සීනි මනෝභාවය වැඩි දියුණු කරයි, ශක්තිය හා ශක්තිය ලබා දෙයි, ධනාත්මක ශක්තියෙන් ආරෝපණය වන අතර මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි. නමුත් අධික ලෙස පරිභෝජනය කිරීම විවිධ සංකූලතා වලට තුඩු දෙන බැවින් ආහාරයේ ඇති පැණිරස ආහාර මධ්‍යස්ථ විය යුතුය.
වයස අවුරුදු 3 ට අඩු දරුවන්ට සීනි ලබා දීම වෛද්‍ය විශේෂ experts යින් නිර්දේශ නොකරන අතර වසර 3 කට පසු සීමිත ප්‍රමාණයකට පමණක් අවසර දෙනු ලැබේ - දිනකට තේ හැන්දකට වඩා වැඩි නොවේ.
දරුවෙකු සඳහා සීනි ආදේශ කරන්නේ කෙසේද? දියවැඩියාව, අසාත්මිකතාවන්, සීනි පරිභෝජනය කළ නොහැකි ඇතැම් රෝග හේතුවෙන් දරුවන් සිටින බොහෝ දෙමව්පියන්ට මෙම ප්‍රශ්නය වැදගත් වේ. දැන් බොහෝ ආදේශක ඇත, නමුත් ඒවායේ ආරක්ෂාව සැක සහිත වන අතර හානිය පෙනෙන ප්‍රතිලාභ ඉක්මවා යා හැකිය.
රසකැවිලි ළදරුවන්ට හානිකර වන්නේ ඇයිද යන්නත්, ළමයින් සඳහා කුමන රසකාරක භාවිතා කළ හැකිද?
සීනි හානිය
වැඩෙන ශරීරයකට කාබෝහයිඩ්‍රේට් අවශ්‍යයි, එයට ඇත්ත වශයෙන්ම ග්ලූකෝස් අවශ්‍යයි, එය සාමාන්‍යයෙන් වර්ධනය වීමට උපකාරී වන නමුත් කැටි කළ සීනි නොවේ. මෙයට හේතුව සීනි වල විභව ප්‍රතිලාභ අතිශයින්ම අඩු නමුත් negative ණාත්මක ප්‍රතිවිපාක ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව ඉහළ මට්ටමක පැවතීමයි.
සීනි ආමාශ ආන්ත්රයික තත්වයට අහිතකර ලෙස බලපායි, සාමාන්ය ක්ෂුද්ර ෆ්ලෝරා වල අසමතුලිතතාවයට දායක වේ. ප්‍රයෝජනවත් ක්ෂුද්ර ජීවීන් මිය යන අතර, එහි ප්‍රති dis ලයක් ලෙස කොන්දේසි සහිත ව්යාධිජනක මයික්‍රොෆ්ලෝරා වල ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි වන අතර එමඟින් ඩිස්බියෝසිස් වර්ධනය, ගෑස් සෑදීම වැඩිවීම, ලිහිල් මළපහ ඇති කරයි.
රසකැවිලි නොදන්නා මධ්‍යම ස්නායු පද්ධතියට විනාශකාරී ලෙස බලපාන අතර එය දරුවාගේ හැසිරීමෙහි වෙනසක් ඇති කරයි. ඔහු ඕනෑවට වඩා කලබලයට පත්වේ, කෝපයට පත් වේ, නින්දා අපහාස බොහෝ විට හෙළි වේ, සමහර විට ආක්‍රමණශීලී වේ. කාලයාගේ ඇවෑමෙන්, දරුවා ඉල්ලන්නේ නැත, නමුත් රසකැවිලි ඉල්ලනු ඇත, ආහාර පිළිබඳ "බාධාකාරී" සංජානනය හේතුවෙන් සාමාන්ය ආහාර ප්රතික්ෂේප කරයි.
ළමා කාලයේ හානිකර සීනි:
- ආහාරයේ ඇති අධික සීනි අධික බරට තුඩු දෙයි, දියවැඩියාව, දියවැඩියාව සහ “අසාත්මිකතා” පවා ඇති කළ හැකිය;
- මුල් දත් නැතිවීම, අනාගතයේ දී අක්‍රමිකතාවයට හේතු වේ;
- ශරීරයේ බාධක ක්‍රියාකාරිත්වය අඩු කිරීම, ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය දුර්වල කිරීම;
- ශරීරයේ පරිවෘත්තීය හා පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් කඩාකප්පල් වේ, කැල්සියම් සෝදා ඉවත් වේ, එය වැඩෙන ළදරුවෙකුට අතිශයින්ම අවශ්‍ය වේ.
ඔබ දරුවාට රසකැවිලි ලබා දෙන්නේ නම්, වේගවත් ඇබ්බැහි වීම සටහන් වන අතර එය මානසික හා කායික යැපීම බවට පරිවර්තනය විය හැකිය.
ළමා රෝග විශේෂ believe වෛද්‍යවරුන් විශ්වාස කරන්නේ ජීවිතයේ පළමු වසර තුළ දරුවෙකුට සීනි ලබා දීම සියලු දෙමව්පියන්ට විශාල වැරැද්දක් බවයි. රීතියක් ලෙස, මේ සඳහා ඇත්තේ එක් හේතුවක් පමණි - දරුවන් ආහාර ගැනීම ප්රතික්ෂේප කරයි. කාලයාගේ ඇවෑමෙන්, මිහිරි ආහාර ආහාරයේ සම්මතයක් බවට පත්වන අතර, එමඟින් දරුවාගේ ස්වාභාවික රසයට අනුවර්තනය වීමට ඉඩ නොදේ - මිහිරි දත් ඇබ්බැහි වීමක් අනාවරණය වන අතර, එය වැඩිහිටි වියේදී මිදීමට අපහසුය.
සීනි ආසාත්මිකතා
දරුවා දියවැඩියා රෝගියෙක් නම්, සෞඛ්‍ය හේතූන් මත සීනි ආහාරයෙන් බැහැර කළ යුතුය. නමුත් රසකැවිලි නොමැතිව සම්පූර්ණයෙන්ම විකල්පයක් නොවේ, එබැවින් බොහෝ දෙනෙක් එය රසකාරක සඳහා හුවමාරු කර ගැනීමට උත්සාහ කරති.
සීනි ආදේශක සහ ආසාත්මිකතාවයෙන් පෙළෙන අයගේ දෙමාපියන් සොයමින්. අසාත්මිකතා ප්‍රතික්‍රියාවක් ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව වෛද්‍ය පුහුණුව ප්රතික්ෂේප කරයි. නමුත් සීනි යනු සීනි බඳුනක කුඩු පමණක් නොව බොහෝ ආහාර වල දක්නට ලැබෙන ද්‍රව්‍යයකි.
නිෂ්පාදනයක් සමඟ මිහිරි සං component ටකයක් ශරීරයට ඇතුළු වූ විට, අසාත්මිකතා ප්‍රතික්‍රියාවක් ප්‍රෝටීන හෝ වෙනත් ද්‍රව්‍යයකින් ප්‍රකාශ වන අතර සීනි එය වැඩි කරන උත්ප්‍රේරකයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි. එය බඩවැල්වල පැසවීම හා ක්ෂය වීමේ ක්‍රියාවලීන් ද අවුලුවන අතර විවිධ රෝග ලක්ෂණ වලට තුඩු දෙයි.
වසරක් වයසැති දරුවෙකුට යම් දෙයකට ආසාත්මිකතාවයක් ඇති වී සීනි ලබා දෙන්නේ නම්, අවසාන සංරචකය ආසාත්මිකතා ප්‍රතික්‍රියාවක සායනික ප්‍රකාශනයන් වැඩි දියුණු කරන බව බොහෝ අධ්‍යයනවලින් සනාථ වී තිබේ.
ළමා කාලයේ දී මිහිරි බව සඳහා ආසාත්මිකතාවයේ හේතු සාධක පදනම් වී ඇත්තේ තනි සාධක සහ ඒවායේ සංයෝජන මත ය:
- ජානමය නැඹුරුතාවයක්.
- ගර්භණී සමයේදී කාන්තාව කේක්, කේක් සහ රසකැවිලි වලට අධික ලෙස ඇලුම් කළාය.
- ක්‍රමානුකූලව දරුවාට මිහිරි ධාන්ය වර්ග සහ වෙනත් කෑම වර්ග ලබා දීම.
- අයහපත් පාරිසරික තත්ත්වයන්.
- පරපෝෂිත රෝග, බඩවැල් ඩිස්බියෝසිස්.
- වැඩිවිය පැමිණීමේ පසුබිමට එරෙහිව හෝමෝන අසමතුලිතතාවය.
සීනි සම්පූර්ණයෙන් බැහැර කළ නොහැකි නම්, එය ආසාත්මිකතා සඳහා උත්ප්‍රේරකයක් ලෙස ක්‍රියා කිරීමට නොහැකි පැණි රසකාරකයක් සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කළ යුතුය.
ස්වාභාවික සීනි ආදේශක
නිතිපතා කැටි ගැසුණු සීනි සඳහා විකල්පයක් ලෙස ස්වාභාවික රසකාරක භාවිතා කළ හැකි නමුත් ඒවා අධික කැලරි ප්‍රමාණයක් ඇත. බේක් කරන ලද භාණ්ඩ, රසකැවිලි, යුෂ, ජෑම් නිෂ්පාදනය සඳහා ඒවා ආහාර කර්මාන්තයේ භාවිතා වේ.
ග්ලූකෝස් යනු වේගවත් කාබෝහයිඩ්රේටයකි. රාස්ප්බෙරි, ස්ට්රෝබෙරි, කෙසෙල්, මිදි සහ මිදි බීජ වල එය ගොඩක් තිබේ. මෙවලම විසඳුමක සහ ටැබ්ලටයේ ආකාරයෙන් ලබා ගත හැකිය, ෆාමසියෙන් මිලදී ගත හැකිය. ළදරුවන් සඳහා නිර්දේශ නොකරයි.
දුඹුරු සීනි නිශ්චිත රසය හා සුවඳ ඇති නිර්වචනය නොකළ නිෂ්පාදනයක් ලෙස පෙනේ. එය උක් වලින් සාදා ඇත.
කර්මාන්තශාලාවේ නිෂ්පාදන පිරිසිදු කිරීම අවම බැවින් සමහර ඛනිජ සංරචක එහි ගබඩා කර ඇත:
- කැල්සියම්
- පොටෑසියම්
- පොස්පරස්;
- යකඩ
- මැග්නීසියම්
උක් සීනි වල බී විටමින් අඩංගු වේ. විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ තිබීම කුඩු වල ඇති එකම වාසියයි. මෙම විකල්පය අතිරික්ත බර වැඩිවීමට දායක නොවන බව විශ්වාස කෙරේ, නමුත් මෙය එසේ නොවේ. එහි කැලරි ප්‍රමාණය ග්‍රෑම් 100 කට කිලෝග්‍රෑම් 350 කට වඩා වැඩිය. උක් සීනි සංයුතිය හානිකර රසායනික සං of ටක සම්පූර්ණයෙන් නොමැති බව සහතික නොකරයි, බොහෝ විට එහි පරිභෝජනය ළමුන් තුළ අසාත්මිකතා ඇති කරයි.
ෆ ruct ක්ටෝස් බෙරි සහ පලතුරු වලින් නිස්සාරණය කරයි, සුදු සීනි වලට වඩා එහි වාසි කිහිපයක් ඇත:
- රුධිරයේ සීනි වැඩි නොකරයි.
- නිෂ්පාදිතය අවශෝෂණය කර ගැනීම සඳහා පිළිවෙලින් ඉන්සියුලින් අවශ්‍ය නොවේ, අග්න්‍යාශයේ කිසිදු බරක් නොමැත.
- ෆ ruct ක්ටෝස් ග්ලූකෝස් බවට පත් වන අතර එය ශරීරයේ ශක්ති සංචිතය පුරවන අතර අක්මාව තුළ එකතු වන ග්ලයිකොජන් බවට පත් වේ - කාබෝහයිඩ්‍රේට් iency නතාවයක් අනාවරණය වුවහොත් එය ඔවුන්ගේ .නතාවයට වන්දි ලබා දේ.
- එය පැණිරස හා වඩා උච්චාරණය කරන රසයකින් සංලක්ෂිත වේ.
- දත් ආබාධ ඇතිවීමේ අවදානම 25% කින් අඩු වේ.
ෆ ruct ක්ටෝස් සාමාන්ය සීනි සඳහා හොඳ විකල්පයක් ලෙස පෙනේ, නමුත් ළමයින් සඳහා මධ්‍යස්ථ හා අක්‍රමවත් භාවිතය.
දරුවාගේ ආහාර ක්‍රමානුකූලව පැණි රස කිරීමත් සමඟ දරුවා රසකැවිලි වලට ඇබ්බැහි වේ.
කෘතිම රසකාරක
සාප්පු වල රාක්කවල ඔබට කෘතිම සීනි ආදේශක බොහොමයක් සොයාගත හැකිය. මේවා ස්ලැඩිස්, ෆිට් පෙළපාළිය, එරිත්රිටෝල්, සුක්‍රලෝස්, සැචරින් යනාදියයි. කැලරි හිඟයේ පසුබිමට එරෙහි මිහිරි රසය නිසා ඔවුන්ගේ ජනප්‍රියතාවය දිනෙන් දින වේගවත් වේ.
දියවැඩියාව පිළිබඳ ඉතිහාසයක් ඇත්නම් මෙම සියලු අරමුදල් ළමයින්ට පරිභෝජනය කිරීමට අවසර ඇත. සෞඛ්‍ය ගැටලු නොමැති දරුවෙකුට පෝෂණය කිරීම සඳහා භාවිතය තහනම්ය. සෑම drug ෂධයක්ම පාහේ ඇසුරුම් කිරීමේදී පරස්පර විරෝධීතාවයක් ලියා ඇත - දරුවන්ගේ වයස.
සමහර අවස්ථාවල විකල්පයක් නොමැත - ස්වාභාවික ආදේශක විවිධ හේතූන් සඳහා සුදුසු නොවේ, එබැවින් මිහිරි ආහාර සඳහා අවශ්‍යතාවය සපුරාලීම සඳහා කෘතිම නිෂ්පාදනයක් අවශ්‍ය වේ.
විශේෂිත දරුවෙකුගේ ලක්ෂණ සැලකිල්ලට ගනිමින් ළමා රස වෛද්‍යවරයෙකුට පමණක් විශේෂිත රසකාරකයක් නිර්දේශ කළ හැකිය. ඔබට එය වරින් වර භාවිතා කළ හැකි අතර, දරුවා සඳහා මාත්‍රාව වැඩිහිටියෙකුට වඩා තුන් ගුණයකින් අඩුය.
ළමුන් සඳහා සීනි ආදේශ කරන්නේ කෙසේද?
ළදරු පාසලකට සහභාගි වන්නේ නම් රසකැවිලි වලින් දරුවෙකු ආරක්ෂා කිරීම වඩාත් අපහසු වේ. මෙම අවස්ථාවෙහිදී, ආච්චිලා සීයලා රසකැවිලි සහ චොකලට් වලට පහර දෙති. බාලාංශයේදී වෙනත් දරුවෙකු පිරිනමන රසකැවිලි වලට එරෙහි වීම දුෂ්කර ය.
දරුවා සඳහා ආරක්ෂිතම ආදේශනය පෙරදිග රසකැවිලි වනු ඇත. මේවාට කොසිනාකි, හල්වා, තුර්කි ප්‍රමෝදය ඇතුළත් වේ. දරුවන්ට ඕට් මස් සහ මුහුන් නොදැමූ කුකීස් ලබා දීමට ඉඩ දී ඇති අතර, සීනි වෙනුවට වියළි පලතුරු වෙනුවට එය නිවසේදීම පිසීමට වඩා හොඳය.
ළමා මෙනුවේ ඔබට එවැනි වියළි පලතුරු ඇතුළත් කළ හැකිය: අත්තික්කා, මුද්දරප්පලම්, නවතයි, වියළි ඇප්රිකොට් ඇට. දරුවාට ආසාත්මිකතා ඉතිහාසයක් තිබේ නම් එවැනි නිර්දේශයක් සුදුසු නොවේ. දියවැඩියා රෝගයෙන් පෙළෙන විට, විශේෂිත වියළි පලතුරක් පරිභෝජනය කිරීමට ශරීරයේ ප්‍රතික්‍රියාව අත්‍යවශ්‍යයෙන්ම සොයාගත හැකිය.
දරුවෙකු සඳහා සීනි වෙනුවට වෙනත් කුමක් කළ හැකිද? පහත සඳහන් දෑ ලබා දීමට අවසර ඇත:
- පලතුරු සහ බෙරි එකතු කිරීම සමඟ ගෙදර හැදූ පිළිස්සීම. ඔබ නිමි භාණ්ඩය දීප්තිමත් එතුමකින් ඔතා ඇත්නම්, එය මිලදී ගත් රසකැවිලි වලට වඩා හොඳ පෙනුමක් ලබා දෙනු ඇත;
- සීනි නොමැතිව ස්වයං-සාදන ලද පළතුරු ජෙලි. එය දීප්තිමත් වර්ණයක් හා ස්වාභාවික රසයක් ඇති අතර ශරීරයට හානියක් නොකරයි. එවැනි ජෙලි, පයින් ගෙඩි, ආමන්ඩ් ආදිය සඳහා සම්පූර්ණ බෙරි එකතු කරනු ලැබේ;
- නැවුම් ඇපල් වලින් ඔබට ගෙදර හැදූ මාමලේඩ් හෝ මාෂ්මෙලෝ සෑදිය හැකිය - මිලදී ගත් රසකැවිලි සහ චොකලට් සඳහා පුදුමාකාර හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආදේශකයක්;
- උක් සීනි කුඩා ප්‍රමාණයක් සහිත කිරි කැස්සට.
කෙසේ වෙතත්, සියළුම ආහාර නිෂ්පාදනවල මෙම සං of ටකයේ එක් හෝ තවත් ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන බැවින්, කැටි කළ සීනි පරිභෝජනයෙන් දරුවා සම්පූර්ණයෙන්ම ආරක්ෂා කළ නොහැක. එය කිරි, යෝගට්, කාබනීකෘත බීම වලින් සොයාගත හැකිය.
දරුවන්ට කෘතිම සීනි ආදේශක ලබා දීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ, ශරීරයට ඒවායේ බලපෑම අධ්‍යයනය කර නොමැති අතර එමඟින් විවිධ ප්‍රතිවිපාකවලට තුඩු දිය හැකිය. විවිධ නිෂ්පාදන නිපදවීම සඳහා කෘතිම රසකාරක භාවිතා කරන බව ද සැලකිල්ලට ගැනීම වටී. එමනිසා, පැකේජය දරුවාට ලබා දීමට පෙර එහි සංයුතිය ප්‍රවේශමෙන් කියවිය යුතුය.
සීනි වල අන්තරායන් මෙම ලිපියේ වීඩියෝවෙන් විස්තර කර ඇත.
