කෙසෙල් යනු මීටර් නවයක් පමණ උස, නිවර්තන ශාකසාර ශාකයක fruit ලයකි. එය fruit ල දරන්නේ ජීවිත කාලය තුළ එක් වරක් පමණක් වන අතර ඉන් පසු කඳ මිය යන අතර මුල සිට තරුණ රිකිලි වැඩීමට පටන් ගනී.
මෙම ශාකය අග්නිදිග ආසියාවේ උපන් ප්‍රදේශයකි. රසවත් පලතුරු ව්‍යාප්ත වීමට පටන් ගෙන ලොව ජනප්රිය විය.
සියලු උද්භිද විද්‍යාත්මක ලක්ෂණ අනුව පලතුරු බෙරි වලට අයත් වුවද, සූපශාස්ත්‍ර වර්ගීකරණයේදී එය තවමත් පලතුරක් ලෙස සැලකේ. එය අමු, සැකසූ, පිටි, ජෑම්, ජෑම් වලින් සාදා ඇත.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා මට කෙසෙල් ආහාරයට ගත හැකිද? කෑලි කීයක් සෞඛ්‍යයට හානියක් නොකරනු ඇත්ද? මෙම පලතුරේ ඇති ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග සහ අධික රුධිර සීනි සහිත කෙසෙල් ආහාරයට ගත හැකිද, කෙසේද සහ කුමන ප්‍රමාණයන්ගෙන් මෙම ලිපියෙන් කියැවේ.
ප්‍රතිලාභ
රටවල් ගණනාවක එය ආහාරයේ පදනම බව මෙම පලතුරේ ඇති වටිනා ප්‍රතිලාභ දැනටමත් සනාථ වේ. එක් කෙසෙල් ගෙඩියක් පමණක් තෘප්තිමත් හැඟීමක් ලබා දිය හැකිය, ශරීරයට දිගු කාලයක් සඳහා අවශ්‍ය සියල්ල සපයයි.
කලලරූපය ආහාරයට ගැනීමෙන් ලැබෙන ප්‍රයෝජන ලැයිස්තුව ඉතා ආකර්ෂණීය ය:
- මානසික අවපීඩනයට එරෙහි සටන;
- වැඩි දියුණු කළ රුධිර සංසරණය;
- අවස්ථාවාදී දියවැඩියාව වැළඳීමේ අවදානම අඩු කිරීම;
- වේගවත් සන්තෘප්තිය;
- ජල ශේෂ ප්‍රශස්තිකරණය;
- පීඩන ස්ථායීකරණය.
මෙම පලතුරෙහි අද්විතීය ද්‍රව්‍ය සමූහයක් ඇති අතර කාබෝහයිඩ්‍රේට්, සීනි, පිෂ් ch ය, මලික් අම්ලය වඩාත් සම්පූර්ණ සැකසීමට දායක වන එන්සයිම අඩංගු වේ. පල්ප් වල ආහාර ජීර්ණය වැඩි කරන සංරචක අඩංගු වේ - පෙක්ටීන්, තන්තු විශාල ප්‍රමාණයක්.
කලලරූපය සහ ළදරු ආහාර වල වැදගත් ස්ථානයක් හිමි වේ. එහි හයිපෝඇලර්ජෙනික්, පොහොසත් රසායනික සංයුතිය නිසා ළදරුවන් පවා භාවිතා කිරීමට එය අනුමත කර ඇත. එහෙත්, වයස අවුරුදු 3 ට අඩු දරුවන්ට අසාත්මිකතා ඇතිවීමේ අවදානම පවතින බැවින් එය ක්‍රමයෙන් හා ප්‍රවේශමෙන් ලබා දිය යුතුය.
මෙම පලතුරු සමට පුනර්ජීවයක් ලබා දෙයි, හිසකෙස් ශක්තිමත් කරයි, අස්ථි ශක්තිමත් කරයි. රූපලාවණ්‍ය ශිල්පීන් ඒවා වෙස් මුහුණු වල භාවිතා කරන්නේ වර්ණය වැඩි දියුණු කිරීම, මුහුණේ මොයිස්චරයිසින් කිරීම, ප්‍රත්‍යාස්ථතාව ලබා දීම සහ ස්ට්‍රැටම් කෝනියම් වල මිය ගිය අංශු ඉවත් කිරීම සඳහා ය.
යකඩවල ඉහළ සාන්ද්‍රණය හේතුවෙන් කලලරූපය රුධිරය සෑදීමේ නිවැරදි ක්‍රියාවලිය, රක්තහීනතාවය වැළැක්වීම සඳහා ප්‍රයෝජනවත් වේ.
එය ඔසප් වීමේ අපහසුතාවයට පහසුකම් සපයයි, තුවාල සුව කිරීම වේගවත් කරයි, එය දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අයට ඉතා වැදගත් වේ. අක්මාව, ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ විවිධ ව්යාධි විද්යාවලින් පෙළෙන පුද්ගලයින් සඳහා මෙම පලතුර දක්වයි. කොළ පැහැති පලතුරු ආහාරයට ගැනීමෙන් මෙම අවයව වල ඔන්කොලොජි අවදානම සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කර ගත හැකිය.
මීට අමතරව, කෙසෙල් ගෙඩියක් ශරීරය කැපීමට එරෙහිව effectively ලදායී ලෙස සටන් කරයි. ආමාශයික වණ, හයිපර්සිඩ් ගැස්ට්‍රයිටිස් වැනි රෝගවලින් පෙළෙන අයට එය ආහාරයට ගත හැකිය (උග්‍රවීමකින් තොරව). පල්ප්, ඩොපමයින් හි අඩංගු කැටෙකොලමයින් මගින් මුඛයේ ඇති වන දැවිල්ල, ආමාශයික ශ්ලේෂ්මලයෙන් ඉවත් කර එය සන්සුන් කරයි.
මාංශ පේශි සෑදීමට උත්සාහ කරන අයට fruit ල දක්වනු ලැබේ. මේ සඳහා දිනපතා අමු ආහාරයට ගත යුතුය. කලලරූපය නිතිපතා භාවිතා කිරීම සාන්ද්රණයට උපකාරී වේ, හොඳ මනෝභාවයක් පවත්වා ගනී.
රසවත් පලතුරක අඩංගු පොටෑසියම් ලවණ අතිරික්ත තරලය effectively ලදායී ලෙස ඉවත් කරයි, එය ඕනෑම ප්‍රාදේශීයකරණයක ශෝථය සඳහා අතිශයින් වැදගත් වේ. සීවීඑස් හි විවිධ ව්යාධි විද්යාවන්ට හේතුව එක් වැදගත් අංගයක් නොමැතිකමයි.
අපි කතා කරන්නේ ඉදුණු පලතුරු විශාල ප්‍රමාණවලින් අඩංගු පොටෑසියම් හදවතේ සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය සහතික කරයි.
මෙම fruit ලය විස්තර කළ නොහැකි ශක්ති ප්‍රභවයකි, එබැවින් ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන්ට බොහෝ විට තරඟවලදී ආහාරයට ගත හැකිය. ඔහු ස්වභාවික කෘමිනාශකයක් වන අතර ආකර්ෂණය වැඩි කරයි. ඊට අමතරව, අව්ව පලතුරු ප්‍රීති ප්‍රමෝදයට පත් කරයි.
ඉදුණු පලතුරු ළදරුවන් පෝෂණය කරන කාන්තාවන්ගේ කිරි නිෂ්පාදනයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. නින්දට පැය කිහිපයකට පෙර පලතුරු අනුභව කිරීම නින්දට වැටීමට උපකාරී වන අතර සිහිනය වඩාත් ශක්තිමත්, සන්සුන් කරයි. ඉහත සියල්ලට අමතරව, කලලරූපයේ සංයුතියේ දී ඔබට වඩාත් වැදගත් විටමින් ලැයිස්තුවක් සොයාගත හැකිය: පීපී, ඒ, සී, බී 1, ඊ, බී 2, බී 3, බී 9. පොටෑසියම් වලට අමතරව, තඹ, කැල්සියම්, සින්ක් ඇතුළු අංශු මාත්‍ර ගණනාවක් අඩංගු වේ.
ග්ලයිසමික් දර්ශකය
ඔහුගේ සෞඛ්‍යය ගැන සැලකිලිමත් වන පුද්ගලයෙකු කෙසෙල් ගෙඩියක රුධිරයේ සීනි වැඩි කරයිද යන ප්‍රශ්නය ගැන නිසැකවම උනන්දු විය යුතුය.වගුවට අනුව කෙසෙල් වල ග්ලයිසමික් දර්ශකය (1 කෑල්ලක්) ඒකක 60 කි.
එනම්, කෙසෙල් වල සාමාන්‍යයට වඩා ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් ඇත. ඊට අමතරව, එය තරමක් අධික කැලරි වේ.
එබැවින්, වියළි කෙසෙල් වල ග්රෑම් 100 කට 346 kcal දක්වා අඩංගු වන අතර තාප ආතතියට යටත් වේ - 116 සිට. නැවුම් පලතුරු වල කැලරි ප්‍රමාණය - ඒකක 65-111.
සාකච්ඡාවට භාජනය වන පලතුර දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින්ට මෙන්ම ස්කන්ධය පාලනය කරන අයටද ප්‍රවේශමෙන් භාවිතා කළ යුත්තේ එබැවිනි.
දියවැඩියාව සඳහා මට කෙසෙල් ආහාරයට ගත හැකිද?
ඉතින්, කෙසෙල් දියවැඩියාවෙන් පෙළෙනවාද නැද්ද?
තරමක් ඉහළ ග්ලයිසමික් දර්ශකය නිසා, දියවැඩියාව ඇති මෙම කලලරූපය සීනි වැඩිවීමක් ඇති නොකිරීමට අතිශයින්ම ප්‍රවේශමෙන් ආහාරයට හඳුන්වා දිය යුතුය. නමුත් මෙයින් අදහස් කරන්නේ එය රෝගී පුද්ගලයෙකුගේ පෝෂණයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කළ යුතු බවයි.
පලතුරු ආහාරයට ගැනීමෙන් අප්රසන්න ප්රතිවිපාක ඇතිවිය හැකිය, ඔබ එය වැඩිපුර ආහාරයට ගැනීම, තහනම් ආහාර සමඟ ඒකාබද්ධ කිරීම, ඉදුණු පලතුරු තෝරා ගැනීම. හොඳම විකල්පය වන්නේ මෙම පලතුර වෙනත් නිෂ්පාදන වලින් වෙන් වෙන්ව ආහාරයට ගැනීමයි.
දියවැඩියාව සමඟ, ඔබට ඇඹුල් පලතුරු සමඟ කෙසෙල් ආහාරයට ගත හැකිය: හරිත ඇපල්, කිවි, ලෙමන්. මෙයට හේතුව කලලරූපය රුධිරය en ණ කිරිමේ හැකියාව ඇති අතර ඔබ එය ආම්ලික පලතුරු සමඟ එකවර භාවිතා කරන්නේ නම් මෙය සිදු නොවේ. එය සමඟ ජලය පානය කිරීම අතිශයින්ම නුසුදුසු ය, කෙසෙල් ගෙඩියක් මිලි ලීටර් 200 ක ආහාරයට ගැනීමට පෙර පැය භාගයක් පානය කිරීම වඩා හොඳය.
පොඩි කළ අර්තාපල් ස්වරූපයෙන් ඔබට දියවැඩියාව සඳහා කෙසෙල් ආහාරයට ගත හැකිය.
හරිත කෙසෙල් සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව නරක සංයෝජනයකි. අධික ලෙස ඉදුණු පලතුරු සැකසීමට අපහසු පිෂ් of යේ ඉහළ අන්තර්ගතයකින් සංලක්ෂිත වේ.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවේ අධික ලෙස කෙසෙල් ගෙඩියක් ද හානිකර වන්නේ එහි සීනි විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු බැවිනි.
ඔබට කොපමණ ප්‍රමාණයක් පරිභෝජනය කළ හැකිද?
සාකච්ඡාවට භාජනය වන පලතුරේ ඉහළ ජී.අයි. සහ කැලරි අන්තර්ගතය නිසා දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අයට පමණක් නොව සෞඛ්‍ය සම්පන්න පුද්ගලයින් සඳහාද එය විශාල වශයෙන් භාවිතා කිරීම අතිශයින්ම නුසුදුසුය.දියවැඩියා රෝගීන් එකවර මුළු පලතුරම අනුභව නොකළ යුතුය. එය කැබලි දෙකකට බෙදා දවස පුරා කුඩා කොටස් වශයෙන් පරිභෝජනය කිරීම සුදුසුය.
රාත්‍රී කාලයේ එය අනුභව නොකරන්න, මෙය නිශාචර හයිපර්ග්ලයිසිමියාව ඇති කළ හැකිය. එහි ප්‍රති consequences ල සමාන විය හැකි බැවින් හිස් බඩක් මත එය භාවිතා කිරීම තහනම්ය.
පළතුරු විශාල නම්, ප්‍රමාණවත් කාල පරතරයක් සහිතව අවම වශයෙන් මාත්‍රා දෙකකට බෙදීමට අඩකට සීමා කිරීම වඩා හොඳය. පළතුරු සලාදවල කොටසක් ලෙස කෙසෙල් අඩංගු කොක්ටේල් ද කුඩා විය යුතුය - 50-70 ග්රෑම්.
ප්රතිවිරෝධතා
කලලරූපය විසින් සපයනු ලබන ධනාත්මක ප්‍රති of ල විශාල ලැයිස්තුවක් තිබියදීත්, එය ආහාරයට හඳුන්වා දීමේ ප්රතිවිරෝධතා සහ සීමාවන් තිබේ:
- ගර්භණීභාවය (න්‍යෂ්ටික සෙංගමාලය, දරුවා තුළ අසාත්මිකතා ඇතිවීමේ අවදානම හේතුවෙන්);
- thrombophlebitis (පළතුරු රුධිරය ens ණීවන නිසා);
- අධික බර (කැලරි කලලරූපය);
- වයස අවුරුදු තුනක් දක්වා;
- දරුණු දියවැඩියාව.
හරිත කෙසෙල් ඕනෑම අවස්ථාවක වළක්වා ගත හැකිය, මන්ද දිය නොවන පිෂ් ch ය ඩිස්පෙප්සියාව, ඉදිමීම, කොලික සහ අධික වායු නිෂ්පාදනයට හේතු විය හැක. පිෂ් ch ය සීනි බවට පරිවර්තනය වන පරිදි නොකැඩූ පලතුරු කාමර උෂ්ණත්වයේ අඳුරු තැනක (උදාහරණයක් ලෙස මුළුතැන්ගෙයි කැබිනට්ටුවක) දින කිහිපයක් තැබීම වඩා හොඳය.
අදාළ වීඩියෝ
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා කෙසෙල් ගෙඩි කළ හැකිද? කෙසෙල් සහ පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව ඒකාබද්ධ වේද? වීඩියෝවේ පිළිතුරු:
ඉහත සියල්ල සාරාංශගත කිරීම සඳහා කෙසෙල් සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සංයෝජනය කිරීම පිළිගත හැකිය. කෙසෙල් වල ඇති අනර් benefits ප්‍රතිලාභ මඟින් දියවැඩියා රෝගීන්ගේ ආහාර වේලට එය සුළු වශයෙන් හඳුන්වා දීමට ඉඩ ලබා දෙන බව නිගමනය කළ හැකි නමුත් ඔබ මෙම පලතුර භාවිතා කිරීමට පෙර අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologist යෙකුගේ අවසරය ලබා ගත යුතුය.
