රුසියාවේ දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් මිලියන තුනකට වඩා සිටී. ඉන්සියුලින් හෝ drugs ෂධ නිරන්තරයෙන් භාවිතා කිරීමට අමතරව, දියවැඩියා රෝගීන් නිරන්තරයෙන් ඔවුන්ගේ ආහාර පාලනය කළ යුතුය. මේ සම්බන්ධයෙන්, ප්රශ්නය අදාළ වේ: පාන් ඒකක ගණනය කරන්නේ කෙසේද.
රෝගීන්ට ස්වාධීනව ගණනය කිරීම් සිදු කිරීම බොහෝ විට දුෂ්කර ය, සෑම දෙයක්ම නිරන්තරයෙන් කිරා මැන බැලීම සහ ගණන් කිරීම සැමවිටම කළ නොහැකි ය. මෙම ක්‍රියා පටිපාටි සඳහා පහසුකම් සැපයීම සඳහා, එක් එක් නිෂ්පාදිතය සඳහා XE අගයන් ලැයිස්තුගත කරන පාන්-ඒකක ගණන් කිරීමේ වගුවක් භාවිතා කරයි.
පාන් ඒකකය යනු දියවැඩියාව සඳහා ග්ලයිසමික් දර්ශකයට වඩා නොඅඩු වැදගත් දර්ශකයකි. XE නිවැරදිව ගණනය කිරීමෙන් ඔබට ඉන්සියුලින් වලින් වැඩි ස්වාධීනත්වයක් ලබා ගත හැකි අතර රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කළ හැකිය.
පාන් ඒකකයක් යනු කුමක්ද?
සෑම පුද්ගලයෙකුටම දියවැඩියාවට ප්රතිකාර කිරීම වෛද්‍යවරයෙකුගේ උපදෙස් මත ආරම්භ වන අතර එම කාලය තුළ වෛද්‍යවරයා රෝගයේ ලක්ෂණ පිළිබඳව විස්තරාත්මකව පවසන අතර රෝගියාට නිශ්චිත ආහාර වේලක් නිර්දේශ කරයි.
ඉන්සියුලින් සමඟ චිකිත්සාව සඳහා අවශ්යතාවයක් තිබේ නම්, එහි මාත්රාව සහ පරිපාලනය වෙන වෙනම සාකච්ඡා කරනු ලැබේ. ප්‍රතිකාරයේ පදනම බොහෝ විට දිනපතා පාන් ඒකක ගණන අධ්යයනය කිරීම මෙන්ම රුධිරයේ සීනි පාලනය කිරීම ද වේ.
ප්රතිකාර නීතිරීතිවලට අනුකූල වීම සඳහා, ඔබ සීඑන් ගණනය කරන්නේ කෙසේද, කාබෝහයිඩ්රේට් අඩංගු ආහාර වලින් කොපමණ කෑම අනුභව කළ යුතුද යන්න දැන සිටිය යුතුය. රුධිරයේ එවැනි ආහාරවල බලපෑම යටතේ මිනිත්තු 15 කට පසු සීනි වැඩි වන බව අප අමතක නොකළ යුතුය. සමහර කාබෝහයිඩ්රේට් විනාඩි 30-40 කට පසුව මෙම දර්ශකය වැඩි කරයි.
මෙයට හේතුව මිනිස් සිරුරට ඇතුළු වී ඇති ආහාර උකහා ගැනීමේ වේගයයි. "වේගවත්" සහ "මන්දගාමී" කාබෝහයිඩ්රේට් අධ්යයනය කිරීම තරමක් පහසුය. නිෂ්පාදනවල කැලරි අන්තර්ගතය සහ ඒවායේ හානිකර හා ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග තිබීම සැලකිල්ලට ගෙන ඔබේ දෛනික අනුපාතය නිවැරදිව ගණනය කරන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගැනීම වැදගත්ය. මෙම කාර්යයට පහසුකම් සැලසීම සඳහා "පාන් ඒකකය" නමින් වචනයක් නිර්මාණය කරන ලදී.
දියවැඩියාව වැනි රෝගයකට ග්ලයිසමික් පාලනය සැපයීමේ ප්‍රධානතම ක්‍රමය ලෙස මෙම යෙදුම සැලකේ. දියවැඩියා රෝගීන් XE නිවැරදිව සලකන්නේ නම්, මෙය කාබෝහයිඩ්රේට් වර්ගයේ හුවමාරුවල අක්‍රියතාවයන්ට වන්දි ගෙවීමේ ක්‍රියාවලිය ප්‍රශස්ත කරයි. මෙම ඒකකවල නිවැරදිව ගණනය කරන ලද ප්‍රමාණයක් පහළ අන්තයට සම්බන්ධ ව්යාධි ක්රියාවලීන් නතර කරනු ඇත.
අපි එක් පාන් ඒකකයක් සලකා බැලුවහොත් එය කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 12 කට සමාන වේ. උදාහරණයක් ලෙස එක් රයි පාන් කැබැල්ලක බර ග්රෑම් 15 ක් පමණ වේ. මෙය එක් XE ට අනුරූප වේ. සමහර අවස්ථාවල "පාන් ඒකකය" යන වාක්‍ය ඛණ්ඩය වෙනුවට "කාබෝහයිඩ්රේට් ඒකකය" යන්නෙහි අර්ථ දැක්වීම භාවිතා කරන අතර එය පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් 10-12 ග්රෑම් වේ.
ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට කුඩා අනුපාතයක් අඩංගු සමහර නිෂ්පාදන සමඟ බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. දියවැඩියා රෝගීන්ට හොඳ මෙම ආහාර බොහෝ එළවළු ඇතුළත් වේ. මෙම අවස්ථාවේදී, ඔබට පාන් ඒකක ගණන් කළ නොහැක. අවශ්ය නම්, ඔබට පරිමාණයන් භාවිතා කළ හැකිය හෝ විශේෂ වගුවක් විමසන්න.
විශේෂ කැල්කියුලේටරයක් නිර්මාණය කර ඇති අතර එය අවශ්ය වූ විට පාන් ඒකක නිවැරදිව ගණනය කිරීමට ඉඩ සලසයි. දියවැඩියා රෝගයේ මිනිස් සිරුරේ ලක්ෂණ අනුව ඉන්සියුලින් අනුපාතය සහ කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් විය හැකිය.
ආහාරයට කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 300 ක් ඇතුළත් නම්, මෙම ප්රමාණය පාන් ඒකක 25 කට අනුරූප වේ. මුලදී, සියලුම දියවැඩියා රෝගීන් XE ගණනය කිරීමට සමත් නොවේ. නමුත් නිරන්තර භාවිතයෙන්, කෙටි කාලයක් තුළ පුද්ගලයෙකුට කිසියම් නිෂ්පාදනයක් තුළ ඒකක කීයක් තිබේද යන්න "ඇසෙන්" තීරණය කළ හැකිය.
කාලයත් සමඟ මිනුම් හැකි තරම් නිවැරදි වනු ඇත.
පාන් ඒකක ගණනය කිරීම සහ ඉන්සියුලින් මාත්රාව
ආහාරයේ නිවැරදි කාබෝහයිඩ්රේට් ප්‍රමාණයක් ලබා දීම සඳහා පාන් ඒකක ගණනය කිරීම දිනපතා විය යුතුය. කාලයාගේ ඇවෑමෙන්, පුද්ගලයෙකු පූර්ව බර නොබලා ස්වයංක්‍රීයව XE පිඟන් තීරණය කරයි.
මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබට වීදුරුව, කැබැල්ලේ ප්රමාණය හෝ පලතුරු හා එළවළු ගණන අනුව සැරිසැරීමට හැකිය. දියවැඩියාව කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන සියලුම වෛද්‍ය මධ්‍යස්ථානවල ඊනියා දියවැඩියා පාසල් තිබේ. ඔවුන් දියවැඩියා රෝගීන්ට XE යනු කුමක්ද, ඒවා ගණනය කරන්නේ කෙසේද සහ දීර් diet කාලයක් තිස්සේ ඔවුන්ගේ ආහාර රටාව සකස් කර ගන්නේ කෙසේද යන්න පැහැදිලි කරයි.
දියවැඩියා පාන් ඒකක යනු ඔබේ සෞඛ්‍ය සේවා සැපයුම්කරු සමඟ මූලික සාකච්ඡා සඳහා වැදගත් මාතෘකාවකි. ඒවා ප්‍රධාන ආහාර වේල් තුනකට ඒකාකාරව බෙදීම වඩාත් සුදුසුය. සුලු කෑම සඳහා ඒකක එකක් හෝ දෙකක් ඉතිරි කළ හැකිය.
පළමු වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගයේ දී, දිගු හා වේගවත් ක්‍රියාකාරිත්වයේ ඉන්සියුලින් භාවිතය දැක්වේ. රුධිර ග්ලූකෝස් අඩුවීම නිසා හයිපොග්ලිසිමියාව වළක්වා ගැනීම සඳහා ඔබ 1 හෝ 1.5 XE භාවිතා කළ යුතුය.
ආහාර වේලකට 7 XE ට වඩා ගැනීම නිර්දේශ නොකරයි. දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන තරබාරු අය එක් දිනක් තුළ කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 120 කට වඩා පරිභෝජනය නොකිරීමට ඔවුන්ගේ ආහාර වේල සැලසුම් කළ යුතුය.
උදාහරණයක් ලෙස, පාන් ඒකකවල දෛනික සම්මතය 10 ක් නම්, ක්‍රම කිහිපයකට බෙදීමෙන් දවස පුරා ඒවා භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය:
- උදේ ආහාරය සඳහා - 2 XE,
- දිවා ආහාරය සඳහා - 1 XE,
- දිවා ආහාරය සඳහා - 3 XE,
- දහවල් කෑමක් සඳහා - 1 XE,
- රාත්‍රී ආහාරය සඳහා - 3 XE.
ඔබට රාත්‍රී ආහාරය සඳහා 2 XE ද තැබිය හැකි අතර දෙවන රාත්‍රී ආහාරය සඳහා අවසාන පාන් ඒකකය භාවිතා කරන්න. හෙට සඳහා ධාන්ය වර්ග අනුභව කිරීම වඩාත් සුදුසුය, ඒවා ශරීරයෙන් වඩාත් සෙමින් අවශෝෂණය කර ගන්නා අතර සීනි තියුනු ලෙස වැඩි නොවේ.
පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා සෑම පාන් ඒකකයකටම යම් ඉන්සියුලින් ප්‍රමාණයක් අවශ්ය වේ. 1 XE මගින් රුධිර ග්ලූකෝස් ප්රමාණය 2.77 mmol / L කින් වැඩි කළ හැකිය. මෙම ඒකකයට වන්දි ගෙවීම සඳහා, ඔබ ඒකක 1 සිට 4 දක්වා ඉන්සියුලින් ඇතුළත් කළ යුතුය.
එක් දිනක් තුළ ඉන්සියුලින් ගැනීම සඳහා වූ සම්භාව්‍ය යෝජනා ක්‍රමය දන්නා කරුණකි.
- ඉන්සියුලින් ඒකකයකට ඔබට අවශ්ය එක් ඒකකයකට වන්දි ගෙවීමට උදේ,
- එක් ඒකකයක් සඳහා දිවා ආහාරය සඳහා ඉන්සියුලින් 1.5 IU භාවිතා කරන්න,
- රාත්‍රී ආහාරය සඳහා ඔබට XE හා ඉන්සියුලින් සමාන ප්‍රමාණයක් අවශ්ය වේ.
දියවැඩියාවට වන්දි ගෙවීමට සහ ග්ලූකෝස් සාමාන්‍ය ලෙස තබා ගැනීමට, ඔබේ තත්වයෙහි වෙනස්කම් නිරන්තරයෙන් නිරීක්ෂණය කළ යුතුය. ග්ලූකෝමීටරයක් සමඟ දිනපතා සීනි මිනුම් පෙන්වයි. ආහාර අනුභව කිරීමට පෙර මෙය කළ යුතු අතර, ආරම්භක ග්ලූකෝස් අගය සහ අපේක්ෂිත XE සංඛ්යාව මත පදනම්ව, සුදුසු මාත්‍රාවකින් ඉන්සියුලින් එන්නත් කරන්න. ආහාර වේලකට පැය දෙකකට පසු, සීනි මට්ටම 7.8 mmol / L ට වඩා වැඩි නොවිය යුතුය.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති විට, ඉන්සියුලින් පරිපාලනය කිරීම අවශ්ය නොවේ, නිතිපතා ටැබ්ලට් ගැනීම සහ ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීම ප්‍රමාණවත් වේ.
XE ස්වාධීනව ගණනය කිරීමට හැකිවීම ද අවශ්ය වේ.
නිමි නිෂ්පාදන සහ පාන් ඒකක
දියවැඩියා රෝගයෙන් පෙළෙන සියලුම පුද්ගලයින්ට පාන් ඒකක ගණන් කිරීමේ වැදගත්කම ඉක්මනින් හෝ පසුව අවබෝධ වනු ඇත. දියවැඩියා රෝගීන් තම ආහාර නිසි ලෙස රචනා කිරීම සඳහා නිමි භාණ්ඩවල ඇති XE ගණන ස්වාධීනව ගණනය කිරීමට ඉගෙන ගත යුතුය.
මෙය සිදු කිරීම සඳහා, නිෂ්පාදනයේ ස්කන්ධය සහ එහි ග්රෑම් 100 තුළ ඇති කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය දැන ගැනීම ප්‍රමාණවත් වේ. නිශ්චිත කාබෝහයිඩ්රේට් සංඛ්යාව 12 න් බෙදනු ලැබුවහොත්, ඔබට XE හි අගය ග්රෑම් 100 කින් ඉක්මනින් සොයාගත හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, නිමි භාණ්ඩයේ බර ග්රෑම් 300 ක් වන අතර එයින් අදහස් වන්නේ XE හි ලබාගත් අගය තුන් ගුණයකින් වැඩි කළ යුතු බවයි.
ආහාරපාන සපයන ආයතන වෙත පිවිසෙන විට, දියවැඩියා රෝගීන්ට XE හි සැරිසැරීම වඩාත් අපහසු වේ, මන්ද පිඟන් පිළියෙළ කිරීම සඳහා නිශ්චිත වට්ටෝරු සහ ඒවා භාවිතා කරන අමුද්රව්ය ලැයිස්තුවක් නොමැත. කැෆේ හෝ අවන්හල්වල පිරිනමන නිමි නිෂ්පාදනවල, සංරචක විශාල සංඛ්‍යාවක් තිබිය හැකි අතර, එය දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ XE ප්රමාණය පිළිබඳ අදහස බෙහෙවින් සංකීර්ණ කරයි.
දියවැඩියාව සමඟ කිරි, ධාන්ය වර්ග සහ පැණිරස පලතුරු ආහාරයට ගැනීම සීමා කළ යුතුය. කෙසේ වෙතත්, එවැනි නිෂ්පාදන ඕනෑම අවස්ථාවක ශරීරයේ පූර්ණ ක්රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්ය වේ. එමනිසා, පාන් ඒකක වගුව භාවිතා කිරීම වටී, එය නිශ්චිත නිෂ්පාදනයක් තුළ ඇති XE ගණන වහාම දක්වයි.
දියවැඩියාව සඳහා අවසර දී ඇති නිෂ්පාදන
දෛනික ආහාර වේලෙහි පදනම පාන් ඒකක කුඩා ප්‍රමාණයක් අඩංගු ආහාර විය යුතුය.
දෛනික මෙනුවේ ඔවුන්ගේ කොටස 60% කි.
දියවැඩියා රෝගීන්ට ආහාරයට ගත හැකිය:
- අඩු මේද මස් සහ මාළු කෑම,
- zucchini
- බිත්තර
- රාබු
- රාබු
- සලාද
- හරිතයන්
- සීමිත ප්‍රමාණයේ ඇට වර්ග,
- බෙල් පෙපර්.
- පිපි umbers ් umbers ා
- වම්බටු
- හතු
- තක්කාලි
- ඛනිජ ජලය.
දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අය අඩු මේද වර්ග අනුභව කරන මාළු ප්රමාණය වැඩි කළ යුතුය. එවැනි මාළු සමඟ පිඟන් සතියකට තුන් වතාවක් ආහාරයට ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මාළු වල මේද නොවන අම්ල හා ප්‍රෝටීන් අඩංගු වන අතර මෙම ද්‍රව්‍ය කොලෙස්ටරෝල් effectively ලදායී ලෙස අඩු කරයි. මේ අනුව, ඔබට සංවර්ධනයෙන් ආරක්ෂා විය හැකිය:
- දියවැඩියාව සමඟ හෘදයාබාධ,
- ආ roke ාතය
- thromboembolism.
දෛනික ආහාර වේලක් සැකසීමේදී, ඔබ සීනි අඩු කරන ආහාර ප්රමාණය සලකා බැලිය යුතුය. මේවාට ඇතුළත් වන්නේ:
- ගෝවා
- මිදි
- ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක්
- නෙට්ල්
- සුදුළූණු
- හණ බීජ
- දුන්න
- චිකොරි
- dogrose.
ආහාරමය මස් වල ප්‍රෝටීන් සහ අත්‍යවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අඩංගු වේ. පාන් ඒකක නොමැත. එය විවිධ කෑම වර්ගවල දිනකට ග්රෑම් 200 ක් දක්වා පරිභෝජනය කළ හැකිය. මෙම දීසි වල අතිරේක අමුද්රව්ය සලකා බැලීම වැදගත්ය.
අඩු ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් සහිත ආහාර සෞඛ්‍යයට අහිතකර නොවේ, නමුත් ඒ සමඟම ඔවුන් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ හා විටමින් වලින් ශරීරය පෝෂණය කරයි. පාන් ඒකක කුඩා සංඛ්‍යාවක් සහිත නිෂ්පාදන පිළිගැනීමෙන් ඔබට ග්ලූකෝස් පැනීම වළක්වා ගත හැකි අතර පරිවෘත්තීය සංකූලතා පෙනුම වළක්වයි.
උදාහරණය දියවැඩියා රෝගියෙකු සඳහා XE ආහාර වේලක්
ඕනෑම ආහාර නිෂ්පාදනයක් තුළ කාබෝහයිඩ්රේට් 12-15 ක් අඩංගු වන අතර එය එක් පාන් ඒකකයකට සමාන වේ.
එක් XE මගින් රුධිරයේ සීනි ප්රමාණය යම් ප්‍රමාණයකින් වැඩි කරයි, එය 2.8 mmol / L වේ.
මෙම දර්ශකය සඳහා, ඉවත් කරන ලද ඉන්සියුලින් PIECES 2 ක් අවශ්ය වේ.
පළමු දිනයේ මෙනුව:
- උදේ ආහාරය සඳහා: නැවුම් ගෝවා සහ කැරට් සලාද ග්රෑම් 260 ක්, තේ වීදුරුවක්,
- දිවා ආහාරය සඳහා; එළවළු සුප්, වියළි පලතුරු කොම්පෝට්,
- රාත්‍රී ආහාරය සඳහා: තැම්බූ මාළු, මිලි ලීටර් 250 අඩු මේද කෙෆීර්,
තේ, කොම්පෝට් සහ කෝපි සීනි නොමැතිව ගනු ලැබේ.
දෙවන දිනයේ මෙනුව:
- උදේ ආහාරය සඳහා: කැරට් සහ ඇපල් සලාද ග්රෑම් 250 ක්, කිරි සමග කෝපි කෝප්පයක්,
- දිවා ආහාරය සඳහා: සැහැල්ලු බෝර්ෂ් සහ පළතුරු කොම්පෝට්,
- රාත්‍රී ආහාරය සඳහා: ඕට් මස් සහ පැණිරස නොකළ යෝගට් ග්රෑම් 260 ක්.
තෙවන දිනයේ මෙනුව:
- උදේ ආහාරය සඳහා: අම්බෙලිෆර් කැඳ ග්රෑම් 260 ක්, අඩු මේද සහිත කිරි වීදුරුවක්,
- දිවා ආහාරය සඳහා: මාළු සුප් සහ අඩු මේද කෙෆීර් මිලි ලීටර් 250,
- රාත්‍රී ආහාරය සඳහා: ඇපල් හා ගෝවා සමග සලාද, කෝපි.
මෙය සාමාන්‍ය අවබෝධය සඳහා ආදර්ශමත් XE මත පදනම් වූ ආහාරයකි. මෙම නිෂ්පාදන ප්රමාණය භාවිතා කිරීමෙන් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ බර effectively ලදායී ලෙස අඩු කර බර අඩු කර ගත හැකිය.
ඕනෑම ආකාරයක දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින් සඳහා නිර්මාංශ ආහාර වේලක් සුදුසු වේ. නියමිත ප්‍රෝටීන් ප්රමාණය දිනපතා ශරීරයට ලබා දෙන බවට සහතික වීම අවශ්ය වේ. ප්‍රෝටීන් නොමැතිකම ස්වාභාවික ගෘහ චීස් විශාල හැඳි 8 කින් පහසුවෙන් වන්දි ලබා දේ.
දියවැඩියා රෝගීන්ට සාගින්න අතිශයින්ම භයානක බව වෛද්‍යවරු අනතුරු අඟවති. අක්‍රමවත් පෝෂණය කාබෝහයිඩ්රේට් නොමැතිකම හේතුවෙන් ශරීරයේ උග්‍ර negative ණාත්මක ප්‍රතික්‍රියා ඇති කරයි. එවැනි තත්වයක් තුළ රුධිරයේ සීනි මට්ටම සාමාන්‍යකරණය කිරීම අපහසුය.
දියවැඩියාව සඳහා හොඳම ආහාරය වන්නේ පරිභෝජනය කරන ප්රමාණය අඩු කිරීමයි:
- නැවුම් එළවළු සහ රස නොකළ පලතුරු,
- බටර්
- මේද වර්ග මස්.
ඔබේ මානසික-චිත්තවේගීය තත්වය සහ නින්දේ රටාවන් නිරීක්ෂණය කිරීමට වග බලා ගන්න.
නිගමනය
ඔබ නිසි ලෙස දියවැඩියාව සඳහා ආහාර වේලක් පිළියෙළ කරන්නේ නම්, මෙය භයානක සංකූලතා ඇතිවීම වලක්වනු ඇත. පාන් ඒකකවල දෛනික භාවිතය ගණනය කිරීම සඳහා, ඔබට විශේෂ සටහන් පොතක් තිබිය යුතුය.
තොරතුරු වල සම්පූර්ණත්වය මත පදනම්ව, දිගු කාලීනව ක්‍රියා කරන ඉන්සියුලින් සහ කෙටි ක්‍රියාකාරී ඉන්සියුලින් භාවිතය වෛද්‍යවරයා විසින් නියම කරනු ලැබේ. රුධිරයේ සීනි මට්ටම සැලකිල්ලට ගනිමින් මාත්රාව තනි තනිව තෝරා ගනු ලැබේ.
පාන් ඒකක ගණනය කරන්නේ කෙසේද යන්න මෙම ලිපියේ වීඩියෝවේ විස්තර කර ඇත.
