙස්ටරෝල්.
වාර්ෂිකව මිලියන ගණනක් ජීවිත බිලිගන්නා මෙම රෝගය වෛද්‍යවරුන් විසින් “නිහ silent ler ාතකයෙකු” ලෙස හැඳින්වීම පුදුමයක් නොවේ. කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු ලිපිඩ ප්‍රෝටීන වැඩි වීමට හේතු මොනවාද?
කොලෙස්ටරෝල් යනු කුමක්ද?
කොලෙස්ටරෝල් සඳහා සමාන පදයක් වන්නේ කොලෙස්ටරෝල් ය. එය ශරීරයේ සියලුම පටක හා අවයවවල මෙන්ම ආහාරවලද දක්නට ලැබෙන මේදය වැනි ද්‍රව්‍යයකි. එය මේද හා කාබනික ද්‍රාවකවල ද්‍රාව්‍ය වන නමුත් ජලයේ නොවේ.
කොලෙස්ටරෝල් වලින් සියයට අසූවක් පමණ ශරීරය, ප්‍රධාන වශයෙන් අක්මාව මෙන්ම බඩවැල්, වකුගඩු සහ අධිවෘක්ක ග්‍රන්ථි මගින් සංස්ලේෂණය කරනු ලැබේ.
ඉතිරි කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රමාණය ආහාරයට ගනී. අපගේ ශරීරයේ සියලුම සෛලවල පටලවල මෙම ද්‍රව්‍යයෙන් සමන්විත ස්ථරයක් ඇත.
ශරීරය, අපි කොලෙස්ටරෝල් සහිත ආහාර භාවිතා කරනවාද නැද්ද යන්න නොසලකා එය සංස්ලේෂණය කර පටක හා අවයව වෙත ගෙන යන්නේ නව සෛල සෑදීමට හෝ පැරණි පටල අලුත්වැඩියා කිරීමට ය.
කොලෙස්ටරෝල් නරක හා හොඳ යැයි බොහෝ විට කියනු ලැබේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, මේවා අපගේ රුධිරයේ ඇති ද්රව්ය වන අතර ඒවා ලිපොප්‍රෝටීන (මේද හා ප්‍රෝටීන වල සංකීර්ණයක්) ලෙස හැඳින්වේ.
කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රායෝගිකව ජලයේ දිය නොවන බැවින් එය රුධිරයෙන් පටක හා අවයව වලට වෙනත් ද්රව්ය මෙන් ප්‍රවාහනය කළ නොහැක.
එබැවින් විශේෂ වාහක ප්‍රෝටීන සහිත සංකීර්ණ සංයෝග ස්වරූපයෙන් එය රුධිර ප්‍රවාහයේ පවතී. එවැනි සංකීර්ණ (ලිපොප්‍රෝටීන) පහසුවෙන් ජලයේ ද්‍රාව්‍ය වන අතර එම නිසා රුධිරය.
මේදවල ධාරිතාව මත පදනම්ව ඒවා ඉහළ, අඩු හෝ ඉතා අඩු l නත්ව ලිපොප්‍රෝටීන ලෙස හැඳින්වේ. එදිනෙදා ජීවිතයේ ඉහළ l නත්ව ලිපොප්‍රෝටීන හොඳ කොලෙස්ටරෝල් ලෙස හඳුන්වන අතර අඩු හා ඉතා අඩු ity නත්වය - නරකයි, එය ධමනි ස්‍රාවය වන සමරු .ලක සෑදීමට නිශ්චිතවම වගකිව යුතුය.
සායනික විශ්ලේෂණයෙන් පෙන්නුම් කළේ මුළු කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ මට්ටමක පවතින බවයි, මෙයින් අදහස් කරන්නේ ශරීරයට අඩු l නත්ව ලිපොප්‍රෝටීන ප්‍රමාණයක් ඇති බවයි. වැඩිහිටියෙකු තුළ කොලෙස්ටරෝල් වල සම්මතය ඔහුගේ ලිංගභේදය මත රඳා පවතී: පිරිමින් තුළ - 3.5 සිට 6 mmol / l දක්වා, කාන්තාවන් තුළ - 3 සිට 5.5 mmol / l දක්වා.
වැඩිවීමට හේතු විය හැක
කොලෙස්ටරෝල් බොහෝ දුරට අක්මාව මගින් සංස්ලේෂණය කර ඇත. එමනිසා, මෙම ඉන්ද්‍රියයට විෂ සහිත බලපෑම් ඇති කරන ඇල්කොහොල්, ලිපොප්‍රෝටීන් මට්ටම ඉහළ නැංවීමට හේතු වේ.
ඊට අමතරව, නරක කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ යාමට හේතු වන කරුණු:
- නිකොටින් ඇබ්බැහි වීම;
- ශරීරය මත අමතර පවුම්;
- ආහාර රුචිය වැඩි වීම සහ එහි ප්රති over ලයක් ලෙස අධික ලෙස ආහාර ගැනීම;
- අඩු ශාරීරික ක්රියාකාරකම්;
- ආතතිය
- ආහාරයේ ඇති මේද විශාල ප්‍රමාණයක් මෙන්ම කාබෝහයිඩ්රේට් ද මූලික වශයෙන් පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි ය;
- තන්තු, පෙක්ටීන්, අසංතෘප්ත මේද, ආහාරවල විටමින් ප්රමාණවත් නොවීම;
- අන්තරාසර්ග ආබාධ (දියවැඩියා රෝගය, තයිරොයිඩ් හෝමෝන ප්රමාණවත් ලෙස ස්‍රාවය වීම, ලිංගික හෝමෝන).
- මෙම අවයවවල සාමාන්‍ය ලිපොප්‍රෝටීන වල ජෛව සංස්ලේෂණය උල්ලං is නය වී ඇති අක්මාවේ හෝ වකුගඩු වල සමහර රෝග;
- පාරම්පරික නැඹුරුතාවයක්.
මානසික ආතතිය කොලෙස්ටරෝල් වැඩි වීමට හේතු වන අතර එය ප්‍රෝටීන් පටක විනාශ කරන කෝටිසෝල් හෝමෝනය මට්ටම ඉහළ නැංවීමට හේතු වේ. මෙය රුධිරයේ ග්ලූකෝස් වැඩි වීමට හේතු වන නමුත් චිත්තවේගීය ආතතිය ඇති වන විට ශරීරයට එය අවශ්ය නොවන බැවින් එම ද්‍රව්‍යය ඇඩිපෝස් පටක බවට පරිවර්තනය වේ.
කොලෙස්ටරෝල් වැඩි කිරීම සඳහා තවත් ප්‍රකෝපකාරී සාධකයක් වන්නේ රසකැවිලි අනිසි ලෙස භාවිතා කිරීම රුධිරයේ ග්ලූකෝස් සාන්ද්‍රණය ඉහළ යාමට හේතු වන අතර මෙය අඩු l නත්ව ලිපොප්‍රෝටීන ගණන වැඩි කිරීමට හේතු වේ.
එහි ඇති සංකූලතා මොනවාද?
ඉහළ විශ්ලේෂණ ප්රති results ලවලින් පෙනී යන්නේ රෝගියා ධමනි සිහින් වීම, කිරීටක හෘද රෝග, සනාල තුවාල, එනම් ඇත්ත වශයෙන්ම මෙය දරුණු සනාල ආබාධවල ආරම්භය බවයි.
කොලෙස්ටරෝල් හෘද මාංශ පේශි මත විශාල බරක් තබන අතර එය ඉක්මනින් හෝ පසුව ඉන්ද්‍රියයන් අත්හිටුවීමෙන් අවසන් විය හැකිය. බොහෝ පිත්තාශයේ ප්‍රධාන අංගය ද එයයි.
එබැවින් අවදානම තරමක් ඉහළ ය. ඔබ ගෝලීය වශයෙන් මෙම ගැටලුව දෙස බැලුවහොත්, පුද්ගලයකුගේ නියෝජිතයින්ගේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ යන තරමට මෙම කලාපයේ හෘද ව්යාධිජනක මට්ටම ඉහළ යන බව ඔබට පෙනේ.
නමුත් මිනිසුන්, කිසියම් හේතුවක් නිසා, වසර ගණනාවක් සහ දශක ගණනාවක් තිස්සේ කොලෙස්ටරෝල් සඳහා පරීක්ෂාවට ලක් නොකෙරේ, රෝගයේ රෝග ලක්ෂණ වලට පමණක් හසු වී ප්‍රතික්‍රියා කරයි. සාමාන්‍යයෙන් අධික කොලෙස්ටරෝල් ඇති පුද්ගලයින් සමඟ ඇති වන ගැටළු සඳහා බලා නොසිට වෛද්‍යවරුන් උපදෙස් දෙන්නේ වාර්ෂිකව ලිපිඩ ප්‍රෝටීන ප්‍රමාණය පිළිබඳව පරීක්ෂණ සිදු කරන ලෙසයි.
අවදානමට ලක්ව ඇත්තේ කවුද?
අවදානම් කණ්ඩායමට, පළමුවෙන්ම, මේදය, සත්ව සම්භවයක් ඇති බදින ලද ආහාර සහ / හෝ රසකැවිලි, රසකැවිලි වලින් පොහොසත් අය ඇතුළත් වේ.
රසවත් ආහාර වලට ඇබ්බැහි වීමේ පියවර ඔබ නොදන්නේ නම්, ඉතා ඉක්මනින් ඔබට ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් උපයා ගත හැකිය. එය පිටුපසින්, හෘද රෝග දාමයක්, සම්මතයට වඩා ඉහළ යන පීඩනය, පිත්තාශයේ ගල් සහ පියයුරු හා මහා බඩවැලේ පිළිකා වැනි සෞඛ්‍ය ගැටලු දිගු වේ.
දුම් පානය කරන්නන්, බියර් සහ වෙනත් බීම වලට ඇලුම් කරන්නන් ඉක්මනින් හෘද රෝග, කිරීටක ධමනි රෝග, ධමනි සිහින් වීම වැනි රුධිර නාල බලාපොරොත්තු වේ. දුම් පානයෙන් කිරීටක හෘද රෝග, බ්රොන්කයිටිස්, පෙනහළු පිළිකා වර්ධනය වේ. ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් සමඟ සංයෝජනය වන විට මෙය වඩා වේගයෙන් සිදුවනු ඇත.
අවදානම් කණ්ඩායමට කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ නැංවීමට නැඹුරු වන පවුලේ දැනටමත් relatives ාතීන් සිටින හෝ සිටින අය ඇතුළත් වේ. එවැනි අය, ඔවුන්ගේ දුර්වල පරම්පරාව නොපෙන්වන පරිදි, ඔබ සැමවිටම ඔබ හා ඔබේ සෞඛ්‍යය ගැන සැලකිලිමත් විය යුතුය.
අඩු ශාරීරික ක්රියාකාරකම් රෝගයේ වර්ධනය සඳහා ප්‍රේරකයක් ලෙස සේවය කළ හැකිය. වැඩිපුර කාලය වාඩි වී සිටින ස්ථානයක, ජිම් වලට නොයන, ඇවිදීමට අකමැති, නමුත් පරිගණකයක් හෝ රූපවාහිනියක් ඉදිරිපිට කාලය ගත කිරීමට කැමති අය, අධික කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රමාණයක් තිබීම නිසා ඔවුන්ගේ හෘද හා රුධිර නාල අකාලයේ වයස්ගත වීමේ අවදානම දරා සිටිති. රුධිරය සහ ශරීරයට එහි විනාශකාරී බලපෑම.
ශරීරයේ අක්‍රියතාවයේ රෝග ලක්ෂණ
ඔබට ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් තිබේද යන්න තීරණය කරන්නේ කෙසේද? සායනික පරීක්ෂණවල උපකාරයෙන් පරීක්ෂා කිරීමට ආශාවක් හෝ අවස්ථාවක් නොමැති නම්, ඔබ ඔබම නිරීක්ෂණය කිරීමට උත්සාහ කළ යුතුය.
ශරීරයේ සැඟවුණු ගැටළු හඳුනාගත හැකි සලකුණු තිබේ:
- තෙහෙට්ටුව පිළිබඳ හැඟීමක් ඉක්මනින් පැමිණේ;
- ඉරුවාරදය සහ හිසරදය නිසා පීඩා විඳිති;
- අධි රුධිර පීඩනය;
- නිදිබර ගතිය පිළිබඳ නිරන්තර හැඟීම;
- අක්මාව තුළ කරදරකාරී වේදනාව;
- අක්‍රමිකතා සහ බඩවැල් චලනය (මලබද්ධය, පාචනය);
- ස්නායු භාවය
- දුර්වල ආහාර රුචිය.
ඔබට එක් රෝග ලක්ෂණයක් පවා තිබේ නම්, ඔබ ඒ ගැන සිතා බැලිය යුතුය. සං two ා දෙකක් හෝ වැඩි ගණනක් නිරීක්ෂණය කළ හොත්, ඔබ එලාම් එක ශබ්ද කර වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගත යුතුය.
ක්රියා පටිපාටිය ආරම්භ කිරීමට පැය 12 කට පෙර, ඔබ ඕනෑම ආහාරයක් අනුභව කිරීම නතර කර සම්පූර්ණ නිරාහාරව සිටිය යුතුය. පරීක්ෂණය අවසන් වීමට පෙර ජලය පානය කිරීම සුදුසුය. උදෑසන රුධිරය පරිත්යාග කළ යුතුය.
අනුපාතය අඩු කිරීමේ ක්‍රම
කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම සඳහා, ඔබ විශාල උත්සාහයක් දැරිය යුතුය.
දර්ශක සම්මතයට අඩු කරන සාධක අතරට:
- නිත්‍ය ශාරීරික සහ / හෝ ක්‍රීඩා ක්රියාකාරකම්;
- මත්පැන් සහ නිකොටින් වැනි සෞඛ්‍ය විනාශ කිරීමේ පුරුදු අතහැර දැමීම;
- මේද හා සැහැල්ලු කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාරයේ සීමා කිරීම;
- විටමින් සහ ඛනිජ සංයුතියෙන් පොහොසත් තන්තු, අසංතෘප්ත මේද අම්ල සහිත ආහාර.
බඩවැල්වල කොලෙස්ටරෝල් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු බැලස්ට් ද්රව්ය (පෙක්ටීන්, සෛල පටල) ඇඩ්සෝර්බ් බයිල් අම්ල අඩංගු බැවින් ඒවා වැඩිපුර එළවළු අනුභව කළ යුතුය.
බෙහෙත්
ජීවන රටාවේ වෙනසක් ඇතිව රෝගියාගේ තත්වය තුළ ධනාත්මක ගතිකත්වයක් නොමැති විට නරක කොලෙස්ටරෝල් සාන්ද්‍රණය අඩු කිරීමට උපකාරී වන ines ෂධ නියම කරනු ලැබේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, ස්ටැටින් වඩාත් effective ලදායී .ෂධ ලෙස සැලකේ.
කොලෙස්ටරෝල් පරීක්ෂණ අඩු කිරීම සඳහා භාවිතා කරන වෙනත් drugs ෂධවලට ඇතුළත් වන්නේ:
- නිකොටිනික් අම්ලය (නියාසින්);
- මැණික් ෆයිබ්‍රොසිල් (ලොපිඩ්) වැනි තන්තු;
- කොලෙස්ටිරමයින් (ක්විස්ට්‍රාන්) වැනි දුම්මල;
- එසිතිමිබේ;
- සෙටියා.
මෙම medicines ෂධ මගින් නරක කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කළ හැකි අතර එමඟින් හෘදයාබාධයක් හෝ ආ roke ාතයක් වළක්වා ගත හැකිය.
ජන බෙහෙත්
Her ෂධ පැළෑටි සහ වෙනත් bal ෂධ පැළෑටි ආධාරයෙන් ඔබට අතිරික්ත කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කළ හැකිය.
කොලෙස්ටරෝල් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට බලපාන සියලුම bs ෂධ පැළෑටි කාණ්ඩ කිහිපයකට බෙදිය හැකිය:
- කොලෙස්ටරෝල් අවශෝෂණයට බාධා කිරීම (බර්ඩොක් මුල්, කොල්ට්ස්ෆූට් කොළ, රාස්ප්බෙරි පලතුරු, පලතුරු සහ මුහුදු අම්බෙලිෆර්, යාපහුව බලකොටුව මුල්, walnut පලතුරු, chamomile, සුදුළූණු සහ වෙනත්);
- එහි සංශ්ලේෂණය මර්දනය කිරීම (ජින්සෙන්ග්, එලියුටෙරොකොකස්, චාගා, දෙහි ගෙඩි, මෙන්ම කෆ්, ආකර්ෂණය සහ වෙනත්);
- ශරීරයෙන් බැහැර කිරීම වේගවත් කිරීම (සෙන්ටෝරි, ලා දුඹුරු, පලතුරු, මුහුදු අම්බෙලිෆර් තෙල්, ඩිල් සහ මහදුරු බීජ, සූරියකාන්ත තෙල්, රෝස නැව් ආදිය).
ශරීරයේ අධික කොලෙස්ටරෝල්, ධමනි සිහින් වීම සහ නොමේරූ වයසට යාම සඳහා medicines ෂධ පිළියෙළ කිරීම සඳහා තවත් වට්ටෝරු කිහිපයක් මෙන්න:
- තණකොළ හා ගං ඉවුරුවල තණකොළ වැවේ -
මීඩෝස්වීට්
meadowsweet. සෙවණෙහි වියළන ලද පැනල් සහ කොළ සමඟ මල් පිපෙන කාලය තුළ එය එකතු කළ යුතුය. තේ වැනි තණකොළ. ඔබට වෙනත් bs ෂධ පැළෑටි එකතු කළ හැකිය: ලෙමන් බාම්, මැරිජෝල්ඩ්ස්, අම්බෙලිෆර් හරිතයන්, කරන්ට් ඇතුළු කොළ. සාමාන්‍ය තේ වෙනුවට බීම වෙනුවට දවස පුරා බොන්න. කෑමට පෙර හිස් බඩක් ගැනීම වඩා හොඳය.
- ගූස්බෙරි රුධිර සංයුතිය හා අඩු කොලෙස්ටරෝල් කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි. සෑම දිනකම ඔබ නොමේරූ හරිත පලතුරු සම්පූර්ණ හැන්දක් ගත යුතු අතර, පඳුරෙහි කොළ වලින් තුන් වරක් තේ සාදන්න. හිස් බඩක් මත උදෑසන හණ තෙල් හැන්දක් ගන්න. සති දෙකක් සඳහා මෙය කිරීමට ප්රමාණවත් වනු ඇත, මන්ද ධනාත්මක ප්රති results ල ප්රකාශ වනු ඇත. බලපෑම තහවුරු කිරීම සඳහා, ප්රතිකාර දිගටම කරගෙන යා යුතුය.
- විශාල සුපිරි වෙළඳසැල්වල රාක්කවල ඔබට "ෆයිබර්" සෙල්ලිපිය සහිත පෙට්ටි දැකිය හැකිය. හණ ඇට, කිරි thistle, වට්ටක්කා බීජ කර්නල් සහ වෙනත් ශාක ද්රව්ය වලින් එය නිෂ්පාදනය කළ හැකිය. පිඟන්, සලාද වලට තන්තු එකතු කරන්න හෝ වතුර සමග හැන්දක් ගන්න. ආමාශයට ගිය පසු, කුඩු ඉදිමී විෂ ද්රව්ය ඉවත් කර ඉවත් කිරීමේ හැකියාව ලබා ගනී, මයික්‍රොෆ්ලෝරා සාමාන්‍යකරණය කරයි, එය ප්‍රයෝජනවත් බැක්ටීරියා සඳහා ආහාර වේ.
- උදේ ආහාරය සඳහා, දිනපතා මී පැණි සහ කුරුඳු වලින් සාදන ලද පැස්ටා සමඟ පැතිරුණු පාන් අනුභව කරන්න. මෙය කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට සහ රෝගියා හෘදයාබාධයකින් බේරා ගැනීමට උපකාරී වේ. මීට අමතරව, කුරුඳු මී පැණි සමඟ සංයෝජනය කිරීමෙන් වැඩිහිටියන්ගේ මතකය හා සම්බන්ධීකරණය වැඩි දියුණු වේ. ඇමරිකාවේ සහ කැනඩාවේ සාත්තු නිවාසවල මෙම සරල ක්‍රමය දිගු කලක් තිස්සේ අනුගමනය කර ඇත.
- උතුරන වතුර ලීටරයක් සමඟ හර්කියුලිස් වීදුරුවක් භාගයක් වත් කර එක රැයකින් අවධාරනය කරන්න. උදේ, එක් එක් ආහාර වේලකට පෙර මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම ආරම්භ කරන්න.
ආහාර වේලක්
කොලෙස්ටරෝල් සාමාන්‍ය මට්ටමින් පවත්වා ගැනීම සඳහා, ඔබේ රස පුරුදු වෙනස් කළ යුතු අතර, සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක මූලධර්ම සමඟ ඒවා පෙළගස්වන්න. ශරීරයට නිෂ්පාදනයේ අඩංගු සම්පූර්ණ ප්‍රෝටීන අවශ්ය බැවින් මස් හැරුණු විට ආහාරයේ සත්ව මේද අඩංගු නිෂ්පාදන ප්‍රමාණය අඩු කිරීම අවශ්ය වේ. කොලෙස්ටරෝල් වල ප්‍රශස්ත දෛනික ප්‍රමාණය මිලිග්‍රෑම් 300-400 කි.
ඉහත සඳහන් කළ පරිදි, ඔබ නැවුම් එළවළු සහ පලතුරු ගොඩක් අනුභව කළ යුතුය. ඔවුන්ගේ සංඛ්යාව මුළු ආහාර වේලෙන් අඩක් විය යුතුය. ඔබ සලාද සමග කුළුබඩුවක් නැති, පිරිසිදු නොකළ එළවළු තෙල් ග්‍රෑම් 20-30 ක් අනුභව කළ යුතුය. කොලෙස්ටරෝල් සෑදීම වළක්වන අසංතෘප්ත මේද අම්ල එහි අඩංගු වේ.
නමුත් එළවළු තෙල් ග්‍රෑම් 30 කට වඩා පරිභෝජනය නොකළ යුතුය. මෙය ධමනි බිත්ති වලින් කොලෙස්ටරෝල් ගෙන අක්මාව වෙත ප්‍රවාහනය කරන ඇල්ෆා-ලිපොප්‍රෝටීන වල රුධිරය අඩුවීමට හේතු විය හැකි අතර, එහි බිඳවැටෙන නිෂ්පාදන, කෝපය පල කලේය, බඩවැල් තුළට ඇතුළු වන අතර, එහි සිට බැහැර කරනු ලැබේ.
විශේෂ පෝෂණය සමඟ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම පිළිබඳ වීඩියෝ ද්රව්ය:
එළවළු තෙල්වල ඇති බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල ඔමේගා -3 මෙම නිෂ්පාදනයේ ඇති බැවින් කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට මාළු අනුභව කිරීම ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වේ. ඔවුන් යාත්රා වල රුධිර කැටි ගැසීම වළක්වන අතර එමඟින් හෘදයාබාධ හා අනෙකුත් හෘද රෝග වළක්වා ගත හැකිය.
කළු ගම්මිරිස්, ක්‍රැන්බෙරි, ලා දුඹුරු, රාස්ප්බෙරි, ඇට, චොකලට් මෙන්ම තිරිඟු පිටි, සහල් වල මැංගනීස් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. මුහුදු පැලෑටි, කෝඩ් අක්මාව, පර්චසය, ඉස්සන් හා කිරි නිෂ්පාදන වල අයඩින් පවතී. මෙම අංශු මාත්‍ර දෙක රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටමට බලපාන අතර එය සාමාන්‍ය තත්වයට ගෙන යයි.
බේක් කළ ඇපල් වල කොලෙස්ටරෝල් බන්ධනය කර ශරීරයෙන් ඉවත් කරන පෙක්ටීන් විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත. ෆ්රයි වලට වඩා ආහාර පිසීම වඩා හොඳය. එබැවින් ඔබට ඒවායේ ඇති කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රමාණය 20% කින් පමණ අඩු කර ගත හැකිය.
